Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ మరియు రేటింగ్స్

గ్రెనాచే ప్రపంచవ్యాప్త దృగ్విషయంగా ఎలా మారింది

గ్రెనాచే ప్రపంచవ్యాప్తంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది దాని హృదయపూర్వక స్వభావం మరియు మిశ్రమాలలో బహుముఖ ప్రజ్ఞ. ఇది రోన్-శైలి వైన్లకు పర్యాయపదంగా మారింది, ముఖ్యంగా నుండి చాటేయునెఫ్ పోప్ ద్రాక్ష సుప్రీం పాలించే చోట. ఆగ్నేయ ఫ్రాన్స్‌లోని ఈ అంతస్తుల మూలలో, మిశ్రమాలు ప్రధానంగా గ్రెనాచెపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు తరచూ గుండ్రని ఎర్రటి పండ్ల రుచులను మరియు అధిక-ఆల్కహాల్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి.



ఒక శతాబ్దానికి పైగా ఆస్ట్రేలియాలో విస్తృతంగా నాటిన ద్రాక్షలలో ఒకటి అయినప్పటికీ, దేశం యొక్క వైన్ తయారీదారులు ఈ మధ్య కాలంలో గ్రెనాచేతో సంబంధాలను తెంచుకున్నారు. చాలా మంది నిర్మాతలు వైన్ లేబుళ్ళలో ద్రాక్షను జాబితా చేయని సమయం ఉంది, వినియోగదారులను భయపెడుతుందనే భయంతో షిరాజ్ . కానీ వైన్ తయారీదారులు ఈ ద్రాక్ష యొక్క సామర్థ్యాన్ని మళ్ళీ మెక్లారెన్ వేల్‌లో కొత్త ఆసక్తిని తీసుకుంటున్నారు. “ది వేల్స్” వెచ్చని వేసవికాలం, తేలికపాటి శీతాకాలం, తక్కువ తేమ మరియు సముద్రపు గాలులు ఈ వైన్ ప్రాంతాన్ని అసాధారణమైన సీసాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రధాన ప్రదేశంగా మారుస్తాయి.

స్పెయిన్లో, ఈ ద్రాక్ష మొదట వచ్చిన ద్రాక్షను పిలుస్తారు గార్నాచ . ఇక్కడ, అగ్ర ఉదాహరణలు ముదురు పండ్ల రుచులతో నిర్మాణంలో ధైర్యంగా ఉంటాయి . సార్డినియాలో, ద్రాక్షను అంటారు కానోనౌ మరియు ఇది ప్రధాన ఎరుపు మరియు వైన్లు రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి శరీరం నుండి సంక్లిష్టమైన మరియు నిర్మాణాత్మకమైనవి.

కాలిఫోర్నియాలోని సెంట్రల్ కోస్ట్ నిర్మాతలు ద్రాక్షను తమ సొంతం చేసుకుంటున్న యునైటెడ్ స్టేట్స్లో గ్రెనాచే ఒక ఇంటిని కూడా కనుగొన్నారు. ఈ ప్రాంతంలో గ్రెనాచే ఎల్లప్పుడూ ప్రాచుర్యం పొందలేదు, ఈ రోజు, నిర్మాతలు ఈ ప్రాంతం యొక్క టాప్-షెల్ఫ్ పినోట్ నోయిర్ వలె రుచికరమైన సీసాలను తయారు చేస్తున్నారు. గ్రెనాచే వాషింగ్టన్ మరియు ఒరెగాన్ యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలలో కూడా వర్ధిల్లుతుంది, ఇక్కడ ఇది కల్ట్ స్థితికి చేరుకున్న రకానికి శక్తివంతమైన ఉదాహరణలను అందిస్తుంది.



కాలిఫోర్నియా నుండి ఆస్ట్రేలియాకు మా కొన్ని అగ్ర ఎంపికలను ఆస్వాదించండి.

ఇది ఆస్ట్రేలియన్ గ్రెనాచెకు కొత్త యుగం

ఇప్పుడే వెతకడానికి టాప్ గ్రెనాచే / గార్నాచా

నో గర్ల్స్ 2016 లా పాసియెన్సియా వైన్యార్డ్ గ్రెనాచే (వల్లా వల్లా వ్యాలీ) $ 75, 97 పాయింట్లు . పాట్‌పౌరి, తెల్ల మిరియాలు, చార్కుటెరీ, పిండిచేసిన పువ్వులు, మసి మరియు కోరిందకాయ యొక్క సుగంధాలు ముక్కుపై ఆకర్షిస్తాయి. అంగిలిపై ఉత్సాహంగా మరియు దారుణంగా రుచిగా ఉంటుంది, పొగబెట్టిన మాంసం మరియు భూమి యొక్క తీవ్రమైన స్వరాలు పండుతో పాటు ఉత్పన్నమవుతాయి. భూమి మరియు పువ్వుల యొక్క చాలా పొడవైన ముగింపు దానిని పూర్తి చేస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . -సీన్ పి. సుల్లివన్

యాంగర్రా 2016 ఓవిటెల్లి గ్రెనాచే (మెక్లారెన్ వేల్) $ 50, 95 పాయింట్లు . ఈ వైన్ యొక్క రెండవ విడుదల ఇది, ఎస్టేట్ యొక్క పాత బుష్ తీగలు నుండి తీసుకోబడింది మరియు పెద్ద సిరామిక్ గుడ్లలో తొక్కలపై పులియబెట్టింది. ముక్కు ఎండిన గులాబీ రేకులు, ధైర్యంగా ఎర్రటి బెర్రీలు, పుట్టగొడుగులు, తడి భూమి మరియు మూలికల మొత్తం తోటలాగా కనిపించే సుగంధాల సంక్లిష్ట మిశ్రమం. నిర్మాణపరంగా, ఇది సుద్ద ధూళి వంటిది, లేజర్-పదునైన ఆమ్లత్వంతో ముక్కలు మరియు గట్టి-కణిత టానిన్లతో గాయమవుతుంది. శక్తి మరియు చక్కదనం యొక్క గట్టి నడక, ప్రకాశవంతమైన, జ్యుసి పండు మరియు రుచికరమైన, ఖనిజ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ముగింపు వరకు ప్రవహిస్తాయి. 2020–2030 తాగండి. మెజెస్టిక్ దిగుమతులు. సెల్లార్ ఎంపిక . - క్రిస్టినా పికార్డ్

ఎపిఫనీ 2016 రోడ్నీ యొక్క వైన్యార్డ్ గ్రెనాచే (శాంటా బార్బరా కౌంటీ) $ 32, 93 పాయింట్లు . రిచ్ రెడ్-ఫ్రూట్ సుగంధాలు ఈ బాట్లింగ్ యొక్క సాంద్రీకృత ముక్కుపై గులాబీ రేకులు మరియు లోమీ మట్టితో కలుస్తాయి. గులాబీ రేక మరియు లావెండర్ యొక్క రుచులు అంగిలిని తినేస్తాయి, ఈ సజీవమైన, నిర్మాణ వైన్‌పై స్ఫుటమైన దానిమ్మ మరియు ఎరుపు-ఎండుద్రాక్ష మూలకాలకు లోతును ఇస్తాయి. - మాట్ కెట్మాన్

మోరా & మెమో 2017 నౌ (కానానౌ డి సర్దేగ్నా) $ 20, 93 పాయింట్లు . మృదువైన, సువాసన మరియు పూర్తిగా రుచికరమైన, ఇది ద్రాక్షతోట దుమ్ము, నీలం పువ్వు మరియు అడవి బెర్రీ యొక్క సువాసనలతో తెరుచుకుంటుంది. రుచికరమైన జ్యుసి అంగిలి డోల్స్ రసమైన మారస్కా చెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ, బేకింగ్ మసాలా, స్టార్ సోంపు మరియు మధ్యధరా హెర్బ్‌తో పాటు లిట్ పాలిష్ చేసిన టానిన్‌లతో పాటు. ఇది సంక్లిష్టంగా లేదు, కానీ ఇది సిల్కీ మరియు రుచితో నిండి ఉంటుంది. విల్సన్ డేనియల్స్ లిమిటెడ్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . - కెరిన్ ఓ కీఫ్

కార్లిస్లే 2016 రోసీ రాంచ్ గ్రెనాచే (సోనోమా వ్యాలీ) $ 40, 92 పాయింట్లు . 2015 లో పాతకాలపు దాటవేయవలసి వచ్చిన తరువాత, ఈ వైన్ ఆహ్లాదకరమైన ప్రతీకారంతో తిరిగి వచ్చింది మరియు ఇది 15% మౌర్వాడ్రేతో కలిసి ఉంది. స్ట్రాబెర్రీ, చెర్రీ మరియు భూమి లోతు మరియు ఆశ్చర్యకరమైన తాజాదనం తో ధైర్యంగా, తాజా రుచికరమైన సంక్లిష్టతను ఇస్తాయి. ఇది చెర్రీ కార్డియల్ మరియు సెడార్లలో ఉంటుంది. - వర్జీని బూన్

పియరీ హెన్రీ మోరెల్ 2016 చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ $ 47, 92 పాయింట్లు . పండిన నల్ల చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ తీపి మసాలా మరియు అరటి రొట్టె యొక్క కొరడాతో ఈ గ్రెనాచే-ఆధిపత్య ఎరుపు రంగులో ఉచ్ఛరిస్తారు. చక్కటి, తేలికైన టానిన్లు ముగింపును సూచిస్తాయి. పూర్తి శరీర మరియు సంపన్నమైన, ఇది ఇప్పటికే చేరుకోగలిగినది కాని 2026 నాటికి మెరుగుపరచడానికి మరియు మరింత పట్టుకోవటానికి తగినంత ఏకాగ్రతను కలిగి ఉంది. సరంతి దిగుమతులు. - అన్నా లీ సి. ఇజిమా

రాబర్ట్ ఓట్లీ 2018 జి -18 గ్రెనాచే (మెక్లారెన్ వేల్) $ 20, 92 పాయింట్లు . ఈ వైన్ లవంగం, ఎండిన పువ్వు మరియు వెచ్చని రాతి స్వరాలతో పాటు ఖరీదైన, ధైర్యంగా చెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీ సుగంధాలను అందిస్తుంది. అంగిలి ఇదే విధమైన ప్రకంపనలను కలిగి ఉంది, ఇసుక, రుచికరమైన మరియు మూలికా టానిన్లచే గుండ్రంగా, బొద్దుగా ఉండే పండ్లతో, మట్టి, ఖనిజ వెన్నెముకతో నడుస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి –2029. పసిఫిక్ హైవే వైన్స్ & స్పిరిట్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —C.P.

ఆల్టో మోన్కాయో 2015 వెరాటన్ గార్నాచా (కాంపో డి బోర్జా) $ 32, 91 పాయింట్లు . ఆలివ్ మరియు మట్టి బెర్రీ పండ్ల సుగంధాలు చాక్లెట్ వాసన పడే భారీ ఓక్ కు వ్యతిరేకంగా గాలి కోసం పోరాడుతాయి. మందపాటి, బ్లాకి అంగిలి టానిక్ మరియు తీవ్రమైనది, అయితే నల్లటి ప్లం మరియు అడవి బెర్రీల రుచులు ఓకీ చాక్లెట్ మరియు పెప్పర్‌కార్న్ నోట్స్‌కు మద్దతు ఇస్తాయి. నల్లబడిన ముగింపు ద్రాక్ష తొక్కల అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు మసాలా దినుసులతో ఉంటుంది. 2030 ద్వారా త్రాగాలి. ముండోవినో-వైన్బో. సెల్లార్ ఎంపిక . - మైఖేల్ షాచ్నర్