పర్ఫెక్ట్ డిన్నర్ పార్టీ అతిథిగా ఎలా ఉండాలి
వేసవి గాలులు తగ్గడంతో, పార్క్ పిక్నిక్‌లకు బదులుగా విందు పార్టీలను షెడ్యూల్ చేయడాన్ని మీరు త్వరలో కనుగొనవచ్చు. పతనం అనేది గూడు కట్టుకునే సీజన్, అన్ని తరువాత, మరియు హాయిగా ఉండే ఇండోర్ విందులు ఆట యొక్క పేరు. హోస్ట్ మరియు హోస్టెస్ను తీసుకురావడానికి ఏ బాటిల్ కోసం మీరు ఎప్పుడైనా నష్టపోయారా?
ఒక క్లూ లేకుండా మిమ్మల్ని అడవిలోకి పంపించే బదులు, మేము సెయింట్ హెలెనా-ఆధారిత నొక్కాము బెత్ క్యాష్ , వైన్ క్లబ్ డైరెక్ట్రెస్ ACME ఫైన్ వైన్స్ , ఆమె బహుమతిగా ఇచ్చే చిట్కాల కోసం. ప్రముఖ దుకాణం యొక్క డైనమిక్ సిరీస్ వైన్ క్లబ్‌ల వెనుక ఉన్న మెదళ్ళు, క్యాష్ పార్టీ యొక్క జీవితం మరియు అంతకు మించి ఆమె స్లీవ్‌పై కొన్ని ఉపాయాలను కలిగి ఉంది.
మంచి బహుమతి కోసం ఏ వైన్ చేస్తుంది?
మీరు ఎవరి కోసం వైన్ తీసుకువస్తున్నారో, అలాగే సందర్భం గురించి ఆలోచించడం చాలా ముఖ్యం అని నా అభిప్రాయం. వారు ఆనందించేది మీకు ఇప్పటికే తెలిస్తే, అది గొప్ప ప్రారంభ స్థానం. నేను ప్రయత్నించినదాన్ని తీసుకురావడానికి నేను ఎప్పుడూ ఇష్టపడతాను మరియు దాని కథనాన్ని పంచుకోవడానికి సంతోషిస్తున్నాను లేదా నేను (లేదా వారు) ప్రయాణించిన ఎక్కడి నుంచైనా బాటిల్‌ను అందిస్తాను. నా కోసం, ఎవరైనా వైన్ పట్ల ఉత్సాహంగా ఉంటే మరియు నేను దానిని అనుభవించాలనుకుంటే నేను ఒక చిన్న రహస్యాన్ని తెలియజేస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది.
ప్రో-టైప్: సోనోమాలో సుదీర్ఘ వారాంతం నుండి హోస్ట్ తిరిగి వచ్చారా? వారి పర్యటన గురించి గుర్తు చేయడానికి సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ లేదా డ్రై క్రీక్ జిన్‌ఫాండెల్ బాటిల్‌ను పట్టుకోండి. మీరు బహుమతిగా ఇచ్చే బాటిల్ గురించి జాగ్రత్తగా ఉండండి. అది రుచికరమైనది.
మీరు ఏ వైన్లను నివారించాలి?
గ్రహీతకు వారు సులభంగా చేరుకోగలరని నాకు తెలిసిన వైన్లను నేను తప్పించుకుంటాను, వారు దగ్గరి మూలలోని స్టోర్ నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీ స్థానిక వైన్ షాపుకి వెళ్లి సిబ్బందితో మాట్లాడండి. మంచివారు తమ అల్మారాల్లోని ప్రతిదాన్ని రుచి చూడటం ద్వారా వారి ఎంపికను మెరుగుపరిచారు. వారు మిమ్మల్ని సరైన దిశలో చూపుతారు.
గ్రహీత అభిమాని అని నాకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, నేను చాలా నిర్దిష్ట ప్రేక్షకులను ఆకర్షించే వైన్ల నుండి దూరంగా ఉంటాను. ఉదాహరణకు, నేను ఆల్కహాల్ అధికంగా ఉండే ఫ్రూట్ బాంబును బహుమతిగా ఇచ్చే అరుదైన సందర్భం, లేదా వ్యతిరేక స్పెక్ట్రంలో, చర్మం-పరిచయం జార్జియన్ ఆరెంజ్ వైన్. ఆంఫోరాస్ బాగుంది, కాని ప్రతి ఒక్కరూ వాటిని 'త్రవ్వి' చేయరు.
ప్రో-టైప్: మీ ప్రస్తుత పిక్స్ కోసం మీ వైన్ షాప్ గుమస్తాతో మాట్లాడండి. గ్రహీత యొక్క వ్యక్తిగత అభిరుచి గురించి మీకు తెలియకపోతే - మీరు ఆహ్వానితుడికి అతిథిగా ఉన్నారు ““ కుడి-కుడి-గోల్డిలాక్స్ ”బాటిల్‌ను ఎంచుకోండి.
బహుమతిగా వైన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు చాలా ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువ?
మీరు బహుశా రెండు డాలర్లకు మించి ఖర్చు చేయాలనుకోవచ్చు, కాని కొనుగోలు గురించి ఆలోచించినట్లుగా నేను ధర గురించి అంతగా చింతించను. మీకు హోస్ట్ తెలిస్తే, లేదా వారు సాహసోపేతమైన వైన్ తాగేవారు అయితే, నేను మీ వైన్ షాపును రాబోయే వైన్ ప్రాంతాలు లేదా ఆసక్తికరమైన రకాలు గురించి అడుగుతాను. సోనోమా యొక్క రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలో పెరిగిన ట్రౌస్సో గ్రిస్ లేదా ఇటలీలోని ట్రెంటినో నుండి టెరోల్డెగో వంటి కొత్త రకాలను ప్రజలకు పరిచయం చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. మీ బ్యాంక్ ఖాతాను ఖాళీ చేయడం కంటే కొంచెం ప్రయత్నం చాలా ఎక్కువ.
ప్రో-టైప్: ధర ట్యాగ్ మీ బహుమతిని నిర్దేశించడానికి అనుమతించవద్దు. హోస్ట్‌తో ప్రతిధ్వనించే సీసాలను కనుగొనండి.
హోస్ట్‌లు / హోస్టెస్‌లను విశ్వసనీయంగా “వావ్” చేయగల మీరు ఇష్టపడే ఏదైనా ప్రాంతాలు?
ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా పురాణ వైన్ ప్రాంతాలతో, కేవలం ఒక పేరు పెట్టడం కష్టం. బదులుగా, నేను ఒక హోస్ట్ / హోస్టెస్ దానిపై కొంత బాటిల్ వయస్సుతో ఒక వైన్ తీసుకువచ్చినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ 'వావ్' అని నేను కనుగొన్నాను. దుకాణంలోని షెల్ఫ్‌లో ఉన్న ఏ వైన్ కోసం అయినా చేరుకోవడానికి మేము చాలా అలవాటు పడ్డాము, మరియు సాధారణంగా ఇది ప్రస్తుత పాతకాలపుది, ఎందుకంటే ఎక్కువ మంది ప్రజలు వారి వైన్ వయస్సు చాలా అసహనంతో ఉన్నారు (నాకు తెలుసు). కానీ, ఉదాహరణకు, బరోలో (లేదా గట్టినారా మీకు నెబియోలోను మరింత సరసమైన ధర వద్ద కావాలనుకుంటే), చాబ్లిస్, కోట్ రీటీ లేదా నాపా కాబెర్నెట్ కనీసం 6–8 సంవత్సరాల బాటిల్ వయస్సుతో హోస్ట్ / హోస్టెస్ను ఆకట్టుకోదు. ఈ సీసాలు స్థలం మరియు సమయం యొక్క చరిత్ర యొక్క తక్కువ సమయం క్యాప్సూల్స్, మరియు అద్భుతమైన బహుమతులు ఇస్తాయి ఎందుకంటే ఇది రిసీవర్‌కు రెగ్యులర్‌గా లభించని అనుభవాన్ని ఇస్తుంది.
ప్రో-టైప్: ప్రపంచ స్థాయి ప్రాంతాల నుండి పాత పాతకాలపు వెతకండి. షాపింగ్ పాతకాలపు సీసాల చిట్కాల కోసం మా పాతకాలపు చార్ట్ చూడండి >>>
ఆ రాత్రి మీ వైన్ బహుమతిని హోస్ట్ తెరిచి పంచుకుంటుందని ఆశించడం పనికిమాలినదా?
మీరు వంచనతో ఉంటే, మీరు తీసుకువచ్చే అసాధారణమైన బాటిల్, వారు దాన్ని వెంటనే తెరుస్తారు. బిల్‌కార్ట్-సాల్మన్ బ్రూట్ రోసే యొక్క బేరర్లు, లేదా అలాంటిదే, ఎల్లప్పుడూ నా ఇంటిలో ప్రతిఫలాలను పొందుతారు. లేదా మీరు దీన్ని నిజంగా నెట్టాలనుకుంటే, మీరు తెరిచిన వైన్ బాటిల్‌ను సాకుతో తీసుకురావచ్చు, “ఇది క్షీణించాల్సిన అవసరం ఉంది.” దీన్ని చేయమని నేను మీకు చెప్పలేదు.
గ్రహీత మీరు తీసుకువచ్చే బాటిల్‌ను తెరవబోతున్నారని మీరు అనుకోకూడదు. ఇది ఒక బహుమతి, అన్ని తరువాత. హోస్ట్ / హోస్టెస్ ఆనందిస్తారని మీరు అనుకునేదాన్ని తీసుకురండి, ఆ రాత్రి తాగడం మీకు అనిపిస్తుంది.
ప్రో-టైప్: మీ కోసం రెండవ బాటిల్ కొనండి. ప్రతి ఒక్కరూ గెలుస్తారు, మరియు మీ వైన్ షాప్ మిమ్మల్ని ఎప్పటికీ మరియు ఎల్లప్పుడూ ప్రేమిస్తుంది.
భోజనం కోసం మెను మీకు ముందే తెలియకపోతే?
ప్రతిదానితో షాంపైన్ జతలు.
ప్రో-టైప్: సమస్య పరిష్కారమైంది.
మీ ఫోర్క్‌ను పొందండి: అల్టిమేట్ డిన్నర్ ఫోర్క్ ప్రైమర్
