వరిని ఎలా నాటాలి మరియు పెంచాలి
ఇంటి తోటలో బియ్యాన్ని పండించండి మరియు మీ తదుపరి ఆసియా-ప్రేరేపిత వంటకంతో పాటు స్టీమింగ్ బౌల్ రైస్‌పై మీకు చాలా ఎక్కువ ప్రశంసలు లభిస్తాయి. వరి అనేది ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో వృద్ధి చెందే వార్షిక గడ్డి మొక్క. ఇది తేమతో కూడిన మట్టిలో పెరుగుతుంది, కానీ నీటితో నిండిన నేల అవసరం లేదు. కలుపు విత్తనాలు మొలకెత్తకుండా మరియు వరిని అధిగమించకుండా నిరోధించడానికి వరి అని పిలువబడే వరదలున్న పొలంలో చాలా వాణిజ్య వరిని పండిస్తారు. వరి తడి పరిస్థితులను తట్టుకోగలదు, కలుపు మొక్కలు తట్టుకోలేవు. ఇంటి తోటలో, తడి తోట మట్టిలో లేదా కంటైనర్లలో వరిని పెంచండి.
మీరు సూర్యరశ్మి మరియు పుష్కలంగా నీటిని అందించగలిగితే ఈ వార్షిక గడ్డిని పెంచడం చాలా సులభం. వరిని పండించడంలో శ్రమతో కూడుకున్న అంశం పంట కోత తర్వాత వస్తుంది. గింజలు నూర్పిడి చేయాలి, పొట్టు తీసివేసి, గింజలు వేయాలి. మొక్క నుండి బియ్యం వేరు చేయబడిన తర్వాత, ప్రతి గింజ నుండి తినదగని, కాగితపు పొట్టును తీసివేయాలి. చివరగా, ఉత్పత్తి చేయడానికి వినోవింగ్ అనే ప్రక్రియలో ధాన్యం పొట్టు నుండి వేరు చేయబడుతుంది బ్రౌన్ రైస్ .
లిటిల్ డైనోసార్ / జెట్టి ఇమేజెస్
బియ్యం అవలోకనం
| జాతి పేరు | ఒరిజా సాటివా |
| సాధారణ పేరు | అన్నం |
| మొక్క రకం | వార్షిక |
| కాంతి | సూర్యుడు |
| ఎత్తు | 3 నుండి 6 అడుగులు |
| వెడల్పు | 1 నుండి 2 అడుగులు |
| ఆకుల రంగు | నీలం/ఆకుపచ్చ |
| సీజన్ ఫీచర్లు | రంగురంగుల పతనం ఆకులు |
| ప్రచారం | విత్తనం |
వరి ఎక్కడ నాటాలి
ఉత్తమ పెరుగుదల మరియు కలుపు నియంత్రణ కోసం, ప్రకృతి దృశ్యం లేదా కంటైనర్‌లో తడి నేలలో వరిని నాటండి. చాలా మొక్కల మాదిరిగా కాకుండా, ఇది డ్రైనేజీ రంధ్రం లేని కంటైనర్‌లో బాగా పెరుగుతుంది - కాలానుగుణంగా అదనపు నీటిని పోయండి. తడి, బురదగా ఉండే ప్రదేశాలు, డౌన్‌స్పౌట్ యొక్క బేస్ వద్ద ఉన్న మట్టి, చెరువు అంచు దగ్గర లేదా మీ యార్డ్‌లోని లోతట్టు ప్రదేశం వంటివి వరిని నాటడానికి మంచి సైట్‌లు కావచ్చు. ఉత్తమ నాటడం ప్రదేశం పెరుగుతున్న సీజన్ ప్రారంభం నుండి వేసవి చివరి వరకు స్థిరంగా తడిగా ఉంటుంది.
వరిని ఎలా మరియు ఎప్పుడు నాటాలి
గాలి ఉష్ణోగ్రత తగ్గి నేల ఉష్ణోగ్రత కనీసం 50°F పెరిగిన వెంటనే వసంతకాలంలో వరిని నాటండి. సేంద్రీయ పదార్థం అధికంగా ఉండే వదులుగా ఉండే మట్టిలో నేరుగా విత్తనాన్ని నాటండి లేదా చివరి వసంత మంచుకు 6 వారాల ముందు ఇంటి లోపల విత్తనాన్ని ప్రారంభించండి. 5 నుండి 10 రోజులలో మొలకలు వస్తాయి. తుషార ప్రమాదం ముగిసిన తర్వాత తోటలో లేదా కంటైనర్‌లో మొలకలని మార్పిడి చేయండి, మీ మొక్కలను ఆరుబయట వదిలివేయడానికి ముందు వాటిని గట్టిపడేలా చూసుకోండి. 9 నుండి 12 అంగుళాల దూరంలో ఉన్న వరుసలలో 6 అంగుళాల దూరం వరకు సన్నని మొలకలు. తేమతో కూడిన నేలను నిర్వహించడానికి అవసరమైన నీటి మొక్కలు; కలుపు మొక్కల కోసం సీడ్‌బెడ్‌ను నిశితంగా పరిశీలించండి. కలుపు మొక్కలను తొలగించండి వారు గమనించిన వెంటనే.
తడి నేలను ఇష్టపడే 14 అందమైన శాశ్వత మొక్కలుబియ్యం సంరక్షణ చిట్కాలు
కాంతి
రోజుకు ఎనిమిది లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో బియ్యం వృద్ధి చెందుతాయి. నీడను కలిగించే చెట్లు లేదా భవనాలకు దూరంగా పూర్తి ఎండలో నాటండి. పాక్షిక నీడలో నాటిన వరి బలహీనమైన, ఫ్లాపీ కాండం మరియు పరిమిత ధాన్యాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు అభివృద్ధి చేసే ధాన్యం కోతకు సవాలుగా ఉంటుంది. ఎనిమిది లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గంటలు ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతి అవసరం.
నేల మరియు నీరు
వరికి నత్రజని అధికంగా ఉండే నేల అవసరం. విత్తే ముందు నేలలో బాగా కుళ్ళిన కంపోస్ట్ యొక్క 4 నుండి 6-అంగుళాల మందపాటి పొరను చేర్చడం ద్వారా నేల నత్రజని కంటెంట్‌ను పెంచండి. కంటైనర్-పెరిగిన వరిని 4- నుండి 6-అంగుళాల మందపాటి పొరతో బాగా కుళ్ళిన కంపోస్ట్‌తో సుసంపన్నమైన కుండల మిశ్రమంలో నాటవచ్చు.
నాటడం సమయం నుండి పెరుగుతున్న సీజన్ చివరిలో ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించే వరకు వరి వారానికి కనీసం ఒక అంగుళం నీటితో వృద్ధి చెందుతుంది. తడి నేలను నిర్వహించడానికి అవసరమైన నీటి మొక్కలు, ఇది కలుపు విత్తనాల అంకురోత్పత్తిని తగ్గిస్తుంది.
పరిశోధన మరియు పరీక్ష ప్రకారం, 2024 యొక్క 8 ఉత్తమ కంపోస్ట్ డబ్బాలుఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ
అధిక వేసవి ఉష్ణోగ్రతలు మరియు అధిక తేమ ఉన్న ప్రాంతాల్లో వరి ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది. ఇది మంచును తట్టుకోదు మరియు చల్లని ఉష్ణోగ్రతలలో నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది. సాధారణంగా, వరి జోన్ 7 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ మరియు తరచుగా వర్షాలు కురిసే ప్రాంతాల్లో బాగా పెరుగుతుంది.
ఎరువులు
కావాలనుకుంటే చేపల ఎమల్షన్‌తో మొక్కలను ఫలదీకరణం చేయడం ద్వారా పెరుగుతున్న కాలంలో నత్రజనిని అందించండి. సమయం మరియు వర్తింపజేయాల్సిన ఉత్పత్తి మొత్తం కోసం ప్యాకేజీ దిశలను అనుసరించండి. నాటడం సమయంలో 4 నుండి 6 అంగుళాల మందం కలిగిన కంపోస్ట్ పొర నేలపై వ్యాపించింది ఎరువుల యొక్క అద్భుతమైన మూలం .
హార్వెస్టింగ్
విత్తనం తల పసుపు మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు వరి కోతకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. విత్తన తలకి దిగువన ఉన్న కాండంను కత్తిరించండి మరియు గ్యారేజీ వంటి రక్షిత ప్రదేశంలో విత్తన తల మరింత పొడిగా ఉండటానికి అనుమతించండి. ఒక్కొక్క ధాన్యాన్ని విడదీయడానికి మీ చేతుల మధ్య విత్తన తలని రుద్దడం ద్వారా తరువాతి సంవత్సరం విత్తనాన్ని సేవ్ చేయండి. తదుపరి వసంతకాలం నాటడం వరకు పొడి ధాన్యాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
వినియోగానికి బియ్యం సిద్ధం చేయడం ప్రేమతో కూడిన పని. మొదట, వ్యక్తిగత గింజలను కాండం నుండి వేరు చేయాలి. పొడి గింజలను తొలగించడానికి ప్రతి కాండం వెంట మీ చేతిని లాగండి. తరువాత, ప్రతి ధాన్యం నుండి కాగితపు పొట్టును తీసివేయాలి. ఇంటి తోటల పెంపకందారులు పొట్టును తొలగించడానికి అనేక శ్రమతో కూడిన మార్గాలను అభివృద్ధి చేశారు; మీకు బాగా సరిపోయేదాన్ని కనుగొనడానికి కొన్ని విభిన్న పద్ధతులను ప్రయత్నించండి. పొట్టు తీసివేసిన తర్వాత, ధాన్యంపై గోధుమ రంగు పూత కనిపిస్తుంది. మిల్లింగ్ ప్రక్రియలో ఈ సమయంలో బియ్యాన్ని బ్రౌన్ రైస్ అని పిలుస్తారు మరియు తినదగినది. ఊకను తొలగించి తెల్ల బియ్యాన్ని సృష్టించడానికి ఇంకా అనేక ప్రక్రియలను అమలు చేయాలి.
తెగుళ్ళు మరియు సమస్యలు
యువ వరి మొక్కలకు కలుపు మొక్కలు అతిపెద్ద ముప్పు. వరితో పాటు గడ్డి కలుపు మొక్కలు పెరుగుతాయి మరియు తక్కువ క్రమంలో ధాన్యాన్ని అధిగమిస్తాయి. మొక్కలు కనీసం 12 అంగుళాల పొడవు ఉండే వరకు ఎప్పటికప్పుడు నీటితో ఆ ప్రాంతాన్ని నింపడం ద్వారా కలుపు రహిత నాటడం ప్లాట్‌ను నిర్వహించండి. పక్షులకు అన్నం అంటే చాలా ఇష్టం. పక్షి వలలతో మొక్కలను కప్పడం ద్వారా పరిపక్వ విత్తన తలలను రక్షించండి.
వరిని ఎలా ప్రచారం చేయాలి
మునుపటి సంవత్సరం పంట నుండి సేవ్ చేయబడిన విత్తనాల నుండి వరి పెరగడం సులభం. తదుపరి వసంతకాలం నాటడం వరకు పొడి ధాన్యాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
బియ్యం రకాలు
'కరోలినా గోల్డ్' అనేది పొడవాటి ధాన్యం బ్రౌన్ రైస్, ఇది నట్టి రుచి మరియు నమలిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఆగ్నేయ యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో రెండు శతాబ్దాలకు పైగా పెరిగిన 'కరోలినా గోల్డ్' వారసత్వ విత్తన సరఫరాదారుల నుండి లభిస్తుంది.
'చార్లెస్టన్ గోల్డ్' రుచి మరియు ఆకృతిలో 'కరోలినా గోల్డ్' లాగా ఉంటుంది, కానీ మొత్తం మొక్కలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఈ చిన్న మొక్కలు తుఫానులలో వంగి పడిపోయే అవకాశం తక్కువ.
4 నుండి 5 అడుగుల పొడవు గల మొక్కల నుండి మంచి పంటను పండించే 'హ్మాంగ్ స్టిక్కీ' అనేది సాంప్రదాయ ఆసియా రకం.
తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు
- నేను కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ధాన్యం నుండి బియ్యం ప్రారంభించవచ్చా?
లేదు. కిరాణా దుకాణం నుండి బియ్యం ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడి, మొలకెత్తదు. విశ్వసనీయ మూలం నుండి వరి విత్తనాన్ని కొనుగోలు చేయండి. కొన్ని ఆన్‌లైన్ విత్తన వనరులు ఉన్నాయి.
- ఇంట్లో వరి పండించవచ్చా?
అవును, వరిని ఇంటి లోపల పండించవచ్చు, కానీ అది గణనీయమైన పంటను పండించడానికి పూర్తిగా పరిపక్వం చెందే అవకాశం లేదు. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఆరుబయట బియ్యం పండించండి.
- కుండలో బియ్యం బాగా పండుతుందా?
అవును, బియ్యం కంటైనర్లలో వృద్ధి చెందుతుంది. డ్రైనేజీ రంధ్రం లేని కంటైనర్‌లో కూడా దీనిని పెంచవచ్చు. కేవలం నీరు మరియు శాంతముగా అదనపు నీటిని కాలానుగుణంగా ఆఫ్ పోయాలి.
