Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

క్రీడలు + వైన్

3-సమయం NBA ఛాంపియన్ డ్వానే వాడేతో Q + A.

మేము స్పష్టంగా మీ వైన్ గురించి మాట్లాడబోతున్నాం, కాని మీరు మొదట అక్కడకు ఎలా వచ్చారో నేను తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను. మీకు కఠినమైన బాల్యం ఉంది, కాబట్టి మీ పెంపకంలో వైన్ పెద్ద భాగం కాదని నేను? హిస్తున్నాను?



లేదు, మంచి మార్గంలో కాదు. మా అమ్మ మరియు నాన్న మాదకద్రవ్యాలు మరియు మద్యపానాన్ని దుర్వినియోగం చేయడాన్ని నేను చూశాను, అది నన్ను దాని నుండి దూరం చేసింది. నేను ఏమీ తాగలేదు. నేను దానిలో లేను. ఇది ఎల్లప్పుడూ చెడుగా మారింది. నేను పెద్దవయ్యాక, నా 20 ఏళ్ళ చివరలో, ఆల్కహాల్ ను మీరు ఎలా ఉపయోగిస్తారో అర్థం చేసుకోవడం ప్రారంభించాను. కాబట్టి నేను వైన్ తాగడం ఇష్టపడటం ప్రారంభించాను. విందు పార్టీలలో వైన్ అంటే ఏమిటి మరియు ఇది సంభాషణ ముక్క ఎలా ఉందో నాకు నచ్చింది.

ఆ సమయంలో మీ కెరీర్‌లో మీరు ఎక్కడ ఉన్నారు?

నేను బహుశా 26 లేదా 27, లీగ్‌లోకి కొన్ని సంవత్సరాలు, ఛాంపియన్‌షిప్ తర్వాత, మరియు మా 15-విజయాల సీజన్ తర్వాత కూడా. మీరు దుర్గుణాల కోసం వెతకడం ప్రారంభించండి! [నవ్వుతుంది.]



కానీ నేను మార్చడం ప్రారంభించాను. నేను చిన్నతనంలో, నేను యవ్వనంగా ఉండాలని కోరుకున్నాను, పార్టీ చేయాలనుకున్నాను. మీరు ఒక నిర్దిష్ట వయస్సుకి వచ్చినప్పుడు, నేను నా పిల్లలను అదుపు కోసం పోరాడుతున్నప్పుడు మరియు జీవితాన్ని వేరే విధంగా చూడటం మరియు నా ఇప్పుడు భార్యతో జీవితాన్ని నిర్మించడం, నేను విభిన్న విషయాలను అనుభవించడం ప్రారంభించాను.

మీ స్వంత వైన్ తయారీ గురించి ఎప్పుడు ఆలోచించడం ప్రారంభించారు?

చైనాకు చెందిన షూ సంస్థ లి నింగ్‌తో నా కొత్త ఒప్పందం ప్రారంభమైనప్పుడు. నేను ఇప్పుడే 30 ఏళ్ళకు చేరుకున్నాను, తరువాత ఏమి ఉంది, భవిష్యత్తు నాకు ఎలా ఉంటుందో గురించి ఆలోచిస్తున్నాను. నేను నేను విస్తరించుకున్నాను, నా బ్రాండ్‌ను విస్తరించాను మరియు నేను చేసిన సాధారణ ఒప్పందాల కంటే ఇతర విషయాలలోకి ప్రవేశించాను. ఇది నాలుగు సంవత్సరాల క్రితం మాదిరిగానే ఉంది.

వైన్ వ్యాపారంలోకి రావడానికి మీ ప్రారంభ దశలు ఏమిటి?

మొదట నాపా లోయను అనుభవించడానికి దిగడం. నా భార్య నేను పహ్ల్‌మేయర్ కుటుంబంతో కలిసినప్పుడు అక్కడ ఈ మొదటిసారి, మరియు ఈ వైన్ ప్రారంభించడం గురించి ఈ సంభాషణ జరిగింది. అప్పుడు అది బయటకు వెళ్లి, మనకు దొరికిన ప్రతి వైన్ తాగుతోంది. పహ్ల్‌మేయర్ కుటుంబంతో సమయాన్ని గడపడానికి, ద్రాక్షతోటలోకి వెళ్లి, వారు తమ వైన్లను ఎలా తయారు చేస్తారు, ఏ సంవత్సరాలు ఉత్తమమైనవి అనే దాని గురించి జేసన్ నుండి నేర్చుకునే అవకాశం కూడా మాకు లభించింది. మేము ద్రాక్షతోటల గుండా నడవగలిగాము మరియు కొన్ని ద్రాక్షలను తీయగలిగాము, ప్రాజెక్ట్ను తాకి అనుభూతి చెందాము.

మీరు వెంటనే నాపా వైపు ఆకర్షితులయ్యారా?

నాపా అంటే మనమందరం వినేది. ప్రజలు, ‘మీరు వెళ్లాలి’ అని చెప్తున్నారు, కాబట్టి దాని గురించి నాకు తెలుసు, కాని వైన్ తయారీ గురించి లేదా అది ఎలా జరిగిందో నాకు తెలియదు. నేను వ్యాపారంలో ఉండాలని కోరుకున్నాను. నేను బాస్కెట్‌బాల్ ఆడటం దాదాపుగా పూర్తయినప్పుడు ఇది ఒక రకమైన విషయం అని నేను అనుకున్నాను. ఇది అంత త్వరగా జరుగుతుందని నేను అనుకోలేదు.

కానీ మేము దానిని పరిశీలించాము మరియు పహ్ల్‌మేయర్‌లతో సంపూర్ణ సంబంధం మరియు భాగస్వామ్యం అని మేము భావిస్తున్నాము. వారు .హించిన దాని కంటే వేగంగా జంప్-స్టార్ట్ చేయగలిగారు.

సెకను వెనక్కి దూకడం, వైన్ మీ పెద్ద వ్యాపార పోర్ట్‌ఫోలియోలో ఒక భాగం మాత్రమే, సరియైనదా? మీరు గత వేసవిలో హార్వర్డ్‌లో చదువుకున్నారు మరియు మీ బాస్కెట్‌బాల్ అనంతర జీవితం కోసం తెలివిగా ఏదో నిర్మిస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది.

మొదట, అభినందనకు ధన్యవాదాలు. ఆశాజనక అది. మీరు నేర్చుకున్న ఒక విషయం, మీరు ఎంత ఎక్కువ ప్రయాణించారో, ఎక్కువ ప్రదేశాలు, మీరు కలిసిన ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు, మీకు ఎక్కువ ఆసక్తులు ఉన్నాయని మీరు అర్థం చేసుకుంటారు. నేను పెద్దవయ్యాక, నేను మరిన్ని విషయాలలోకి ప్రవేశిస్తున్నాను మరియు నేను తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను. జ్ఞానం శక్తి. ప్రతిసారీ నేను మరింత జ్ఞానం పొందగలను, నేను చేస్తాను. కొన్నిసార్లు ప్రామాణికమైన ఏదో దాని నుండి వస్తుంది, మరియు అది కాకపోవచ్చు. గత వేసవిలో హార్వర్డ్‌కు వెళ్లడం నా మనస్సును తెరవడం, నాకన్నా తెలివిగా ప్రజల చుట్టూ ఉండటం మరియు వేరే కోణం నుండి వ్యాపారాన్ని నేర్చుకోవడం.

కాబట్టి మీరు మీ అభిరుచిని మరియు ఉత్సుకతను మీ వ్యాపార కదలికలకు దారి తీస్తున్నారా?

నేను ఆశీర్వదించబడ్డాను మరియు బాస్కెట్‌బాల్‌లో చాలా విజయవంతమయ్యాను మరియు నేను కోర్టుకు దూరంగా చేసిన కొన్ని విషయాలు. నేను ఈ వయస్సులో ఇప్పుడు ఏదైనా చేయబోతున్నట్లయితే, అది నేను నిజంగా మక్కువ కలిగి ఉండాలి మరియు నేను సమయం గడపాలని కోరుకుంటున్నాను, అది బాగుంది లేదా అది చెక్ కాదు. నాలో కూడా నాకు తెలియని కోరికలు కనిపిస్తున్నాయి.

ఈ రోజుల్లో NBA ప్లేయర్‌లలో వైన్లు ప్రాచుర్యం పొందాయా?

నేను ఉన్న సర్కిల్‌లలో, అవి ఉన్నాయి. వైన్ ఆనందించడం వయస్సు మరియు అధునాతనత మరియు ఒక నిర్దిష్ట పరిపక్వతతో వస్తుంది అని నేను అనుకుంటున్నాను. 30 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న నా స్నేహితులందరూ, మేము కూర్చుని, సంభాషణ చేసినప్పుడు మేము వెళ్ళేది వైన్ బాటిల్. మీరు చిన్న వయస్సులో ఉన్నప్పుడు, మీరు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటారు. మీ సంభాషణలు భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇప్పుడు, మేము కూర్చుని వైన్ తాగి పెట్టుబడుల గురించి మాట్లాడుతాము.

'చాలా మంది ప్రజలు వైన్ అర్థం చేసుకుంటారని నేను అనుకోను ... నేను మా సంస్కృతిని విద్యావంతులను చేయాలనుకుంటున్నాను, మరియు ఇది మరింత ఎక్కువ అవుతుంది.'

లెబ్రాన్ జేమ్స్, క్రిస్ పాల్ మరియు కార్మెలో ఆంథోనీలతో కలిసి బహామాస్లో మీరు వైన్ తాగుతున్న ఆ ప్రసిద్ధ ట్విట్టర్ చిత్రాన్ని నేను చూశాను. అది కొంత శ్రద్ధ తీసుకుంది.

మేము మంచి స్నేహితులు, మరియు అది మా భార్యలతో కలిసి విహారయాత్రకు వెళ్ళగలిగింది మరియు ఆ క్షణం తిరిగి కూర్చుని, మనం ఎంత దూరం వచ్చాము మరియు మనకు ఏమి లభించిందో చూద్దాం. నేను పాహ్ల్‌మేయర్ వైన్‌ను బయటకు తీసాను మరియు మాకు మంచి సమయం ఉంది.

మీ లేబుల్‌కు తిరిగి వెళ్ళు. ఇది మొదట చైనాలో ప్రారంభించబడింది, సరియైనదా?

అవును. మేము గత వేసవిలో జేసన్‌తో కలిసి షాంఘై మరియు బీజింగ్‌కు వెళ్ళాము. ఇది మా బ్రాండ్‌కు చాలా మంచిది. చైనా వైన్లో ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్ అని మేము అర్థం చేసుకున్నాము మరియు నా స్నీకర్ల కంటే భిన్నమైనదాన్ని తీసుకురావడం చాలా బాగుంది, నేను నా బ్రాండ్‌ను విస్తరిస్తున్నానని వారికి చూపించడానికి.

అమెరికా గురించి ఏమిటి?

నేను చెప్పినట్లుగా, ఇది వేగంగా జరుగుతుందని మేము did హించలేదు, మరియు మేము చైనాలో మా మొదటి వైన్‌ను విడుదల చేసినప్పుడు, యు.ఎస్ నుండి మాకు కాల్స్ వచ్చాయి, “మా గురించి ఏమిటి?” ఇప్పటివరకు, మేము ఆన్‌లైన్ ఉనికితో నెమ్మదిగా ప్రారంభించాము, కాబట్టి మీరు నా వెబ్‌సైట్ ద్వారా వైన్‌ను ఆర్డర్ చేయవచ్చు, DWadeCellars.com . మేము ఇప్పుడు చేసినదానికంటే ఎక్కువ మార్గం చేస్తామని ఆశిస్తున్నాము, కాని మేము దానిని సరైన మార్గంలో చేశామని నిర్ధారించుకోవాలి.

మీరు పెద్ద పరోపకారి. ఆ ప్రయత్నాలలో ఏదైనా వైన్లో చుట్టి ఉందా?

ఈ సమయంలో కాదు. ఇది ఇప్పటికీ చిన్నది, కాబట్టి ప్రస్తుతం ఇది కేవలం అభిరుచి మరియు ఆనందం మాత్రమే. కానీ అది పెరిగితే, స్పష్టంగా. మరియు నా వ్యాపారాలు పెరిగేకొద్దీ, నా ఫౌండేషన్ ప్రయోజనం పొందుతుంది.

మీకు ఇప్పుడు ఎన్ని వైన్లు ఉన్నాయి?

మాకు మొదటి రెండు ఉన్నాయి. చైనాలో మొదట విడుదలైనది వాడే అని పిలువబడే క్యాబ్. రెండవదాన్ని త్రీ బై వేడ్ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది ఒక మిశ్రమం. మీరు మొదట తాగినప్పుడు చాలా కష్టపడని వైన్ నాకు చాలా ఇష్టం, కాబట్టి ఇవి చాలా మృదువైనవి మరియు ఫలవంతమైనవి - మరియు నా పేరు దానిపై ఉన్నందున నేను అలా అనడం లేదు! [నవ్వుతుంది.] మేము ఎంచుకున్న వైన్‌తో జేసన్ గొప్ప పని చేసాడు.

ఆఫ్రికన్-అమెరికన్ సంస్కృతిలో వైన్ కూడా అభివృద్ధి చెందుతున్న భాగం. అది కూడా మీ మనసులో ఉందా?

ఇది ప్రణాళిక యొక్క మరొక భాగం. సహజంగానే, ఒక ఆఫ్రికన్-అమెరికన్ వైన్ వ్యాపారంలో ఉన్నందున, నేను కూడా దానిని చూశాను, మరియు ఇది నేను సొంతం చేసుకోవాలనుకునే అవెన్యూ మరియు లేన్. ఒక విషయం విద్య. చాలా మందికి వైన్ అర్థం అవుతుందని నేను అనుకోను. మన దగ్గర కఠినమైన మద్యం మరియు వోడ్కా ఉన్నాయి. మేము చూసేది అంతే, కాని వైన్ మన ముఖాల్లో కదలలేదు, కాబట్టి మనకు అలాంటి విద్య లేదు. నేను మా సంస్కృతిని విద్యావంతులను చేయాలనుకుంటున్నాను, మరియు ఆశాజనక, ఇది మరింత తీసివేస్తుంది.

మీ సమర్పణలను నెమ్మదిగా విస్తరించాలని మీరు ప్లాన్ చేస్తున్నారా?

ఇది మేము పని చేస్తున్న ప్రణాళిక. ఇవన్నీ మేము than హించిన దానికంటే చాలా వేగంగా ఉన్నాయి, కానీ ఇవి మంచి సమస్యలు. ప్రస్తుతం, భవిష్యత్తులో మాకు రెండు గొప్ప వైన్లు మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి.

మీరు సెంట్రల్ కోస్ట్ ను చూడాలి. నేను శాంటా బార్బరాలో నివసిస్తున్నాను మరియు ఇక్కడ నెలకు 200 వైన్ల మాదిరిగా సమీక్షిస్తాను.

నేను మీతో ఇంటర్న్ రావాలి అనిపిస్తుంది.