గమ్యం: లాంగ్ ఐలాండ్, న్యూయార్క్ యొక్క నార్త్ ఫోర్క్
తాగండి
మీ పర్యటనలో, ఆపండి వుడ్సైడ్ తోటలు రాబ్ కోచ్ మరియు అతని భార్య కెల్లీ అర్బానిక్ చేత తయారు చేయబడిన స్ఫుటమైన, సంక్లిష్టమైన హార్డ్ పళ్లరసం కోసం. ఆమె నాపా వ్యాలీలో జన్మించిన వైన్ తయారీదారు మాకారి వైన్యార్డ్స్ మాటిటక్లో, మరొకరు తప్పక సందర్శించాలి. ఆమె డోస్ అగువాస్ వైట్ మిశ్రమాన్ని కోల్పోకండి.
నార్త్ ఫోర్క్ యొక్క చిక్ గ్రామీణ మనోజ్ఞతను సూచించే ఇన్స్టాగ్రామ్-సిద్ధంగా ఉన్న భవనంలో ఉంది, వైన్ తయారీదారు స్టూడియో మరియు నిబంధనలు & కావలసినవి వైన్ తయారీదారు ఆంథోనీ నాప్పా మరియు అతని భార్య సారా, చెఫ్. (నప్పా కూడా వైన్ తయారీదారు రాఫెల్ .) ఒక వైపు నాప్పా యొక్క పేరులేని, శిల్పకళా వైన్ కోసం రుచి గది ఉంది. మరొక వైపు, సారా రుచినిచ్చే శాండ్విచ్లు మరియు ఈ ప్రాంతంలోని ఉత్తమ ఎస్ప్రెస్సోను కొరడాతో కొడుతుంది.
సౌథోల్డ్లో, మెరిసే పాయింట్ సాంప్రదాయ ఉపయోగిస్తుంది షాంపైన్ పద్ధతి టాప్-షెల్ఫ్ స్పార్క్లర్లలో ఫిజ్ ఉంచడానికి. దీని బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ మీ ఎండ్రకాయల రోల్ ఆటను తక్షణమే పెంచుతాయి.
SOUTHOLD ఫార్మ్ + సెల్లార్ కవరును దాని అత్యాధునిక లేబుళ్ళ నుండి ఇటీవలి కార్బోనిక్ వైన్ విడుదల వరకు నెట్టివేస్తుంది. ఎర్రటి మిశ్రమం అయిన 2013 డామన్ ది టార్పెడోలను ప్రయత్నించండి.
బెడెల్ సెల్లార్స్ కట్చోగ్లో ఈ ప్రాంతంలోని అత్యుత్తమ వైన్లను తయారు చేస్తుంది, వీటిలో 2009 అధ్యక్ష ప్రారంభోత్సవంలో పనిచేసిన మెర్లోట్ కూడా ఉంది.
వద్ద కుళాయిలు గ్రీన్పోర్ట్ హార్బర్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ దాని సిల్కీ బ్లాక్ డక్ పోర్టర్ మరియు ఓస్టెర్ స్టౌట్ వంటి చిన్న-బ్యాచ్ బ్రూలతో ప్రవహిస్తుంది.
తినండి
ది నార్త్ ఫోర్క్ టేబుల్ & ఇన్ లాంగ్ ఐలాండ్లోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో ఇది ఒకటి, కానీ దాని కొన్నిసార్లు-మొబైల్ ఫుడ్ ట్రక్ కూడా ఉత్తేజకరమైనది. చోరిజో-చిల్లి హాట్ డాగ్ను కోల్పోకండి.
నార్త్ ఫోర్క్లో 60 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో, భోజన సమయంలో చాలా మంది ఆకలితో పనిచేసే కార్మికులు ఉన్నారు. మీరు చాలా ఇంధనం నింపుతారు రోటిస్సేరీ సౌథోల్డ్లో, ఇంట్లో తయారుచేసిన టోర్టిల్లాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రామాణికమైన మెక్సికన్ స్పాట్. చిట్కా: అద్భుతమైన ఫ్రైస్ని ఆర్డర్ చేయండి. ఒక రెగ్యులర్ గా “ఫ్రైస్? ఎల్లప్పుడూ . '
చిక్ మరియు ఆధునిక వద్ద పూర్తిస్థాయి లోకావోర్కు వెళ్లండి నోహ్ , ఇక్కడ వైన్ జాబితా స్వస్థలమైన ఇష్టమైన వాటితో పేర్చబడి ఉంటుంది.
ప్రఖ్యాత ఫ్రిస్కీ ఓస్టెర్ సంతకం ఓస్టర్స్ ఫ్రిస్కాఫెల్లా (వెల్లుల్లి-బచ్చలికూర, చిపోటిల్ మరియు పార్మ్ ఐయోలీలతో) ఖచ్చితంగా హైప్కు అర్హమైనవి, అయితే అద్భుతమైన సెరానో పెప్పర్ తేనె మిగ్నోనెట్తో చినుకులు పడే దాని తాజాగా పట్టుకున్న స్థానిక O లను పట్టించుకోకండి.