తన రాబోయే పుస్తకం కోసం, అమెరికన్ వినో: ఎ స్టోరీ ఆఫ్ రెడ్స్, వైట్స్ అండ్ వన్ రైటర్స్ బ్లూస్ ఆన్ ది వైన్ రోడ్ టు రిడంప్షన్ , డాన్ డన్ అమెరికాలోని ప్రతి ప్రాంతం నుండి వైన్స్ తాగడానికి రోడ్డు మీద కొట్టాడు. అతని 14,000-మైళ్ల ట్రెక్ గురించి మాట్లాడటానికి మేము భయంలేని టేస్టర్‌తో కూర్చున్నాము, ఎలా ప్లేబాయ్ అతన్ని వైన్ మరియు లూసియానా బయోలో ఉత్తమ ఎరుపు మిశ్రమానికి దారితీసింది.

మీరు బీర్ మరియు విస్కీ వ్యక్తిగా ఉండేవారు, మిమ్మల్ని వైన్‌కు తీసుకువచ్చినది ఏమిటి?
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, నేను “ది ఇంబిబర్” కాలమ్ వ్రాస్తున్నప్పుడు ప్లేబాయ్ , సోనోమా కౌంటీలోని వరిటాకు చెందిన పియరీ సీలాన్ అనే వైన్ తయారీదారుతో శాంటా మోనికాలో భోజనం చేయడానికి నన్ను ఆహ్వానించారు. నాకు వైన్ గురించి పెద్దగా తెలియదు, కాని వైస్రాయ్ వద్ద ఉచిత భోజనం యొక్క విలువను నేను అభినందించాను. పియరీ ఈ నమ్మశక్యం కాని వైన్లను తీసుకువచ్చాడు-లా మ్యూస్ మరియు లా జోయి-ఇది నన్ను మూర్ఛపోయేలా చేసింది. నేను స్వూన్ అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తున్నానని గమనించండి. పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం గురించి. ఇది పూర్తిగా unexpected హించని మరియు అతిగా అనుభవించిన అనుభవం. నేను వైన్ కోసం పడిపోయిన రోజు.

మీ పుస్తకంతో వైన్‌ను మరింత చేరుకోవడం లక్ష్యంగా ఉందా?
మొట్టమొదట, ఈ దేశంలోని ప్రతి రాష్ట్రంలో ఉత్పత్తి అయ్యే కొద్ది ఉత్పత్తులలో వైన్ ఒకటి అని ప్రజలు అర్థం చేసుకోవాలని నేను కోరుకున్నాను. ఇది చాలా అద్భుతంగా ఉంది. ఎర్ర రాష్ట్రాలు. నీలం రాష్ట్రాలు. నగరాలు. బూనీలు. అమెరికాలో ప్రతి ఒక్కరూ వినో చర్యలో ఉన్నారు.

ఏ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మిమ్మల్ని ఎక్కువగా ఆశ్చర్యపరిచాయి?
మేనార్డ్ జేమ్స్ కీనన్ , టూల్ యొక్క ప్రధాన గాయకుడు, అరిజోనాలోని జెరోమ్‌లో రుచికరమైన వైన్లను తయారుచేస్తాడు. ఈ గ్రహం మీద అత్యంత మనోహరమైన ప్రదేశాలలో ఇది ఒకటి. కొలొరాడోలోని పావోనియా ఎల్లప్పుడూ స్టోనర్ సర్కిల్‌లలో ప్రసిద్ధి చెందింది, కాని నేను మీకు చెప్తాను - అవి కేవలం గంజాయి కంటే ఎక్కువగా పెరుగుతున్నాయి. రెండు వైటిస్ వినిఫెరా మరియు సంకరజాతులు అక్కడ వర్ధిల్లుతాయి. ఉత్తర కరోలినా పైకి క్రిందికి. ఉత్తర జార్జియాలోని అప్పలాచియన్ల పర్వత ప్రాంతాలు. హెల్, లూసియానా బయోలోని పాంట్‌చార్ట్రైన్ వైన్‌యార్డ్స్‌లో నాకు మంచి ఎరుపు ఉంది. ఓహ్, మరియు షాంపైన్ పట్ల అన్ని విధాలా గౌరవప్రదంగా, అల్బుకెర్కీలోని గ్రూట్ వద్ద ఉన్న బబుల్లీ మిమ్మల్ని ఖచ్చితంగా దూరం చేస్తుంది.

---

వైన్ ఇష్టపడే ఇతర సంగీతకారులను చూడండి >>>

---

మీ ట్రెక్ నుండి ఇష్టమైన వైన్ తయారీ కథ ఉందా?
నేను వ్యోమింగ్‌లోని హంట్లీలోని టేబుల్ మౌంటైన్ వైన్‌యార్డ్స్ అనే వైనరీని సందర్శించాను. అది ఎక్కడ ఉంది, సరియైనదా? నాకు తెలియదు. పాట్రిక్ జిమ్మెరర్ అనే ఓ వ్యక్తి వైన్ తయారీదారు. అతని కుటుంబం తరతరాలుగా భూమిని కలిగి ఉంది. వారు పశువులను పెంచారు. మొక్కజొన్న. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో చాలా ఇతర చిన్న పొలాల మాదిరిగా, వారు సమ్మేళన సంస్థలతో పోటీ పడటానికి ఇబ్బంది పడ్డారు. పెద్ద అబ్బాయిల నుండి వారి భూమిని అమ్మడానికి ఆఫర్లు వచ్చాయి. కానీ జిమ్మెరర్స్ ఇలా అన్నారు, దాన్ని స్క్రూ చేయండి, మేము ఒక మార్గాన్ని కనుగొంటాము. మరియు పాట్ కళాశాలలో ద్రాక్ష గురించి తెలుసుకున్నాడు మరియు అతను తీగలు నాటాడు. ఇంతకు ముందు చాలా మందికి ఒక గ్లాసు వైన్ లేని ప్రదేశం, మీరు గుర్తుంచుకోండి. ఇప్పుడు, ఏ వారాంతంలోనైనా రుచి గదిలో ఆగిపోండి మరియు అక్కడ కొన్ని నిజమైన కౌబాయ్‌లు రోస్‌లో మునిగిపోతారు. వారు వ్యాపారంలో ఉన్నారు మరియు ఇది అందంగా ఉంది.