రైస్‌లింగ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కానీ దాని జన్మస్థలమైన జర్మనీలో ఉన్నట్లుగా ఇది ఎక్కడా ఉత్సాహంగా లేదు. దేశంలోని 13 వైన్ ప్రాంతాలలో పండించిన ఇది స్థానిక టెర్రోయిర్ యొక్క మనోహరమైన వైవిధ్యానికి అద్దం పడుతుంది. బాట్లింగ్స్ ఎముక పొడి నుండి, లేదా పొడి , సున్నితంగా లేదా తియ్యగా తీపిగా ఉండటానికి, మరియు ఈక కాంతి లేదా బుక్సోమ్, ఇప్పటికీ లేదా మెరిసేది కావచ్చు.

ది మోసెల్లె స్లిమ్, వెన్నెముక-జలదరింపు వ్యక్తీకరణలు, వికసిస్తుంది మరియు ఆపిల్ యొక్క వాఫ్టింగ్, స్లేట్ మరియు స్టీల్ చేత లంగరు వేయబడింది. రీన్‌గౌలో, రైస్‌లింగ్ తరచుగా కొంచెం ధనవంతుడు, ఇది సహజమైన నేరేడు పండు మరియు వైట్-పీచ్ రుచులను దృ, మైన, స్టోనీ అండర్‌టోన్‌తో అందిస్తుంది.

క్యాబినెట్ మరియు తీపి సుగంధ, తేనెతో కూడిన చివరి-పంట వైన్లు వంటివి తీపి స్థాయి ద్వారా నియమించబడతాయి చివరి పంట, ఎంపిక, బెర్రీ ఎంపిక లేదా trockenbeerenauslese మోసెల్ మరియు రెండింటికి చారిత్రాత్మకమైనవి రీంగౌ ప్రాంతాలు. పెరుగుతున్న వెచ్చని వాతావరణం, అయితే, పూర్తి-శరీర, పొడి-శైలి వైన్లను దాదాపుగా సాధారణం చేసింది.

సాంప్రదాయం ఆధునిక మోసెల్‌లో పరిణామాన్ని కలుస్తుంది

మార్పు యొక్క మరొక రోగి, రీన్హెస్సెన్ ఒకప్పుడు అధిక-వాల్యూమ్, తరచుగా ఉత్సాహరహిత వైన్లతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాడు. ఈ రోజు, ఇది సంక్లిష్టమైన, సొగసైన రైస్‌లింగ్స్‌పై దృష్టి సారించిన వ్యవస్థాపక వైన్ తయారీదారుల కేంద్రంగా ఉంది.

దక్షిణాన, ఎండ ఫాల్జ్ మామిడి మరియు సిట్రస్‌లో తడిసిన ఎముక-పొడి శైలులను పూర్తి-శరీర, సాధారణంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రైన్‌హెస్సెన్‌కు పశ్చిమాన ఉన్న నాహే, రైస్‌లింగ్స్‌లో నెక్టరైన్ మరియు పీచు రుచులకు సంక్లిష్టత మరియు మసాలా దినుసులను ఇచ్చే నేలల శ్రేణిని కలిగి ఉంది, ఇవి ఎక్కువగా మధ్యస్థ-శరీర మరియు పొడి.

మట్టి, నిర్మాణ మరియు తరచుగా మసాలా దినుసులు, ఫ్రాంకెన్ యొక్క పొడి, పూర్తి-శరీర రైస్‌లింగ్స్ జర్మనీ యొక్క ఉత్తమంగా ఉంచబడిన రహస్యాలలో ఉన్నాయి.

ప్రయత్నించడానికి ఆరు జర్మన్ రైస్‌లింగ్స్

డోమ్‌డెచాంట్ వెర్నర్ హోచైమర్ గట్స్ రైస్‌లింగ్ ట్రోకెన్ (రీన్‌గౌ) $ 19 . ప్రకాశవంతమైన తెల్లటి పీచు మరియు ద్రాక్షపండు సున్నంతో అంచున ఉంటాయి.

ఎకోనోమిరాట్ రెబోల్జ్ రైస్లింగ్ ట్రోకెన్ (ఫాల్జ్) $ 24 . సూర్యుడు ముద్దుపెట్టుకున్నది కాని స్వచ్ఛమైనది, Pfalz యొక్క ఎర్ర ఇసుకరాయి నేలల నుండి తెలుపు పీచు మరియు ఆకుపచ్చ ప్లం రుచులకు అపారదర్శక స్వభావం ఉంది.

రీచ్‌స్గ్రాఫ్ వాన్ కెసెల్‌స్టాట్ షార్జోఫ్బెర్గర్ రైస్లింగ్ కాబినెట్ ఫీన్‌హెర్బ్ (సార్) $ 28 . తాకిన చెకుముకి మరియు ఉప్పు అంచు ఈ విద్యుదీకరణ మోసెల్ వైన్.

రుడాల్ఫ్ ఫస్ట్ పుర్ మినరల్ రైస్లింగ్ డ్రై (ఫ్రాంకోనియా) $ 25 . తీవ్రమైన ఖనిజత్వం మరియు సెడక్టివ్ ఎర్త్నెస్ పొడి ఫ్రాంకెన్ రైస్‌లింగ్‌ను థ్రిల్లింగ్ లితో వర్గీకరిస్తాయి! నిమ్మ మరియు క్విన్సు.

టెస్చ్ లాంగెన్లాన్‌షైమర్ లోహ్రేర్ బెర్గ్ రైస్‌లింగ్ డ్రై (నాహే) $ 17 . పొడి మరియు స్వేల్ట్, ఇది సూక్ష్మంగా పొగ, కారంగా ఉండే సూక్ష్మ నైపుణ్యాలకు వ్యతిరేకంగా ప్రకాశవంతమైన పసుపు పీచు మరియు నిమ్మకాయను సరిచేస్తుంది.

విట్మన్ 100 హిల్స్ డ్రై రైస్లింగ్ (రీన్హెస్సెన్) $ 16 . రీన్హెస్సెన్ యొక్క సున్నితమైన, రోలింగ్ కొండలను ప్రతిధ్వనిస్తూ, ఇది దాని పొడి కాని తియ్యని ఫల వైన్లకు అద్భుతమైన పరిచయాన్ని అందిస్తుంది.