సార్డినియా: గర్వంగా స్వతంత్ర
సిసిలీకి ఉత్తరం మరియు పడమర సార్డినియా, మధ్యధరాలో రెండవ అతిపెద్ద ద్వీపం మరియు ఇటలీలోని ఐదు స్వయంప్రతిపత్త ప్రాంతాలలో ఒకటి. అందుకని, ఇది స్పెయిన్, ఫ్రాన్స్ మరియు ఆఫ్రికా నుండి అరువు తెచ్చుకున్న సాంస్కృతిక ఉత్సుకతతో కూడిన స్వతంత్ర మరియు స్వతంత్ర ద్వీపం.
సార్డినియా తరచుగా కరేబియన్ లాంటి బీచ్లు, నాగరిక రిసార్ట్లు, భారీ పడవలు మరియు అండర్ సైజ్డ్ బికినీలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. గ్లిట్జ్ మరియు గ్లాం అన్నీ సాపేక్షంగా ఇటీవలి దృగ్విషయం, 1960 ల నుండి పారిస్ రన్వేలలో సున్టాన్డ్ స్కిన్ ఫ్యాషన్గా మారింది. మనకు ముందు అనేక శతాబ్దాలలో, సార్డినియా యొక్క నాగరికత చాలావరకు లోతట్టుగా స్థాపించబడింది-ట్రోలింగ్ పైరేట్స్ నుండి సురక్షితం-మరియు గొర్రెల పెంపకం మరియు ద్రాక్ష పెంపకానికి ప్రత్యేక ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడింది. వాస్తవానికి, మధ్యధరా యొక్క మొట్టమొదటి వైన్ యొక్క ప్రదేశం సార్డినియా అని సూచించే శిలాజ విత్తనాలను శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. ఈ రోజు వరకు, దాని వైన్ ప్రాంతాలు మొత్తం ద్వీపంలో విస్తరించి, ద్వీపం యొక్క అన్ని లక్షణాలను మరియు విపరీతతలను వ్యక్తీకరించే విలక్షణమైన వైన్లను అందిస్తున్నాయి.
ఇతర అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాల మాదిరిగా, సార్డినియా సాంప్రదాయ ద్రాక్ష యొక్క నిధి. ఉత్తరాన, బోనిఫాసియో యొక్క అద్భుతమైన స్ట్రెయిట్స్ దగ్గర, స్ఫుటమైన, తెలుపు వెర్మెంటినో డి గల్లూరాకు అంకితమైన అపారమైన ప్రాంతం, ఇది మత్స్య మరియు షెల్ఫిష్లకు అద్భుతమైన తోడుగా ఉంది. వెర్నాసియా డి ఒరిస్టానో మరియు కారిగ్ననో డెల్ సుల్సిస్ వరుసగా మధ్య మరియు దక్షిణ సార్డినియాలోని నిర్దిష్ట ప్రాంతాలకు పిన్ చేయబడతాయి మరియు బాగా తెలిసిన కానానౌ డి సర్దేగ్నా మరియు నురాగస్ డి కాగ్లియారి ద్వీపం అంతటా పెద్ద ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అంతర్జాతీయ రకాలు చార్డోన్నే, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ద్వీపం యొక్క స్పెయిన్ ఎదుర్కొంటున్న పార్శ్వంలోని కాటలాన్ నగరమైన అల్జీరోకు చెందినవి.
'సార్డినియన్ వైన్ల పరిణామాన్ని నేను చూశాను' అని సార్డినియా యొక్క సెల్లా & మోస్కా వైనరీ యొక్క CEO మారియో కన్సోర్టే చెప్పారు. 'గత 20 ఏళ్లలో చాలా ముఖ్యమైన మార్పులు సంభవించాయి, ఎందుకంటే ఆ సమయంలో, సార్డినియా ఉత్పత్తి చేసిన వైన్ పరిమాణం మూడింట ఒక వంతు పడిపోయింది. ఇది మా ప్రాధాన్యతలను తిరిగి అంచనా వేయడానికి బలవంతం చేసింది. ” ఫలితం, నాణ్యమైన వైన్స్పై మరియు 'సార్డినియన్ గుర్తింపును కలిగి ఉన్న మరియు సార్డినియన్ లక్షణాలను ప్రగల్భాలు చేసే' వైన్లపై జాగ్రత్తగా దృష్టి పెట్టడం అని ఆయన వివరించారు. మధ్యధరా మూలికలు, ఖనిజ సంపన్న నేలలు మరియు ఉదార సూర్యరశ్మి యొక్క సుగంధాలను ప్రతిబింబించే సాంప్రదాయ రకాల నుండి తయారైన వైన్లు వీటిలో ఉన్నాయి.
చూడవలసిన ఇతర నిర్మాతలు: అజీండా పునికా (ఇటలీ యొక్క పురాణ సాసికియా తయారీదారుల నుండి), కాంటినా సోసియెల్ గల్లూరా, కాంటినా సోసియెల్ డి శాంటాడి మరియు కాంటిన్ అర్జియోలాస్.
కొనుగోలు మార్గదర్శినిలో సిసిలీ మరియు సార్డినియా వైన్ సమీక్షలను చూడండి >>>