కోల్డ్ బ్రూయింగ్ కాఫీ మంచు మీద ఖచ్చితమైన ఇంకా మృదువైన బ్రూను ఇస్తుంది.

ధర

$

నైపుణ్య స్థాయి

ముగించడానికి ప్రారంభించండి

1రోజు

ఉపకరణాలు

• (2) 1-గాలన్ కంటైనర్
• చెక్క చెంచా వంటి కదిలించు
• మెష్ స్ట్రైనర్
• చీజ్

అన్నీ చూపండి

పదార్థాలు

• 1 పౌండ్లు గ్రౌండ్ కాఫీ
• 10 కప్పుల చల్లటి నీరు

అన్నీ చూపండి

ఇలా? ఇక్కడ మరిన్ని ఉన్నాయి:

వేసవి రచన: మిక్ టెల్క్యాంప్

పరిచయం

కెఫిన్ చేయబడిన హిప్‌స్టర్‌ల డొమైన్ ఒకసారి, ఐస్‌డ్ కాఫీ గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా ప్రధాన స్రవంతిని తాకింది మరియు కాఫీ షాపులు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసులు మరియు అప్పుడప్పుడు గ్యాస్ స్టేషన్‌లో లభిస్తుంది. మీరు ఇంట్లో తయారుచేసేటప్పుడు ఎందుకు నిరాశపరిచింది?

మంచు మీద తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీని పోయడం సూటిగా అనిపించవచ్చు, కాని అలా చేయడం వల్ల మీరు నిరుత్సాహంగా బలహీనంగా, చేదుగా లేదా రెండింటినీ చల్లటి పానీయంతో ముగుస్తుంది. ఈ వేసవిలో ఐస్‌డ్ జావా యొక్క ఖచ్చితమైన గాజు కోసం చూస్తున్నవారికి, మంచి మార్గం ఉంది: కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీ.

కోల్డ్ బ్రూవ్డ్ కాఫీని కాఫీ గా concent త అని పిలుస్తారు. చాలా ఎక్కువ మైదానాల నుండి నీటి నిష్పత్తిని ఉపయోగించడం వలన బిందు కాఫీ తయారీదారులో కాఫీ కంటే దాదాపు మూడు రెట్లు బలంగా ఉంటుంది, కాని సుమారు మూడింట ఒక వంతు ఆమ్లత్వం ఉంటుంది. ఫలితం పూర్తి-శరీర బ్రూ, ఇది చాలా మృదువైనది. బలంగా ఇంకా ఎప్పుడూ చేదుగా లేదు, ఇది మంచు, పాలు లేదా నీటితో కరిగించబడుతుంది. ఇది ఐస్‌డ్ కాఫీ అని అర్ధం.

ఇది కాఫీ గా concent తను ఫ్రిజ్‌లో కొన్ని వారాల పాటు కలిగి ఉంటుంది. పూర్తి గ్లాసు మంచు మీద వడ్డించండి మరియు మీకు నచ్చినంత పాలు జోడించండి. మోసపూరితంగా, ఈ విషయం చాలా బలంగా ఉంది మరియు మూడు నుండి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నిష్పత్తిలో కరిగించబడుతుంది.

దశ 1

ఉపకరణాలు మరియు సామగ్రిని సేకరించండి

కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీని కాఫీ గా concent తగా వర్ణించవచ్చు. చల్లటి నీటితో నిండిన, చల్లగా తయారుచేసిన కాఫీలో బిందు కాఫీ యొక్క ఆమ్లత్వం మూడవ వంతు ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఇది చాలా బలంగా ఉంది మరియు వడ్డించే ముందు కరిగించడానికి ఉద్దేశించబడింది, ఐస్‌డ్ కాఫీ ప్రేమికులకు ఇది సరైన ఎంపికగా ఉంటుంది. మంచు మీద.

దశ 2

పెద్ద కంటైనర్‌లో ఖాళీ కాఫీ

మీ గ్రౌండ్ కాఫీలో ఒక పౌండ్ ఒక గాలన్ కంటైనర్లో ఉంచండి. మీ స్వంతంగా గ్రౌండింగ్ చేస్తే, మేఘాన్ని తగ్గించడానికి ముతక గ్రైండ్ ఉపయోగించండి. కొందరు తేలికపాటి రోస్ట్‌ని, మరికొందరు డార్క్ రోస్ట్‌ను సిఫార్సు చేస్తారు. మీకు ఇష్టమైనదాన్ని ఉపయోగించండి మరియు మీరు చాలా తప్పు చేయలేరు.

దశ 3

నీరు జోడించండి

గాలన్ కంటైనర్‌ను చల్లటి నీటితో నింపండి. మొత్తాలను కొలిస్తే, మీరు ఒక పౌండ్ కాఫీకి సుమారు 10 కప్పుల నీటి కోసం షూటింగ్ చేస్తున్నారు, కాని విగ్లే గది పుష్కలంగా ఉంది.

దశ 4

మిక్స్ ఇట్ అప్

మైదానాలు పూర్తిగా తేమగా ఉండేలా చూసుకోండి.

దశ 5

కవర్ మరియు కూర్చుని లెట్

కంటైనర్ మీద ఒక మూత ఉంచండి లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు దూరంగా నడవండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనీసం 12 గంటలు నిటారుగా ఉండటానికి అనుమతించండి.

దశ 6

ప్రిపరేషన్ రెండవ కంటైనర్

చీజ్‌క్లాత్‌తో జరిమానా-మెష్ స్ట్రైనర్‌ను లైన్ చేసి, రెండవ గాలన్ కంటైనర్‌పై ఉంచండి. చిందటం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఓడ యొక్క పెదవికి స్ట్రైనర్‌ను అటాచ్ చేయడానికి నేను క్లిప్‌ను ఉపయోగిస్తాను. నెమ్మదిగా మైదానాలను వేరు చేయడానికి స్ట్రైనర్ ద్వారా నిటారుగా ఉన్న కాఫీని పోయాలి.

దశ 7

నెమ్మదిగా వడకట్టండి

వడకట్టడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. కాఫీని దాని స్వంత వేగంతో ఫిల్టర్ చేయడానికి అనుమతించండి. పూర్తిగా వడకట్టిన తర్వాత, మైదానాలను విస్మరించండి మరియు శీతల కాచుకున్న కాఫీని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయడానికి మూతపెట్టిన కంటైనర్‌లోకి బదిలీ చేయండి. సుమారు 8-9 కప్పుల సాంద్రీకృత కాఫీ దిగుబడిని ఆశించండి.

దశ 8

ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి

కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీ దాని రుచిని రెండు మూడు వారాల పాటు శీతలీకరణలో ఉంచుతుంది. రుచి చాలా మృదువైనది, 1: 3 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నిష్పత్తిలో పలుచన చేయబడుతుందని మర్చిపోవటం సులభం. రుచికి నీరు లేదా పాలు వేసి, గొప్ప, రుచిగల కాఫీని ఆస్వాదించండి, అది మంచుతో నిండిన గాజులో కూడా అందంగా నిలబడుతుంది.

నెక్స్ట్ అప్

ఇంట్లో స్ట్రాబెర్రీ-చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం ఎలా తయారు చేయాలి

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం అనేది కుటుంబ-స్నేహపూర్వక ప్రాజెక్ట్, చిన్నపిల్లలు కూడా సంతోషిస్తారు.

ఇంట్లో సహజ దగ్గు చుక్కలు ఎలా తయారు చేయాలి

సహజమైన దగ్గు లాజ్జెస్ హార్డ్ మిఠాయిని తయారుచేసిన విధంగానే సులభంగా తయారు చేస్తారు, కాని అల్లం రూట్, నిమ్మరసం మరియు తేనె వంటి కొన్ని అదనపు దగ్గు పదార్థాలతో.