Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

కాలిఫోర్నియా,

సోనోమా కౌంటీ యొక్క వైవిధ్యం కూడా ఒక శాపమా?

ఫిబ్రవరిలో ప్రీమియర్ నాపా లోయలో, 225 బారెల్ లాట్లు తయారు చేయబడ్డాయి, వాటిలో ఎక్కువ భాగం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో నిండి ఉన్నాయి, లేదా ప్రధానంగా. వార్షిక రుచి మరియు వేలం $ 6 మిలియన్లను తీసుకువచ్చింది, ఇది ఒక కొత్త రికార్డు, జీవితకాలంలో ఒకసారి వైన్లకు, వాణిజ్యానికి ఆఫర్‌లో ఉంది, చిల్లర వ్యాపారులు, రెస్టారెంట్‌లు, పంపిణీదారులు మరియు దిగుమతిదారులు కొనుగోలు చేయడానికి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు విరాళంగా ఇస్తాయి.



కానీ అది నాపా వ్యాలీ మరియు ప్రీమియర్ వచ్చే ఏడాది దాని 20 వ సంవత్సరాన్ని జరుపుకుంటుంది. ఇప్పటికి ఇది డైమండ్-షార్ప్ ఫోకస్‌తో బాగా నూనె పోసిన యంత్రంగా మారింది.

గత వారం, సోనోమా కౌంటీ తన మొట్టమొదటి కౌంటీవైడ్ బారెల్ వేలంపాటను ప్రారంభించి, గొప్ప పని చేసింది, ఈ ప్రాంతం యొక్క విస్తృతంగా వ్యాపించిన మరియు విభిన్నమైన వైన్లను 71 ఆకట్టుకునే బారెల్ లాట్లలోకి తీసివేసి, చివరి గావెల్ ద్వారా కేవలం, 000 500,000 లోపు ఆకర్షించింది. ఇది తప్పనిసరిగా హాజరు కావాల్సిన వార్షిక కార్యక్రమంగా ఉంటుందని నేను ఆశిస్తున్నాను మరియు అనుమానించడానికి ఇది శుభమైన మరియు బాగా అమలు చేయబడిన ప్రారంభం.

కానీ, సోనోమాకు ఇంత సమయం పట్టింది ఏమిటి? దాని వైవిధ్యం, ఇక్కడ నివసించే మరియు దాని వైన్లను ఆస్వాదించడానికి మనకు అలాంటి ఆశీర్వాదం కూడా ఒక శాపమా?



'మేము ఎల్లప్పుడూ మా పరిమాణం మరియు వైవిధ్యం గురించి గర్వంగా ఉన్నాము మరియు అప్పీలేషన్ గ్రూపులుగా ప్రత్యేకమైన మరియు స్వతంత్రంగా ఉండిపోయాము, ఇది నన్ను మరియు నా కుటుంబాన్ని 20 సంవత్సరాల క్రితం సోనోమా కౌంటీకి ఆకర్షించింది' అని రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలోని అరిస్టా వైనరీకి చెందిన మార్క్ మెక్విలియమ్స్ పేర్కొన్నారు. .

'కానీ ప్రపంచ వేదికపై ఏకీకృత స్వరం యొక్క ప్రాముఖ్యతను మరియు అంతర్జాతీయంగా సోనోమా కౌంటీ బ్రాండ్ గురించి అవగాహన పెంచాల్సిన అవసరాన్ని కూడా మేము గ్రహించాము' అని ఆయన చెప్పారు. 'చాలా వ్యక్తిగత AVA లు, బలమైన వ్యక్తులు మరియు గొప్ప కుటుంబ చరిత్రలు ఉన్నాయి, మరియు ఇక్కడ చాలా రకాల ద్రాక్షలు ఉన్నాయి, ఈ ముక్కలన్నింటినీ ఎలా కలిసి ఉంచాలో తెలుసుకోవడానికి మాకు సమయం పట్టింది.'

మెక్విలియమ్స్ ప్రకారం, 2011 లో, రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ వైన్‌గ్రోవర్స్ బోర్డు, అప్పీల్ యొక్క దృశ్యమానతను మరింత పెంచడానికి బారెల్ వేలం వేయవలసిన అవసరాన్ని చర్చించడం ప్రారంభించింది, అతను చెప్పినట్లుగా, రెస్టారెంట్లు, రిటైలర్లు మరియు మీడియా యొక్క 'జాతీయ సంభాషణ'.

రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్ యొక్క డిమాండ్ మరియు ప్రజాదరణ పెరిగినందున, కనీసం తమకైనా ముందుకు వెళ్ళడానికి సమయం సరైనదని వైన్‌గ్రోవర్స్ భావించారు మరియు వాణిజ్యం మరియు వినియోగదారులు ఇటువంటి కార్యక్రమానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

చాలా ఆసక్తి మరియు సంభావ్యత ఉంది, సోనోమా కౌంటీ వింట్నర్స్ దళాలలో చేరడానికి ముందుకొచ్చినప్పుడు, కౌంటీ యొక్క 17 విజ్ఞప్తుల యొక్క పూర్తి స్థాయిని తీసుకువచ్చినప్పుడు, అవును అని చెప్పడం మాత్రమే అర్ధమైంది.

'వేలంపాటను విస్తరించడం మరింత విభిన్నమైన మరియు ఆసక్తికరమైన సంఘటనను సృష్టిస్తుంది, ఇది మనందరికీ ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది' అని మెక్విలియమ్స్ చెప్పారు.

కాబట్టి ఇది కనిపిస్తుంది. దాని రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ రూట్ షోయింగ్, పినోట్ నోయిర్ సోనోమా కౌంటీ బారెల్ వేలంలో 71 ప్రాతినిధ్యం వహించారు - 71 లో 35 - ఇంకా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ లాట్స్ కూడా బాగా పనిచేశాయి.

బ్రూలియం వైన్స్‌కు చెందిన కీత్ ఓవర్‌స్ట్రీట్ గ్యాప్ యొక్క క్రౌన్ వైన్‌యార్డ్ నుండి ఐదు-కేసుల పినోట్ నోయిర్ లాట్‌కు దోహదపడింది, బాబ్ కాబ్రాల్ ఆఫ్ త్రీ స్టిక్స్ వైన్స్ మరియు లూటమ్ వైన్స్‌కు చెందిన గావిన్ చానిన్‌తో తయారు చేయబడింది.

'సోనోమా కౌంటీ చాలా బాగా చేస్తుంది, మొత్తం విషయం చుట్టూ ఒక సాధారణ విల్లును చుట్టడం చాలా కష్టం,' ఆమె చెప్పింది. 'నాపా బోర్డియక్స్ తో ఉంది, కానీ సోనోమా కౌంటీ బారెల్ వేలం అన్ని రకాల చిన్న నిర్మాతలతో పాటు దృష్టిని ఆకర్షించే, మార్క్యూ బ్రాండ్లను ప్రోత్సహించింది. నాపా యొక్క ప్రమాణానికి అనుగుణంగా లేదా జీవించమని మేము ఒత్తిడి చేయకూడదు, సోనోమా మరింత చల్లగా ఉంటుంది. ”

అది బహుశా అవకలనమా? సోనోమా దాని వైన్ల గురించి మరింత రిలాక్స్డ్ గా ఉందా? ఖచ్చితంగా వైన్ల యొక్క అధిక నాణ్యత మరియు వారి వెనుక ఉన్న వ్యక్తులు ప్రతి oun న్సు రక్తం, చెమట మరియు కన్నీళ్లను ఏదో గుర్తుండిపోయేలా చూపిస్తారు.

చివరికి, బారెల్ వేలం ఏ వైన్లు చేస్తాయో తెలుసుకోవడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, ఏదీ అవకాశం ఇవ్వలేదు. శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని ఫుల్ సర్కిల్ వైన్ సొల్యూషన్స్ యొక్క ఇవాన్ గోల్డ్ స్టీన్, M.S. నేతృత్వంలోని ఆరుగురు మాస్టర్ సోమెలియర్స్ మరియు మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ బృందం ఈ కోతను నిర్ణయించింది. ఈ బృందం ఫిబ్రవరిలో సోనోమా కౌంటీకి వెళ్లి గుడ్డి అభిరుచులు మరియు నిర్ణయం తీసుకుంది.

ఎవరూ మాట్లాడటం లేదు, కానీ నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను: ఏమి కట్ చేయలేదు? వేలంలో ఖచ్చితంగా కొన్ని పెద్ద పేర్లు లేవు. కొంతమంది నిర్మాతలకు పాల్గొనడానికి ఆసక్తి లేదా, వారి వైన్లతో పాటు ఇతరులను చూపించలేదా, లేదా వైవిధ్యాన్ని అందించే ప్రయత్నం తుది మిశ్రమాన్ని ప్రభావితం చేసిందా? నేను తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాను.

ఎడిటర్ మాట్లాడండి వైన్ మరియు అంతకు మించిన వైన్‌మాగ్.కామ్ యొక్క వారపు సౌండింగ్ బోర్డు. @WineEnthusiast మరియు మా సంపాదకుల నుండి తాజా నిలువు వరుసల కోసం ట్విట్టర్‌లో # ఎడిటర్‌స్పీక్‌ను అనుసరించండి >>>