రోస్ బియాండ్ వైన్
రోస్ గ్లాసుకు మించి పింక్ తాగడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. జిన్స్ బ్లష్డ్ బ్యాలెట్-స్లిప్పర్ పింక్ నుండి సమర్థవంతమైన సైడర్స్ మరియు వేడుకల కాక్టెయిల్స్ స్పైక్ చేయడానికి సరైన పంచ్ ద్రాక్షపండు లిక్కర్ వరకు ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ సిప్స్ శ్రేణి ఉంది.
జిన్ విత్ ఎ టింట్
స్పిరిట్స్ నిర్మాతలు జిన్ మరియు టానిక్లతో పాటు ఇతర కాక్టెయిల్స్ను ప్రకాశవంతం చేయడానికి రూపొందించిన సృజనాత్మక పింక్ జిన్ బాట్లింగ్లను రూపొందించారు. రాయల్ బ్రిటిష్ నావికాదళంలో సముద్రతీరాన్ని అరికట్టడానికి జిన్ మరియు అంగోస్టూరా బిట్టర్లు ఒకప్పుడు కలపబడ్డాయి, మరియు పింక్ జిన్ 19 వ శతాబ్దపు ఇంగ్లాండ్లో నాగరీకమైన కాక్టెయిల్గా మారింది. కొన్ని, ది బిట్టర్ ట్రూత్ పింక్ జిన్ వంటివి, ఆ చరిత్రకు ఆమోదం తెలుపుతాయి, మరికొందరు వారి రంగులకు విస్తృతమైన పదార్థాలు లేదా సాంకేతికతలకు రుణపడి ఉంటారు.
చేదు ట్రూత్ పింక్ జిన్
ఈ జర్మన్ డిస్టిలర్ బిట్టర్లను కూడా చేస్తుంది, వీటిని జిన్తో మిళితం చేసి లేత కార్నేషన్ను సృష్టిస్తుంది- పింక్ లిబేషన్ . ఇది అంగిలిపై తేలికగా తీపిగా ఉంటుంది, లిచీ, ద్రాక్షపండు పై తొక్క మరియు సోంపు యొక్క సూచనలతో. బ్లషింగ్ G & T కోసం టానిక్తో అగ్రస్థానంలో ఉండటానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ($ 35)
డిల్లాన్స్ రోజ్ జిన్
సాంకేతికంగా జిన్ ఆధారిత లిక్కర్, ఇది గులాబీ పండ్లు మరియు రేకులతో నింపబడి టర్బినాడో చక్కెరతో తీయబడుతుంది. ఫలితం a రోజ్ జిన్ పింక్ పెప్పర్కార్న్ను బ్రేసింగ్ చేసే ముగింపును అందించే రడ్డీ రంగు మరియు దాదాపు అమరో లాంటి గుల్మకాండం ఉంది. ($ 50)
రివైవలిస్ట్ అయనాంతం వ్యక్తీకరణ
ఈ బలమైన, రుచికరమైన జ్యుసి జిన్ పూర్వపు రెడ్-వైన్ పేటికలలో పూర్తయింది, ఇది గులాబీ-బంగారు రంగు మరియు ఎండిన చెర్రీ మరియు మసాలా రుచులను పుష్కలంగా ఇస్తుంది. చెర్రీతో అలంకరించబడిన మాన్హాటన్ తరహా కాక్టెయిల్లో దీన్ని ప్రయత్నించండి. ($ 40)
వోల్ఫర్ ఎస్టేట్ “పింక్” జిన్
ఈ లాంగ్ ఐలాండ్ వైన్ తయారీదారు దాని చిన్న-బ్యాచ్ జిన్ను రోస్ బేస్ నుండి స్వేదనం చేసి జునిపెర్ బెర్రీలతో కలుపుతాడు. ఇది జిన్ తాజా కోరిందకాయలు, పత్తి-మిఠాయి తీపి, పిని జునిపెర్ మరియు సోంపు యొక్క సూచనలు సూచించే స్పష్టమైన ఫల సువాసనను అందిస్తుంది. ($ 34/375 మి.లీ)
మిలియనీర్ కాక్టెయిల్లవ్లీ లిక్కర్స్
లిల్లెట్ రోజ్
వర్మౌత్ మరియు తక్కువ ప్రూఫ్ కాక్టెయిల్స్ అభిమానుల కోసం, ఈ వైన్-ఆధారిత అపెరిటిఫ్ చిన్న మొత్తంలో పండ్ల లిక్కర్లతో జీవించింది. లిల్లెట్ రోజ్ మిశ్రమ పానీయాలు మరియు పంచ్లలో కూడా బాగా ఆడతారు. మార్టినిస్ లేదా మెరిసే వైన్ లోకి కదిలించు, లేదా వసంత into తువులో నేరుగా సిప్ చేయడం కోసం నారింజ పై తొక్క యొక్క కర్ల్ తో చల్లగా వడ్డించండి. ($ 20)
టెంపస్ ఫ్యుజిట్ కెర్నల్ క్రీమ్
పింక్ స్క్విరెల్ కాక్టెయిల్స్కు అవసరమైన పదార్ధం, ఈ గార్నెట్-హ్యూడ్ లిక్కర్ 19 వ శతాబ్దపు చారిత్రాత్మక ఫ్రెంచ్ రెసిపీ నుండి రూపొందించబడింది. కెర్నల్ క్రీమ్ మార్జిపాన్ లాంటి రుచి కోసం స్వేదన నేరేడు పండు, చెర్రీ-పిట్ కెర్నలు మరియు చేదు బాదంపప్పులతో తయారు చేస్తారు. ($ 40)
లిడెస్ట్రి పింక్ నిమ్మ లిక్కర్
“పింక్ నిమ్మరసం” అని ఆలోచించండి. ఇది మార్కెట్లో అత్యంత సహజంగా హ్యూడ్ లిమోన్సెల్లో అని మేము క్లెయిమ్ చేయము, కానీ ఇది తీపి-టార్ట్ మరియు బలవంతంగా తేలికైన సిప్పర్. ఇది లిక్కర్ ఒక గాజులో కరిగించిన నిమ్మకాయ సోర్బెట్ లాంటిది. ($ 22)
గిఫార్డ్ పింక్ గ్రేప్ఫ్రూట్ క్రీమ్
ఈ సుగంధ ద్రాక్షపండు లిక్కర్ సూటిగా సిప్ చేయడానికి తగినంత రుచికరమైనది, కానీ ఇది చాలా బహుముఖ మిక్సర్ కూడా. కొంతమంది బార్టెండర్లు దీనిని తమ రహస్య ఆయుధంగా ధరిస్తారు, దీనికి 'మూసీ రసం' అని మారుపేరు పెట్టారు. క్లాసిక్ పలోమాపై స్పిన్ కోసం టెకిలాతో ప్రయత్నించండి. ($ 25)
వోల్ఫ్బెర్గర్ లిట్చి
రోజ్ వాటర్ వంటి అందమైన లేత-పింక్ బ్లష్ మరియు ధైర్యంగా పూల వాసన కోసం చూడండి. అంగిలి టార్ట్, ప్రకాశవంతమైన మరియు మౌత్వాటరింగ్, ఇది ముగింపులో పుష్పానికి మసకబారుతుంది. ఇది ఆత్మ తేలికైన మద్యపానం మరియు తేలికైనది, ఇది మెరిసే వైన్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. ($ 44)
సైడర్స్ బ్లషింగ్
అంతిమ సహజంగా రోజీ రంగు కోసం, ఫ్రాన్స్ యొక్క డొమైన్ డు వెర్గర్ రోస్ సిడ్రే బౌచే ($ 8) లేదా ఎర్రటి మాంసపు ఆపిల్ రకాల నుండి తయారైన సైడర్ల కోసం చూడండి. ఆల్పెన్ఫైర్ గ్లో ($ 28) వాషింగ్టన్ స్టేట్ నుండి, ఎర్లీ రెడ్ ఆపిల్ల నుండి తయారైన ఒకే-రకరకాల పళ్లరసం.
సైడర్స్ మరియు బీర్లకు పూల లిల్ట్ మరియు శక్తివంతమైన మెజెంటా గ్లో ఇవ్వడానికి చాలా మంది నిర్మాతలు మందార వికసిస్తుంది. ఉదాహరణలు కామన్ సైడర్ యొక్క మందార సీజన్ ($ 10/12-oz 4-ప్యాక్) మరియు హార్పూన్ యొక్క మందార పళ్లరసం ($ 11/12-oz 6-ప్యాక్).