విదేశీ విహారయాత్రలు అనిశ్చితంగా ఉండటంతో, చాలామంది విమానం టికెట్ కొనకుండా తమ గది నుండి తప్పించుకోవడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తారు.

బస-ఇంటి కళపై మరిన్ని ఆలోచనల కోసం వైన్ సెలవు , మేము బరువు పెట్టమని పరిశ్రమ నిపుణులను కోరారు.

వంట గదిలో

ఒక ప్రముఖ చెఫ్, టీవీ వ్యక్తిత్వం మరియు రచయిత, అమండా శుక్రవారం డైనర్లను రవాణా చేయడానికి ఖచ్చితంగా కొత్తేమీ కాదు, ఆమె కూడా చేర్చబడింది. వాహనం? చిరస్మరణీయ పాక అనుభవాలు.

'మనమందరం మా సురక్షితమైన బుడగల్లో ఉన్నందున, నా ప్రయాణానికి మార్గం ఉడికించాలి, యాత్రలో నా భావాలను తీసుకుంటుంది' అని ఆమె చెప్పింది. ఆమె తాజా పాస్తా తయారు చేయడం చాలా ఇష్టం. 'నేను ఇటీవల నన్ను తీసుకున్నాను ఇటలీ నా వంటగదిని వదలకుండా. '

ఆమె బోలోగ్నీస్ సాస్ తయారు చేసి, తాజా ట్యాగ్లియెటెల్లెను తయారు చేసింది, తరువాత తెరిచింది లాంబ్రస్కో మోడెనా నుండి.

'లాంబ్రస్కో యొక్క సంక్లిష్టమైన చక్కదనాన్ని ఆస్వాదించేటప్పుడు నేను ప్యాకేజీ నుండి తియ్యని మోర్టాడెల్లా ముక్కలను తిన్నాను' అని ఆమె చెప్పింది. 'నేను ఒక క్షణం కళ్ళు మూసుకున్నాను ... నేను బోలోగ్నాలో ఉన్నాను.'

స్కాట్ బుల్, సహ యజమాని మరియు హోస్ట్ సస్టైనబుల్ వైన్ టూర్స్ లో సెయింట్ బార్బరా , కాలిఫోర్నియా , ఏరియా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు వైన్ తయారీ గృహాలకు ప్రైవేట్ డ్రైవింగ్ పర్యటనలను అనుకూలీకరిస్తుంది. దీన్ని చేయలేని వారికి శాంటా యెనెజ్ అయితే, ఆన్‌లైన్‌లో బాటిళ్లను ఆర్డర్ చేయాలని ఆయన సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

“ఎస్టేట్ సిరాను తాగండి లార్నర్ వైన్స్ యొక్క ప్లేట్ పక్కన శాంటా మారియా ట్రై-టిప్ మరియు పింక్విటో బీన్స్ పూర్తి శరీర శాంటా బార్బరా అనుభవం కోసం, ”అని ఆయన చెప్పారు.

ఫోటో పెన్నీ డి లాస్ శాంటోస్

స్పీకర్ల ద్వారా

మీ ప్లేట్‌లో మరియు మీ గాజులో ఉన్నవి వాటి స్వంత పోర్టల్‌లను అందిస్తున్నప్పటికీ, ఆహారం, వైన్ మరియు సంగీతం కలయికతో సృష్టించబడిన సినర్జీ కాదనలేనిది. “స్థలం” మిమ్మల్ని తీసుకుంటే అది ఆనందం మాత్రమే.

ఫ్రీటాగ్ పింక్ బబులీని వండేటప్పుడు మరియు సిప్ చేసేటప్పుడు ట్యూన్లను పేల్చడానికి ఇష్టపడతారు.

'కళా ప్రక్రియ నా మానసిక స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది' అని ఆమె చెప్పింది. 'నేను లెడ్ జెప్పెలిన్, ఫూ ఫైటర్స్ మరియు నా ఫేవ్, నాథనియల్ రాటెలిఫ్ & ది నైట్ చెమటలతో ఆల్-అవుట్ రాక్ ఎన్ రోల్‌కి వెళ్తాను' అని ఆమె చెప్పింది. అయినప్పటికీ, డ్యాన్స్ మరియు పాడటానికి ఆమెను ప్రేరేపించే ఏదైనా డిస్కో మరియు ఆర్ అండ్ బి క్లాసిక్స్ కూడా ట్రిక్ చేస్తాయి.

మీరు కదలికను తగ్గించడానికి తక్కువ అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, పాడ్‌కాస్ట్‌లు మరొక ఎంపికను అందిస్తాయి. ఎద్దు వింటుంది ది ల్యాండ్ ఆఫ్ డిజైర్ , 'సరదా, సాహసం మరియు అసంబద్ధ కథలను' అందించే చరిత్ర పోడ్కాస్ట్. మేడ్లైన్ యొక్క ఇటీవలి అవలోకనం, ఒక చిన్న ఫ్రెంచ్ కేక్, ఒక బ్యాచ్ను కాల్చడానికి అతనిని ప్రేరేపించింది.

బ్రీ M. స్టాక్, మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్ మరియు ఎడ్యుకేషన్ మేనేజర్ ఒరెగాన్ వైన్ బోర్డు , వినోపై దృష్టి ఉంచుతుంది. ఆమె లెవి డాల్టన్‌కు ట్యూన్ చేస్తుంది నేను దానికి తాగుతాను! సీసాల వెనుక ఉన్న వ్యక్తులతో మరియు వైన్ ఉత్పత్తిలో లోతైన డైవ్‌ల కోసం స్పష్టమైన సంభాషణల కోసం.

పేజీలో

ఆమె గోడలు దాటి ప్రయాణం చేయడానికి, చేవోన్నే బాల్ , స్థాపకుడు డర్టీ ముల్లంగి ట్రావెల్ కంపెనీ , పుస్తకాలకు మారుతుంది. ఇటీవలి ఎంపిక దుమ్ము బిల్ బుఫోర్డ్ చేత. 'నేను చాలాసార్లు అతను మాట్లాడే బేకరీకి వెళ్లాను, మరియు మెమరీ లేన్ డౌన్ ట్రిప్‌ను నేను ఆనందిస్తున్నాను' అని ఆమె చెప్పింది.

జెఫ్ హార్డింగ్, న్యూయార్క్ నగరంలో వైన్ డైరెక్టర్ వేవర్లీ ఇన్ , కొద్దిగా పలాయనవాదం కోసం పేజీకి కూడా చూస్తుంది.

పేద మనిషి యొక్క రెండు-గుడ్డు పాస్తా డౌ రెసిపీ

చివరి సంవత్సరంలో, అతను రెండవ ప్రపంచ యుద్ధ యుగం ఫ్రాన్స్‌పై పుస్తకాలను కోరింది. అతను సిఫార్సు చేస్తున్నాడు ఫ్లైట్ పోర్ట్‌ఫోలియో జూలీ ఓరింగర్ చేత, దేశం యొక్క దక్షిణాన, అలాగే షాంపైన్ ఆధారితది వైన్ తయారీదారుల భార్య క్రిస్టిన్ హార్మెల్ మరియు బోర్డియక్స్లో మరణం అలన్ మాస్సీ చేత. అన్నీ “మన కాలంలోని విషయాలు చాలా భరించదగినవిగా అనిపించాయి” అని ఆయన చెప్పారు.

తెరపై

ఇతరులు మానసికంగా బయటపడటానికి సహాయం చేస్తారని ఆశిస్తూ, హార్డింగ్ తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ సిరీస్ వైన్‌యార్డ్ చాట్స్ ద్వారా తీగల్లోకి పోర్టల్ తెరుస్తాడు.

“నేను చేసిన చక్కని [ఇన్‌స్టాగ్రామ్ లైవ్] ఇంటర్వ్యూలలో ఒకటి యజమాని హేలా మన్సౌర్‌తో వర్చువల్ వాకింగ్ టూర్ బోర్డియక్స్ వాకింగ్ టూర్స్ ,' అతను చెప్తున్నాడు.

మునుపటి పర్యటనలో హార్డింగ్ ఆమెను కలుసుకున్నాడు మరియు కలిసి వర్చువల్ నడక తీసుకోవడం సరదాగా ఉంటుందని భావించాడు. నిర్దిష్ట చెల్లింపు వర్చువల్ వైన్ దోపిడీల కోసం శోధించడానికి, అతను తనిఖీ చేయమని సూచిస్తాడు Airbnb’s కొత్త ఆన్‌లైన్ అనుభవాలు.

ఆశ్చర్యకరంగా, కరోనావైరస్ మహమ్మారి సమయంలో ఇంటి పేరుగా మారిన ఆన్‌లైన్ కాన్ఫరెన్సింగ్ ప్లాట్‌ఫాం జూమ్ కూడా చేతులకుర్చీ ప్రయాణాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. సోమెలియర్ మరియు రుచి తయారీదారు ఆండ్రే హ్యూస్టన్ మాక్ దీనిని తన సొంత సెమినార్ల కోసం మరియు ఇతరులతో చేరడానికి క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగిస్తారు. నిర్వహించిన సెలూన్లు లార్క్మీడ్ వైన్యార్డ్స్ అతని ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి.

అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు గైడెడ్ వర్చువల్ రుచి లేదా ఇతర ఇంటరాక్టివ్ ఈవెంట్లను కూడా నిర్వహిస్తాయి. ఒరెగాన్ బ్రూక్స్ వైనరీ ఉదాహరణకు, సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్స్‌పై దృష్టి పెట్టడం నుండి లోతైన డైవ్ వరకు రుచిని అందిస్తుంది విల్లమెట్టే వ్యాలీ .

పాల్గొనేవారి అభ్యర్థన మేరకు రుచి సమయాలతో, మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ జానీ బ్రూక్స్ హ్యూక్ బ్రూక్స్ వైన్‌ను యాక్సెస్ చేయడాన్ని గతంలో కంటే సులభం చేస్తుంది.