బౌర్బన్ ప్రేమికులకు దీర్ఘకాలిక గమ్యం, లెక్సింగ్టన్-దాని రేస్ట్రాక్‌లు మరియు అనేక ఈక్వెస్ట్రియన్ పొలాల కోసం కొందరు దీనిని 'ప్రపంచ గుర్రపు రాజధాని' గా పిలుస్తారు-చాలా మంది పాక రాడార్లలో లేదు. అయితే, ఈ కెంటుకీ నగరం దానిని మార్చడానికి బాటలో ఉంది. ఇటీవలి ఓపెనింగ్స్ మరియు పశ్చిమ ఆఫ్రికా, శ్రీలంక, గ్రీక్, జపనీస్, క్యూబన్ మరియు వియత్నామీస్ వంటకాలను కలిగి ఉన్న విభిన్న దృశ్యం దీర్ఘకాల స్పోర్ట్స్ బార్ మరియు స్టీక్ హౌస్ స్టేపుల్స్ నుండి దృష్టిని ఆకర్షించింది.

ఎక్కడ తినాలి

హనీవుడ్ వద్ద నాలుగు ఓ’క్లాక్ వంటకం / హనీవుడ్ ఫోటో కర్టసీ

హనీవుడ్

హనీవుడ్ లెక్సింగ్టన్ పాక చిహ్నం ఓయిటా మిచెల్ నుండి తాజాది, దీని రెస్టారెంట్లు దాదాపు రెండు దశాబ్దాలుగా ఈ ప్రాంతంలో ఫార్మ్-టు-టేబుల్ వంటను నిర్వచించారు. స్థానిక పదార్ధాలతో తయారు చేసిన దక్షిణ కంఫర్ట్ ఫుడ్ అంత మంచిది కాదు. క్రీమ్డ్ వైల్డ్ రైస్ మరియు కెంటుకీ విత్తనాల పెకాన్స్, కార్న్ బ్రెడ్ క్రౌటన్లు మరియు బోర్బన్ చెస్ పైలతో కంట్రీ హామ్ రసంలో బ్రౌన్ బీన్స్ చూడండి. మిచెల్ కూడా బోర్బన్-సెంట్రిక్ నడుపుతుంది గ్లెన్స్ క్రీక్ కేఫ్ , వద్ద ఉంచారు వుడ్ఫోర్డ్ రిజర్వ్ డిస్టిలరీ వెర్సైల్లెస్‌లో.

హనీవుడ్ ది సమ్మిట్ వద్ద ఉంది ఫ్రిట్జ్ ఫామ్ , త్వరలో రాష్ట్ర మొట్టమొదటి ఫుడ్ హాల్‌కు ఆతిథ్యం ఇవ్వనుంది, ది బార్న్ .

ఫ్లోరిడా ఎల్లోటైల్ ట్యూనా క్రూడో / మిడిల్ ఫోర్క్ కిచెన్ బార్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

మిడిల్ ఫోర్క్ కిచెన్ బార్

మిడిల్ ఫోర్క్ కిచెన్ బార్ 1800 ల చివర్లో జేమ్స్ పెప్పర్ డిస్టిలరీ యొక్క మాజీ సైట్ 'పెప్పర్ క్యాంపస్' యొక్క గుండె వద్ద ఉంది, ఇది వచ్చే ఏడాది ప్రారంభంలో తిరిగి తెరవడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఈ సముదాయంలో మరొక డిస్టిలరీ ఉంది, బారెల్ హౌస్ , అలాగే మైక్రో బ్రూవరీ Ethereal , సాధారణం నీరు త్రాగుట-రంధ్రం బ్రేక్ రూమ్ ఇంకా చాలా. మిడిల్ ఫోర్క్ యొక్క ఇన్వెంటివ్ మెనులో ఎక్కువ భాగం వారి బాతు రొమ్ము లాగా, బ్రూవర్ల ధాన్యాలు మరియు కుమ్క్వాట్ మార్మాలాడేతో వడ్డిస్తారు.

ఉత్తర కెంటుకీ అభిమాన మిడిల్ ఫోర్క్ సంస్కరణను కోల్పోకండి, goetta (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు వోట్స్‌తో చేసిన సాసేజ్). ఇది ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలు, స్థానికంగా మిల్లింగ్ చేసిన గ్రిట్స్ మరియు వేటగాడు గుడ్డుతో వడ్డిస్తారు.

పానీయం డైరెక్టర్, మైఖేల్ ఫ్లోరెన్స్, ఏ పెద్ద నగరంలోనైనా నిలబడే చిన్న-ఉత్పత్తి వైన్ల యొక్క విస్తృతమైన, సహజ-మనస్సు గల జాబితాను రూపొందించారు, కానీ ట్రేడ్మార్క్ లెక్సింగ్టన్ ఆతిథ్యంతో పనిచేశారు.

కౌంటీ క్లబ్ యొక్క కౌంటీ క్లబ్ / ఫోటో కర్టసీ

కౌంటీ క్లబ్

స్పష్టంగా బార్బెక్యూ రెస్టారెంట్, కౌంటీ క్లబ్ ఇతర కెంటుకీ ‘క్యూ జాయింట్ల యొక్క అబ్సెసివ్ ప్రాంతీయ విశిష్టతను నివారిస్తుంది. పొగబెట్టిన పంది బొడ్డు బాన్ మి, పెపిటాస్ మరియు హబనేరో-లైమ్ సాస్‌తో పొగబెట్టిన చికెన్ స్కిన్స్ మరియు కెంటకీ గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేసిన ఒరిజినల్ 193 బర్గర్ వంటి వంటకాలతో నిండిన గ్లోబల్ టచ్‌లతో పాటు, గట్టి చెక్కపై నెమ్మదిగా పొగబెట్టిన స్థానిక మాంసాన్ని ఇది అందిస్తుంది. , పొగబెట్టిన పుట్టగొడుగులు మరియు ఇంట్లో తయారు చేసినవి గోచుజాంగ్ కెచప్.

ఎక్కడ త్రాగాలి

ఎనోటెకా / ఎనోటెకా యొక్క ఫోటో కర్టసీ

వైన్ షాప్

వైన్ షాప్ , లెక్సింగ్టన్ యొక్క ఉత్తమ వైన్ బార్ ఫ్రాన్స్ మరియు కాలిఫోర్నియాలో భారీగా ఉండే విస్తృతమైన బాటిల్ జాబితాను మరియు 2- లేదా 5-oun న్సులలో కొరవిన్ ద్వారా 20 ఎంపికలతో బై-ది-గ్లాస్ ప్రోగ్రామ్‌ను అందిస్తుంది. ఇది బలమైన బీర్ మరియు విస్కీ జాబితాలను కూడా అందిస్తుంది.

తపస్ మెనూలో సాంప్రదాయ స్పానిష్ వంటకాలు పటాటాస్ బ్రావాస్, పిక్విల్లో పెప్పర్ సాస్‌తో టోర్టిల్లా ఎస్పానోలా, మరియు వైట్ వైన్ సాస్‌లో కుంకుమతో మస్సెల్స్ ఉన్నాయి. రొయ్యలు మరియు గ్రిట్స్ వంటి అప్పుడప్పుడు డౌన్-హోమ్ పిక్ లేదా బోర్బన్ సాస్‌తో బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ కూడా ఉన్నాయి.

ఆమె

ఆమె ఒక పొరుగు బార్, బూజ్-ఇండస్ట్రీ హ్యాంగ్అవుట్ మరియు హిప్స్టర్ కాక్టెయిల్ లాంజ్ ఒకటి. పానీయాలు సరళమైనవి కాని నిష్కళంకమైన సమతుల్యత. పిస్కో, మెజ్కాల్, సుగంధ మూలికలు, నిమ్మకాయ మరియు నురుగు గుడ్డు తెలుపుతో నిరాడంబరంగా పేరున్న “పుల్లని” ప్రయత్నించండి. లేదా సిన్సినాటి యొక్క రైనేజిస్ట్ బ్రూవరీ నుండి ఆపిల్-పీచ్-క్రాన్బెర్రీ సైడర్ డబ్బాను పట్టుకోండి.

బీర్ ట్రాప్పే / బీర్ ట్రాప్పే యొక్క ఫోటో కర్టసీ

బీర్ ట్రాప్పే

బీర్ ట్రాప్పే దేశంలోని విశాలమైన బీర్ ఎంపికలలో ఒకటైన రిటైల్ దుకాణం మరియు బార్-ఏ రోజునైనా 500 కంటే ఎక్కువ ఎంపికలు అమ్మకానికి ఉన్నాయి. చాలా తక్కువ పరిమాణంలో తయారు చేయబడతాయి, అవి బార్‌లో మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటాయి. సైడర్ కోసం వెతకండి. కెంటుకీలో, పళ్లరసం వైన్ గా వర్గీకరించబడింది మరియు బీర్ ట్రాప్పే బీర్ మాత్రమే. ఎంచుకున్న ఆదివారాలు “బీర్ స్కూల్” ను కూడా కలిగి ఉంటాయి, వీటితో విద్యా నేపథ్య అభిరుచులు $ 10.

స్టెల్లా యొక్క కెంటుకీ బుర్గో స్టీవ్

ఎక్కడ నివశించాలి

21 సి మ్యూజియం హోటల్ 1914 లో నిర్మించిన చారిత్రాత్మక ఫాయెట్ నేషనల్ బ్యాంక్ భవనంలో ఉన్న ఒక హోటల్ మరియు సమకాలీన ఆర్ట్ మ్యూజియం. హోటల్ రెస్టారెంట్, లాక్బాక్స్ , సమగ్ర స్థానిక బీర్ మరియు బోర్బన్ జాబితాలతో gin హాత్మక దక్షిణ వంటకాలను అందిస్తుంది.

సరదా వాస్తవాలు

జార్జ్ క్లూనీ, మేరీ టాడ్ లింకన్ మరియు సంగీతకారుడు రిచర్డ్ హెల్ అందరూ లెక్సింగ్టన్లో జన్మించారు.

లెక్సింగ్టన్ యొక్క వార్షిక హాలోవీన్ పరేడ్ తరువాత మైఖేల్ జాక్సన్ యొక్క 'థ్రిల్లర్' వీడియో యొక్క భారీ పునర్నిర్మాణం, వేలాది మంది జాంబీస్ ధరించి ఉన్నారు.

కెంటకీలో వృద్ధాప్యం కంటే ఎక్కువ బౌర్బన్ బారెల్స్ ఉన్నాయి.