ఎలా వండాలి

పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఎలా చెప్పాలి

పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య వ్యత్యాసం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది-ఉదాహరణకు, ఆపిల్ల పండ్లు మరియు అని మనందరికీ తెలుసు దోసకాయలు కూరగాయలు . అయితే అవి నిజంగానేనా? యాపిల్స్ నిజానికి పండ్లు, కానీ దోసకాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కూడా పండ్లు అని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. మేము పండ్లు మరియు కూరగాయలను వాటి రుచి ఆధారంగా మరియు వాటిని వంటలో ఎలా ఉపయోగిస్తాము అనే దాని ఆధారంగా మేము తినదగిన మొక్కలు ఉన్నాయి, కానీ ఆ గుర్తింపు పద్ధతిని ఉపయోగించడం ద్వారా, కొన్ని మొక్కలు తరచుగా తప్పుగా వర్గీకరించబడతాయి.

తప్పుగా వర్గీకరించబడిన ఉత్పత్తికి అత్యంత వివాదాస్పద ఉదాహరణ టమోటా - ఇది పండు లేదా కూరగాయలా? ఇది గింజలు మరియు యాపిల్ వంటి నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా పండ్ల వలె అదే తీపి రుచిని కలిగి ఉండదు. మీరు వాటిని కూరగాయల తోటలో పెంచడం వల్ల మనలో చాలా మంది టమోటాలను కూరగాయ అని పిలుస్తారు బంగాళదుంపలు , పాలకూర , మరియు క్యారెట్లు (ఇవి కూరగాయలు). నుండి a 1893లో కోర్టు తీర్పు , టమోటాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కూరగాయలుగా పరిగణించబడతాయి. కానీ, శాస్త్రీయంగా, టమోటాలు నిజానికి పండ్లు. మీరు కొన్ని విషయాలను పునరాలోచించేలా చేసే పండ్లు మరియు కూరగాయల గురించి మరికొన్ని వాస్తవాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

10 మొక్కలు మీరు ఎప్పుడూ కలిసి పెరగకూడదు పండ్లు మరియు కూరగాయలు

BHG / కారా కార్మాక్

పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య వ్యత్యాసం

పాక దృక్కోణం నుండి, పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య వ్యత్యాసం రుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది: పండ్లు తియ్యగా లేదా పుల్లగా ఉంటాయి మరియు కూరగాయలు తేలికపాటి మరియు రుచికరమైనవి. పండ్లు గొప్ప గార్నిష్‌లు, డెజర్ట్‌లు లేదా రసాలను తయారు చేస్తాయి, అయితే కూరగాయలు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ లేదా ప్రధాన కోర్సు కోసం బేస్.

పోషక పరంగా, పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య ఉన్న ఏకైక పెద్ద వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, తీపి పండ్లలో సహజ చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అలా కాకుండా, విటమిన్లు, చక్కెర కంటెంట్, ఫైబర్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఒక్కొక్క మొక్కను బట్టి చాలా మారుతూ ఉంటాయి. అనేక రకాల విటమిన్లు మరియు పోషకాలను పొందడానికి రోజంతా పండ్లు మరియు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని తినాలని USDA సిఫార్సు చేస్తుంది.

ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయలను మనం వంటగదిలో ఒక నిర్దిష్ట పద్ధతిలో ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య వ్యత్యాసం వాటి బొటానికల్ అలంకరణపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అవి పెరిగే మొక్క పువ్వుల నుండి పండ్లు వస్తాయి. పువ్వు కాకుండా ఇతర మొక్కల భాగాలలో ఉత్పత్తి అభివృద్ధి చెందితే, అది కూరగాయగా పరిగణించబడుతుంది. పండ్లలో విత్తనాలు ఉంటాయి. కూరగాయలు మూలాలు, కాండం మరియు ఆకులను కలిగి ఉంటాయి.

ఇంట్లో పండు పెరగడం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ

సాధారణంగా కూరగాయలుగా వర్గీకరించబడిన పండ్లు

రుచికరమైన భోజనంలో ఉపయోగించే కొన్ని ఉత్పత్తులు కూరగాయలు అని మేము భావిస్తున్నందున అవి సాంకేతికంగా కూరగాయలు అని కాదు. ఈ పండ్లు తేలికపాటి మరియు రుచిలో రుచికరమైనవి అయినప్పటికీ, అవి అవి పెరిగే మొక్క యొక్క పువ్వు నుండి వస్తాయి. వాటికి విత్తనాలు (లేదా ఒక గొయ్యి) కూడా ఉన్నాయి.

అవకాడో
టొమాటో
దోసకాయ
మిరియాలు
వంగ మొక్క
ఆలివ్స్
గుమ్మడికాయ
బటానీలు
గుమ్మడికాయ
స్క్వాష్
బెండకాయ
బీన్స్

వంటగదిలో, మీరు ఉపయోగించే మొక్కల ఉత్పత్తి పండు లేదా కూరగాయలు అయినా పర్వాలేదు-కూరగాయలను డెజర్ట్‌లో ఉపయోగించవచ్చు (హలో, క్యారెట్ కేక్ ). సమ్మరీ డిన్నర్ సలాడ్ వంటి రుచికరమైన వంటలలో పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది మీ వంటని మార్చనప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయలకు సంబంధించి మీరు ఏమి చేస్తున్నారో తెలుసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది, ప్రత్యేకించి మీరు స్వయంగా ఉత్పత్తిని పెంచుకుంటే . అదనంగా, ఇప్పుడు మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని తెలుసుకున్నారు, మీ కొత్త జ్ఞానం మీ తదుపరి ట్రివియా రాత్రిలో మీకు సహాయపడవచ్చు.