'నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్' అనే పదాలను 'ఖరీదైనది' తో అనుబంధించినందుకు మీరు చాలా మందిని నిందించలేరు. నిజమే, నాపా ఇంకా అధిక ధరల విషయంలో బోర్డియక్స్‌కు ప్రత్యర్థి కాలేదు (మరియు అది 2009 బాటిల్ బాటిల్ కాదని చాటేయు లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్ మీకు కనీసం, 500 1,500 ని తిరిగి ఇస్తుందని ఆశిస్తున్నాము). కానీ ఉత్తమ నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మరియు బోర్డియక్స్-శైలి మిశ్రమాలు కూడా) యొక్క $ 100-ప్లస్ సీసాల సంఖ్య డజన్ల కొద్దీ ఉంది.

వాస్తవానికి, 40 నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ వైన్ H త్సాహికుడు 94 పాయింట్లకు పైన రేట్ చేసాడు మరియు గత సంవత్సరం (జూన్ 2011 నుండి ఇప్పటి వరకు) లో ప్రచురించబడింది, 22 ఖర్చు $ 100 మరియు 25 625 మధ్య ఉంది, మరియు ఒకటి మినహా మిగిలినవి $ 50 కంటే ఎక్కువ. అవును, ఈ వైన్లు సాధారణంగా అద్భుతమైనవి. పాపం, చాలా మంది వినియోగదారులు వాటిని ఎప్పటికీ రుచి చూడరు.

నేటి మార్కెట్ యొక్క టాప్సీ-టర్వి స్వభావం అలాంటిది, వైన్ ప్రేమికులు ఇప్పటికీ అద్భుతమైన నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌ను $ 30 లేదా అంతకంటే తక్కువకు కనుగొనవచ్చు. ఈ వైన్లలో చాలా అగ్రస్థానం యొక్క లోతు లేదా సంక్లిష్టత ఉండకపోవచ్చు, కానీ అవి చాలా దగ్గరగా వస్తాయి.

చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కష్టపడుతున్నాయి మరియు ధరలను తగ్గించడం లేదా వారి ఉత్పత్తిని నాగోసియెంట్లకు ఆఫ్‌లోడ్ చేయవలసి వచ్చింది, వారు కొత్త, తరచుగా చవకైన, బ్రాండ్ పేర్లతో వైన్లను బాటిల్ చేస్తారు. లేదా, పెరుగుతున్న, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు జనాదరణ పొందిన ధరలకు విక్రయించడానికి పూర్తిగా కొత్త బ్రాండ్లను సృష్టిస్తున్నాయి. పరిస్థితి ఏమైనప్పటికీ, పెద్ద విజేత వినియోగదారుడు.

93 కాన్ క్రీక్ 2007 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ), $ 25, 93 పాయింట్లు
1973 లో ప్రారంభమైనప్పుడు నాపా వ్యాలీ యొక్క మరింత మంచి బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో కాన్ క్రీక్ ఒకటి. 1986 లో, వాషింగ్టన్ స్టేట్ ఆధారిత స్టిమ్సన్ లేన్ వైన్యార్డ్స్ & ఎస్టేట్స్ (ఇప్పుడు స్టీ. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్) వైనరీని కొనుగోలు చేసింది.

గొప్ప 2007 పాతకాలపు నుండి కాన్ క్రీక్ ఐదు కొత్త కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్లను విడుదల చేయడంతో, ఇది దాని v చిత్యాన్ని స్పష్టంగా తిరిగి పొందింది. ’07 నాపా కాబెర్నెట్ - ధనిక, పొడి మరియు పూర్తి-శరీర-బ్లెండర్ కళ యొక్క నైపుణ్యాన్ని చూపిస్తుంది, ఈ 100% కేబెర్నెట్ కోసం ద్రాక్షతో సెయింట్ హెలెనా, స్టాగ్స్ లీప్, మౌంట్ సహా ఎనిమిది ఉపవిభాగాల నుండి వచ్చారు. వీడర్, అట్లాస్ పీక్ మరియు స్ప్రింగ్ మౌంటైన్.

2009 నుండి కాన్ క్రీక్ యొక్క వైన్ తయారీదారు మైక్ మెక్‌గ్రాత్, గతంలో చార్లెస్ క్రుగ్, విలియం హిల్ మరియు విల్లా మౌంట్‌లో పనిచేశారు. ఈడెన్. అయితే, ’07 నాపా క్యాబ్‌ను అతని ముందున్న జెఫ్ మెక్‌బ్రైడ్ తయారుచేశాడు, అతను ఇప్పుడు బెంజిగర్ వద్ద ఉన్నాడు. 20,000 కేసులు ఉత్పత్తి.

---

నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ తెలుసుకోండి

ఎడ్జ్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 22, 92 పాయింట్లు
ఫ్యూజ్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 22, 90 పాయింట్లు
ఈ రెండు వైన్లు-ఎడ్జ్ మరియు ఫ్యూజ్ well ప్రసిద్ధ, అల్ట్రాప్రెమియం నాపా వ్యాలీ వైనరీ సిగ్నోరెల్లో ఎస్టేట్ చేత ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇది రెండు దశాబ్దాలకు పైగా దాని లగ్జరీ మెరిటేజ్-స్టైల్ ప్యాడ్రోన్‌తో సహా అత్యంత గౌరవనీయమైన వైన్‌లను తయారు చేస్తోంది. యజమాని రే సిగ్నోరెల్లో జూనియర్ 2001 లో ఎడ్జ్‌ను ప్రారంభించారు.

'నాపా వ్యాలీ విలువ జనాభాను సంగ్రహించే అవకాశం ఉందని రే భావించాడు, మరియు దానిని మార్కెట్ చేసిన మొదటి వ్యక్తిగా ఉండాలని అతను కోరుకున్నాడు' అని సిగ్నోరెల్లో ఎస్టేట్ యొక్క మార్కెటింగ్ మరియు వినియోగదారు అనుభవాల డైరెక్టర్ డేవిడ్ జురోవ్స్కీ వివరించాడు. ఫ్యూజ్ 2006 లో అనుసరించింది.

'ఇది డాట్-కామ్ పతనం మరియు సెప్టెంబర్ 11 యొక్క ముఖ్య విషయంగా ఉంది, ఇది మంచి ధర వద్ద ద్రాక్షను పొందటానికి నాకు వీలు కల్పించింది' అని సిగ్నొరెల్లో జూనియర్ గుర్తుచేసుకున్నాడు, వినియోగదారుల డిమాండ్ తగ్గుతూ. “అప్పుడు, ఎడ్జ్ విజయంతో, నేను తదుపరి దశగా ఫ్యూజ్‌ని ప్రారంభించాను. మేము రెండు వైన్లతో సరసమైన ధర వద్ద మార్కెట్‌ను చేసాము. ”

ఎడ్జ్ ఎల్లప్పుడూ వైవిధ్యమైన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, తరచుగా మెర్లోట్ యొక్క చిన్న శాతం మిళితం అవుతుంది, అయితే ఫ్యూజ్ ఎక్కువగా మెబెర్లోట్ మరియు సిరాతో కలిసి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్. సిగ్నొరెల్లో జూనియర్ నార్త్ కోస్ట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ ఆధారంగా ట్రిమ్ అనే కొత్త బ్రాండ్‌ను విడుదల చేసింది మరియు ఇది సుమారు $ 10 కు రిటైల్ చేయబడింది.

లగ్జరీ-టైర్ వైనరీ ద్వారా తక్కువ ఖరీదైన వైన్లను విడుదల చేయడం యజమానిని ఒక గందరగోళానికి గురిచేస్తుంది: విభిన్న బ్రాండ్లను అనుబంధించడానికి లేదా వాటిని వినియోగదారుల మనస్సులో వేరుగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. “[ఎడ్జ్ లేదా ఫ్యూజ్] లేబుల్‌పై‘ సిగ్నోరెల్లో ’అని చెప్పలేదు,” అని సిగ్నొరెల్లో జూనియర్ పేర్కొన్నారు. “అవన్నీ వేర్వేరు సంస్థలు.”

సిగ్నొరెల్లో ఎస్టేట్ బ్రాండ్ నుండి విలువ వైన్లను మరింత విడదీయడానికి కంపెనీలను నడిపించడంలో సహాయపడటానికి అతను భాగస్వాములను తీసుకువచ్చాడు. కానీ ఇదంతా వినియోగదారుల ప్రయోజనం కోసం. ఎడ్జ్ మరియు ఫ్యూజ్ రెండూ అద్భుతమైన వైన్లు.

'నేను సంవత్సరాలుగా నేర్చుకున్నదాన్ని తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించాను, కాని తక్కువ ధర వద్ద' అని సిగ్నొరెల్లో జూనియర్ చెప్పారు. రెండు బ్రాండ్‌లకు ద్రాక్ష పాక్షికంగా సిగ్నోరెల్లో ఎస్టేట్ యొక్క ద్రాక్షతోటల నుండి వస్తుంది, మరికొన్ని కొనుగోలు చేయబడతాయి. రెండు విలువ బ్రాండ్లు నాపా వ్యాలీలోని ది రాంచ్ వైనరీ అని పిలువబడే కస్టమ్-క్రష్ సదుపాయంలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. 2009 పాతకాలపు కొరకు, ఎడ్జ్ ఉత్పత్తి 20,000 కేసులు కాగా, ఫ్యూజ్ 3,425 కేసులు.

బి సైడ్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 92 పాయింట్లు

ఈ క్యాబెర్నెట్ పేరు, “బి సైడ్” వినైల్ రికార్డుల రోజుల నుండి వచ్చింది. 'ఇది హిట్ సాంగ్ యొక్క మరొక వైపున ఉన్న ట్రాక్ యొక్క రత్నం' అని ప్రసిద్ధ నాగోసియంట్ సంస్థ డాన్ సెబాస్టియాని & సన్స్ (స్మోకింగ్ లూన్, అక్వినాస్, పెప్పర్‌వుడ్ గ్రోవ్) యొక్క ఎరుపు వైన్లకు బాధ్యత వహించని వైన్ తయారీదారు గ్రెగ్ కిచెన్స్ చెప్పారు. మరియు ఇతరులు, అలాగే B సైడ్).

1999 నుండి సెబాస్టియాని కుటుంబంతో ఉన్న 37 ఏళ్ల కిచెన్స్, డాన్ & సన్స్ ను “ఒక విలువైన వైన్ కంపెనీ” గా అభివర్ణించింది. బి సైడ్ తో, మేము పెద్ద నాపా లోయ తరువాత వెళ్ళాలని నిర్ణయించుకున్నాము, కాని విలువతో. ”

“పెద్ద నాపా లోయ” ద్వారా, కిచెన్స్ అంటే, “మీరు చెల్లించాలనుకున్న ధరలో మూడోవంతు వద్ద, నాపాలో మీకు కావలసిన ప్రతిదానితో ఇది వస్తోంది.” గోప్యత ఒప్పందాల కారణంగా, ద్రాక్షలో ఎక్కువ భాగం ఎక్కడ నుండి వచ్చాయో అతను చట్టబద్దంగా గుర్తించలేడు, కాని అదనపు జాబితాను ఆఫ్‌లోడ్ చేయాల్సిన వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి బల్క్ ప్రీమియం వైన్ కొనడానికి 2009 చాలా మంచి సంవత్సరం అని ఎత్తి చూపాడు. 'ఓక్విల్లే-రూథర్‌ఫోర్డ్ ప్రాంతంలోని హైవే 29 లో వాటిలో కొన్ని సరైనవని మీరు చెప్పగలరు.' 8,500 6-ప్యాక్‌లు ఉత్పత్తి.

మార్టిన్ రే 2009 రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 91 పాయింట్లు
ఈ చారిత్రాత్మక వైనరీ దాని మూలాలను 1936 లో గుర్తించింది, స్టాక్ బ్రోకర్ మార్టిన్ రే శాంటా క్రజ్ పర్వతాలలో పాత పాల్ మాసన్ వైనరీని కొనుగోలు చేశాడు. అప్పటి నుండి ఇది చాలా మార్పులను చూసింది. ఇటీవల, మూడవ తరం కాలిఫోర్నియాకు చెందిన కోర్ట్నీ బెన్హామ్, అతని తండ్రి శాక్రమెంటో డెల్టాలో వైనరీని కలిగి ఉన్నాడు, 1990 లో వైనరీని కొనుగోలు చేశాడు.

మార్టిన్ రే ఆలస్యంగా పర్వత విజ్ఞప్తుల నుండి గొప్ప క్యాబర్‌నెట్‌ల శ్రేణిలో ఉన్నారు, మరియు ఈ 2009 నాపా వ్యాలీ రిజర్వ్ ఆ ఖరీదైన బాట్లింగ్‌ల మాదిరిగానే ఉంది. 100% క్యాబ్ నుండి తయారవుతుంది, ఇది ఎక్కువగా యౌంట్విల్లే ద్రాక్ష, అదనపు తీవ్రత కోసం హోవెల్ మౌంటైన్ మరియు డైమండ్ మౌంటైన్ నుండి పండ్లతో ఉంటుంది.

మార్టిన్ రే అటువంటి విలువను క్యాబెర్నెట్ ఉత్పత్తి చేయడం చాలా ముఖ్యం అని వైన్ తయారీదారు బిల్ బాట్చెలర్ చెప్పారు. 'ఇది బ్రాండ్ గుర్తింపుతో సహాయపడుతుంది' అని ఆయన చెప్పారు. 'ప్రజలు దీనిని రుచి చూస్తారు, మరియు ఇది మా పర్వత రిజర్వ్ వైన్లకు దారితీస్తుంది', ఇది 2-3 రెట్లు ధరతో రిటైల్ చేస్తుంది. 500 కేసులు ఉత్పత్తి.

ఫ్రాన్సిస్కాన్ 2008 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 27, 91 పాయింట్లు
ఫ్రాన్సిస్కాన్ 1973 లో ఒక చిన్న బోటిక్ వైనరీగా ప్రారంభమైంది, తరువాత తరువాతి దశాబ్దంలో యజమానుల శ్రేణి (సిల్వర్ ఓక్ వ్యవస్థాపకులతో సహా) గుండా వెళ్ళింది, అదే సమయంలో రకరకాల వైన్ యొక్క మంచి వనరుగా ఖ్యాతిని సాధించింది. వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ దిగ్గజం కాన్స్టెలేషన్ 1999 లో వైనరీని కొనుగోలు చేసింది.

2008 లో 15% మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్న ఓక్విల్లే ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్, దీని స్ఫూర్తికి మూలం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్. వైనరీ యొక్క అత్యంత విజయవంతమైన సమర్పణలు. మిగిలినవి రూథర్‌ఫోర్డ్, యౌంట్‌విల్లే మరియు ఓక్ నోల్‌లోని ద్రాక్షతోటల నుండి లభిస్తాయి.

వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ జానెట్ మైయర్స్ వైన్ యొక్క నాణ్యత కోసం ఆమె కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క శ్రేణిని మొత్తం 160 లో జమ చేసింది. 'నేను ద్రాక్ష యొక్క ప్రతి బ్లాక్ను కోరుకునే శ్రద్ధను ఇవ్వగలను,' ఆమె చెప్పింది, ఖచ్చితమైన స్పెసిఫికేషన్లకు తాపన మరియు శీతలీకరణ మరియు ఆమెకు అవసరమైనంతవరకు మెసెరేషన్లను విస్తరించడం. తదుపరి బ్యాచ్‌కు చోటు కల్పించడానికి మైయర్స్ వైన్లను ట్యాంక్ నుండి బయటకు తీయవలసిన అవసరం లేదు. 90,000 కేసులు ఉత్పత్తి.

రాబర్ట్ మొండవి 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 28, 91 పాయింట్లు
ఈ వైన్ కలిగి ఉన్న ద్రాక్షలో దాదాపు మూడింట ఒకవంతు మొండవి యొక్క ప్రఖ్యాత టూ కలోన్ వైన్యార్డ్ నుండి వచ్చింది. వైనరీ యొక్క అగ్రశ్రేణి టు కలోన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ సుమారు $ 250 రిటైల్ అవుతుంది, కాబట్టి మొండావి యొక్క వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ జెనీవీవ్ జాన్సెన్స్ 2009 కేబెర్నెట్ ధరను ఎంత నిరాడంబరంగా ఉంచారు?

'ఇది భూగర్భ శాస్త్రం,' ఆమె చెప్పింది. “మీరు వెళ్ళే నాపా నదికి దగ్గరగా, ఎక్కువ‘ గ్రామాలు ’వైన్లు,” బుర్గుండిని సూచిస్తుంది. నది వైపు కలోన్ అంచుల వలె, నేలలు మరింత లోతుగా మరియు ధనికంగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా, మొండావి యొక్క రిజర్వ్ వైన్లను తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా లేవు.

అయితే, ద్రాక్ష నాసిరకం అని దీని అర్థం కాదు, జాన్సెన్స్ చెప్పారు. ’09 కోసం మిగిలిన పండు ఎక్కువగా స్టాగ్స్ లీప్ జిల్లాలోని మొండావి యొక్క వాప్పో హిల్ వైన్యార్డ్ నుండి వచ్చింది.
నాపా వ్యాలీ క్యాబెర్నెట్ యొక్క జాన్సెన్స్ యొక్క ధృవీకరణ మొండావి యొక్క రిజర్వ్ క్యాబెర్నెట్కు ఆమె విధానాన్ని పోలి ఉంటుంది, వైన్ ఓక్ ట్యాంకుల కంటే స్టెయిన్లెస్ స్టీల్లో పులియబెట్టింది తప్ప, కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్ యొక్క చిన్న నిష్పత్తిలో వయస్సు మరియు విడుదలకు ఆరు నెలల ముందు ఉంచబడుతుంది. 107,540 కేసులు ఉత్పత్తి.

బ్లాక్ స్టాలియన్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 91 పాయింట్లు
బ్లాక్ స్టాలియన్ యొక్క వైన్ తయారీదారు డేవిడ్ ఓస్టిమర్ దీనిని తన 'ఎంట్రీ లెవల్ క్యాబ్, వాణిజ్యపరంగా అత్యంత అందుబాటులో ఉంది' అని పిలుస్తాడు.
ఇది వైనరీ యొక్క $ 150 బుసెఫాలస్ బాట్లింగ్ ధరలో కొంత భాగం మాత్రమే అయినప్పటికీ, ఇది ఆత్మకు దగ్గరగా ఉంది, ఇది ఓస్టిమర్ ఉన్నతమైన విటికల్చర్‌కు ఘనత ఇస్తుంది మరియు రూథర్‌ఫోర్డ్, స్టాగ్స్ లీప్ డిస్ట్రిక్ట్, ఓక్ నోల్, ఓక్విల్లే, పోప్ వ్యాలీ మరియు వుడెన్ వ్యాలీ నుండి పండ్లను కొనుగోలు చేసింది. గాల్లో యొక్క ప్రీమియం వైన్ యూనిట్‌ను నిర్వహించే ఓస్టిమర్ యొక్క మునుపటి అనుభవానికి క్రెడిట్ ఇవ్వండి, ఇందులో లూయిస్ ఎం. మార్టిని మరియు విలియం హిల్ వంటి కాబెర్నెట్-సెంట్రిక్ గృహాలు ఉన్నాయి.

2009 కేబెర్నెట్ యొక్క విలువ అంశం బ్లాక్ స్టాలియన్ యజమానులు, ఇండెలికాటో కుటుంబం యొక్క తత్వశాస్త్రం యొక్క ప్రతిబింబం అని ఆయన పేర్కొన్నారు: “మన వైన్లను అందరికంటే మంచిగా లేదా అందరికంటే మంచిగా చేద్దాం, ప్రతి ఒక్కరూ భరించగలిగే ధర వద్ద. ఈ సంస్థలో మేము చేసే ప్రతిదానికీ ఇది ఆవరణ. ” 9,000 కేసులు ఉత్పత్తి.

సెయింట్ సుపెరీ 2007 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 30, 90 పాయింట్లు
సెయింట్ సుపెరీ దాని డాలర్హైడ్ రాంచ్ నుండి ఉన్నత స్థాయి క్యాబర్‌నెట్‌లను ఉత్పత్తి చేసే సుదీర్ఘమైన, విశిష్టమైన చరిత్రను కలిగి ఉంది, కానీ ఇది చాలా ఖరీదైనది. దాని రూథర్‌ఫోర్డ్ ఎస్టేట్ రెండు వైన్‌ల రిటైల్‌ను సుమారు $ 85 కు బాట్లింగ్ చేస్తుంది.

ఈ 2007 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్, మూడింట ఒక వంతు ఖర్చుతో, వాస్తవానికి డాలర్హైడ్ మరియు రూథర్‌ఫోర్డ్ రెండింటి నుండి వచ్చిన పండ్లను కలిగి ఉంటుంది. ద్రాక్ష ద్రాక్షతోటలు రెండు ద్రాక్షతోటలలోని పొట్లాల నుండి వస్తాయని వైన్ తయారీదారు మైఖేల్ స్కోల్జ్ వివరించాడు, అవి ఖరీదైన వైన్ల కోసం తగినంతగా కేంద్రీకృతమై లేవు.

ద్రాక్ష ఒక విధమైన డీక్లాసిఫికేషన్ వల్ల వచ్చినప్పటికీ, వైన్ రెండవ తరగతి అని దీని అర్థం కాదు. స్కోల్జ్ ’07 ఎస్టేట్ గురించి వివరించినట్లు, “దీనికి నిర్మాణం ఉంది, కానీ చేరుకోవచ్చు. ఇది తీవ్రమైనది, కానీ కొంత రకమైనది. ”

4½ సంవత్సరాల వయస్సులో, ఇది సెల్లార్‌లో కొన్ని సంవత్సరాల పాటు వచ్చే మెలోయింగ్‌ను కూడా చూపిస్తుంది, ఇది మంచి విలువను ఇస్తుంది. 23,850 కేసులు ఉత్పత్తి.

ఒబెరాన్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 22, 91 పాయింట్లు
2004 లో మైఖేల్ మొండావి స్థాపించిన ఫోలియో ఫైన్ వైన్ పార్ట్‌నర్స్ యాజమాన్యంలోని బ్రాండ్లలో ఒబెరాన్ ఒకటి.

'ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చారిత్రాత్మక కుటుంబాల నుండి వైన్ల పోర్ట్‌ఫోలియోను కలపడం మైఖేల్ ఆలోచన' అని ఫోలియో యొక్క వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ మరియు భాగస్వామి టోనీ కోల్ట్రిన్ వివరించారు. విదేశీ వైన్లను ఫోలియో దిగుమతి చేసుకుంటుంది, కాని కంపెనీ కాలిఫోర్నియా నుండి దాని స్వంత లేబుళ్ళను కూడా కోరుకుంది, వీటిలో ఒబెరాన్‌తో పాటు, హ్యాంగ్‌టైమ్, ఇసాబెల్, చిహ్నం మరియు ఇతరులు ఉన్నారు.

2009 ఒబెరాన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క విజయం కొన్ని కారణాల వల్ల ఉంది. '2009 లో, నేను చివరకు ఓక్విల్లే పెంపకందారుడి నుండి ద్రాక్షను కొనగలిగాను, నేను కొంతకాలంగా పని చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను' అని కోల్ట్రిన్ చెప్పారు. 'అలాగే, చివరకు మైఖేల్ [మొండావి] యొక్క ఓసో వైన్యార్డ్ [హోవెల్ పర్వతానికి ఈశాన్య] నుండి కొంత పెటిట్ వెర్డోట్ వచ్చింది, ఇది అద్భుతమైన రంగు మరియు సుగంధాలను తెస్తుంది.'

కోల్ట్రిన్ ఈ మిశ్రమానికి పెటిట్ సిరా యొక్క స్ప్లాష్ను జోడించాడు. 'పెటిట్ సిరా కాబెర్నెట్‌తో మీరు imagine హించలేని విధంగా వివాహం చేసుకుంటాడు' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఇది నిర్మాణాన్ని తెస్తుంది మరియు ముగింపును బయటకు తీస్తుంది.' 30,000 కేసులు ఉత్పత్తి.

నాపా క్యాబ్‌లో 20 గొప్ప విలువలు

బ్యూహ్లర్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 90 పాయింట్లు
డెకోయ్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 90 పాయింట్లు
2009 క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మౌంట్ వీడర్) $ 30, 90 పాయింట్లు
Q 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 18, 90 పాయింట్లు
వేసవి 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కాలిస్టోగా) $ 26, 90 పాయింట్లు

నాపా ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ 2010 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 10, 89 పాయింట్లు, ఉత్తమ కొనుగోలు
ట్రైల్ హెడ్ 2010 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 30, 89 పాయింట్లు
అక్వినాస్ 2007 ఫిలాసఫర్స్ బ్లెండ్ రిజర్వ్ రెడ్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 88 పాయింట్లు
Ca ’Momi 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 88 పాయింట్లు
కామెరాన్ హ్యూస్ 2007 లాట్ 287 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 20, 88 పాయింట్లు
గోయెట్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 24, 88 పాయింట్లు
మారియో పెరెల్లి-మినెట్టి 2008 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 23, 88 పాయింట్లు
సి & బి 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 12, 87 పాయింట్లు, ఉత్తమ కొనుగోలు
కామెరాన్ హ్యూస్ 2008 లాట్ 290 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (స్ప్రింగ్ మౌంటైన్) $ 22, 87 పాయింట్లు
హెరిటెన్స్ 2008 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 28, 87 పాయింట్లు
నాపా స్టేషన్ 2008 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 22, 87 పాయింట్లు
న్యూటన్ 2009 రెడ్ లేబుల్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా కౌంటీ) $ 28, 87 పాయింట్లు
రౌండ్ పాండ్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 30, 87 పాయింట్లు
అవలోన్ 2009 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 18, 86 పాయింట్లు
కాజిల్ రాక్ 2009 రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 18, 86 పాయింట్లు

మరింత చదవండి కొనుగోలు మార్గదర్శినిలో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ సమీక్షలు