మెన్డోసినోలోని కొన్ని అందమైన ద్రాక్షతోటలను పొందడానికి, ఒక ప్రధాన రహదారి నుండి 30 నిమిషాల దూరం డ్రైవింగ్ చేయవచ్చు, రెడ్‌వుడ్స్ మరియు అటవీ కార్యకలాపాలు, గత ఇంటి స్థలాలు మరియు మురికి రోడ్ల గుండా వెళుతుంది. మరియు అది ప్రాప్యతగా పరిగణించబడుతుంది. ఇంకా ఎక్కువ రిమోట్ ఉన్న ఇతర ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి.

తత్ఫలితంగా, ద్రాక్ష పండించడానికి మరియు ఇక్కడ వైన్ తయారీకి ప్రజలు కట్టుబడి ఉన్నారు. వారికి, ఇది షోకేస్ వైనరీ గురించి కాదు, వైన్ గ్లిటెరాటితో సమావేశమవ్వడం లేదా తాజా హాట్ స్పాట్‌లో ప్రముఖ చెఫ్‌లతో భోజనం చేయడం.

ఇది దాదాపుగా వైన్ గురించి.

కొందరు ఈ ప్రాంతంలో పెరిగారు, అది వారికి తెలుసు. మరికొందరు వెళ్లి కుటుంబ వారసత్వాన్ని పునరుద్ధరించడానికి తిరిగి వచ్చారు. ఆపై మరెక్కడా వైన్ తయారు చేసి, ఇతర సూటర్లను తోసిపుచ్చేవారు, మెన్డోసినోలో లోతైన మవులను, వేడి మరియు చల్లని వాతావరణం యొక్క విస్తారమైన కౌంటీ, పాత మరియు క్రొత్త తీగలు మరియు వైన్ ప్రపంచంలో ఖ్యాతి గడించారు.

ఇది మెన్డోసినో, ఇది ఇప్పటికే అండర్సన్ వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలకు ప్రసిద్ది చెందింది, అయితే ఇది చల్లని-వాతావరణ వైట్ వైన్లు, పాత-వైన్ జిన్‌ఫాండెల్, కారిగ్నేన్, పెటిట్ సిరా మరియు సిరాతో కూడా గొప్పది.

కౌంటీ 2.4 మిలియన్ ఎకరాలను కలిగి ఉంది. కేవలం 16,400 ఎకరాలు వైన్ ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి 11 అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్ (ఎవిఎ) లలో వ్యాపించాయి. మెన్డోసినో వైన్‌గ్రేప్ & వైన్ కమిషన్ ప్రకారం, మెన్డోసినో దేశంలో అత్యధిక శాతం ధృవీకరించబడిన-సేంద్రీయ మరియు బయోడైనమిక్ ద్రాక్షలను కలిగి ఉంది.

లాగింగ్ పరిశ్రమకు చెట్లు వలె, వారసత్వంగా ఆపిల్ల మరియు బేరి ఇప్పటికీ ఇక్కడ పెరుగుతాయి మరియు రహస్యంగా, గంజాయి-భూగర్భ వ్యాపారం, ఇది మెన్డోసినోలో చాలా మందిని కఠినమైన ఆర్థిక సమయాల్లో తేలుతూనే ఉంది.

ఫెట్జెర్ మరియు దాని సంతానం, బొంటెర్రా వంటి స్థాపించబడిన వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అభివృద్ధి చెందుతూ మరియు నూతనంగా కొనసాగుతూనే ఉన్నాయి, ఇక్కడ మెన్డోసినో యొక్క కొత్త వైన్ ఉత్పత్తిదారుల తరంగాలను తనిఖీ చేయడం విలువ.

జాసన్ & మోలీ డ్రూ

డ్రూ ఫ్యామిలీ సెల్లార్స్, మెన్డోసినో రిడ్జ్ / అండర్సన్ వ్యాలీ

జాసన్ డ్రూ తన కెరీర్‌ను స్టాలో ప్రారంభించాడు. రీటా హిల్స్ బాబ్‌కాక్ వైనరీ & వైన్‌యార్డ్స్‌లో అసోసియేట్ వైన్ తయారీదారుగా, అక్కడ అతను పినోట్ నోయిర్‌తో ప్రేమలో పడ్డాడు. స్టాపై దృష్టి సారించి 2000 లో తన సొంత లేబుల్‌ను ప్రారంభించాడు. రీటా హిల్స్ పినోట్ మరియు శాంటా యెనెజ్ సిరా.

అతను మరియు అతని భార్య మోలీ ఆండర్సన్ వ్యాలీ పండ్ల గురించి తెలుసుకోవడం ప్రారంభించిన తర్వాత, మెన్డోసినోలో ఒక పొడవైన, వక్రీకృత రహదారిని సముద్ర మట్టానికి 1,200 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న ఒక మారుమూల తీరప్రాంత ఆస్తిని చూడటానికి వారు ఎవ్వరూ కోరుకోలేదు, వారసత్వంతో కప్పారు ఆపిల్ చెట్లు.

సంవత్సరం 2004, మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న మెన్డోసినో రిడ్జ్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని గ్రహించి, డ్రూస్ తీరప్రాంత పట్టణం ఎల్క్కు పశ్చిమాన మూడు ప్లస్ మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న కొండ ప్రాంతాన్ని కొన్నాడు, తూర్పున అండర్సన్ వ్యాలీని పట్టించుకోని ఒక శిఖరంపై.

పుష్కలంగా నీరు మరియు బాగా ఎండిపోయిన నేలలతో, ఈ జంట పినోట్ నోయిర్‌కు 7.5 ఎకరాలను నాటారు, రాబోయే కొద్ది సంవత్సరాల్లో ఇది ఒక ఎస్టేట్ బ్లోసమ్ స్కూల్ వైన్‌యార్డ్ బాట్లింగ్‌లోకి వెళ్తుంది.

'ఇది రెండు ప్రదేశాలకు ఉడకబెట్టింది, అండర్సన్ వ్యాలీ యొక్క డీప్ ఎండ్ లేదా మెన్డోసినో రిడ్జ్' అని జాసన్ చెప్పారు. 'మేము ఈ ఆస్తికి వచ్చినప్పుడు, నేను ఆలోచిస్తున్నాను,‘ మీరు నన్ను తమాషా చేస్తున్నారా? ’అంతా గొప్పతనం కోసం జోడించబడింది.”

వారు పెద్ద ఎత్తున కట్టుబడి, ఆ సమయంలో 6 మరియు 4 సంవత్సరాల వయస్సు గల వారి ఇద్దరు కుమారులు ఎస్టేట్‌లో మొదటి సంవత్సరం ఎయిర్‌స్ట్రీమ్ ట్రైలర్‌లో నివసిస్తున్నారు. చివరికి, వారు పైన నివసించే స్థలంతో ఒక వైనరీని నిర్మించడానికి డబ్బును సమకూర్చారు.

'మేము పిచ్చివాళ్ళమని భావించిన చాలా మంది ఉన్నారు' అని మోలీ చెప్పారు. 'మేము దీన్ని వేరే విధంగా చేయడాన్ని ఎప్పుడూ పరిగణించలేదు. మేము ఇక్కడ లేము మరియు మేము ఏమి చేస్తున్నామో imagine హించలేము. మొదటి ప్రాధాన్యత పినోట్. ”

ప్రారంభంలో, డ్రూ ఫ్యామిలీ స్టా నుండి అనేక పినోట్లను తయారు చేసింది. రీటా హిల్స్ మరియు సోనోమా తీరం. అయితే, 2012 పాతకాలపు ప్రారంభంతో, డ్రూ మెన్డోసినో-మాత్రమే బ్రాండ్‌గా మారుతుంది, స్పానిష్ తెల్ల ద్రాక్షను పండించే రెండు మెన్డోసినో ద్రాక్షతోటల నుండి పినోట్ నోయిర్ మరియు సిరాతో పాటు అల్బారినోను తయారు చేస్తుంది.

మొత్తం మీద ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 1,500 కేసులు.

'మెన్డోసినో నుండి చాలా వైన్లను నేను చూశాను, అది చాలా మంచి నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది, మరియు నాకు, నేను వైన్ చేయాలనుకునే విధంగా నిర్మాణం ఒక పెద్ద, ముఖ్యమైన భాగం' అని జాసన్ చెప్పారు. “నేను యుక్తి యొక్క ఒక నిర్దిష్ట అంశాన్ని కూడా చూశాను. మీకు అంతటి నాణ్యత ఉంది, కానీ హై-ఎండ్ పినోట్ నోయిర్ చేయడానికి అక్కడ ఉందని నేను భావించిన గొప్పతనం కూడా ఉంది, కానీ చాలా ఎక్కువ కాదు. ”

ఇప్పుడు మెన్డోసినో రిడ్జ్‌లో పండ్లను ఎక్కువగా పెంచుతున్నారు, ముఖ్యంగా లోతైన లేదా సారవంతమైనవి కానటువంటి నేలలు వైన్‌లకు తీవ్రతను పెంచుతాయని వారు భావిస్తున్నారు.

'మీరు రెండు చిన్న కిణ్వ ప్రక్రియలో ఉండే చిన్న చిన్న వస్తువులను తయారుచేస్తున్నప్పుడు, మీరు వైన్ పై ఏక స్థాయిలో శ్రద్ధ చూపుతున్నారు' అని మోలీ చెప్పారు. 'అలాంటి వైన్‌తో ప్రత్యేకమైన ఏదో జరుగుతుంది.'

'నేను దానిని అంతర్ దృష్టి మరియు తెలివి అని పిలుస్తాను' అని జాసన్ జతచేస్తాడు. 'కొంచెం ఆత్మతో మరియు చాలా ప్రేమతో తయారు చేసిన వైన్.'

90 డ్రూ 2009 వాలెంటి వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (మెన్డోసినో రిడ్జ్).
ఈ పినోట్ చల్లని-వాతావరణ స్ఫుటతను చూపిస్తుంది, కాని పొగమంచు, కోరిందకాయలు మరియు చెర్రీస్ యొక్క పండిన రుచులను కూడా లోతుగా మరియు ఆకట్టుకుంటుంది. మందపాటి, బాల్య మౌత్ ఫీల్ తో, వైన్ రాబోయే ఐదేళ్ళలో ఆసక్తికరమైన బాటిల్ సంక్లిష్టతలను అభివృద్ధి చేయాలి. —S.H.
abv: 13.4% ధర: $ 40

మేరీ టెస్టా

టెస్టా వైన్యార్డ్స్, కాల్పెల్లా

టెస్టా ద్రాక్షతోటలను మొట్టమొదట 100 సంవత్సరాల క్రితం ఉకియా మరియు రెడ్‌వుడ్ వ్యాలీ మధ్య హైవే 101 కి దూరంగా ఉన్న కాల్పెల్లా అనే మొక్కలో నాటారు.

గైటానో టెస్టా 1906 లో ఇటలీ నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్కు వలస వచ్చింది, భారీ భూకంపం జరిగిన రోజున శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో చేరుకుంది. అతను తన సొంత ద్రాక్షతోటలను నాటడానికి భూమిని వెతకడానికి అమెరికా వచ్చాడు. తరువాత, సారవంతమైన భూమిని వెతుక్కుంటూ ఉత్తరం వైపు వెళ్లే రైలులో, అతను కాల్పెల్లాలో ఆగాడు. ఈ రోజు మాదిరిగానే, దాని చుట్టూ మంజానిటా మరియు ఓక్ చెట్లు మరియు రోలింగ్ కొండలు ఉన్నాయి-టెస్టా ప్రకారం, గొప్పగా పెరుగుతున్న భూమి.

ఈ రోజు, నాల్గవ తరం టెస్టా, మరియా మరియు ఆమె భర్త రస్టీ మార్టిన్సన్, ద్రాక్షతోటలను నిర్వహిస్తున్నారు - 25 ఎకరాల పాత-వైన్ కారిగ్నేన్, పెటిట్ సిరా, గ్రెనాచే, చార్బోనో, జిన్‌ఫాండెల్ మరియు బార్బెరా. సర్టిఫైడ్ సేంద్రీయ, తల కత్తిరింపు మరియు పొడి వ్యవసాయం, కొన్ని బ్లాక్స్ 100 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు గలవి.

'నేను చిన్న అమ్మాయి అయినప్పటి నుండి నేను ద్రాక్షతోటలో ఉన్నాను' అని టెస్టా చెప్పారు. 'మేము బోధించినట్లుగా మేము వ్యవసాయం చేస్తున్నాము మరియు అది కుటుంబ గడ్డిబీడుల గర్వంతో వస్తుంది.'

'ఈ కౌంటీ గురించి చాలా భిన్నంగా ఉండవచ్చు' అని ఆమె చెప్పింది. 'భూములు కుటుంబాలలోనే ఉన్నాయి, లేదా, కాకపోతే, ఆ కుటుంబ గడ్డిబీడు యొక్క వారసత్వం అందరూ స్వీకరించారు.'

టెస్టా సుమారు 10% పండ్లను సింప్లీ బ్లాక్ (టెస్టా యొక్క 15 ఎకరాల గుస్టో రాంచ్ నుండి కాబెర్నెట్-ఆధారిత మిశ్రమం, కారిగ్నేన్ మరియు పెటిట్ సిరాతో కలిపి) మరియు సింప్లీ వైట్ (సావిగ్నాన్ బ్లాంక్-చెనిన్ బ్లాంక్ మిశ్రమం) తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తుంది. అలాగే కొన్ని ఇతర చిన్న ఉత్పత్తి లేదా పరిమిత ఎడిషన్ విడుదలలు.

ఇది మిగిలిన ద్రాక్షలను హార్స్ & ప్లోవ్‌తో సహా ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు విక్రయిస్తుంది, ఇది టెస్టా యొక్క పాత బ్లాక్స్ కారిగ్నేన్, గ్రెనాచే మరియు పెటిట్ సిరా, మరియు కోటురి వైనరీల నుండి ద్రాక్షను కొనుగోలు చేస్తుంది, ఇవి చార్బోనో, కారిగ్నేన్ మరియు కాబెర్నెట్ మూలాలు.

గ్రాజియానో ​​ఫ్యామిలీ ఆఫ్ వైన్స్‌కు చెందిన పొరుగు గ్రెగ్ గ్రాజియానోకు టెస్టా ప్రిమిటివో, కారిగ్నేన్ మరియు బార్బెరా లభిస్తుండగా, సోనోమాకు చెందిన వైన్ తయారీదారు లియో స్టీన్ కాల్పెల్ల రెడ్ టేబుల్ వైన్‌ను తయారుచేస్తాడు, ఇది టెస్టా కారిగ్నేన్ మరియు పెటిట్ సిరా యొక్క ఫీల్డ్ మిశ్రమం.

90 హార్స్ & ప్లోవ్ 2009 టెస్టా వైన్యార్డ్ కారిగ్నేన్ (మెన్డోసినో).
40-90 సంవత్సరాల వయస్సు గల సర్టిఫైడ్-సేంద్రీయ తీగలు నుండి తయారుచేసిన చాలా తాగగలిగే కారిగ్నేన్, చేతితో కొట్టబడి బంగారు-చేతి తొడుగు చికిత్స ఇవ్వబడింది. ఫలితం జ్యుసి మరియు రుచికరమైనది, పూర్తి శరీరంతో ఇంకా దాని పాదాలకు కాంతి, ఇక్కడ కొద్దిగా బ్లూబెర్రీ, అక్కడ కొద్దిగా మసాలా. —V.B.
abv: 14.5% ధర: $ 25

88 టెస్టా వైన్యార్డ్స్ ఎన్వి సింప్లీ వైట్ (మెన్డోసినో కౌంటీ).
ఇది చెనిన్ బ్లాంక్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ యొక్క నాన్వింటేజ్ మిశ్రమం, వియోగ్నియర్ మరియు మస్కట్ చేర్పులతో. దాని చెనిన్ లాంటి ముక్కు పూల మరియు గొప్పది, మరియు దాని లీచీ, సున్నం మరియు కివి రుచులు శుద్ధి చేయబడిన, సంపూర్ణ స్ఫుటమైన ముగింపుకు రాకముందే తిరుగుతాయి. —V.B.
abv: 13.5% ధర: $ 20

అలెక్స్ మాక్‌గ్రెగర్

సారాసినా వైన్యార్డ్స్, హోప్లాండ్

1992 లో బ్రౌన్-ఫోర్మన్‌కు ఈ ఆపరేషన్‌ను విక్రయించిన ఫెట్జర్ వైన్‌యార్డ్స్ వ్యవస్థాపకులు బర్నీ మరియు కాథ్లీన్ ఫెట్జర్‌లకు జన్మించిన 11 మంది పిల్లలలో జాన్ ఫెట్జెర్ పెద్దవాడు.

కాలక్రమేణా, ఫెట్జెర్ పిల్లలు అందరూ తమ ప్రత్యేక మార్గాల్లోకి వెళ్లారు. చాలామంది తమ సొంత వైన్ బ్రాండ్లను ప్రారంభించారు, బహుశా మెన్డోసినోలో జాన్ కంటే తీవ్రంగా ఎవరూ లేరు, వారు 2001 లో సారాసినా వైన్యార్డ్స్‌ను మాజీ ఫెట్జర్ సుండియల్ రాంచ్ సైట్‌లో స్థాపించారు.

అప్పుడు అతను తన వైన్లను తయారు చేయడానికి బోర్డియక్స్లోని చాటేయు పెట్రస్ వద్ద పనిచేసిన ప్రఖ్యాత సోనోమా-ఆధారిత కన్సల్టెంట్ డేవిడ్ రమే మరియు నాపా లోయలోని డొమినస్ మరియు రూడ్లను తీసుకువచ్చాడు.

వైన్ తయారీదారు అలెక్స్ మాక్‌గ్రెగర్, జాన్ ఫెట్జెర్ 'ఒక యువకుడు, కానీ పాత ఆత్మ' అని వర్ణించాడు, 2002 లో రమీతో కలిసి నేర్చుకున్నాడు. అతను గతంలో సోనోమా కౌంటీలోని ఎవెరెట్ రిడ్జ్ మరియు కొల్లియర్ ఫాల్స్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో పనిచేశాడు.

'డేవిడ్ రామీ లాంటి వ్యక్తి మీకు ఆ పండ్లను ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి సహాయం చేస్తున్నప్పుడు, ముఖ్యంగా స్థానిక ఈస్ట్, స్థానిక మలోలాక్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియతో, ఓక్ మీద దృష్టి పెట్టడం లేదు,' అని మాక్‌గ్రెగర్ చెప్పారు, 'అతనితో కలిసి పనిచేయడం మనోహరంగా ఉంది . ”

సారాసినా వద్ద, మాక్‌గ్రెగర్ దృష్టి ఎరుపు మిశ్రమాలను తయారు చేయడం, యజమాని ఫెట్జెర్ రోజుల నుండి పండ్ల వనరులను నొక్కడం, బిల్ క్రాఫోర్డ్ యొక్క పెటిట్ సిరా మరియు సిరా నుండి మెక్‌డోవెల్ వ్యాలీ వైన్‌యార్డ్స్‌లో 1948 లో నాటిన, రెడ్‌వుడ్ లోయలో పెరుగుతున్న పాత-వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ వరకు. 1940 లలో.

'జాన్ దృష్టి ఉంది. సోనోమా మరియు నాపాతో మేము ఒక వేదికపై పోటీ చేయగల వ్యక్తులను చూపించాలనుకున్నాడు, మరియు మేము దానితో విజయం సాధించామని నేను భావిస్తున్నాను, ”అని మాక్‌గ్రెగర్ చెప్పారు. '[మెన్డోసినో] పండులో పెంపకం ఉంటే దానిలో యోగ్యత ఉంది, మరియు అతను ఆ పండ్లను తీసుకొని దానితో బార్‌ను పెంచాలని అనుకున్నాడు.'

'అతను గౌరవం కోరుకున్నాడు. అతని కుటుంబం ఈ కౌంటీలో ఎప్పటికీ ఉంటుంది, కాని వారు 91 పాయింట్ల వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందలేదు. వారు గొప్ప విలువకు ప్రసిద్ది చెందారు. '

సారాసినా కూడా తన స్వంత పండ్లను బాగా పండిస్తోంది, మాక్‌గ్రెగర్, రెడ్‌వుడ్ వ్యాలీలోని కాథ్లీన్ వైన్‌యార్డ్ యొక్క బ్లాక్ నుండి జిన్‌ఫాండెల్, మాల్బెక్, చార్డోన్నే మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లతో సహా, 64, జాన్, ఉన్నత పాఠశాలలో ఉన్నప్పుడు నాటినట్లు చెప్పారు. ఈ సంస్థ సిరా మరియు పెటిట్ సిరాను పొలంలో ఉంచుతుంది మరియు అండర్సన్ వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్‌ను కొనుగోలు చేస్తుంది.

'ఇక్కడ ద్రాక్షను కొనుగోలు చేస్తున్న వ్యక్తులను చూడండి, ఇది అండర్సన్ వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్ మాత్రమే కాదు' అని మాక్‌గ్రెగర్ చెప్పారు. “ఇది మెక్‌డోవెల్ సిరా, టెస్టా కారిగ్నేన్, గ్రెగ్ గ్రాజియానో ​​నుండి చార్బోనో, లారీ వెంచురి నుండి గ్రెనాచే. ఉపయోగించని సామర్థ్యం ఉందని ప్రజలు గ్రహించడం ప్రారంభించారు. ”

91 సారాసినా 2007 పెటిట్ సిరా (మెన్డోసినో కౌంటీ).
పెద్ద, నమలని మరియు ఇంక్ బ్లాక్, బాగా రూపొందించిన ఈ పెటిట్ సిరా ముదురు పండ్లతో నిండి ఉంది-ఎక్కువగా బ్లాక్‌బెర్రీస్-మరియు పెప్పరి టోన్లు. వైన్ తెరిచినప్పుడు టానిన్లు నిలబడి ఇంకా మెల్లగా ఉంటాయి. బాటిల్‌లో మరికొన్ని సంవత్సరాలు వాటిని పరిష్కరించడానికి అనుమతించాలి. మిరియాలు-క్రస్టెడ్ స్టీక్ లేదా రావియోలీతో దీన్ని ఆస్వాదించండి. —V.B.
abv: 14.9% ధర: $ 38

అడ్రియానా ఓస్టర్ గోజ్జా, జేక్ ఫెట్జెర్ మరియు బెన్ ఫెట్జెర్

ఓస్టర్ వైన్ సెల్లార్స్ మరియు మాసాట్ వైన్యార్డ్ మరియు వైనరీ, రెడ్‌వుడ్ వ్యాలీ

ఫెట్జెర్ కుటుంబానికి చెందిన మూడవ తరం, ఫెట్జెర్ వ్యవస్థాపకుల మనవరాళ్ళు, మెన్డోసినోలో సొంతంగా అడుగులు వేస్తున్నారు. 2002 లో తన భర్త కెన్‌తో కలిసి ఓస్టర్ వైన్ సెల్లార్స్‌ను స్థాపించిన తెరెసా ఫెట్జర్ ఓస్టర్ కుమార్తె అడ్రియానా ఓస్టర్ గోజ్జా ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.

విటికల్చర్ మరియు ఎనాలజీలో యుసి డేవిస్ నుండి అధునాతన డిగ్రీలు పొందిన గోజ్జా, తన కుటుంబ లేబుల్ కోసం కొద్ది మొత్తంలో వైన్ తయారు చేస్తుంది మరియు అండర్సన్ వ్యాలీలోని రోడెరర్ ఎస్టేట్ కోసం అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారు.

'నేను వైన్ తయారీ చుట్టూ పెరిగాను,' అని గోజ్జా చెప్పారు. 'నేను నా తండ్రి వైపు ఐదవ తరం ద్రాక్ష పండించేవాడిని మరియు నా తల్లి వైపు మూడవ తరం వైన్ తయారీదారుని, నేను ద్రాక్షతోటలలో ఆడుతూ, ట్రాక్టర్లలో ఆడుతున్నాను.'

యుసి శాంటా క్రజ్‌కు హాజరు కావడానికి ఆమె మెన్డోసినోను విడిచిపెట్టింది, అక్కడ ఆమె పొలిటికల్ సైన్స్ చదివి న్యాయవాదిగా మారడం గురించి క్లుప్తంగా ఆలోచించింది. ఆ తర్వాత ఆమె ఒక హెలికాప్టర్ సిబ్బంది మారుమూల ప్రాంతాలకు రాపెల్లింగ్, మంటలతో పోరాడటం మరియు స్కీ పెట్రోలింగ్ చేయడం వంటివి చేసింది.

మెన్డోసినోలోని జెరికో ఎస్టేట్‌లో డానీ ఫెట్జెర్, సారాసినాలోని జాన్ ఫెట్జెర్ మరియు లేక్ కౌంటీలోని సియాగో వైన్‌గార్డెన్‌లో జిమ్మీ ఫెట్జర్‌తో సహా ఆమె పినతండ్రుల కోసం ఆమె క్లుప్తంగా పనిచేశారు.

రెడ్‌వుడ్ వ్యాలీలోని 40 ఎకరాల సేంద్రీయ ద్రాక్షతోట అయిన ఓస్టర్‌తో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌కు నాటిన గోజా తన తల్లిదండ్రులకు సహాయం చేయడానికి స్థిరపడింది. ప్రస్తుతం, చాలా పండ్లను ఫెట్జెర్ యొక్క సేంద్రీయ సోదరి బ్రాండ్ అయిన బొంటెర్రాకు విక్రయిస్తున్నారు.

'నా స్వంత కూరగాయలను పండించడం మరియు నా స్వంత వైన్ తయారు చేయడం నాకు రెండవ స్వభావం' అని ఆమె చెప్పింది. 'మెన్డోసినోలో మాకు స్వచ్ఛత ఉంది-నాకు పండు చాలా స్వచ్ఛమైనది, ఇది మా వైన్లలో వస్తుంది.'

గోజ్జా తన బంధువులైన బెన్ మరియు జేక్ ఫెట్జెర్, దివంగత బాబీ ఫెట్జెర్ కుమారులు. గోజ్జా మరియు జేక్ కలిసి వాల్డోర్ఫ్ స్కూల్‌కు హాజరయ్యారు, ఇద్దరూ ఇప్పుడు వైన్ తయారీకి ఒకే అభిరుచిని పంచుకున్నారు.

2006 లో వారి తండ్రి మరణించిన తరువాత, జేక్ మరియు బెన్ తమ తల్లిదండ్రుల 1,500 ఎకరాల రెడ్‌వుడ్ వ్యాలీ గడ్డిబీడుల పెంపకాన్ని కొనసాగించాలని నిర్ణయించుకున్నారు, ఇది పాత ఫెట్జర్ హోమ్ రాంచ్‌కు సరిహద్దుగా ఉంది. లోయ యొక్క పడమటి వైపున ఉన్న దీనిని పినోట్ నోయిర్‌కు పండిస్తారు, బాబీ ఫెట్జెర్ అక్కడ బాగా పనిచేస్తుందని భావించారు.

ద్రాక్షను డిలోచ్ మరియు పాల్ హోబ్స్ వంటి వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు విక్రయించిన తరువాత మరియు సంభావ్యతను గ్రహించిన తరువాత, బాబీ యొక్క కుర్రాళ్ళు 2009 లో తమ సొంత వైన్ ను ఉత్పత్తి చేయటానికి దూసుకెళ్లారు. వారు ఎంచుకున్న పేరు మాసోట్, ​​మాజీ పోమో ఇండియన్ సెటిల్మెంట్ పేరు ' చీకటి, గొప్ప భూమి. ”

'మేము ఎల్లప్పుడూ ఏదో ఒకవిధంగా కుటుంబ వ్యాపారంలో ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము' అని జేక్ చెప్పారు. 'ప్రతిఒక్కరూ మాకు నో చెప్పడం మాకు ఉంది-మా అత్తమామలు మరియు మేనమామలు మాకు ఏదైనా ప్రవేశించాలనుకోవడం మాకు పూర్తిగా పిచ్చి అని చెప్పారు, కాని మేము దానిని తీసుకున్నాము. మా నాన్న నాటిన ఈ ప్రదేశానికి సంభావ్యత ఏమిటో చూడాలనుకుంటున్నాము. ”

ఇప్పటివరకు, ఫలితాలు అద్భుతమైనవి. 2009 పినోట్ నోయిర్ ఆకృతితో పొరలుగా ఉంది, ఇది స్నేహితుడు మరియు గురువు గ్రెగ్ లా ఫోలెట్ యొక్క సంతకం, అతను ఫెట్జెర్ సోదరులకు మాసట్ ను నేలమీదకు తీసుకురావడానికి సహాయం చేస్తున్నాడు.

ఈ సంవత్సరం, మసాట్ సుమారు 3,000 కేసులకు పెరుగుతుంది మరియు ద్రాక్షతోటలోని నిర్దిష్ట బ్లాక్స్ మరియు క్లోన్లను హైలైట్ చేసే బాట్లింగ్ వరుసను విడుదల చేస్తుంది.

93 మసాట్ 2009 పినోట్ నోయిర్ (మెన్డోసినో కౌంటీ).
దివంగత బాబీ ఫెట్జెర్ కుమారుల నుండి అందంగా సమతుల్యమైన వైన్, అతను తన కుమారులతో కలిసి పినోట్ నోయిర్‌ను సేంద్రీయంగా వ్యవసాయం చేయడానికి మాసట్‌ను ప్రారంభించాడు. బెన్ మరియు జేక్ వారి కుటుంబ వారసత్వానికి గౌరవం ఇస్తారు, శుభ్రమైన, ప్రకాశవంతమైన బాటిల్ అధిక-టోన్డ్ క్రాన్బెర్రీ మరియు టార్ట్ చెర్రీ పండ్లతో పాటు గొప్ప ఆకృతి మరియు ఓక్ యొక్క స్పర్శ. —V.B.
abv: 14.2% ధర: $ 36