మీ బాటిల్ను భద్రపరచడానికి ఉత్తమ వైన్ స్టాపర్లు
మీరు నిజమైన వైన్ ప్రేమికులు అయినప్పటికీ, ఒక రాత్రిలో మొత్తం వైన్ బాటిల్ను పూర్తి చేయడం ఎల్లప్పుడూ జరగదు. మరుసటి రోజు మీరు మరొక గ్లాసును పోయడానికి వెళ్ళినప్పుడు, ఇది మొదటిసారిగా ఆనందించేలా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు.
కృతజ్ఞతగా, కార్క్ను తిరిగి లోపలికి పిండడం మీ ఏకైక ఎంపిక కాదు. ఉత్తమ వైన్ స్టాపర్లు వైన్ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మరియు రుచులను రెండవ లేదా మూడవ రోజు లేదా బహుశా ఒక వారం వరకు పొడిగిస్తారు. మేము వైన్ నిపుణులతో వారి ఇష్టమైన వైన్ స్టాపర్ల గురించి మాట్లాడాము, మంచి పనితీరు కనబరచని ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడంలో మీకు కలిగే బాధను ఆదా చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి మరియు మీరు బాటిల్ని మళ్లీ తెరవడానికి వెళ్లే తదుపరిసారి పేలవమైన వైన్ను డెలివరీ చేస్తాము.
వైన్ చెడ్డదా? ఒక వివరణకర్తముందుగా, అనేక రకాల వైన్ స్టాపర్లు ఉన్నాయని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. వాటిలో ఉన్నవి వాక్యూమ్ స్టాపర్స్ , సంరక్షణ వ్యవస్థలు , క్లాసిక్ స్టాపర్స్ మరియు డికాంటర్-అండ్-స్టాపర్ కాంబోలు . మీకు స్టాపర్ కావాల్సిన కారణం ఏమిటంటే, ఆక్సిజన్ లోపలికి రాకుండా నిరోధించడం, ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ను రాజీ చేయడం. దీని కారణంగా, అది మెరిసే లేదా ఇప్పటికీ వైన్ అయినా, బిగుతుగా అమర్చడం చాలా ముఖ్యం. ప్రయత్నించడానికి ఉత్తమమైనవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.
వాక్యూమ్ వైన్ స్టాపర్స్
వాక్యూమ్ వైన్ స్టాపర్లు-ఇలాంటివి ఆటోమేటిక్ వాక్యూమ్ వైన్ సేవర్ మరియు ప్రిజర్వర్ -విహారయాత్రకు లేదా స్నేహితుని ఇంటికి వెళ్లడానికి తేలికైనవి మరియు పోర్టబుల్. వైన్ కలుషితం కాకుండా ఉండటానికి సీసా నుండి ఆక్సిజన్ను పీల్చడం ద్వారా అవి పని చేస్తాయి మరియు ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. ఆటోమేటిక్ స్టాపర్లతో, మీ కోసం పని పూర్తయింది మరియు అది పూర్తయినప్పుడు శ్రవణ ధ్వని చేస్తుంది. ఈ ప్యాక్ తేదీ-సెట్ రింగ్లతో నాలుగు సిలికాన్ స్టాపర్లను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు బాటిల్ను చివరిగా ఎప్పుడు తెరిచిందో మీరు ట్రాక్ చేయవచ్చు.
కొంచెం తక్కువ ధర వద్ద మరియు ఛార్జ్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, ఇది వాక్యూ విన్ వైన్-సేవర్ డిస్ప్లే ప్యాక్లో ఒక పంపు మరియు రెండు రబ్బరు స్టాపర్లు ఉంటాయి. మీరు చేయాల్సిందల్లా వైన్ సేవర్ను పంప్ చేయడం వలన మీరు ఇకపై అలా చేయలేరు మరియు వైన్ భద్రపరచబడుతుంది.
'వాక్యూమ్ స్టాపర్లు వైన్ను సంరక్షించడానికి సులభమైన, అనుకూలమైన మరియు చవకైన మార్గం' అని జహ్డియా గిల్డిన్, ఒక సొమెలియర్ చెప్పారు. అంతే న్యూయార్క్ నగరంలో. “మీరు మరుసటి రోజు వైన్ తాగితే సాధారణ వైన్ స్టాపర్ బాగా పని చేస్తుంది, కానీ వైన్ ఇప్పటికీ సీసాలోని గాలితో సంకర్షణ చెందుతుంది మరియు ఆక్సిజన్ వైన్కి శత్రువు కాబట్టి, అది వాక్యూమ్ అయినంత కాలం ఉండదు. -సీలు.'
వైన్ ఉత్సాహి ఆటోమేటిక్ వాక్యూమ్ వైన్ సేవర్ మరియు ప్రిజర్వర్ $35.00
వైన్ ఔత్సాహికుడువాక్యూ విన్ వైన్ సేవర్ ఎక్స్ట్రా స్టాపర్స్ (సెట్ ఆఫ్ 2) $5.99
వైన్ ఔత్సాహికుడువైన్ ప్రిజర్వేషన్ సిస్టమ్స్
మీరు ప్రత్యేకమైన, ఖరీదైన, లేదా తెరిచినప్పుడు అరుదైన సీసా మీరు తర్వాత ఆనందించాలనుకుంటున్నారా, వైన్-సంరక్షణ వ్యవస్థ ట్రిక్ చేస్తుంది. గాలి చొరబడని సీల్డ్ స్టాపర్లు బాటిల్ను మూసివేయడానికి వాక్యూమ్ గన్తో కలిసి పని చేస్తాయి మరియు ఒక చిన్న సూది ఆర్గాన్ గ్యాస్ను బాటిల్లోకి తెరిచిన తర్వాత ఇంజెక్ట్ చేస్తుంది.
కొరావిన్ నుండి వచ్చిన ఈ రెండు మోడల్స్ వైన్ను నాలుగు వారాల వరకు భద్రపరుస్తాయి. మోడల్పై ఆధారపడి వాటిని ఇప్పటికీ మరియు మెరిసే వైన్లలో ఉపయోగించవచ్చు. కొరావిన్ మెరిసే వైన్ సంరక్షణ వ్యవస్థ బుడగలు కనిపించకుండా చూస్తుంది మరియు రెండు మెరిసే స్టాపర్లు, మెరిసే ప్రిజర్వేషన్ ఛార్జర్ మరియు నాలుగు గ్యాస్ క్యాప్సూల్స్తో వస్తుంది. కొరావిన్ టైమ్లెస్ త్రీ మరియు వైన్ ప్రిజర్వేషన్ సిస్టమ్ స్టిల్ వైన్ల కోసం రూపొందించబడింది మరియు సంరక్షణ పరికరం, రెండు ఆర్గాన్ క్యాప్సూల్స్, రెండు స్క్రూక్యాప్లు, ఒక ఎరేటర్ మరియు సూది-క్లియరింగ్ టూల్ ఉన్నాయి.
మీరు షాంపైన్ డికాంట్ చేయాలా? ఇది ఆధారపడి ఉంటుందికస్టమర్లు ఏ వైన్లను ఆర్డర్ చేస్తారో ఎల్లప్పుడూ స్పష్టంగా తెలియని రెస్టారెంట్లలో వీరు విజేతలు - మరియు ఒక నిర్దిష్ట బాటిల్ యొక్క తగినంత గ్లాసులు ఒక రాత్రిలో అమ్ముడవుతాయి. 'మేము వైన్ సంరక్షణను సీరియస్గా తీసుకుంటాము మరియు మా తెరిచిన వైన్లను తాజాగా ఉంచడానికి ఎటువంటి ఖర్చు లేకుండా చేస్తాము' అని వైన్ డైరెక్టర్ మరియు ఆపరేషన్స్ డైరెక్టర్ రీగన్ డిబెనెడెట్టో చెప్పారు. స్పంటినో వైన్ బార్ మరియు ఇటాలియన్ టపాస్ న్యూజెర్సీ మరియు న్యూయార్క్లో. 'మా హై-ఎండ్ పోర్స్ మరియు రిజర్వ్ బాటిళ్ల కోసం మేము హ్యాండ్హెల్డ్ కొరావిన్స్ టేబుల్సైడ్ని ఉపయోగిస్తాము. ఈ సాంకేతికత మా నెలవారీ వైన్ కీపర్ విమానంలో అతిథులకు గ్లాస్ ద్వారా మరియు ఔన్సుల ద్వారా కూడా లగ్జరీ వైన్లను అందించడానికి అనుమతిస్తుంది.
గిల్డిన్ అంగీకరిస్తాడు, 'మేము దానిని రెస్టారెంట్లో ఉపయోగిస్తాము మరియు మా అతిథులకు భిన్నమైన వాటిని అందించే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది-సాధారణంగా గాజు ద్వారా విక్రయించబడని వైన్లు.'
'ఇంకో ప్లస్ ఏంటంటే, మీరు ఒకే డైనర్లను కలిగి ఉన్నప్పుడు లేదా ఆ హై-ఎండ్ వైపు ఏదైనా ప్రయత్నించే అవకాశం లేని వ్యక్తిని కలిగి ఉన్నప్పుడు, మీరు ఇప్పుడు ఈ అద్భుతమైన అనుభవాన్ని అందించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు' అని ది అవ్రా యొక్క పానీయాల డైరెక్టర్ జానీ కోజ్లోవ్స్కీ చెప్పారు. గ్రూప్, దీని రెస్టారెంట్లలో బెవర్లీ హిల్స్, మయామి మరియు న్యూయార్క్ సిటీలోని అవ్రా ఎస్టిటోరియో ఉన్నాయి. ఇది ఇంట్లో వైన్ తాగడానికి కూడా వర్తిస్తుంది. కొరావిన్ ఉత్పత్తులతో, మీరు ఖరీదైన బాటిల్ను తెరవవచ్చు మరియు రాబోయే కొద్ది రోజుల్లో దాన్ని పూర్తి చేయడానికి ఒత్తిడికి గురికాకూడదు. ఎవరికి తెలుసు, మీరు కూడా తెరవవచ్చు మరొకటి ఆ వారం చాలా ఖరీదైన సీసా-మరియు ఆకస్మిక విమానం కోసం రెండింటినీ రిజర్వ్లో ఉంచుకోండి.
కొరావిన్ ® మెరిసే వైన్ ప్రిజర్వేషన్ సిస్టమ్ $399.00
వైన్ ఔత్సాహికుడుCoravin® టైమ్లెస్ త్రీ + వైన్ ప్రిజర్వేషన్ సిస్టమ్ (నలుపు) $229.00
వైన్ ఔత్సాహికుడుస్టాపర్లతో వైన్ డికాంటర్లు
మీరు వైన్ని సర్వ్ చేయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి దృశ్యమానంగా ఆకట్టుకునే విధానాన్ని కలిగి ఉండాలనుకుంటే లేదా సర్వ్ చేసే ముందు దానిని డీకాంట్ చేయాలనుకుంటే, ఈ వైన్ స్టాపర్ మీ బెస్ట్ ఫ్రెండ్. ఇది సొమ్మిలియర్స్ మరియు వైన్ డైరెక్టర్లు తరచుగా ఉపయోగించే ఎంపిక కాదు, కానీ మీ రాత్రి ముగిసిన తర్వాత మీరు వైన్ను బాటిల్కి తిరిగి ఇవ్వకూడదనుకుంటే అది ఉనికిలో ఉంటుంది.
'వైన్ చల్లగా మరియు సూర్యరశ్మికి దూరంగా ఉంచినట్లయితే మీ వైన్ రెండు రోజులు ఎక్కువసేపు ఉంటుంది,' అని కోజ్లోవ్స్కీ చెప్పారు. “అన్ని సజావుగా, ఇది అన్ని ఎంపికలలో నాకు అత్యంత ఇష్టమైనది. నేను ఒక బిట్ పాత ఫ్యాషన్ ఉండవచ్చు, మరియు ఒక వైన్ decanting విలువ ఉంటే , అప్పుడు నేను సాధారణంగా చివరి వరకు చూస్తాను. సాంకేతికంగా చెప్పాలంటే, మీరు మొదట్లో వైన్ను డీకాంటింగ్కు గురిచేసిన తర్వాత, లోపల ఉన్నదాన్ని తాగడానికి మీరు నిజంగా టైమ్లైన్ని వేగవంతం చేసారు.
ది ఆర్ట్ సిరీస్ ఉత్ప్రేరకం వైన్ డికాంటర్ తప్పనిసరిగా క్రిస్టల్గా పనిచేసే మంచి ఎంపిక డికాంటర్ మీ బార్ ప్రాంతానికి గ్లామ్ జోడింపు కోసం బంతి ఆకారంలో ఉండే గ్లాస్ స్టాపర్తో మీ మొదటి అక్షరాలతో కూడా వ్యక్తిగతీకరించవచ్చు. డబుల్-వాల్ వైన్ సేవర్ డికాంటర్ మరియు గ్లాసెస్ సెట్ 36.5-ఔన్సుల డబుల్-వాల్ డికాంటర్తో వైన్ సిప్ చేయడానికి రెండు స్టైలిష్ డబుల్ వాల్ గ్లాసెస్లో మడవబడుతుంది.
వైన్ ఉత్సాహి ఆర్ట్ సిరీస్ ఉత్ప్రేరకం వైన్ డికాంటర్ $49.99-$66.99
వైన్ ఔత్సాహికుడుడబుల్-వాల్ వైన్ సేవర్ డికాంటర్ మరియు గ్లాసెస్ సెట్ $53.99-$63.99
వైన్ ఔత్సాహికుడుక్లాసిక్ వైన్ స్టాపర్
ఈ స్టాపర్లను అనంతంగా మళ్లీ ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు ఇప్పటికీ మరియు వాటి కోసం విభిన్న వెర్షన్లు ఉన్నాయి మెరిసే వైన్లు . వాటిని కార్క్ చేయని లేదా తెరిచిన సీసాలోకి నెట్టండి మరియు అవి రాత్రిపూట వైన్ ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది మీరు మిక్కీ మౌస్ నుండి అలంకార ఎంపికల సముద్రాన్ని కనుగొనే వర్గం మరియు సెలవు నేపథ్య కార్క్స్ , స్టాపర్ పైన మీ మొదటి పేరు యొక్క మొదటి పేరుకు.
'రబ్బరు స్టాపర్లు చాలా సరళమైనవి మరియు మీ వైన్ను ప్రభావితం చేయకుండా అదనపు గాలిని నిరోధించడానికి ఒక స్నగ్ కవర్ను మూసివేయడంలో సహాయపడతాయి' అని కోజ్లోవ్స్కీ చెప్పారు. 'మీరు మీ కార్క్ను [ఓపెనింగ్ చేస్తున్నప్పుడు] విచ్ఛిన్నం చేస్తే వీటిని కలిగి ఉండటం మంచిది.'
7 ఉత్తమ కార్క్స్క్రూలు మరియు వైన్ కీలు, కస్టమర్ రివ్యూల ప్రకారంజిల్ వెబర్, యజమాని సోజర్న్ ఫిల్లీ , జెట్ వైన్ బార్, కేఫ్ యెనెజ్, రెక్స్ ఎట్ ది రాయల్ మరియు సోర్ యెనెజ్తో సహా ఫిలడెల్ఫియా రెస్టారెంట్ గ్రూప్ అంగీకరిస్తుంది. 'నేను తేలికగా ఉండే కార్క్ లేదా రబ్బరును ఇష్టపడతాను, ఎందుకంటే ఒకరు గట్టిగా సరిపోతారు,' ఆమె చెప్పింది. 'కీలకమేమిటంటే స్టాపర్ సీసా లోపలికి గాలి రాకుండా ఆపుతుంది.'
మెరిసే వైన్ల కోసం, ప్రయత్నించండి షాంపైన్ ప్రిజర్వేషన్ రికార్కర్ , ఇది ఎఫెర్సెన్స్లో ఉంచడానికి క్రోమ్-ప్లీటెడ్ రీ-సీలర్తో ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది.