చైనీస్,

చైనీస్ ఆహారంతో వైన్ జత చేయడం ఎలా

గ్లోబ్రోట్రోటింగ్ అభిరుచులతో వైన్ ప్రేమికులకు ప్రధాన సవాళ్లను (మరియు జత చేసే పరిష్కారాలను) వివరించే ప్రసిద్ధ ఆహార వర్గాలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మా నిపుణులకు స్వాగతం.

ఈ రౌండ్, మేము జత చేయడంపై దృష్టి పెడతాము చైనీస్ ఆహార వైన్ తో.

సవాలు: 'చైనీస్ వంటకాలు విస్తారమైనవి మరియు డైనమిక్, వీటిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, నూనెలు మరియు అధిక-ఉష్ణోగ్రత వోక్ వంట పద్ధతులు ఉన్నాయి, ఇవి వేలాది సంవత్సరాలుగా అభివృద్ధి చెందాయి' అని ఆధునిక చైనీస్ వంటకాలకు ఉపయోగపడే KOA రెస్టారెంట్ అధ్యక్షుడు మరియు పానీయాల డైరెక్టర్ తోరనోసుకే మాట్సుకా చెప్పారు.

వైన్ పరిష్కారము: 'చైనీస్ ఆహారాలను పొడి లేదా ఆఫ్-డ్రై రైస్‌లింగ్‌తో జత చేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది చైనీస్ వంటలలో తరచుగా కనిపించే తీపి రుచులను పూర్తిచేసేటప్పుడు పదార్థాల శరీరాన్ని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది' అని మాట్సుకా చెప్పారు.