రూథర్‌ఫోర్డ్, ఓక్విల్లే, అట్లాస్ పీక్, హోవెల్ మౌంటైన్… నేడు, నాపా వ్యాలీ యొక్క ఈ అంతస్థుల ఉపవిభాగాలు నాణ్యత మరియు సేకరణకు పర్యాయపదంగా ఉన్నాయి. వైన్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతంగా, నాపా శైలి, వైవిధ్యం మరియు మూలం యొక్క వైవిధ్యాన్ని అందిస్తుంది. ప్రయాణ గమ్యస్థానంగా, ఇది లగ్జరీ, చక్కదనం మరియు ప్రపంచ స్థాయి పాక పోకడలను సూచిస్తుంది.

కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ అలా కాదు. కొంతకాలం క్రితం, నాపా లోయ ఒక చిన్న ప్రదేశం, వైన్ ప్రేమికుడికి మరియు పర్యాటకులకు. వైన్ తయారీదారులు కాబెర్నెట్ మరియు చార్డోన్నేలకు దగ్గరగా ఉన్నారు, జాతీయ మార్కెట్లోకి ప్రవేశించటానికి నోట్ చాలా తక్కువ. ఈ ప్రాంతానికి సందర్శకులు ఆకర్షణీయమైన వ్యవసాయ సంఘాన్ని కనుగొన్నారు, భోజన ఎంపికలు అక్షరాలతో నిండినవి, కాని తరచూ పరిమితం చేయబడతాయి మరియు రాత్రిపూట మూసివేయబడతాయి.

ఏం జరిగింది? అమెరికన్ వైన్ వినియోగించే ప్రజలతో పాటు నాపా ఉద్భవించింది. చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ దాటి, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ నోయిర్ వంటి రకాలు ఇప్పుడు తమదైన ముద్ర వేస్తున్నాయి. మరియు నాపా పట్టణంలోని రివర్ వాక్ మరియు ఆక్స్బో మార్కెట్‌ను అన్వేషించడం, యౌంట్‌విల్లేలోని ఒకదానికొకటి స్టార్ రెస్టారెంట్లను తనిఖీ చేయడం లేదా కాలిస్టోగాలో ఒక వినూత్న స్పా చికిత్సను ప్రారంభించడం, ఏ ఆధునిక ప్రయాణికులకైనా నాపాను హాట్ లిస్టులో ఉంచారు.

కాలిఫోర్నియా ఎడిటర్ స్టీవ్ హీమోఫ్ తన టెర్రోయిర్ నడిచే వ్యాసంలో ఆధునిక నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్‌లోకి దిగాడు. లోయ యొక్క 16 ఉపవిభాగాలను విడదీస్తూ, హీమోఫ్ యొక్క భాగం ఈ వర్గంలోని అద్భుతమైన శైలి యొక్క వైవిధ్యాన్ని తెలుపుతుంది, ఇందులో అగ్ర ఉదాహరణలు మరియు నిర్మాతలు వెతకాలి.

ప్రతి మంచి వింట్నర్ వెనుక నాణ్యత సాధ్యమయ్యే ద్రాక్ష ఉన్నాయి. నాపా లోయ యొక్క ప్రఖ్యాత సాగుదారులలో కొందరు రోజర్ మోరిస్ యొక్క అద్భుతమైన పోర్ట్రెయిట్ పీస్ యొక్క కేంద్రంగా ఉన్నారు, ఇది వ్యవసాయ-కఠినమైన వినయం యొక్క వెనుక ఉన్న కళాకారులను వెల్లడిస్తుంది.

యూరోపియన్ ఎడిటర్ రోజర్ వోస్ ఫ్రెంచ్ షాంపైన్ ముక్కకు కూడా సాగుదారులు ఉన్నారు. నేరుగా మూలానికి వెళితే, వైన్ ప్రేమికులు వోస్ రౌండప్‌లో వివరించిన పెంపకందారుల షాంపైన్స్‌లో నమ్మశక్యం కాని నాణ్యత, వ్యక్తీకరణ మరియు వ్యక్తిగత స్పర్శను కనుగొంటారు.

మరొక గమనికలో, మీట్‌లెస్ సోమవారం ధోరణితో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అమెరికాలో కేంద్రంగా మారింది. మేము శాఖాహార భోజనంతో వినూత్న వైన్-అండ్-ఫుడ్ జతలను అన్వేషిస్తాము, ఉత్తమమైన ప్లేట్ మరియు గాజుల కోసం మీ అన్వేషణను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడని ఆహారంతో సమతుల్యం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.