మీట్‌బాల్స్ మరియు ఆల్ఫ్రెడో సాస్
శీఘ్ర వారాంతపు విందు లేదా పార్టీ ఆకలి ఆలోచన చేయడానికి సంక్లిష్టంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు! ఈ మీట్‌బాల్ వంటకం కేవలం కొన్ని కొనుగోలు చేసిన పదార్ధాల కోసం పిలుస్తుంది. సాస్‌ను అలంకరించండి మరియు డిష్‌ను సమీకరించండి-ఇది చాలా సులభం! మా టెస్ట్ కిచెన్ దీన్ని ఒక సాధారణ పార్టీ అపెటైజర్‌గా అందించడానికి ఇష్టపడుతుంది, అయితే ఇది పాస్తా, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా అన్నంతో వడ్డించేటప్పుడు సులభమైన డిన్నర్ రెసిపీని కూడా చేస్తుంది. ఆల్ఫ్రెడో సాస్‌లోని ప్రతి చివరి చుక్కను పుంజుకోవడానికి మేము ఈ మీట్‌బాల్‌లను బాగెట్ ముక్కలతో అందించాలనుకుంటున్నాము. భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి తాజా ఆకుపచ్చ సలాడ్‌ను జోడించండి (ఉత్పత్తి నడవలో మీరు ముందుగా తయారు చేసిన బ్యాగ్డ్ సలాడ్‌లను కనుగొనవచ్చు).
ఈ రెసిపీ కోసం అధిక-నాణ్యత స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌ల కోసం చూడండి-అనేక పదార్థాలు లేవు కాబట్టి అవి మెరుస్తూ ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయండి మరియు సెల్యులోజ్ లేదా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ వంటి పూరక పదార్థాలు చాలా లేవని నిర్ధారించుకోండి. మీరు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా మాంసం లేని ఎంపికను ఇష్టపడితే ఏదైనా ప్రోటీన్ ఈ రెసిపీ కోసం పని చేస్తుంది.
ఈ రెసిపీ కోసం వైన్‌ను ఎంచుకున్నప్పుడు, కొంత ఆమ్లత్వంతో పొడి వైట్ వైన్ కోసం చూడండి. మేము Pinot Grigio, Sauvignon Blanc మరియు Chardonnayని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మూడు వైన్లలో, పినోట్ గ్రిజియో చాలా తటస్థంగా ఉంటుంది, అయితే చార్డొన్నే ఒక సూక్ష్మమైన ఓక్ రుచిని జోడిస్తుంది. మీరు ఈ వైట్ వైన్‌ల చవకైన బాటిళ్లను $10 కంటే తక్కువ ధరకు కనుగొనగలరు. ఈ రెసిపీలోని వైన్ బాటిల్ సాస్ యొక్క గొప్పతనాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పూర్తయిన వంటకానికి కొద్దిగా ఆమ్లతను జోడిస్తుంది.
కావలసినవి
-
2 12 ఔన్స్ ప్యాకేజీ ఘనీభవించిన చిన్న ఇటాలియన్ లేదా స్వీడిష్-శైలి మీట్‌బాల్‌లు
-
1 15 ఔన్స్ కూజా క్లాసిక్ ఆల్ఫ్రెడో సాస్
-
23 టేబుల్ స్పూన్ వైట్ వైన్
-
⅓ కప్పు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ
-
కత్తిరించిన తులసి (ఐచ్ఛికం)
దిశలు
-
BHG / అనా కాడెనా
ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌లను సిద్ధం చేయండి.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: ప్యాక్ చేయబడిన స్తంభింపచేసిన మీట్‌బాల్‌ల కోసం షాపింగ్ చేసేటప్పుడు, ఇటాలియన్ వెర్షన్‌ను సాధారణంగా పర్మేసన్ చీజ్ మరియు తులసి, పార్స్లీ మరియు థైమ్ వంటి మూలికలతో రుచికోసం చేస్తారు. స్వీడిష్ మీట్‌బాల్‌లు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు జాజికాయ వంటి మసాలా దినుసులతో రుచికోసం చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీలో రెండూ అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
-
BHG / అనా కాడెనా
ఇంతలో, ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో జార్డ్ ఆల్ఫ్రెడో సాస్, వైట్ వైన్ మరియు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలిపి వేడి చేయండి. సాస్ బర్నింగ్ నివారించడానికి అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
-
BHG / అనా కాడెనా
మీట్‌బాల్‌లను వేసి, పూర్తిగా కలపడానికి కలిసి టాసు చేయండి.
-
BHG / అనా కాడెనా
మీట్‌బాల్ మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి మరియు కావాలనుకుంటే తాజాగా కత్తిరించిన తులసితో చల్లుకోండి.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: మీరు తాజా తులసి యొక్క అభిమాని కాకపోతే, తరిగిన తాజా పార్స్లీ లేదా మరిన్ని ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రయత్నించండి.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: మేము జార్డ్ సాస్‌ని ఉపయోగించడం యొక్క సౌలభ్యాన్ని ఇష్టపడతాము, అయితే ఇంట్లో ఆల్ఫ్రెడో సాస్‌ను తయారు చేయడం సులభం. మీకు వెన్న, వెల్లుల్లి, విప్పింగ్ క్రీమ్, పర్మేసన్ చీజ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం. అంతే! మా ఆల్ఫ్రెడో సాస్ రెసిపీ సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలియజేస్తుంది. మీరు 10 నిమిషాలలోపు టాపింగ్‌ను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు.
ప్రింట్‌ను రేట్ చేయండి
