Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

లాంగ్‌ఫార్మ్

వైన్-టు-ఫైవ్ పనిచేసే తల్లులు

ఇది నా కుమార్తె ఆల్బా జీవితంలో నాల్గవ ఆదివారం తెల్లవారుజామున 4 గంటలు, మరియు కొత్త తల్లిగా నాది. ఆ రాత్రి వందవ సారి అనిపించినందుకు నేను ఆమెకు ఆహారం ఇస్తున్నప్పుడు, నా ఉచిత చేతి ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ద్వారా మార్పు లేకుండా స్క్రోల్ చేస్తుంది.



ప్రఖ్యాత వైన్ తయారీదారుల భోజన పట్టిక చుట్టూ కూర్చున్న సోమెలియర్స్ యొక్క అర్ధరాత్రి స్నాప్ ద్వారా పాత చాంబోల్లె-ముసిగ్ని విజ్జ్ యొక్క ఖాళీ బాటిల్ యొక్క చిత్రం. ఆ చిత్రం తరువాత వైన్ ప్రపంచంలోని వివిధ మూలల నుండి అనేక ద్రాక్షతోటల ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి.

అనుకోకుండా నిట్టూర్పు నా పెదాల నుండి తప్పించుకుంటుంది, నేను అనుకోకుండా వైన్ పరిశ్రమలో నా “పాత” జీవితాన్ని వేలం వేస్తున్నానా అని ఆలోచిస్తున్నాను, దాని స్థానంలో నా సోషల్ మీడియా ఛానెల్‌లను నింపే చిత్రాల నుండి మరింత అనుభూతి చెందదు.

రెండు సంవత్సరాల తరువాత, ఆల్బా పసిబిడ్డ-హుడ్‌లోకి శక్తివంతంగా దూసుకుపోయింది. నేను వైన్ ప్రొఫెషనల్‌గా నా వృత్తిని వదులుకోవడానికి చాలా దూరంగా ఉన్నప్పటికీ, మాతృత్వం యొక్క మొదటి నిద్ర లేమి వారాలలో ఉద్భవించిన ఆందోళనలతో నేను ఇంకా పట్టుబడ్డాను.



చాలా మగ-ఆధిపత్య పరిశ్రమలో, తరచూ ప్రయాణించేవారికి, అనేక కార్యక్రమాలకు హాజరయ్యేవారికి, మరియు అల్పమైన గంటలలో త్రాగడానికి మరియు త్రాగడానికి, నేను తల్లిగా ఉండటం మరియు మద్యం వ్యాపారంలో పనిచేసే వ్యక్తిని ఎలా సమతుల్యం చేస్తాను? తరచుగా ఒకదానికొకటి విరుద్ధంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుందా?

నేను సహాయం చేయలేకపోతున్నాను కాని ఇతర పని చేసే వైన్ తల్లులు దీన్ని ఎలా చేస్తారనే దానిపై ఆసక్తి కలిగి ఉండండి. పరిశ్రమ యొక్క అనేక వైపులా తోటి వైన్ నిపుణులు అయిన ఐదుగురు తల్లులకు నేను చేరాను. నా ప్రశ్నలకు వారి ప్రతిస్పందనలను సంకలనం చేస్తూ, స్నేహపూర్వక, సౌకర్యం మరియు ప్రేరణ యొక్క sense హించని భావనతో పాటు, నా స్వంత కొన్ని సమాధానాలను నేను కనుగొన్నాను.

తల్లులు

మరికా లైఫ్ ఆమె సొంత వైన్ కన్సల్టింగ్ సంస్థను నడుపుతుంది, విడా మరియు కుమారుడు . ఆమె గతంలో కన్సల్టింగ్ వైన్ డైరెక్టర్ రిట్జ్-కార్ల్టన్ న్యూయార్క్, సెంట్రల్ పార్క్ , సభ్యుడు పూర్తి సర్కిల్ సోమెలియర్ నెట్‌వర్క్ మరియు అనేక ఇతర క్లయింట్లను కూడా సూచిస్తుంది.

ట్రేసీ బ్రాండ్ ఆమె వైన్ లేబుల్ ప్రారంభించింది, గాడిద & మేక , ఆమె భర్త, జారెడ్‌తో కలిసి 2004 లో. ఈ రోజు, వారు తమ బర్కిలీ వైనరీలో అండర్సన్ వ్యాలీ, మెన్డోసినో రిడ్జ్, ఎల్ డొరాడో మరియు నాపా వ్యాలీలోని ద్రాక్షతోటల నుండి 5,000 కేసుల వైన్ తయారు చేస్తారు.

జెన్నీ లెఫ్కోర్ట్ సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు ఏకైక యజమాని జెన్నీ & ఫ్రాంకోయిస్ ఎంపికలు , న్యూయార్క్ సిటీ వైన్ దిగుమతిదారు. 2000 నుండి, జెన్నీ సహజ వైన్ ఉద్యమంలో ముందంజలో ఉన్నారు, ప్రపంచంలోని ప్రఖ్యాత సహజ వైన్ తయారీదారులలో కొంతమందికి యు.ఎస్.

డానా ఫ్రాంక్ ఆమె ఒమెగాన్ వైనరీలో భర్త స్కాట్ ఫ్రాంక్‌తో కలిసి చేసిన పనికి, విల్లు & బాణం . డానా వ్యాపార భాగస్వామి జేన్ స్మిత్‌తో కలిసి పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లో డేమ్ రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించాడు. ఆమె వైన్ / కుక్‌బుక్‌కు సహ రచయితగా ఉన్నారు, వైన్ ఫుడ్ , 2018 లో విడుదలైంది.

క్రిస్టీ ఫ్రాంక్ యొక్క యజమాని కోపాక్ వైన్ వర్క్స్ , న్యూయార్క్ హడ్సన్ వ్యాలీలో, మరియు వద్ద మార్కెటింగ్ అధికారి వైన్ ఆస్ట్రేలియా .

మీకు ఎంత మంది పిల్లలు ఉన్నారు మరియు వారి వయస్సు ఎంత?

ఎంవి: ఇద్దరు కుమారులు, కూపర్ (15), సిజె (12).

ఇంకా: ఇద్దరు కుమార్తెలు, ఇసాబెల్ (11) మరియు లిల్లీ (5).

JL: ఒక కుమార్తె, జో (4).

DF: ఒక కుమార్తె, ఓర్లీ (5).

CF: ఇద్దరు కుమారులు, ఈతాన్ (12) మరియు అమీర్ (10), మరియు ఒక కుమార్తె, ఓర్లి (8).

క్రిస్టీ ఫ్రాంక్

క్రిస్టీ ఫ్రాంక్ పిల్లలు వైన్ పరిశ్రమకు ముందస్తు పరిచయం పొందుతున్నారు

పిల్లలను పెంచడంతో వైన్ పరిశ్రమలో వృత్తిని సమతుల్యం చేయడంలో అతిపెద్ద సవాళ్లుగా మీరు ఏమి కనుగొన్నారు? మరియు ఉత్తమ భాగాలు?

ఎంవి: పాఠశాల వయస్సు పిల్లలతో వారానికి ఐదు రాత్రులు పూర్తి సమయం వైన్ డైరెక్టర్ / సమ్మెలియర్. మీ పిల్లలు నిజంగా చిన్నవయసులో ఉన్నప్పుడు మీరు రాత్రులు పని చేయవచ్చు, కాని వారు పాఠశాల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు నేను కనుగొన్నాను, మీరు సాయంత్రం ఇంటికి చాలా ఎక్కువ ఉండాలి. ఉత్తమ భాగం నేను చేసేదాన్ని ఆస్వాదించడం మరియు నా పిల్లలు దానిని చూడటం. వారు ఇప్పుడు పెద్దవారు, మరియు వారు దాన్ని పొందుతారు.

విడా ఎట్ ఫిల్స్ మరియు రిట్జ్-కార్ల్టన్ న్యూయార్క్ యొక్క మారికా విడా, సెంట్రల్ పార్క్ / డౌ యంగ్ చేత ఫోటో

విడా ఎట్ ఫిల్స్ మరియు రిట్జ్-కార్ల్టన్ న్యూయార్క్ యొక్క మారికా విడా, సెంట్రల్ పార్క్ / డౌ యంగ్ చేత ఫోటో

ఇంకా: నేను చిరిగిపోయిన మరియు ఆలస్యంగా నడుస్తున్నట్లు నాకు ఎప్పుడూ అనిపిస్తుంది. నాకు ప్రాజెక్ట్ మేనేజర్ యొక్క మనస్సు ఉంది, కాబట్టి తొమ్మిది గంటల పనిని ఆరుగా మార్చడానికి, నా కుమార్తెను పాఠశాల నుండి రాక్ క్లైంబింగ్కు తీసుకురావడానికి మరియు ప్లాన్ చేయడానికి, షాపింగ్ చేయడానికి మరియు రాత్రి భోజనం చేయడానికి ముందుగానే జరగబోయే 16 విషయాలను నేను visual హించాను. నా ఐదు సంవత్సరాల వయస్సు 'హంగ్రీ' పొందకూడదు. కనుక ఇది ఉదయం 10 గంటలు మరియు చాలా గంటలు దూరంగా ఉన్నప్పటికీ, నేను ఇప్పటికే ఒత్తిడిని అనుభవిస్తున్నాను. నేను ఇష్టపడేంతవరకు మా చాలా ఖాతాలకు స్మూజ్, డ్రింకింగ్ మరియు నివాళులర్పించలేను. లేదా అమ్మకాల పరంగా నేను కోరుకున్న ఫలితాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎంత అవసరమో. మేము [గాడిద & మేక] మనకు చేయగలిగినది చేస్తాము, కాని అన్ని నిజాయితీలతో, మేము ఆ ముందు కూడా పోటీ పడతామని నేను అనుకోను.

చాలా ఉత్తమ భాగాలు కూడా ఉన్నాయి. నా ద్రాక్షతోటలు పండించడం మరియు వైన్లు భూమిని గౌరవించే మరియు మాయాజాలం జరుపుకునే విధంగా తయారవుతాయని నా పిల్లలు తెలుసుకోవడం మరియు గౌరవించడం నాకు చాలా ఇష్టం.

JL: నేను సంవత్సరానికి కనీసం ఆరుసార్లు ఫ్రాన్స్‌కు వెనుకకు వెళ్లేవాడిని… ద్రాక్షతోటలు మరియు న్యూయార్క్‌లకు నా ప్రయాణాల మధ్య. [ఇప్పుడు] నాకు మరియు నా కుమార్తెకు మధ్య సముద్రం పెట్టడానికి నేను నిజంగా ఇష్టపడను. నేను చాలా అనుబంధంగా ఉన్నాను, మరియు మేము ఆమెను విడిచిపెట్టగల బంధువులు లేరు.

వ్యాపారాన్ని నడపడం మరియు పిల్లవాడిని కలిగి ఉండటం గొప్ప విషయం ఏమిటంటే నేను నా స్వంత షెడ్యూల్‌ను తయారు చేసుకుంటాను. ఆమె పాఠశాల నుండి ఒక రోజు సెలవు తీసుకుంటే నేను సెలవు తీసుకోవచ్చు, లేదా ఆమె అనారోగ్యంతో ఉంటే ఇంట్లో ఉండండి. ఆమె కోసం అక్కడ ఉండటం చాలా బాగుంది.

పోర్ట్‌ఫోలియో-రుచి సీజన్లో పిల్లవాడి సంరక్షణ సేవ కోసం వ్యాపార ప్రణాళిక రాయడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉందని నేను ఇటీవల నా పాతవారికి చెప్పాను. నేను జోక్ చేస్తున్నానని అతను అనుకుంటాడు, కాని నేను కాదు. క్రిస్టీ ఫ్రాంక్

DF: అంకితభావంతో, పూర్తిగా నిశ్చితార్థం చేసుకున్న తల్లి మరియు యజమానిగా ఉండటానికి సమయాన్ని కనుగొనడం. నిర్దిష్ట కుటుంబ సమయాన్ని రూపొందించడానికి, నా ఫోన్‌ను మరియు కంప్యూటర్‌ను దూరంగా ఉంచడానికి, మరియు అసంపూర్తిగా ఉన్న పనిని అసంపూర్తిగా ఉంచడానికి గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా నేను చాలా కష్టపడ్డాను. ఇది రెండు గంటలు లేదా రెండు రోజుల్లో ఉంటుంది, కాని నా కుమార్తెతో గడపడానికి సమయం పరిమితం. నేను రాత్రులు పని చేస్తున్నందున, నేను పాఠశాల తర్వాత చాలా సమయాన్ని కోల్పోతాను. నేను బెడ్ టైమ్స్ మిస్ అయ్యాను. నేను పనికి బయలుదేరే ముందు ఓర్లీ ఉదయం మరియు వారాంతాల్లో అందుబాటులో ఉండటం మరియు కనెక్ట్ కావడం ద్వారా దాన్ని తీర్చడానికి ప్రయత్నిస్తాను.

నేను నా తల్లిదండ్రుల వ్యాపారాలలో పెరగలేదు, కానీ ఓర్లీ మనలోనే పెరుగుతున్నాడు మరియు ఇది నిజంగా ప్రత్యేకమైనదిగా అనిపిస్తుంది. నా కెరీర్‌లో ఆమెను చేర్చడం ద్వారా నేను సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతున్నాను. ఆమె వైన్ వాసన మరియు రుచి చూడటానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంది మరియు రెస్టారెంట్ మరియు నా భర్త వైనరీలో ఉండటానికి ఇష్టపడతారు. మేము ఆమె వేలును ఒక గ్లాసు వైన్ లోకి ఉంచి, ఆమె వేలిని రుచి చూడటానికి, వైనరీలో పులియబెట్టిన వైన్ రుచి చూడటానికి, ప్రెస్ పాన్ నుండి రసం తీయడానికి, మొదలైనవి. కానీ మేము ఖచ్చితంగా ఆమె వైన్ రుచికి ‘పోయడం’ కాదు.

CF: ఇది ఎల్లప్పుడూ “మీ పిల్లవాడిని పని దినానికి తీసుకెళ్లండి.” కిడ్ నెంబర్ 3 నవజాత శిశువుగా ఉన్నప్పుడు, ఆమె షాపులో చాలా సమయం గడిపింది. నేను అక్షరాలా శిశువును ఒక మూలలో ఉంచుతాను. పోర్టబుల్ డివిడి ప్లేయర్ స్టోర్ ఫిక్చర్ అయిన ఒక దశలో మేము వెళ్ళాము. ఇప్పుడు, మేము కేస్ బాక్సులతో చేసిన డెస్క్‌లను ఏర్పాటు చేసాము, తద్వారా వారు తమ ఇంటి పనిని చేయవచ్చు. పోర్ట్‌ఫోలియో-రుచి సీజన్లో పిల్లవాడి సంరక్షణ సేవ కోసం వ్యాపార ప్రణాళిక రాయడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉందని నేను ఇటీవల నా పాతవారికి చెప్పాను. నేను జోక్ చేస్తున్నానని అతను అనుకుంటాడు, కాని నేను కాదు.

ఇప్పుడు పిల్లలు పెద్దవారైనందున, కుటుంబ పర్యటనలు వైన్ గమ్యస్థానాల చుట్టూ తిరుగుతున్నాయి. అదృష్టవశాత్తూ, ఇది విస్తృత అంశం, కాబట్టి నేను భౌగోళికం, చరిత్ర [మరియు] రసాయన శాస్త్రంలో పని చేయగలను.

వైన్ షాపుల క్రిస్టీ ఫ్రాంక్ ఫ్రాంక్లీ వైన్స్ మరియు కోపాక్ వైన్ వర్క్స్ / ఫోటో జీన్నా సుంగ్

వైన్ షాపుల క్రిస్టీ ఫ్రాంక్ ఫ్రాంక్లీ వైన్స్ మరియు కోపాక్ వైన్ వర్క్స్ / ఫోటో జీన్నా సుంగ్

మీ పిల్లలను పెంచడానికి మీ ఉద్యోగాన్ని వదులుకోవాలని లేదా గణనీయంగా తగ్గించాలని మీరు సామాజిక నిరీక్షణను అనుభవించారా? ఈ ఎంపిక చేసుకునే వైన్ లో పురుషుల గురించి మనం చాలా అరుదుగా వింటాము. ఈ విషయంలో మీ అనుభవాలు ఏమిటి?

ఎంవి: నేను ఒకసారి రెస్టారెంట్‌లో ఒక క్లయింట్ నేలపై పూర్తి సమయం ఉన్నప్పుడు నాతో, “ఎందుకు మీరు ఇంట్లో లేరు?” నేను పని చేస్తున్నానని, నా కుటుంబాన్ని ఆదుకుంటానని చెప్పాను. అతను తండ్రి మరియు సామాజికంగా ఉన్నాడు కాబట్టి నేను అతనిని తిరిగి అడిగాను, 'మీరు ఎందుకు ఇంట్లో లేరు?' ఇది ప్రశ్నకు సమాధానమిస్తుందో లేదో నాకు తెలియదు, కానీ ఇది చాలా చెప్పింది.

ఇంకా: ఖచ్చితంగా, కానీ అది నా కార్డులలో లేదు. నా మొదటి కుమార్తె 2005 లో జన్మించింది, కొన్ని వందల కేసుల మా మొదటి పాతకాలపు విడుదల. వ్యాపారం చాలా చిన్నది, మరియు నేను విలాసవంతమైన మొదటి మూడు నెలలు పని కంటే ఆమెతో ఎక్కువ గడిపాను. 2011 లో జన్మించిన మా రెండవ కుమార్తెతో, ఇది చాలా భిన్నంగా ఉంది, మరియు అది అపరాధభావంతో మరియు నేను ఈ మూడు ఉద్యోగాలను చాలా పేలవంగా చేస్తున్నాననే దయనీయమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది: తల్లి, భార్య [మరియు] వైన్ తయారీదారు / యజమాని.

ఎరిక్ కాస్ట్రో చేత గాడిద & మేక యొక్క ట్రేసీ బ్రాండ్ / ఫోటో

ఎరిక్ కాస్ట్రో చేత గాడిద & మేక యొక్క ట్రేసీ బ్రాండ్ / ఫోటో

JL: నేను పూర్తి సమయం పనిచేసిన ఒక తల్లితో పెరిగాను, మరియు మహిళల కోసం మరియు చట్టం కోసం ఆమె చేసిన అన్ని గొప్ప పనుల కోసం నేను ఎప్పుడూ ఆమెను మెచ్చుకున్నాను [కుటుంబ కోర్టు చట్టాన్ని తిరిగి వ్రాయడం, జైలులో మహిళలతో కలిసి పనిచేయడం మరియు మొదటి మహిళా న్యాయ సంస్థను ప్రారంభించడం న్యూయార్క్ నగరంలో]. నేను స్త్రీవాదిని, స్త్రీవాద తల్లిదండ్రుల కుమార్తెని. నా కెరీర్‌ను వదులుకోవాలని నేను ఎప్పుడూ ఒత్తిడి చేయలేదు. నేను expect హించనిది నన్ను చింపివేసినట్లు అనిపిస్తుంది. నేను పనిని ప్రేమిస్తున్నాను, నా కుటుంబంతో కలిసి ఉండటం కూడా నాకు చాలా ఇష్టం. రెండింటిని సమతుల్యం చేయడం నేను ined హించిన దానికంటే చాలా కష్టం. పునరాలోచనలో, నా తల్లి కూడా దీనిని అనుభవించిందని నేను గ్రహించాను. నేను కాలేజీలో ఉన్నప్పుడు ఆమె కన్నుమూసింది.

నా కెరీర్‌ను వదులుకోవాలని నేను ఎప్పుడూ ఒత్తిడి చేయలేదు. నేను expect హించనిది నన్ను చింపివేసినట్లు అనిపిస్తుంది. En జెన్నీ లెఫ్‌కోర్ట్

DF: అస్సలు కుదరదు. ఇంకా, నా భర్త తన కెరీర్‌ను “ఎక్కువ” కలిగి ఉన్నందుకు చాలా సహాయకారిగా ఉన్నాడు. నా బాధ్యతలను అతిగా పెంచవద్దని నేను నాపై ఒత్తిడి తెచ్చాను, తద్వారా నా పని సమయం నా కుటుంబంపై కేంద్రీకృతమై ఉంది, కాని వైన్-సంబంధిత ప్రయాణం, నడుస్తున్న మరియు స్నేహితులను చూడటం కోసం సమయంతో ఆ ఒత్తిడిని సమతుల్యం చేయడానికి కూడా ప్రయత్నిస్తాను.

CF: నేను దీన్ని అనుభవించలేదు, మరియు పరిశ్రమలో మరియు వెలుపల ఇది ఒక సమస్య అని నాకు తెలుసు కాబట్టి నేను ఎందుకు గుర్తించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను. మనం చాలా ఒత్తిడిని మనపై పెట్టగలమని నేను అనుకుంటున్నాను, ఏదో ఒకవిధంగా, నేను దానిని నివారించగలిగాను. పూర్తి-పరిచయ మాతృత్వం యొక్క ఈ ఆలోచన చేపట్టడానికి ముందే నేను పిల్లలను కలిగి ఉండటానికి అదృష్టవంతుడిని. సమాజం నేను ఎప్పుడూ పఠనం లేదా పిటిఎ సమావేశాన్ని కోల్పోకూడదని ఆశించవచ్చు, కాని ముగ్గురు పిల్లలతో, నేను పని చేయకపోయినా నేను ఏదో కోల్పోతాను.

పిల్లలతో వైన్ కంట్రీలో ప్రయాణం

మీరు ఎప్పుడైనా ఒక మహిళ మరియు తల్లి అయినందున వైన్ పరిశ్రమలో ప్రత్యక్ష లేదా పరోక్ష వివక్షను అనుభవించారా?

ఎంవి: మరింత పరోక్షంగా, కొన్ని వైన్ పాత్రల కోసం తీవ్రంగా పరిగణించనట్లు, కానీ ఇప్పుడు నేను దానిని నా ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగిస్తాను. నేను 'మామ్ సోమ్' గా ఉన్నందుకు గర్వపడుతున్నాను మరియు కొంత సమతుల్యతను అనుమతించడానికి నేను నా కెరీర్‌ను ఎలా మార్చాను అనే దాని గురించి నేను తరచుగా ఇతర మహిళలతో మాట్లాడతాను. నాకు తల్లి విధులు ఉన్నందున నేను ఏమీ చేయలేనని చెప్పడం గురించి నాకు ఎటువంటి కోరిక లేదు. నేను కొంత పనిని కోల్పోతానా? అప్పుడప్పుడు, కానీ డూ-ఓవర్లు లేవు మరియు పని ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది. నా పురాతనమైనది నాలుగు సంవత్సరాలలోపు కాలేజీకి బయలుదేరింది.

వాస్తవమేమిటంటే, ఇది చాలా మందికి బర్న్ అవుట్ వ్యాపారం. -మరికా విడా

ఇంకా: నేను క్రమం తప్పకుండా ఒక పక్షపాతాన్ని అనుభవిస్తాను, అక్కడ నేను అర్హత సాధించాలి, కొన్నిసార్లు ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు, వాస్తవానికి నేను వైన్ తయారు చేస్తాను. నేను ఆలోచనలను గర్భం ధరించాను మరియు [వైన్] తయారీని నిర్దేశిస్తాను మరియు నా స్లీవ్లను కూడా చుట్టేస్తాను మరియు మానవీయ శ్రమ చేస్తాను. ఇతర మార్కెట్లను సందర్శించే రహదారిలో ఉన్నప్పుడు నేను దీనిని అనుభవిస్తాను, మరియు నా స్వంత వైనరీలో గబ్బి, ద్రాక్ష-తడిసిన బట్టలు ధరించాను.

JL: నేను పురుషులతో నిండిన చల్లని నేలమాళిగల్లో గంటలు రుచి చూస్తూ 15 సంవత్సరాలు గడిపాను, దానికి స్టామినా అవసరం. ప్రతి తీవ్రమైన వైన్ ట్రిప్ తరువాత, నేను అనారోగ్యంతో ఇంటికి వస్తాను. ఇది చాలా బహుమతిగా ఉన్నప్పటికీ, అథ్లెట్‌గా తీవ్రమైన కెరీర్ తప్పనిసరిగా శ్రమతో కూడుకున్నది [శారీరకంగా]. నేను ప్రస్తుతం ఉన్నదానికంటే ఎక్కువగా సందర్శించమని వైన్ తయారీదారుల నుండి నేను ఖచ్చితంగా ఒత్తిడి చేస్తున్నాను. రెస్టారెంట్లు మరియు బార్‌ల కోసం అదే జరుగుతుంది. ఇది చాలా కష్టం. నేను తల్లిగా ఉండలేను మరియు రహదారిపై నివసించలేను లేదా నేను ఉపయోగించినట్లు ప్రతి రాత్రి బయట ఉండలేను. కనీసం, నేను ఉండాలనుకునే తల్లి కాదు.

DF: ప్రతిసారీ, నేను రెస్టారెంట్‌లో అతిథిని ఎదుర్కొంటాను, అతను ఒక వ్యక్తి అని ఆశిస్తాడు. నేను టేబుల్ వద్ద చూపించడం చూసి వారు ఆశ్చర్యపోతున్నారు. కానీ అది ముగుస్తుంది. చాలా మంది ప్రజలు తల్లిగా ఉండటం, వ్యాపారం కలిగి ఉండటం మరియు వైనరీని కలిగి ఉన్నవారిని వివాహం చేసుకోవడం చాలా వీరోచితంగా ఉందని నేను భావిస్తున్నాను. నేను ఆ విధంగా చూడను. ఇది నా జీవితం మాత్రమే, కానీ నేను ఎలాంటి వివక్షను అనుభవించను.

బో & బాణం వైన్స్ మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క డానా ఫ్రాంక్ కార్లీ డియాజ్ చేత డామే / ఫోటో

బో & బాణం వైన్స్ మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క డానా ఫ్రాంక్ కార్లీ డియాజ్ చేత డామే / ఫోటో

CF: నేను మొదట దుకాణాన్ని తెరిచినప్పుడు, వైన్ అమ్మకందారులు మరియు ఇతర అమ్మకందారులు తరచూ వచ్చి నాతో కాకుండా నేలపై ఉన్న మగ వ్యక్తితో నేరుగా మాట్లాడుతుంటారు. దుకాణానికి ఎక్కువ పత్రికా లభించినంత మాత్రాన ఇది జరగదు మరియు ఫ్రాంక్లీలోని “ఫ్రాంక్” మనిషి కాదని తెలిసింది. ఆసక్తికరంగా, ఇది కస్టమర్లతో చాలా అరుదుగా జరుగుతుంది. ఈ సమయంలో, నా అమ్మకపు సిబ్బందిలో అందరూ మహిళలు, కాబట్టి వారికి నిజంగా ఎంపిక లేదు.

తల్లి విషయానికొస్తే, నా పిల్లలకు దూరంగా ఉండటం అంటే, కొన్ని వైన్ ప్రయాణాలకు నేను పరిగణించబడాలని నాకు తెలుసు.

పని చేసే వైన్ మామాకు మరింత సున్నితంగా మారడానికి వైన్ పరిశ్రమకు మార్గాలు ఉన్నాయని మీరు అనుకుంటున్నారా?

ఎంవి: అవును. ఆ విషయం కోసం మరొక పని చేసే తల్లి లేదా నాన్నతో ఉద్యోగ భాగస్వామ్యం చేయడానికి ఒక మార్గం ఉంటే ఎక్కువ మంది మహిళలు నేలపై పని చేస్తారని నా అభిప్రాయం. వాస్తవమేమిటంటే, ఇది చాలా మందికి బర్న్ అవుట్ వ్యాపారం. నేను వారంలో [రెండు నుండి మూడు] రాత్రులు ఉండటం చాలా ఇష్టపడ్డాను, కాని [ఐదు నుండి ఆరు] చాలా మందికి చాలా కాలం పాటు నిలబడటం చాలా ఎక్కువ.

ఇంకా: నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు. పక్షపాతం చాలా తరాలదని నేను భావిస్తున్నాను మరియు సమయంతో ఉనికిని నిలిపివేస్తుంది.

JL: ప్రసవించడానికి నా కార్యాలయం నుండి ఆసుపత్రికి వెళ్ళాను. జో జన్మించిన తరువాత ఆసుపత్రిలో ఉన్నప్పుడు నేను మళ్ళీ ఇమెయిల్ ద్వారా పనిచేయడం ప్రారంభించాను. ఇమెయిల్, సోషల్ మీడియా మరియు సెల్‌ఫోన్‌ల సంస్కృతితో, ప్లగ్‌ను లాగడం చాలా కష్టం. నేను కొన్ని గంటలు సందేశాలకు సమాధానం ఇవ్వనప్పుడు పరిశ్రమ నుండి మద్దతు పొందాలని నేను కోరుకుంటున్నాను. నేను నా కుమార్తెతో ఉన్నాను, అదే వ్యక్తి నాకు 10 సార్లు వచనం ఇస్తాడు. విస్మరించడం నాకు చాలా కష్టం. ఇది నిజంగా మా కుటుంబాలకు లేదా మన శ్రేయస్సుకు న్యాయం కాదు. 24/7 అందుబాటులో ఉండటానికి చాలా ఒత్తిడి ఉంది మరియు ఇది తల్లిదండ్రులుగా ఉండటానికి అనుకూలంగా లేదు.

జెన్నీ & ఫ్రాంకోయిస్ సెలెక్షన్స్ యొక్క జెన్నీ లెఫ్కోర్ట్ / జేమ్స్ రాబిన్సన్ పిక్చర్స్ ఫోటో

జెన్నీ & ఫ్రాంకోయిస్ సెలెక్షన్స్ యొక్క జెన్నీ లెఫ్కోర్ట్ / జేమ్స్ రాబిన్సన్ పిక్చర్స్ ఫోటో

DF: వైన్ పరిశ్రమకు ప్రత్యేకమైనది కాదు, కానీ యజమాని ఆరోగ్య సంరక్షణ మరియు కొత్త తల్లులకు మెరుగైన ప్రయోజనాలు-పొడిగించిన చెల్లింపు ప్రసూతి సెలవులు, ఉదాహరణకు-చాలా ముఖ్యమైనవి.

CF: ఇది మరింత కార్పొరేట్ ఉద్యోగాలలో వేరే కథ, కాని పరిశ్రమ యొక్క మరింత స్వతంత్ర భాగాలలో, ఎక్కువ మంది మహిళలు, వారిలో కొందరు తల్లులు, నాయకత్వ స్థానాల్లోకి వెళ్లడం మరియు / లేదా వారి స్వంత వ్యాపారాలను తెరవడం వంటివి అనువైనవిగా ఉంటాయి, మీ స్వంత-అడ్వెంచర్ రకం కెరీర్ మార్గాలను ఎంచుకోండి. మా కిడోస్ జీవితాల్లో లేదా మా పని జీవితంలో ప్రతిదానికీ మనం ఉండలేమని మామాస్ అంగీకరించాలి. మనం ఏమి కోల్పోతున్నామో అని భయపడకుండా, ఏ క్షణంలోనైనా మేము ఏమి చేస్తున్నామో ఆనందించాలి.