మీరు క్రిస్మస్ సందర్భంగా లేదా హనుక్కా సమయంలో ప్రజలను కలవడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, వారికి - మరియు మీరే - ఒక అనుకూలంగా మరియు రోలింగ్, అనధికారిక పార్టీని నిర్వహించండి, తద్వారా మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు వారి షెడ్యూల్ అనుమతించినట్లు తినడానికి, త్రాగడానికి మరియు ఉల్లాసంగా ఉండటానికి వీలుంటుంది. ఈ సెలవుదినం మీ వ్యవహారాన్ని ప్రతి ఒక్కరికీ ఇష్టమైనదిగా మార్చడం ఇక్కడ ఉంది.

వేడిగా వడ్డించండి, చల్లగా ఉంచండి

బ్యాకప్‌లను ఫ్రిజ్‌లో లేదా స్టవ్‌లో ఉంచడం ద్వారా రోజంతా ఉండే ఆహారాన్ని అందించండి. చాఫింగ్ వంటకాలు, హాట్‌ప్లేట్లు లేదా హీట్ డిఫ్యూజర్ ఉపయోగించండి. ఒక పెద్ద టర్కీకి బదులుగా, రోజంతా ముక్కలు చేయగల కొన్ని రొమ్ములను కాల్చుకోండి మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వేడి గ్రేవీని ఇష్టపడతారని గుర్తుంచుకోండి. మీ అతిపెద్ద రోస్టర్‌కు బదులుగా కొన్ని చిన్న చిప్పల్లో మీ లాసాగ్నాను కాల్చండి. పొగమంచు ఆకుకూరలు సెలవుదినం స్ఫూర్తిని దెబ్బతీస్తాయి, కాబట్టి డ్రెస్సింగ్ వైపు ఉంచండి.

సిప్స్ సింపుల్‌గా ఉంచండి

కావా, షాంపైన్ లేదా ప్రోసెక్కో, ఒక తెలుపు మరియు ఒక ఎరుపు రంగులో ఉండండి. ఇటాలియన్ సేవ చేస్తున్నారా? వెర్మెంటినోను చల్లబరుస్తుంది మరియు సంగియోవేస్ను ఏర్పాటు చేయండి. మెనులో ముక్కలు చేసిన పార్శ్వ స్టీక్? మాల్బెక్‌తో మాక్స్ అవుట్. చేతిలో పుష్కలంగా ఉండండి, కాబట్టి ఆలస్యంగా వచ్చిన అతిథులు తలుపు గుండా నడిచినప్పుడు పార్టీ ముగిసినట్లు అనిపించదు. పిల్లలకు శీతల పానీయాల ఎంపికను మరియు నియమించబడిన డ్రైవర్లకు కాఫీని అందించండి.

చుట్టూ విస్తరించండి

మీ డైనింగ్ టేబుల్‌ను బఫేగా ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు గదిలో మరియు కుటుంబ గదుల్లో కుర్చీలు మరియు అదనపు స్నాక్ టేబుల్స్ ఉంచడం ద్వారా సాధారణ విందు పార్టీ వాతావరణాన్ని మార్చండి. బంధువులు వేరే చోటికి లేదా రాత్రి భోజనానికి వెళ్ళే దారిలో ఉండవచ్చు, కాబట్టి ఇంటి చుట్టూ వ్యూహాత్మక పాయింట్ల వద్ద ఆకలి మరియు స్నాక్స్ ఉంచండి. మరియు ఆ డెజర్ట్‌లను ఉంచడానికి సాయంత్రం చివరి వరకు వేచి ఉండకండి.

మరిన్ని ఇవ్వండి

ఎవరు ఆపవచ్చో మీకు తెలియదు - లేదా ఎవరు తిరిగి కలిసిపోయారు - కాబట్టి అందరికీ చిన్న బహుమతి లేకుండా చిక్కుకోకండి. కొన్ని చుట్టిన వైన్ పుస్తకాలు మరియు వంట పుస్తకాలతో పాటు చెట్ల క్రింద బహుమతి సంచులలో వైన్ బాటిళ్ల కలగలుపు ఉంచండి. వారిలో ఒకరిని ఎవరు ఇష్టపడరు?