వైన్ క్లబ్బులు యు.ఎస్. వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తేలుతూ ఉండటానికి ఎలా సహాయపడతాయి
బ్రియాన్ డే ఉన్నప్పుడు, వైన్ తయారీదారు మరియు యజమాని డే వైన్స్ ఒరెగాన్లో, మార్చి మధ్యలో తన వైనరీని అతిథులకు మూసివేసింది, తన వ్యాపారం మరియు ఆమె సిబ్బందికి భవిష్యత్తు ఏమిటో ఆమె భయపడింది. వ్యాప్తిని నివారించడానికి షట్డౌన్లుగా నవల కరోనావైరస్ మహమ్మారి దేశవ్యాప్తంగా తిరుగుతూ, రుచి గదులు మరియు రెస్టారెంట్లను మూసివేసింది, అమెరికన్ వైన్ తయారీదారుల వ్యాపారం రాత్రిపూట మారిపోయింది.
'రెస్టారెంట్ అమ్మకాలపై చాలా ఆధారపడిన గని వంటి చిన్న వైనరీ దీన్ని ఎలా తయారు చేస్తుందో నేను చూడలేదు' అని డే చెప్పారు. జాతీయ పంపిణీ మార్గాలతో పెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాల కంటే ఎక్కువ రిటైల్ షెల్ఫ్ స్థలాన్ని ఆక్రమించని చాలా చిన్న నిర్మాతల మాదిరిగానే, డే ఆమెను నిర్మించడానికి కృషి చేసింది ప్రత్యక్ష వినియోగదారుల అమ్మకాలు ఆరు సీసాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉచిత షిప్పింగ్ అందించడం ద్వారా.
డిజిటల్ వైన్ అమ్మకాలు విజృంభిస్తున్నాయి మరియు అవి చివరిగా ఉంటే కొన్ని వండర్ఇప్పుడు, మహమ్మారికి దాదాపు ఎనిమిది నెలలు, చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వారు వైన్ అమ్మే మరియు వర్చువల్ లేదా ఆన్-ఆవరణ రుచిని నిర్వహించే మార్గాల్లో కొత్త లయను కనుగొన్నారు. ఒక విషయం లేకుండా మనుగడ సాధ్యం కాదని చాలా మంది అంటున్నారు: వారి వైన్ క్లబ్లు.
'మహమ్మారి యొక్క ప్రారంభ రోజులలో లైట్లు ఉంచడానికి మాది ఖచ్చితంగా సహాయపడింది' అని మైక్ బెనెడ్యూస్ చెప్పారు బెనెడ్యూస్ వైన్యార్డ్స్ న్యూజెర్సీలోని పిట్స్టౌన్లో. వైన్ క్లబ్ సభ్యులు, 'మా ఉత్తమ సువార్తికులు, మా వైన్లను సేకరించి వారి గురించి ప్రచారం చేయడానికి బయలుదేరుతారు' అని ఆయన చెప్పారు.
బెనెడ్యూస్ వైన్యార్డ్స్ ’మైక్ బెనెడ్యూస్ వైన్ క్లబ్ సభ్యులను“ మా ఉత్తమ సువార్తికులు ”అని పిలుస్తారు. / మర్యాద బెనెడ్యూస్ వైన్యార్డ్స్
యూనియన్విల్లే వైన్యార్డ్స్ వద్ద రహదారిలో, జనరల్ మేనేజర్ జాన్ సిఫెల్లి గత నాలుగు సంవత్సరాలుగా విశ్వసనీయమైన వైన్ క్లబ్ను నిర్మించడానికి స్థిరంగా పనిచేశాడు, 'కోవిడ్ కొట్టినప్పుడు అద్భుతమైన డివిడెండ్ చెల్లించాడు' అని ఆయన చెప్పారు. వైనరీ నుండి ఎటువంటి ప్రాంప్ట్ లేకుండా, యూనియన్విల్లే క్లబ్ సభ్యులు తమ రెగ్యులర్ కేటాయింపులతో పాటు ఇతర వైన్లను కొనుగోలు చేయడం ద్వారా సంస్థకు మద్దతునిచ్చారు.
మహమ్మారి పురోగతి మరియు నిరుద్యోగిత రేట్లు పెరగడంతో, కొన్ని వైన్ క్లబ్బులు సాధారణం కంటే వేగంగా సభ్యులను పొందాయి. “మా వైన్ క్లబ్ నుండి ప్రజలు చాలా అరుదుగా తప్పుకుంటారు - సాధారణంగా‘ నేను నా ఉద్యోగాన్ని కోల్పోయాను ’లేదా‘ నేను చనిపోయాను ’కాబట్టి, టెక్సాస్ యొక్క వైన్ తయారీదారు / యజమాని రాండి హెస్టర్ చెప్పారు సి.ఎల్. బుటాడ్ . 'కాబట్టి చాలా విషయాలు తగ్గుతున్న సమయంలో వృద్ధిని చూడటం చాలా బాగుంది.'
'ఈ సంవత్సరం, మా వైన్ క్లబ్ లైఫ్ రాఫ్ట్, ఇది మాకు ఒడ్డుకు చేరుతుంది.' - మార్తా స్టౌమెన్, మార్తా స్టౌమెన్ వైన్స్
వారి పెరుగుతున్న కాలానికి ముందుగానే ఒక రైతుకు మద్దతు ఇచ్చే ఒక CSA ను కొనుగోలు చేసినట్లుగా, ఒక వైనరీ యొక్క వైన్ క్లబ్కు పాల్పడటం ఒక చిన్న నిర్మాతకు పాతకాలపు తర్వాత కొత్త వైన్ల పాతకాలపు వస్తువులను రూపొందించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది 2020 లో అన్ని వ్యాపారాలు చేయటానికి ఆసక్తిగా ఉన్న తరువాతి త్రైమాసికంలో దాని ఆర్థిక పరిస్థితులను అంచనా వేయడానికి వైనరీకి సహాయపడుతుంది.
'ఈ సంవత్సరం, మా వైన్ క్లబ్ లైఫ్ రాఫ్ట్, ఇది మాకు ఒడ్డుకు చేరుతుంది' అని కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీదారు మార్తా స్టౌమెన్ ఆమె పేరు మీద చెప్పారు మార్తా స్టౌమెన్ వైన్స్ , అతను, మహమ్మారికి అదనంగా, అపూర్వమైన 2020 అడవి మంటల సీజన్ను భరించాడు. 'వైన్ క్లబ్ కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. మిగతా విషయాలన్నీ వేరియబుల్ అయినప్పుడు, సంవత్సరానికి రెండుసార్లు వచ్చే ఈ ఆదాయాన్ని మేము లెక్కించవచ్చు. ”
ఒరెగాన్ డే వైన్స్ ప్రత్యక్షంగా వినియోగదారుల వ్యాపారం / మర్యాద డే వైన్స్ నిర్మించడానికి కొన్ని కొనుగోళ్లలో ఉచిత షిప్పింగ్ను అందించడం ప్రారంభించింది.
కొత్త వైన్ క్లబ్ సరుకులను సాధారణంగా సంవత్సరానికి రెండు లేదా మూడు సార్లు విడుదల చేస్తారు, మరియు చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ సభ్యులకు అభినందనలు, ఇతర కొనుగోళ్లపై అదనపు తగ్గింపులు మరియు సభ్యులకు మాత్రమే పిక్-అప్ పార్టీలు మరియు కార్యక్రమాలకు ఆహ్వానాలను అందిస్తాయి.
ఆ అదనపు ప్రోత్సాహకాలు బాగున్నప్పటికీ, చాలా మంది సభ్యులు క్లబ్లో వారు కనుగొన్న వాటి కోసం ఉంటారు.
ఒక చిన్న నిర్మాత కోసం వైన్ క్లబ్కు చెందినది “మీరు సమాజంలో భాగమైనట్లు అనిపిస్తుంది” అని చికాగో నివాసి థామస్ లాగాంబినా, మార్తా స్టౌమెన్ యొక్క వైన్ క్లబ్ సభ్యుడు, మరో ఇద్దరితో పాటు. 'ప్రతి ఒక్కరూ స్నేహపూర్వకంగా ఉంటారు మరియు వైన్ తయారు చేయబడటం పట్ల మక్కువ కలిగి ఉంటారు.'
వైనరీ క్లబ్కు చెందిన గొప్ప ప్రయోజనాల్లో ఒకటి “వైన్ తయారీదారుని తెలుసుకోవడం, వారి వైన్ల కోసం మరియు వారి కుటుంబాల కోసం వారు చేసిన ఎంపికల వెనుక కథలను వినడం.” - క్రిస్టోఫర్ మిల్లెర్, సభ్యుడు, డే వైన్స్ వైన్ క్లబ్
ఒరెగాన్లోని కొర్వల్లిస్కు చెందిన క్రిస్టోఫర్ మిల్లెర్ ఒరెగాన్లోని డే వైన్స్ వైన్ క్లబ్కు చెందినవారు. వైన్తో పాటు, ఒక వైనరీ క్లబ్కు చెందిన గొప్ప ప్రయోజనాల్లో ఒకటి “వైన్ తయారీదారుని తెలుసుకోవడం, వారి వైన్ల కోసం మరియు తరచుగా వారి కుటుంబాల కోసం వారు చేసిన ఎంపికల వెనుక కథలను వినడం” అని ఆయన చెప్పారు. ఆ అంతర్దృష్టి అతన్ని 'ఆ వైన్లను మరియు కథలను ఇతరులతో పంచుకోవడానికి' అనుమతించింది.
లైక్ మైండ్ కమ్యూనిటీలను కనెక్ట్ చేయడానికి వైన్ క్లబ్ల యొక్క కొత్త వేవ్ లక్ష్యంనార్త్ కరోలినాలోని డర్హామ్లో ఉన్న మార్తా స్టౌమెన్ వైన్ క్లబ్ సభ్యుడు ఇయాన్ ఎన్నిస్ మాట్లాడుతూ “వైన్ తయారీదారులతో మాకు ఉన్న ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని మేము నిజంగా ఆనందించాము మరియు మా మద్దతు వారికి నేరుగా వెళ్తుందని భావిస్తున్నాము. 'కోవిడ్ హిట్ తరువాత, ఈ ప్రత్యక్ష సంబంధం మరింత ప్రాముఖ్యత సంతరించుకుంది, ఎందుకంటే వైన్ తయారీదారులు మరియు సాగుదారులకు వారు చేసే పనుల పట్ల మక్కువ ఉన్నవారికి మేము నేరుగా సహాయం చేస్తున్నామని మాకు తెలుసు.'
చిన్న నిర్మాతలు మద్దతును అనుభవిస్తారు, మరియు ప్రజలు తాగుతున్నారని మరియు వారు తయారు చేయడానికి చాలా కష్టపడి పనిచేసే వైన్లను ఆనందిస్తున్నారని తెలుసుకోవడం వారిని కొనసాగిస్తుంది.
'ఇది కేవలం ఆర్థిక పర్యావరణ వ్యవస్థ కంటే చాలా ఎక్కువ' అని స్టౌమెన్ చెప్పారు. 'భావోద్వేగ అంశం, ఈ సంవత్సరం ముఖ్యంగా, అంతే ముఖ్యమైనది. వైన్ క్లబ్ ఎండిపోయి ఉంటే నేను ఏమి చేస్తానో నాకు తెలియదు. ”