Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ మరియు రేటింగ్స్

అరుదైన వైన్‌ను వేలంలో కొనడం మరియు అమ్మడం ఎలా

అరుదైన వైన్ బాటిల్‌ను అమ్మడం అనేది కళ యొక్క పని లేదా చక్కటి ఆభరణాలతో విడిపోవడానికి సమానమైన భావోద్వేగ అనుభవం.



ఇంకా, గ్లోబల్ వైన్ వేలం అమ్మకాలు పెరుగుతున్నాయని నిపుణుల అభిప్రాయం. జామీ రిట్చీ, అధిపతి సోథెబైస్ గ్లోబల్ వైన్ ప్రోగ్రామ్, సంవత్సరం చివరినాటికి million 90 మిలియన్ల అమ్మకాలను అంచనా వేస్తుంది, ఇది 2010 లో ప్రస్తుతం ఉన్న 88 మిలియన్ డాలర్ల రికార్డును అధిగమించింది.

ఏదీ అగ్రస్థానంలో లేనప్పటికీ యరొబాము యొక్క 1945 చాటే మౌటన్ రోత్స్‌చైల్డ్ ఇది ఫిబ్రవరి 2007 లో సోథెబైస్‌లో 10 310,700 కు అమ్ముడైంది, ఇప్పుడు మీ సేకరణ కోసం ఆ ప్రత్యేక బాటిల్‌ను నగదుగా తీసుకోవడానికి లేదా తీయడానికి అనువైన సమయం కావచ్చు. మీరు మీ సేకరణను తగ్గించినా లేదా క్రొత్త నిధిని జోడించినా, ఉత్తమ ధరను పొందడానికి మీ ఇంటి పని చేయడం ముఖ్యం.

జాచిస్ వద్ద వైన్ వేలం

జాకీస్ ఫోటో కర్టసీ



ప్రత్యక్ష అమ్మకం మరియు వేలం

సమయం సారాంశం అయితే మరియు మీరు గట్టి ధరతో స్థిరపడటానికి సౌకర్యంగా ఉంటే, ప్రత్యక్ష అమ్మకం ఉత్తమ ఎంపిక. ఏదేమైనా, వేలంపాటతో, ఆకాశమే పరిమితి అని సీనియర్ అంతర్జాతీయ నిపుణుడు మరియు వేలంపాట చార్లెస్ అంటిన్ చెప్పారు జాకీస్ .

'ఒక ప్రైవేట్ అమ్మకం రిటైల్ లావాదేవీ లాంటిది, అది మిమ్మల్ని ప్రస్తుత ధరలోకి లాక్ చేస్తుంది మరియు వెంటనే ఉంటుంది' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఒక వేలం అపారమైన కొనుగోలుదారుల యొక్క పోటీ స్వభావాన్ని ఉపయోగించుకుంటుంది. ఉదాహరణకు, [ది] తో బుర్గుండి మార్కెట్ ఇప్పుడు వేడిగా ఉంది, వారి అరుదైన బుర్గుండిలను వినియోగించే ఎవరైనా పెరుగుతున్న మార్కెట్లోకి అమ్ముతున్నారు. ”

సోథీబై యొక్క గ్లోబల్ వైన్ ప్రోగ్రాం అధిపతి జామీ రిట్చీ

సోథీబై యొక్క గ్లోబల్ వైన్ ప్రోగ్రాం అధిపతి జామీ రిట్చీ

వేలం గృహాన్ని ఎంచుకోవడం

ఏదైనా పెద్ద లావాదేవీల మాదిరిగానే, దుకాణాన్ని పోల్చడం మంచిది. ఒక కస్టమర్ బేస్ యొక్క పరిమాణం మరియు చేరుకోవడంతో పాటు, వేలం గృహం యొక్క ఖ్యాతి మరియు విజయాల రేటు చాలా ముఖ్యమైనది.

చాలా ఇళ్ళు వైన్ లాట్ విలువ ఆధారంగా కనిష్టాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఒక వస్తువు లేదా మొత్తం సేకరణ కావచ్చు. అలాగే, చాలా పరిమాణం మరియు విలువ విక్రేత రుసుమును ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది సున్నా నుండి 18% వరకు ఉంటుంది.

'విక్రేత యొక్క ప్రీమియం తరచూ సరుకు పరిమాణం ఆధారంగా స్లైడింగ్ స్కేల్‌పై సెట్ చేయబడుతుంది-ఎక్కువ వైన్, తక్కువ కమీషన్' అని యాంటిన్ చెప్పారు.

సెల్లరింగ్ వైన్కు మీ చీట్ షీట్

లాట్ ఎలా మార్కెట్ చేయబడుతుందో కూడా ముఖ్యం.

'వేలం గృహానికి బలమైన అంతర్జాతీయ మార్కెట్ ఉందా అని అడగండి, మరియు మీ వైన్ సేకరణను వైన్ కొనుగోలుదారులకే కాకుండా ఇతర సేకరణ వర్గాల కొనుగోలుదారులు చూస్తారా' అని వైన్స్ మరియు స్పిరిట్స్ అధిపతి క్రిస్టోఫర్ మున్రో చెప్పారు. క్రిస్టీ . వేలం హౌస్ దాని న్యూయార్క్ నగర ప్రదేశంలో రెండు లైవ్ వైన్ అమ్మకాలను మరియు సంవత్సరానికి నాలుగు ఆన్‌లైన్ వైన్ అమ్మకాలను కలిగి ఉంది.

వైన్‌ను అంచనా వేయడం మరియు ధరను నిర్ణయించడం వేలం గృహం యొక్క బాధ్యత. విక్రేతలు ముఖ్యమైన డాక్యుమెంటేషన్‌ను ముందుగానే సమర్పించాలని మున్రో నొక్కిచెప్పారు, ముఖ్యంగా పెద్ద సేకరణలు ఉన్నవారు.

'మేము పూర్తి మదింపులను నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు సేకరణను పరిశీలించడానికి తరచూ సందర్శిస్తాము మరియు సముచితమైతే నమూనాలను రుచి చూడవచ్చు' అని ఆయన చెప్పారు. 'మేము తరచూ క్లయింట్‌తో ఒక ఈవెంట్‌ను ప్లాన్ చేస్తాము మరియు ఎక్కువ సమయం మేము సేకరణను సరిగ్గా మార్కెట్ చేయవలసి ఉంటుంది, మంచిది.'

విక్రేతలు ప్రతి వైన్ యొక్క రుజువు, కొనుగోలు చేసిన తేదీ మరియు స్థానం, నిల్వ చరిత్ర, ప్రస్తుత పరిస్థితి మరియు ఫోటోలపై డాక్యుమెంటేషన్ అందించాలి.

జాచిస్ వద్ద వేలం

జాకీస్ ఫోటో కర్టసీ

ఎప్పుడు అమ్మాలి

చాలా వేలం సెప్టెంబర్ మరియు మే మధ్య జరుగుతుంది. రిచీ సంవత్సరానికి 25 వేలంపాటలను పర్యవేక్షిస్తుంది, దీనిని సోథెబై యొక్క న్యూయార్క్ నగరం, లండన్ మరియు హాంకాంగ్ స్థానాల మధ్య విభజించారు.

'తక్కువ బిజీ సమయంలో అమ్మడం కొంత మంచిది, కానీ ఇది మార్కెట్ల బలం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది' అని ఆయన చెప్పారు.

తక్కువ వేల వ్యవధిలో కొనుగోలు చేసి అమ్మాలనుకునే కలెక్టర్లకు ఆన్‌లైన్ వేలం చాలా తరచుగా మరియు మంచి ఎంపికలు. జాచిస్ ఏడాది పొడవునా ఎనిమిది ప్రత్యక్ష వేలంపాటలకు అదనంగా నెలవారీ వేలం నిర్వహిస్తుంది. మరికొందరు వారపు ఆన్‌లైన్ వేలం కూడా ఇస్తారు.

అమ్మకం మార్కెట్ ముఖ్యమా?

'మొత్తంమీద, మార్కెట్ స్థిరమైన ధరలతో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉంది, ప్రతి దానిలో కొన్ని వైరుధ్యాలను పక్కన పెట్టింది' అని రిచీ చెప్పారు. “వైన్ వయస్సు మరియు ఉత్పత్తిదారుని బట్టి, మేము కొన్ని మార్కెట్లను సిఫారసు చేస్తాము. ఐరోపా లేదా న్యూయార్క్ కంటే ఆసియాలో అధిక-విలువైన వైన్లు, కొన్ని ఉత్పత్తిదారులు, పాతకాలపు మరియు నిర్దిష్ట వైన్ల సేకరణలు మంచివి. ఏదేమైనా, ఆన్‌లైన్ వేలంపాటల పెరుగుదల ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొనుగోలుదారులకు చక్కటి వైన్ అమ్మడం సులభతరం చేస్తుంది. ప్రింట్ కేటలాగ్‌కు వ్యతిరేకంగా ఎవరైనా ఎప్పుడైనా ప్రాప్యత చేయగల సమాచారాన్ని ప్రదర్శించడానికి ఇది అత్యంత సమర్థవంతమైన మార్గంగా మారింది. ”

వైన్ బాటిల్ తెరవడం

జాకీస్ ఫోటో కర్టసీ

డిమాండ్ ఏమిటి?

'వైన్ల స్టైల్స్ నిర్దిష్ట సమూహాలకు విజ్ఞప్తి చేస్తాయి' అని రిచీ చెప్పారు. 'ఉదాహరణకు, వైట్ బుర్గుండి న్యూయార్క్ మరియు హాంకాంగ్లలో బలంగా అమ్ముతుంది ఇటాలియన్ మరియు కాలిఫోర్నియా న్యూయార్క్‌లోని వైన్లు మరియు బోర్డియక్స్ మరియు బుర్గుండి ప్రతిచోటా. స్కాచ్ మరియు జపనీస్ విస్కీలు రెండూ ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు. ”

ప్రస్తుత సమర్పణల కోసం ఒక ఉదాహరణ సోథెబై న్యూయార్క్‌లో అక్టోబర్ 13 వేలం . 1926 బాటిల్ మకాల్లన్ స్కాచ్ దీని ధర $ 700,000 నుండి million 1.2 మిలియన్లు, ఇది సోథెబైస్ కోసం కొత్త అంచనా రికార్డు.

కొనుగోలుదారులు ఏమి పరిగణించాలి?

అమ్మకం ఏమిటో పోల్చడానికి వేలం హౌస్ మెయిలింగ్ జాబితాలలో చేరండి మరియు గత ఆన్‌లైన్ అమ్మకాలు మరియు ఇటీవలి కేటలాగ్‌లను సమీక్షించండి.

'కొనుగోలుదారులు తమ గదిలోని అంతరాలను అధ్యయనం చేయాలి, ఏమి కొనుగోలు చేయాలో నిర్ణయించుకోవాలి' అని వైస్ చైర్మన్ మైఖేల్ డేవిస్ చెప్పారు హార్ట్ డేవిస్ హార్ట్ (HDH), చికాగోకు చెందిన గ్లోబల్ వైన్ వేలం హౌస్ మరియు ఆన్‌లైన్ రిటైలర్. 'అలాగే, అందిస్తున్న వైన్ల ప్రొఫైల్‌లను సమీక్షించండి మరియు వాటి తాగే విండో, రుచి ప్రొఫైల్ మరియు వైన్లు వారి అవసరాలను ఎలా నింపుతాయో పరిశీలించండి.'

హెచ్‌డిహెచ్ ఏటా ఏడు వేలం నిర్వహిస్తుంది. దీని ఏప్రిల్ వేలం బుర్గుండి వైన్లకు అంకితం కాగా, నవంబర్ బోర్డియక్స్ కోసం కేటాయించబడింది.

ముందస్తు బిడ్డింగ్ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. 'HDH వద్ద, మా వేలం విక్రయానికి సుమారు మూడు వారాల ముందు హాజరుకాని బిడ్డింగ్ కోసం తెరవబడుతుంది' అని డేవిస్ చెప్పారు. 'బిడ్డర్లు చాలా వాటిని సమీక్షించడం ద్వారా మరియు ప్రారంభ బిడ్లను ఉంచడం ద్వారా దాని ప్రయోజనాన్ని పొందాలి. చాలా ప్రత్యక్ష ప్రసారం చేసినప్పుడు టై హాజరుకాని బిడ్ ఉంటే, ప్రారంభ బిడ్ చాలా గెలుస్తుంది. ”

మరొక పరిశీలన ఏమిటంటే, వేలం గృహానికి కొనుగోలుదారు యొక్క ప్రీమియం, ఇది 19.5-24% వరకు ఉంటుంది.

చివరగా, కొనుగోలుదారులకు పట్టుదల ఉండాలి. 'కొన్నిసార్లు మీరు వెతుకుతున్న వైన్ గెలవడానికి సహనం అవసరం, కానీ చివరికి ఇది ఎల్లప్పుడూ విలువైనది' అని డేవిస్ చెప్పారు.

కొనడం లేదా అమ్మడం, వేలం గావెల్ తగ్గినప్పుడు, ఎవరైనా వేడుకలో ఒక గ్లాసును పెంచుతారు.