విపరీతమైన తాగుబోతులు మరియు నియంత్రణ పట్ల ధోరణి చర్చలలో ఆధిపత్యం చెలాయించింది వైన్ మార్కెట్ కౌన్సిల్ యొక్క వైన్ డేటా 2020 మంగళవారం శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో సమావేశం.

వినియోగదారులు మైదానంలో ఆడుతున్నారని నీల్సన్ పానీయం ఆల్కహాల్ ప్రాక్టీస్ ఏరియా సీనియర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ డానీ బ్రాగర్ తెలిపారు. 'ప్రత్యేకమైన వైన్ తాగేవారు అమ్మకాలలో కొద్ది శాతం మాత్రమే ప్రాతినిధ్యం వహిస్తారు' అని ఆయన చెప్పారు. యొక్క 60% కంటే ఎక్కువ వైన్ తాగేవారు కూడా బీరు తాగుతారు మరియు ఆత్మలు, మరియు 32% ఇతర రకాల వయోజన పానీయాలను తీసుకుంటాయి.

ఆ ఇతర రకాలు ప్రస్తుతం వృద్ధికి దారితీస్తున్నాయి హార్డ్ సెల్ట్జర్ , ముఖ్యంగా వైట్ క్లా, బీరుతో వర్గీకరించబడింది, అయితే ఇది బార్లీ ధాన్యం లేదా హాప్స్ మొగ్గను ఎప్పుడూ చూడదు. ది బోస్టన్ బీర్ కంపెనీ యాజమాన్యంలోని వైట్ క్లా మరియు ట్రూలీ, కొత్త విభాగంలో 1 మరియు 2 ఉన్నాయి, ఇవి డిసెంబర్ 28, 2019 తో ముగిసిన 52 వారాల వ్యవధిలో 200% కంటే ఎక్కువ పెరిగి 1.5 బిలియన్ డాలర్ల అమ్మకాలకు చేరుకున్నాయి.

వినియోగదారులు హార్డ్ టీకి తరలివస్తున్నారు (సంవత్సరానికి 13% సంవత్సరానికి), మద్యపానరహిత బీర్ (21% వరకు) మరియు హార్డ్ కొంబుచా (69% పెరిగింది).

యు.ఎస్. వైన్ తాగేవారిలో సుమారు 37% మంది మద్యపానాన్ని పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారని సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO లూలీ హాల్‌స్టెడ్ తెలిపారు. వైన్ ఇంటెలిజెన్స్ , అంతర్జాతీయ మార్కెట్ పరిశోధన సంస్థ. మిలీనియల్స్ వారి మద్యపానాన్ని చురుకుగా తగ్గించే అతిపెద్ద విభాగం, బేబీ బూమర్లు కోటను పట్టుకొని ఉన్నారు, 74% మంది తాము వెనక్కి తగ్గడం లేదని చెప్పారు.

డైరెక్ట్-టు-కన్స్యూమర్ (డిటిసి) వైన్ సరుకులపై తాజా డేటా వైనరీ ఎగ్జిక్యూటివ్‌లకు మరింత ప్రోత్సాహకరంగా ఉంది. వైన్ క్లబ్ మరియు ఇ-కామర్స్ సరుకుల విలువ 2019 లో 7% పెరిగింది, మరియు ముఖ్యంగా సోనోమా మరియు ఒరెగాన్ నుండి వచ్చిన వైన్లు బలమైన పురోగతి సాధించాయని ఎడిటర్ ఆండ్రూ ఆడమ్స్ తెలిపారు. వైన్ అనలిటిక్స్ రిపోర్ట్ .

మొత్తం వైన్ కోసం డిటిసి వైన్లు సగటున $ 39 తో పోలిస్తే బాటిల్ 39 డాలర్లు. అమ్మకాల ఆదాయంలో 47% తో నాపా ఈ అధిక-ధర డొమైన్‌కు రాజుగా మిగిలిపోయింది, ఆడమ్స్ చెప్పారు. ఇప్పటికీ, DTC వర్గం యొక్క వృద్ధి రేటు 2018 లో దాదాపు 12% నుండి పడిపోయింది.

వినియోగదారులు సందర్భాలు మరియు సౌలభ్యం, చిన్న-సేవ ప్యాకేజింగ్, ఆరోగ్యం మరియు సంరక్షణ పోకడలు మరియు వారి పానీయాలలో ఉన్న వాటి గురించి పారదర్శకత గురించి శ్రద్ధ వహించాలని బ్రాగర్ సలహా ఇచ్చారు. అతను తన సలహాను విక్రయదారులకు ఈ విధంగా సంక్షిప్తీకరించాడు: 'వినియోగదారులకు వారు ఏమి కోరుకుంటున్నారో, ఎక్కడ మరియు ఎలా కోరుకుంటున్నారో ఇవ్వండి.'

దీర్ఘకాలిక ఆందోళన ఉన్న ఎవరికైనా, సెషన్ యొక్క ముఖ్య వక్త పెద్ద చిత్ర విశ్లేషణ ఇచ్చారు. 'అమెరికన్ వైన్‌కు అతి పెద్ద ముప్పు బయటి నుండి కాదు - ఇది దాని నుండి సజాతీయీకరణ నుండి వస్తుంది' అని వైన్ విమర్శకుడు ఎస్తేర్ మోబ్లే అన్నారు శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో క్రానికల్ . 'వైన్ గురించి మనం ఇష్టపడేది దాని సామర్థ్యం, ​​మనం కొన్నేళ్లుగా దీనిని తాగిన తరువాత మరియు దానిపై మనకు కొంత మేధో నైపుణ్యం ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, మమ్మల్ని విస్మయపరచడమే కాదు, మమ్మల్ని కలవరపెడుతుంది. వైట్ క్లా అలా చేయలేడు. ”