మీరు వైన్తో ఎలా ప్రేమలో పడ్డారు?
మెరైన్: నేను పిట్స్బర్గ్లో పెరిగాను మరియు నా పరిసరాల్లో ప్రతి ఒక్కరూ తమ సొంత వైన్ తయారు చేసుకున్నారు-నా దాయాదులు మరియు ఇతరులు. వారందరికీ నేలమాళిగలో బారెల్స్ ఉంటాయి. నేను ఫ్లోరిడాకు చేరుకున్నప్పుడు, నేను i త్సాహికుడయ్యాను మరియు ఇక్కడ మరియు అక్కడ వైన్లను కొనడం ప్రారంభించాను. డామన్ వాషింగ్టన్ స్టేట్‌లో జన్మించాడు, కానీ అతను ’97 లో మయామి డాల్ఫిన్స్‌కు వచ్చినప్పుడు, అతను తాగినదంతా బీర్ మాత్రమే…

హువార్డ్: అవును, నేను వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి రైనర్ లైట్ కాలేజీ పిల్లవాడిని.

మెరైన్: కాబట్టి ఒక రోజు నేను, “డామన్, నా గదిలో కొన్ని గొప్ప వాషింగ్టన్ వైన్లు ఉన్నాయి. మీరు వచ్చినప్పుడు, నేను మిమ్మల్ని వారి వైపుకు తిప్పుతాను. అవి మీ పెరట్లోనే పెరిగాయి! ” కాబట్టి నేను అతన్ని ఆండ్రూ విల్, కల్ సోలారే, లియోనెట్టి మరియు ఇతరులకు పరిచయం చేసాను.

హువార్డ్: డాన్ వాటిని నాకు పరిచయం చేశాడు, మరియు బగ్ నన్ను కరిచింది.

మీరు పాసింగ్ టైమ్ వైనరీని తెరిచారు. వైన్ ప్రపంచానికి మరియు గ్రిడిరోన్‌కు మధ్య ఏదైనా సమాంతరాలను చూశారా?
మెరైన్: అవును. తీవ్రమైన అభిరుచి. దేనిలోనైనా మంచిగా ఉండటానికి, మీరు దానిపై కొంత అభిరుచి కలిగి ఉండాలి మరియు దానిని నిజంగా ప్రేమిస్తారు. నా కోసం, నేను చిన్నతనంలోనే నేను ఎన్‌ఎఫ్‌ఎల్‌లోకి వచ్చే వరకు ఫుట్‌బాల్ చేయాలనుకున్నాను. నేను ప్రొఫెషనల్ ఫుట్‌బాల్ ప్లేయర్ అవ్వాలనుకున్నాను. వైన్ ప్రపంచంలో మీరు అదే సంకల్పం మరియు ప్రేమను చూస్తారు. ఇప్పుడు, నేను వైన్ తయారీకి అదే అభిరుచిని పంచుకుంటాను.

మీ మొదటి విడుదల, హార్స్ హెవెన్ హిల్స్ కాబెర్నెట్, వచ్చే ఏడాది ముగియనుంది, దాని కోసం మీ లక్ష్యాలు ఏమిటి?
హువార్డ్: మా వైన్ చిన్న వైన్ కాదు, కానీ ఇది 16 శాతం మద్యంతో పెద్ద కాలిఫోర్నియా కల్ట్ క్యాబ్ లాగా లేదు. వాషింగ్టన్లో ఇక్కడ నిజంగా ప్రత్యేకమైనది ఉంది మరియు మేము ఆ ప్రత్యేకమైన సూక్ష్మబేధాలు, మసాలా మరియు ఆకులను హైలైట్ చేయాలనుకుంటున్నాము.

ఈ రోజుల్లో మీరు ఏమి తాగుతున్నారు?
మెరైన్: నేను చాలా రోజులు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, నా భార్య అప్పటికే తెరిచిన వాటిని నేను సాధారణంగా తాగుతాను. ఆమె చాలా పినోట్, ఎక్కువగా కాలిఫోర్నియా మరియు కొంత ఒరెగాన్ తాగడానికి ఇష్టపడుతుంది.

హువార్డ్: మీరు నా గదిలో నడుస్తుంటే, అది అక్షరాలా 80 శాతం వాషింగ్టన్ వైన్లు. నేను ఎప్పటికప్పుడు బోర్డియక్స్ మరియు ఎరుపు బుర్గుండిలను ఆనందిస్తాను, కాని మీరు నా గదిలో ఉన్నవారిని కనుగొనలేరు. నేను వాషింగ్టన్‌కు చాలా నిజం.

వాషింగ్టన్లోని వుడిన్విల్లేలోని అవెనియా సదుపాయంలో క్రిస్ పీటర్సన్ పాసింగ్ టైమ్ వైన్ తయారు చేస్తున్నారు. ప్రారంభ వైన్ 2015 వసంతకాలంలో విడుదల అవుతుంది.