దక్షిణ రోన్ యొక్క క్రస్‌లో బాగా ప్రసిద్ది చెందినది, చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ అనే పేరు “పోప్ యొక్క కొత్త ఇల్లు” అని అనువదిస్తుంది. ఇది 14 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో పోప్ జాన్ XXII ఈ ప్రాంతంలో వేసవి కోటను నిర్మించిన సమయాన్ని సూచిస్తుంది, వీటి అవశేషాలు ఇప్పటికీ ఫ్రాన్స్‌లోని ప్రధాన గ్రామంలో ఉన్నాయి.

నేడు, ఈ ప్రాంతం యొక్క ఉత్పత్తిలో 90% కంటే ఎక్కువ ఎరుపు వైన్లు. చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ వైన్లలో గ్రెనాచే కీలకమైన ద్రాక్ష, అయితే చాలా బాట్లింగ్‌లలో సిరా మరియు మౌర్వాడ్రే కూడా ఉన్నాయి.

ఏదేమైనా, చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ వైన్లను తయారుచేసేటప్పుడు, నిర్మాతలు అప్పీలేషన్ యొక్క 13 అనుమతించబడిన ద్రాక్ష రకాల్లో దేనినైనా క్యూవీలను రూపొందించవచ్చు. ఉత్తమ పునరావృత్తులు సమృద్ధిగా ఫలవంతమైనవి మరియు సంపన్నమైనవి, కానీ యుక్తిగల నిర్మాణం మరియు చక్కదనాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

తాజాగా విడుదల చేసిన పాతకాలపు నుండి టాప్ స్కోరింగ్ వైన్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

ఎ గైడ్ టు ది వైన్స్ ఆఫ్ ది సదరన్ రోన్

డొమైన్ డి లా జనస్సే 2016 విల్లెస్ విగ్నేస్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 114, 99 పాయింట్లు . బక్సోమ్ మరియు అధ్వాన్నంగా, ఇది గ్రెనచే, సిరా మరియు మౌర్వాడ్రే యొక్క సంతోషకరమైన గొప్ప, హేడోనిస్టిక్ మిశ్రమం. సూర్య-తడిసిన మల్బరీ మరియు నల్ల చెర్రీ రుచులు అంగిలిపై పేలుడుగా ఉన్నాయి, అయితే ఇది వైలెట్, ఎండిన థైమ్ మరియు భూమి యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో అంచున ఉన్న ఒక చక్కగా తీసిన, ఆశ్చర్యకరంగా మనోహరమైన వైన్. టానిన్లు మృదువుగా ఉంటాయి, యవ్వనాన్ని నిరోధించడం కష్టతరం చేస్తుంది, కానీ ఇక్కడ కూడా అభివృద్ధికి చాలా సమయం ఉంది. యూరోపియన్ సెల్లార్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –అన్నా లీ సి. ఇజిమా

గుయిలౌమ్ గోనెట్ 2016 లా మ్యూస్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 88, 97 పాయింట్లు . ఈ జ్యుసి, ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ వైన్ అంగిలిని బ్లాక్-ఎండుద్రాక్ష, మల్బరీ మరియు ప్లం రుచులతో తడిపివేస్తుంది. 90% గ్రెనాచే నుండి తయారవుతుంది, ఇది తియ్యని మరియు నోరు అతుక్కుంటుంది కాని దృ, మైన, దట్టంగా నిండిన టానిన్లచే రూపొందించబడింది. ఎండిన థైమ్ యొక్క రంగు ముగింపులో ఉంటుంది. ఇప్పటికే దాని విస్తరించిన పండ్ల కోసం 2030 నాటికి చక్కదనం పొందాలి. మిసా దిగుమతులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –ఏ.ఐ.

చాటేయు డి వాడీయు 2016 వాల్ డి డై రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 90, 96 పాయింట్లు . ఈ బాంబాస్టిక్ రెడ్ వైన్లో వనిల్లా, పొగ మరియు వైలెట్ యొక్క సుగంధాలు బోల్డ్ బ్లాక్బెర్రీ మరియు ప్లం ను విస్తరిస్తాయి. 64% గ్రెనాచే, 28% సిరా మరియు 8% మౌర్వాడ్రేల మిశ్రమం, ఇది బోర్బన్ మరియు కాఫీ నోట్స్‌తో గుర్తించబడిన దీర్ఘకాలిక ముగింపుతో గొప్ప, దట్టమైన ఆకృతి గల వైన్. దాని ఫ్లాష్ కోసం ఇప్పటికే విజ్ఞప్తి చేస్తోంది, ఇది 2021 నుండి చక్కదనం పొందాలి మరియు 2040 వరకు మెరుగుపడాలి. ఎరిక్ సోలమన్ ఎంపికలు. –ఏ.ఐ.

డొమైన్ డి లా చార్బోనియెర్ 2016 మౌర్ డెస్ పెర్డ్రిక్స్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 50, 96 పాయింట్లు . బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు చెర్రీ యొక్క తీవ్రంగా పండిన పొరలు కాఫీ, సోంపు మరియు భూమిలో కలిసిపోతాయి. ఇది పూర్తి శరీర మరియు సుందరమైన ఆకృతితో కూడుకున్నది కాని 2021 నాటికి బాగా కలిసిపోయే టానిన్లను గట్టిగా పట్టుకుంటుంది. ధైర్యమైన, పేలుడు పండు ఇప్పుడు ఆకర్షణీయంగా ఉంది, కానీ 2036 నాటికి యుక్తిని పొందాలి మరియు మరింత పట్టుకోండి. రోనోకే వ్యాలీ వైన్ కంపెనీ. సెల్లార్ ఎంపిక. –ఏ.ఐ.

డొమైన్ డి లా మోర్డోరీ 2016 లా డేమ్ వాయేజ్యూస్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 60, 96 పాయింట్లు . 90% గ్రెనాచే నుండి తయారైన ఈ తియ్యని కానీ తాజాగా కంపోజ్ చేసిన వైన్ వనిల్లా, పొగ మరియు చార్ చేత గుర్తించబడిన లోతైన బ్లాక్బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ రుచులను అందిస్తుంది. సంపన్నమైన పండు స్ఫుటమైన ఖనిజ అండర్‌టోన్ మరియు దృ, మైన, చక్కగా అంచుగల టానిన్‌ల ద్వారా సమతుల్యమవుతుంది. ఇది ఇప్పటికే అందంగా తాగుతుంది కాని 2030 నాటికి మెరుగుపడాలి. కైసేలా పెరే మరియు ఫిల్స్. –ఏ.ఐ.

టార్డీయు-లారెంట్ 2016 కువీ స్పేసియల్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 80, 96 పాయింట్లు . బ్లాక్బెర్రీ మరియు మల్బరీ యొక్క సుగంధాలు పండిన బ్రాంబుల్ మరియు మసాలా దినుసులతో కప్పబడి ఉంటాయి. తీవ్రంగా ఫలవంతమైనది మరియు ఇప్పుడు ముందుకు, ఇది ఆమ్లత్వం మరియు దీర్ఘకాలిక ఖనిజ టోన్ల యొక్క థ్రిల్లింగ్ వెన్నెముకను కలిగి ఉంది, ఇది సుదీర్ఘ భవిష్యత్తును సూచిస్తుంది. చాలా మంచిది కాని దృ t మైన టానిన్లు ముగింపును ఫ్రేమ్ చేస్తాయి. యూరోప్విన్ USA. సెల్లార్ ఎంపిక. –ఏ.ఐ.

సెల్లియర్ డెస్ ప్రిన్సెస్ 2016 బ్లాసన్ డు ప్రిన్స్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 35, 93 పాయింట్లు . ఈ గ్రెనాచె-ఆధిపత్య మిశ్రమంలో రోజ్మేరీ, సోంపు మరియు భూమి యొక్క నోట్స్ ద్వారా సహజమైన బ్లాక్ చెర్రీ మరియు కోరిందకాయలు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగి ఉంటాయి. సప్లిస్ మరియు సాంద్రీకృత, ఇది ఖనిజ తాజాదనాన్ని నిర్వహిస్తుంది, ఇది హెఫ్ట్ లేదా అతిగా సంగ్రహణ యొక్క ఏదైనా అవగాహనను అధిగమిస్తుంది. చక్కటి-కణిత, గ్రిప్పి టానిన్లు నిర్మాణాన్ని ఇస్తాయి. సంపన్నమైన పండ్ల రుచులను ఇప్పుడు చేరుకోవచ్చు కాని 2030 నాటికి బాగా తాగాలి. USA వైన్ దిగుమతులు. –ఏ.ఐ.

కిర్క్‌ల్యాండ్ సిగ్నేచర్ 2016 కువీ డి నాలిస్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 18, 92 పాయింట్లు . చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ యొక్క అత్యంత అంతస్తుల ఎస్టేట్లలో ఒకటైన డొమైన్ డి నాలిస్ చేత తయారు చేయబడిన ఈ అజేయ విలువ మునుపటి పాతకాలపు కన్నా ఎక్కువ స్వల్పభేదాన్ని అందిస్తుంది. పండిన, ఖరీదైన బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ నోట్లను పొగ, బ్రాంబుల్, పెప్పర్ మరియు లైకోరైస్ ద్వారా అంచు చేస్తారు. ఇది గుండ్రంగా మరియు తియ్యగా ఉంటుంది, మృదువైన, ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్లు మరియు సున్నితమైన ఆమ్లతను ప్రగల్భాలు చేస్తుంది, కానీ ఖనిజ తాజాదనాన్ని కూడా స్వాగతించింది. ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది 2025 నాటికి రుచికరమైన సంక్లిష్టతలను పొందాలి. DC ఫ్లైంట్ MW ఎంపికలు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –ఏ.ఐ.

లా బాస్టిడ్ సెయింట్ డొమినిక్ 2016 రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 37, 92 పాయింట్లు . సంరక్షించబడిన బ్లాక్ చెర్రీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క కొరడాలు ఈ వైన్లో మనోహరంగా ఉన్నాయి, ఇవి పిండిచేసిన భూమి మరియు రాయి యొక్క రుచికరమైన వెన్నెముకను కలిగి ఉంటాయి మరియు ముక్కు నుండి అంగిలి వరకు విస్తరించి ఉంటాయి. ఇది కండకలిగిన, సప్లిప్ వైన్ తాజా నల్ల-పండ్ల రుచులను ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు చక్కటి, బాగా ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్లచే అంచున ఉంటుంది. ఇప్పటికే చేరుకోగలిగిన వైన్ 2028 నాటికి బాగా పట్టుకోవాలి. సైమన్ ఎన్ సెల్లార్స్. –ఏ.ఐ.

రెమీ ఫెర్బ్రాస్ 2016 టెర్రె డి మిస్ట్రాల్ రెడ్ (చాటేయునెఫ్-డు-పేప్) $ 40, 92 పాయింట్లు . సమాన భాగాలు పండు మరియు రుచికరమైన, ఈ పూర్తి-శరీర ఎరుపు సోయా సాస్, ఎర్త్ మరియు గ్రాఫైట్ యొక్క సూచనల ద్వారా ఆఫ్‌సెట్ చేయబడిన పండిన చెర్రీ మరియు బెర్రీ రుచులను అందిస్తుంది. ఇది తాజా ఖనిజ స్వరాలు మరియు పండిన, ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్ల ద్వారా సమతుల్యమైన సిల్కీ, సప్లిప్ సిప్. ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది 2026 నాటికి ఇది మెరుగుపడాలి. ప్రెస్టీజ్ పానీయం సమూహం. –ఏ.ఐ.