అంటువ్యాధితో బాధపడుతున్న బ్రాస్సేరీ బ్యూమార్‌చైస్‌ను తీసుకోవటానికి ఉత్తమ మార్గం ముందుగానే ప్రారంభించడం మరియు చాలా సౌకర్యంగా ఉండటానికి ప్రణాళిక చేయవద్దు. మాన్హాటన్ యొక్క మీట్‌ప్యాకింగ్ జిల్లాలో ఒక అందమైన, తెల్లని ప్రదేశంలో ఏర్పాటు చేయబడిన ఈ శక్తి రాయల్టీ-నానబెట్టిన కాక్టెయిల్ పార్టీని రేకెత్తిస్తుంది, రెండు సిప్స్ వెర్సైల్లెస్‌లోని ఒక ప్రైవేట్ డైనింగ్ హాల్‌లో పేలడానికి సిగ్గుపడతాయి. ఈ ప్రత్యేకమైన బ్రాసరీ వద్ద, డ్యాన్స్ కోసం బాంకెట్ టేబుల్స్ తయారు చేయబడతాయి మరియు షాంపైన్ మాగ్నమ్స్ త్రాగడానికి మరియు డౌసింగ్ కోసం తయారు చేయబడతాయి.

మేరీ-ఆంటోనిట్టే యొక్క అభిమాన పారిసియన్ నాటక రచయిత పియరీ-అగస్టిన్ పేరు మీద, బ్యూమార్‌చైస్ గ్రాండ్ బ్రంచ్‌కు ప్రసిద్ది చెందింది-రోజంతా ఈ వ్యవహారం ఉదయం 11:30 గంటలకు ప్రారంభమై సాయంత్రం అదే సమయంలో ముగుస్తుంది. 'మేము చాలా నాగరికంగా ప్రారంభిస్తాము, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ అందమైన ఫ్రెంచ్ ఆహారం మరియు షాంపైన్లను ఆనందిస్తారు. తరువాత, DJ సంగీతాన్ని కొట్టడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు మేము కర్టెన్లను మూసివేస్తాము, ”అని బ్యూమార్‌చైస్ మేనేజర్ జీన్-బాప్టిస్ట్ పర్వైక్స్ చెప్పారు. 'మధ్యాహ్నం 2 గంటలకు, ఇది పెద్ద పార్టీ.'

ఈ బ్రంచ్‌లో కాల్వాడోస్ మరియు ఆపిల్ సైడర్ ఫిల్లింగ్‌తో కూడిన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫోయ్ గ్రాస్ మరియు రుచికరమైన బెచామెల్‌తో కూడిన రుచికరమైన క్రోక్ మేడమ్ వంటి రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. రాత్రి భోజన సమయంలో, రోజు క్యాచ్ ఒక బారోక్ టర్బోట్ కావచ్చు, ఇది వెయిటర్ చేత అందించబడుతుంది, అతను వినోదభరితమైన డి-బోనింగ్ ప్రదర్శనతో టేబుల్‌ను ఆకర్షణీయంగా చేస్తాడు.

బ్యూమార్‌చైస్‌లో, ఇది నిజంగా పానీయాల గురించి. బాగా ధర గల కాక్టెయిల్ జాబితా నుండి ఒక ప్రత్యేకత లా వై ఎస్ట్ బెల్లె, తేనె యొక్క అమృతం మరియు చాక్లెట్ బిట్టర్లతో సుగంధ ద్రవ్యాలతో కొబ్బరి-ప్రేరేపిత వోడ్కా, రాళ్ళపై వడ్డిస్తారు. బ్యూమార్‌చైస్ యొక్క హై-రోలింగ్ సెట్ సీజన్‌తో సంబంధం లేకుండా రోస్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు షాంపైన్ మాగ్నమ్‌లతో సంబంధం ఉన్న అభిమానుల నుండి సిగ్గుపడదు. పైరోటెక్నిక్ ఆడంబరం అనేది ఇంటి ఆచారం, సూపర్మ్యాన్ థీమ్ యొక్క బాస్-పంప్ వెర్షన్ యొక్క ట్యూన్‌కు స్పార్క్లర్లను aving పుతూ ఒక క్యాప్డ్ వెయిటర్ టేబుల్‌కు ఎగురవేయబడింది. మరియు, $ 300 NV మోయిట్ ఎట్ చాండన్ బ్రట్ ఇంపీరియల్‌తో ప్రారంభమయ్యే మాగ్నమ్ జాబితాతో లూయిస్ రోడరర్ క్రిస్టల్ బ్రూట్ 2004 కు 50 1850 కు, ప్రతి ఒక్కరూ డెమిమొండే యొక్క క్షీణించిన కలను జీవించవచ్చు, కనీసం ఒక షాంపైన్-నానబెట్టిన మధ్యాహ్నం లేదా రాత్రి .