ఫ్రాన్స్ ఎక్కడ మరియు ఎలా పెరుగుతుందో నియంత్రించడానికి రూపొందించబడింది మూలం యొక్క రక్షిత హోదా (AOP) వ్యవస్థ డ్యూక్ ఎల్లింగ్టన్ పాట లేదా గోల్డెన్ రూల్ వంటి పూర్వీకులు మరియు దీర్ఘకాలంగా స్థాపించబడింది. వాస్తవానికి, ఈ వ్యవస్థ 1937 లో 20 వ శతాబ్దపు కొన్ని సమస్యలకు ప్రతిస్పందనగా ప్రారంభమైంది.

'ఫ్రాన్స్ నియంత్రిత విజ్ఞప్తుల వ్యవస్థను సృష్టించడానికి ప్రాథమికంగా రెండు కారణాలు ఉన్నాయి: ఫైలోక్సేరా మరియు మోసం' అని అసిస్టెంట్ మేనేజర్ మిచెల్ థామస్ చెప్పారు గ్రీన్ గ్రేప్ వైన్ & స్పిరిట్స్ న్యూయార్క్‌లోని బ్రూక్లిన్‌లో.

ప్రారంభించని వారికి, ఫైలోక్సేరా ఒక ద్రాక్షతోట తెగులు ఇది 1895 నాటికి ఫ్రాన్స్ యొక్క సగం తీగలను నాశనం చేసింది. ఉత్పత్తి క్షీణించింది, కాబట్టి sc త్సాహిక స్కామర్లు ఫాక్స్ ఫ్రెంచ్ వైన్‌ను దాహం వేసిన వినియోగదారులకు అమ్మారు. ఇవి నాణ్యమైన నాక్‌ఆఫ్‌లు కావు.

'సన్నని వైన్లను చక్కెర, సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం మరియు ప్లాస్టర్ వంటి వాటితో కలిపారు' అని థామస్ చెప్పారు. 'అల్జీరియా నుండి దిగుమతి చేసుకున్న ఉత్పత్తులు బుర్గుండిగా, ఎండుద్రాక్ష మరియు ద్రాక్ష ముద్రణల నుండి వైన్లు తయారు చేయబడ్డాయి మరియు దిగుమతులు చాబ్లిస్‌గా అమ్ముడయ్యాయి. ఇది గొడవ. ”

1889 లో, దాని ఖ్యాతిని కాపాడుకోవటానికి మరియు ఒక సూపన్ ఆర్డర్‌ను తిరిగి స్థాపించడానికి ఆత్రుతతో, ఫ్రాన్స్ తన వైన్ ప్రమాణాలను క్రోడీకరించడానికి ఒక చట్టాన్ని ఆమోదించింది. అదనపు డిక్రీలు మరింత శుద్ధి చేయబడిన ఉత్పత్తి, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన దక్షిణ రోన్లో, 1923 నుండి, న్యాయవాది-విటికల్చరలిస్ట్ బారన్ లే రాయ్ తయారీకి ఉత్తమ పద్ధతులను ప్రోత్సహించారు చాటేయునెఫ్ పోప్ .

1937 లో, ఫ్రాన్స్ తన AOP వ్యవస్థను ప్రవేశపెట్టింది, తరువాత దీనిని పిలిచారు మూలం యొక్క నియంత్రిత హోదా (AOC), మరియు వెనక్కి తిరిగి చూడలేదు.

'ఫ్రెంచ్ బాతులు నీటికి బాతులు వంటి అప్పెలేషన్స్ డి ఒరిజిన్ కాంట్రెలీస్ (AOC లు) ను రూపొందించడానికి తీసుకున్నారు' అని హ్యూ జాన్సన్ మరియు జాన్సిస్ రాబిన్సన్ తమ ఎన్సైక్లోపెడిక్‌లో రాశారు వరల్డ్ అట్లాస్ ఆఫ్ వైన్ (మిచెల్ బీజ్లీ, 8 వ ఎడిషన్, 2019) . 2008 నాటికి, యూరోపియన్ యూనియన్ ఖండం-విస్తృత వర్గీకరణ వ్యవస్థను రక్షిత హోదా యొక్క మూలం (పిడిఓ) సృష్టించినప్పుడు, ఫ్రాన్స్ 350 కంటే ఎక్కువ జాగ్రత్తగా నియంత్రించబడిన AOP లను కలిగి ఉంది.

వాస్తవానికి, కొన్ని వైన్ల ఉత్పత్తి మరియు స్థలాన్ని క్రోడీకరించిన మొదటి లేదా ఏకైక దేశం ఫ్రాన్స్ కాదు. డౌరో వ్యాలీ పోర్ట్ మరియు హంగేరియన్ తోకాజీ 18 వ శతాబ్దంలో రక్షణలను ప్రారంభించింది.

లో చియాంటి క్లాసికో టుస్కానీలో, '1444 లోనే, పంటకోత ప్రారంభించడానికి అనుమతించినప్పుడు సాగుదారులకు చెప్పడానికి స్థానిక నియంత్రణను ప్రవేశపెట్టారు' అని జాన్సన్ మరియు రాబిన్సన్ రాశారు.

అయినప్పటికీ, 20 వ శతాబ్దంలో ఫ్రెంచ్ AOP లు బయలుదేరడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. పారిశ్రామిక ఆర్థిక వ్యవస్థ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, హోదా వినియోగదారులకు తాము కొనుగోలు చేస్తున్నది నిజమైన మరియు అధిక నాణ్యతతో కూడిన విశ్వాసాన్ని ఇచ్చింది. ప్రతిగా, ఇది వైన్ తయారీదారులకు ఎక్కువ వసూలు చేయడానికి అనుమతించింది.

ఇతర వైన్ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు గమనించాయి.

“ముఖ్యంగా రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం తరువాత సంవత్సరాల్లో, AOC వ్యవస్థ ఫ్రెంచ్ వైన్ పరిశ్రమకు తీసుకువచ్చిన ప్రతిష్టను చూసింది (లాభాల గురించి చెప్పనవసరం లేదు) మరియు‘ ఇది పనిచేస్తుంది. మనం కూడా పూర్తిగా అలా చేయాలి, ’’ అని థామస్ చెప్పారు.

అనుకరణ అనేది ముఖస్తుతి యొక్క నిజాయితీ రూపం అయితే, ఫ్రెంచ్ వైన్ చాలాకాలంగా బంతి యొక్క బెల్లె.