Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

బోర్డియక్స్,

ఇది నిజం కావడానికి సమయం

బోర్డియక్స్ వైన్ పరిశ్రమ ఒకప్పుడు పెద్ద కుటుంబం. అత్యుత్తమ చాటేస్ బోర్డియక్స్ రైలుకు లోకోమోటివ్లుగా పనిచేసింది, తక్కువ ఎస్టేట్లను వాటి వెనుకకు లాగుతుంది.



ఇకపై. బోర్డియక్స్ ఒక సంక్షోభానికి చేరుకుంది, ఇక్కడ లోకోమోటివ్‌లు రైలు నుండి విడదీయబడవు మరియు సొంతంగా ఛార్జ్ అవుతున్నాయి. అగ్రశ్రేణి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అటువంటి విలక్షణమైన మరియు వ్యక్తిగత వ్యాపార నమూనాలను అనుసరిస్తాయి, అవి ఇకపై అదే మార్కెట్లో భాగంగా పరిగణించబడవు.

ఏప్రిల్ 2013 ప్రారంభంలో 2012 ఎన్ ప్రైమర్ వారంలో, ఎల్విఎంహెచ్ లగ్జరీ స్టేబుల్‌లోని చాటేయు చెవల్ బ్లాంక్ యొక్క చీఫ్ ఫైనాన్షియల్ ఆఫీసర్ ఆర్నాడ్ డి లాఫోర్కేడ్ ఈ మార్పును అంగీకరించారు.

'మేము వైన్ నుండి' గొప్ప వ్యవసాయం 'గా' లగ్జరీ వస్తువులకు 'వెళ్తున్నాము you మీకు పదాలు నచ్చినా లేదా కాదా,' అని అతను చెప్పాడు.



నేను 25 సంవత్సరాలుగా బోర్డియక్స్ ఎన్ ప్రైమూర్ రుచి చూస్తున్నాను. ఏప్రిల్‌లో 2012 వైన్‌లను రుచి చూసే ఎవరూ వాటిని పెట్టుబడికి అర్హులుగా పరిగణించరు. గత పాతకాలపు పండ్లు (2000 మరియు 2005, ఉదాహరణకు) వారు ఎప్పటికీ అభినందించరు. ఇవి త్రాగడానికి వైన్లు, ఎందుకంటే మీరు 300 బారెల్ నమూనాలపై నా ఉచిత ఆన్‌లైన్ నివేదికలలో చదువుకోవచ్చు.

రుచి చూసిన ఒక వారంలోనే, తగినంత ఎస్టేట్లు ధరలను విడుదల చేశాయి. మొదటి వృద్ధి మార్గాక్స్ మరియు మౌటన్ తమ వైన్లను bottle 240 ఒక బాటిల్ ($ 312) వద్ద విడుదల చేయగా, లాఫైట్ దాని బాటిల్‌ను 5 315 ($ 409) వద్ద విడుదల చేసింది. గుర్తుంచుకోండి, ఈ ధరలు చాటౌస్ నుండి నాగోసియంట్స్ వరకు ఉన్నాయి, రిటైల్ ధర కాదు.

2008 పాతకాలపు విడుదలైనప్పటి నుండి ఈ ధరలు చౌకైనవి అయినప్పటికీ, వీటిని చూడండి: రౌజాన్-సెగ్లా, చక్కటి మార్గాక్స్ ఆస్తి, € 36.50 ($ 47) వద్ద విడుదల చేయబడిన లించ్-బేజెస్, ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైనది, € 60 ($ 78) వద్ద విడుదల చేయబడింది.

పాటిలాక్‌లోని సమీప పొరుగున ఉన్న చాటేయు మౌటన్-రోత్స్‌చైల్డ్ బాటిల్ ధరలో నాలుగింట ఒక వంతు మాత్రమే చాటేయు లించ్-బేజెస్ విలువైనదేనా?

బోర్డియక్స్ ఒక విచిత్రమైన మార్కెట్, ఎందుకంటే అగ్రశ్రేణి చాటేలు ప్రపంచానికి నేరుగా విక్రయించవు, కానీ నాగోసియంట్స్ ద్వారా. ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద వైన్ మార్కెట్‌గా, నేను రుచి చూసినవి లేదా టాప్ 50 లేదా మీరు విన్న మరియు చదివిన వేలకొద్దీ సమర్పణలు బోర్డియక్స్ వైన్ స్టాక్ ఎక్స్ఛేంజీకి సమానమైన లా ప్లేస్ డి బోర్డియక్స్లో వర్తకం చేయబడతాయి.

లా ప్లేస్ యొక్క ప్రస్తుత వ్యవస్థ కొనసాగితే, ఎన్ ప్రైమూర్ వ్యవస్థ కూడా ఉండాలి, కానీ ఒక ముఖ్యమైన మార్పుతో -ఒక చిన్న మార్పు 99 శాతం బోర్డియక్స్ ఉత్పత్తిదారులు మరియు వినియోగదారులకు సహాయపడుతుంది.

మొదటి వృద్ధిని (మరియు అవి మొదటి వృద్ధిగా భావించే ఇతరులు) en ప్రైమూర్ అమ్మకం నుండి మినహాయించండి. నేను మాట్లాడుతున్న వైన్స్ హౌట్-బ్రియాన్, లాఫైట్, లాటూర్, మార్గాక్స్, మౌటన్ మరియు యక్వెమ్, ప్లస్ ఏంజెలస్, ఆసోన్, చేవల్ బ్లాంక్, కాస్ డి ఎస్టోర్నెల్, డుక్రూ-బ్యూకైలౌ, లియోవిల్లే-లాస్ కేసులు, పావీ మరియు పెట్రస్.

ఈ నిర్మాతలు మిగతా మార్కెట్‌తో ఎటువంటి సంబంధం లేని ధరలను వసూలు చేయడం ద్వారా వ్యవస్థను వక్రీకరిస్తారు. హై-ఎండ్ బ్రాండ్లను విక్రయించే ప్రధాన సంస్థ ఈ లక్షణాలలో కొన్నింటిని కలిగి ఉండటం యాదృచ్చికం కాదు.

ఉదాహరణకు, ఎల్విఎంహెచ్ యాజమాన్యంలోని చేవల్ బ్లాంక్ మరియు వైక్వేమ్, వారి వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో అల్ట్రా-లగ్జరీ వసతులను తెరుస్తున్నాయి.

లాటూర్, ఫ్రాన్స్ యొక్క ధనవంతులలో ఒకరైన ఫ్రాంకోయిస్ పినాల్ట్ (లగ్జరీ కంపెనీ కెరింగ్ అధిపతి), 2012 పాతకాలపు ప్రారంభంతో బోర్డియక్స్ ఎన్ ప్రైమూర్ సిస్టమ్ నుండి వైదొలిగారు. మార్కెట్ మరింత ఎక్కువ ధరలను గ్రహించే వరకు వైన్ ని వెనక్కి నెట్టాలని ఇది యోచిస్తోంది.

ఈ “పవర్ 14” లెఫ్ట్ బ్యాంక్ యొక్క పాంటెట్-కానెట్ మరియు లియోవిల్లే-బార్టన్, మరియు రైట్ బ్యాంక్ యొక్క లా గాఫెలియెర్ మరియు బ్యూ-సెజోర్ బెకోట్ వంటి ప్రధాన పేర్లు ఉన్నప్పటికీ, మిగిలిన చాటేయుల నుండి ముఖ్యాంశాలను దొంగిలించాయి. నాణ్యత.

మరియు వారు ప్రతి సంవత్సరం ఎన్ ప్రైమర్ రుచిలో మంచి విలువ గల వైన్లను చూపించే వందలాది చాటేయులను పూర్తిగా ముసుగు చేస్తారు.

మొదటి పెరుగుదల మరియు మిగిలిన వాటి మధ్య ఈ ధరల భేదం, ప్లస్ ఎన్ ప్రైమర్ సీజన్లో చిన్న విడుదలల ద్వారా స్టాక్ మానిప్యులేషన్, బాటమ్ లైన్.

పాతకాలపు 2000 లో, లించ్-బేజెస్ విడుదల ధర 2.8 రెట్లు లాఫైట్ విడుదల చేయబడింది. 2012 లో, అవకలన 5.25 రెట్లు. ఇది ఇకపై ఒకే ప్రపంచం కాదు, మరియు మొదటి పెరుగుదల మరియు వారి సహచరులు దానిలో భాగం కాకూడదు.

అవి కాకపోతే, బోర్డియక్స్ గురించి మనం తిరిగి పొందవచ్చు: తాగడానికి రుచికరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన మరియు కుటుంబానికి సెల్లరింగ్ విలువైన ఎరుపు వైన్లు.