ప్రత్యేకమైన వైన్ కేటాయింపులు, అందమైన లేబుల్‌లు మరియు IG-విలువైన బాటిల్ షాట్‌లపై ఆధారపడే రోజులు పోయాయి. వైన్ కథతో నిజంగా కనెక్ట్ అవ్వడానికి విపరీతమైన మార్కెటింగ్ ప్రత్యామ్నాయం కాదు. కాబట్టి, నేడు, సేవియర్ సోమ్స్ వారు విక్రయించే వైన్‌ల గురించి ఎలా కమ్యూనికేట్ చేస్తారో పునర్నిర్వచిస్తున్నారు మరియు అనేక రకాల వినియోగదారులను ఆకట్టుకోవడంలో విజయం సాధిస్తున్నారు.

జూన్ మొత్తం రోజు

ఆస్టిన్, టెక్సాస్

---

పెరుగుతున్న వైన్ ధరలు మరియు తక్కువ విచక్షణతో కూడిన ఆదాయంతో తాగుబోతులతో, కొనుగోలుదారులకు స్థోమత పెరుగుతున్న సవాలు. కానీ లూకాస్ బోవెస్, వైన్ డైరెక్టర్ జూన్ మొత్తం రోజు , ఇది ఒక అవకాశంగా చూస్తుంది. అతను ఉల్లేఖన మెనుని ఉపయోగిస్తాడు: జూన్ యొక్క అప్రసిద్ధ వైన్ జైన్, ఇది సంవత్సరానికి నాలుగు సార్లు మారుతుంది. ప్రతి పేజీ నేపథ్య పాప్-కల్చర్ చిత్రాలు (పీప్ దట్ పార్క్స్ & రెక్ మెమె), చారిత్రక వాస్తవాలు, సీసాల గురించిన ట్రివియా మరియు 'ఫ్రైడ్ చికెన్ శాండో'తో ఏమి జతచేయాలి, అతని జాబితాకు సందర్భాన్ని జోడించి, అతని అతిథులలో విశ్వాసాన్ని స్పూర్తినిస్తుంది.

బోవ్స్ బాటిళ్లను ఎంచుకుంటుంది రాబోయే ప్రాంతాలు అసాధారణ ప్రదేశాల నుండి నాణ్యతను చూపించడానికి (హలో లెబనాన్ !) మరియు వైన్ జాబితాకు మెరుగైన ధరలను ఆహ్వానించండి. అతను జోడించాడు, 'నేను శబ్దాన్ని తగ్గించి, పరిశ్రమను మెరుగైన వైన్లు మరియు కలుపుకుపోయే వైన్ తయారీదారులను హైలైట్ చేస్తున్నాను.'

ఇందులో ఫీచర్ చేయబడింది: ఈ సంవత్సరం ఉత్తమ అమెరికన్ రెస్టారెంట్‌లు వైన్ బార్‌లు

సాధారణ థ్రెడ్

సవన్నా, జార్జియా

---

నవంబర్ 6, 2022న, సొమ్మిలియర్ లిబ్బి బర్క్ మరియు వన్ లవ్ పెట్ రెస్క్యూ కోఫౌండర్ కర్రీ బుల్స్కీ ఇళ్లు మరియు గృహాలను కోరుకునే పెంపుడు జంతువులను ఒకచోట చేర్చారు. పెట్-నాట్స్ యొక్క ప్రాంగణంలో అభిమానులను కోరుతూ సాధారణ థ్రెడ్ . దత్తత మరియు వైన్ రుచి వంటి ఈవెంట్‌ల కోసం లాభాపేక్షలేని సంస్థలతో భాగస్వామ్యం చేయడం వలన బర్క్ కొత్త ప్రేక్షకులకు తెలియని సరసమైన వైన్‌లను పరిచయం చేయడానికి మరియు నిరాశ్రయులైన పెంపుడు జంతువులకు ఒకేసారి కుటుంబాలను కనుగొనడంలో సహాయం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది—మూడు కుక్కలు కొత్త కుటుంబాలు మరియు కొత్త సమూహంతో (ఆఫ్-షిఫ్ట్‌తో సహా) ఇంటికి వెళ్లాయి. సిబ్బంది) వారి పర్యావరణ స్పృహతో పెరుగుతున్న పద్ధతులు మరియు స్థోమత కోసం వారు గౌరవించగల వైన్‌లను కనుగొన్నారు. ఈ సినర్జీ ప్రజలను వైన్ గురించి ఉత్తేజపరుస్తుందని మరియు ఆమె తలుపు ద్వారా ఆసక్తిగల తాగుబోతుల సంఖ్యను పెంచుతుందని బుర్క్ కనుగొన్నాడు.

అప్పటి నుండి, బుర్కే ఆమె హంగేరియన్ వైన్ డిన్నర్ వంటి ఇలాంటి ఈవెంట్‌లను నిర్వహించింది, ఆమె మెనూలో అద్భుతమైన విలువను అందించే మరింత అస్పష్టమైన ద్రాక్ష రకాలను హైలైట్ చేస్తుంది. 'ఎవరూ ప్రయత్నించలేదు హంగేరియన్ వైన్ ముందు. రుచి ఆ ప్రాంతం యొక్క వైవిధ్యం మరియు రుచికరమైన వారి కళ్ళు తెరిచింది,' ఆమె చెప్పింది.

సవన్నా గుర్తుంచుకో

సవన్నా, జార్జియా

---

కొత్త వైన్ తాగేవారిని ఆకర్షించే సవాలు సోమెలియర్ జామీ క్రోట్స్‌కు సుపరిచితమే: “నేను ఏడు సంవత్సరాలుగా మాత్రమే వైన్ చదువుతున్నాను. నా మొదటి చెత్త సీసాలను పట్టుకోవడం నాకు తాజాగా గుర్తుంది పచారి కొట్టు షెల్ఫ్ మరియు వారితో మేధోపరంగా నిమగ్నమవ్వడానికి కష్టపడటం-ఇది విద్యకు ప్రాప్యతను నాకు విలువైనదిగా చేస్తుంది. నిపుణుడిగా ఉండాల్సిన అవసరం లేకుండా సంభాషణలో చేర్చగలిగినప్పుడు ప్రజలు రిఫ్రెష్‌గా మరియు ఉపశమనం పొందుతారు' అని క్రోట్స్ చెప్పారు.

తన రెస్టారెంట్‌లో ఆ సవాలు నుంచి ఉపశమనం పొందేందుకు, సవన్నా గుర్తుంచుకో , Crotts ఒక వైన్ మెనుని రూపొందించారు, ఇది చాలా తెలియని వారిని కూడా సులభంగా ఉంచుతుంది. వైన్లు సమృద్ధి క్రమంలో నిర్వహించబడతాయి; డిస్క్రిప్టర్‌లలో సినిమా కోట్‌లు అలాగే వైన్ తయారీదారుల నుండి అంతర్దృష్టులు ఉంటాయి; మరియు ప్రత్యేకంగా ఒక విచిత్రమైన పదకోశం ఉంది జర్మన్ వైన్ నిబంధనలు మరియు సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను వివరించడానికి ఇన్ఫోగ్రాఫిక్ కూడా నారింజ వైన్ . ఈ వ్యూహాలు, హస్క్ యొక్క అతిథులు ఏ ప్రాంతం నుండి అయినా భయపడకుండా వైన్‌ని ఆస్వాదించగలవని ఆయన చెప్పారు.

ఇంకా, అతను పారదర్శకత-ఉత్పత్తి గురించి నిజాయితీ మరియు వైన్‌తయారీదారు కథను పంచుకోవడం, స్థిరమైన వ్యవసాయ పద్ధతులు, సమానమైన కార్మిక పద్ధతులు మరియు వైనరీ యొక్క పర్యావరణ ప్రభావం వంటి వాటిని ద్రాక్షకు తీసుకువెళతాయని నమ్ముతున్నాడు మరియు మెను అంతటా ఈ కథనాలను కూడా చేర్చాడు. . 'వైన్ యొక్క ఇమేజ్‌ను ప్రత్యేకమైన, ఉన్నత పానీయంగా విభజించడం చాలా ముఖ్యం' అని క్రోట్స్ చెప్పారు. 'ప్రజలు తమ ఉత్పత్తులను గొప్ప పెట్టుబడిదారీ యంత్రం కంటే నిజమైన వ్యక్తుల నుండి పొందడం గురించి శ్రద్ధ వహిస్తారు.'

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది అక్టోబర్ 2023 సమస్య  వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!