ఇక్కడ మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించవచ్చు మరియు మీ స్నేహితులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. వైట్ వైన్ యొక్క ఇష్టమైన బాటిల్ మరియు మరొకటి ఎరుపు రంగును ఎంచుకోండి. ప్రతి వ్యక్తికి మూడు లేదా నాలుగు వేర్వేరు అద్దాలను ఏర్పాటు చేయండి. ఉదాహరణకు, మీరు పెద్ద, గిన్నె ఆకారంలో ఉన్న వైన్ గ్లాస్, చిన్న, మందపాటి-రిమ్డ్ గ్లాస్, సాధారణ టంబ్లర్ మరియు మీ అల్మరాలో ఉన్న ఏదైనా ఉపయోగించవచ్చు. ప్రతి ఒక్కరూ ప్రతి గ్లాసు నుండి ప్రతి వైన్ యొక్క చిన్న రుచిని తీసుకోండి.

నమ్మండి లేదా కాదు, నిరాడంబరంగా మంచి వైన్ కూడా ప్రతి గ్లాసులో భిన్నంగా రుచి చూస్తుంది. కొన్ని రుచిని మ్యూట్ చేస్తాయి, కొన్ని బేసి సువాసనలను నొక్కి చెబుతాయి, కొన్నింటికి సువాసన ఉండదు. మీరు అదృష్టవంతులైతే, ఒక గ్లాస్ వైన్‌ను సంపూర్ణంగా ప్రదర్శిస్తుంది మరియు వైన్ ఈ విధంగా రుచి చూడాలని అందరూ అంగీకరిస్తారు. ఇది వైన్ వాస్తవం, ఇది మీ కోసం ప్రయత్నించే వరకు నమ్మకాన్ని దాదాపుగా ధిక్కరిస్తుంది.

మీరు గొప్ప వైన్‌ను అంత గొప్పగా లేని గాజులోకి పోసినప్పుడు, అది చాలా సాధారణమైన వైన్‌గా మారుతుంది. రెస్టారెంట్లలో ఇది చాలా తరచుగా జరుగుతుంది, కానీ మీరు వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో, ప్రజా అభిరుచులలో మరియు విందు పార్టీలలో కూడా చెడు స్టెమ్‌వేర్‌ను ఎదుర్కొంటారు. ఒక అద్భుతమైన వైన్ బాటిల్ వస్తుంది, మరియు ఇది చాలా చిన్నది, చాలా మందపాటి, రంగు నీలం లేదా ఆకుపచ్చ, మరక లేదా డిటర్జెంట్ వాసన ఉన్న గాజులో వడ్డిస్తారు. ఈ చెడు పరిస్థితులతో, మీరు వైన్ అందించే నిజమైన రుచిని గుర్తించలేరు.

మంచి గాజుపై పట్టుబట్టడం స్నోబరీ కాదు అది ఇంగితజ్ఞానం. మీరు పోసే ప్రతి వైన్ నుండి అన్ని రుచిని పొందాలనుకుంటే, మీకు పది డాలర్లు లేదా వంద డాలర్లు ఖర్చవుతుంది, మంచి స్టెమ్‌వేర్‌లో పెట్టుబడి పెట్టడానికి మీరు మీరే రుణపడి ఉంటారు. మంచిగా ఉండటానికి ఇది చాలా ఖరీదైనది కాదు.

ప్రపంచంలోని ప్రతి పెద్ద రకరకాల మరియు ప్రాంతాల కోసం ఇప్పుడు ప్రత్యేకమైన అద్దాలు తయారు చేయబడ్డాయి మరియు అవి పని చేస్తాయి. కానీ భయపడవద్దు. వాటన్నింటినీ నిల్వ ఉంచడం అవసరం లేదు. మీ స్వంత వైన్ కొనుగోలు, మద్యపానం మరియు వినోదాత్మక అలవాట్లకు సరిపోయే కొన్ని బాగా ఎంచుకున్న అద్దాలతో మీరు బాగా చేస్తారు.

మీకు కావలసింది మీరు చేసే వినోద రకం మరియు మీరు అందించే వైన్ల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పిక్నిక్ లేదా డెక్ పార్టీ కోసం, మీరు ప్రస్తుత పాతకాలపు నుండి సాధారణ వైన్లను పోయాలి, ఒక జంట డజను స్పష్టమైన గాజు దొమ్మర్లు సరిపోతాయి. మెరుగైన వైన్లు మరియు మరింత అధికారిక రుచి లేదా సన్నిహిత విందు సమావేశాల కోసం, ప్రతి అతిథిని అనుమతించే స్టెమ్‌వేర్ ఎంపిక మీకు కావాలి వేణువు ఆకారంలో మెరిసే వైన్ల కోసం గాజు, దెబ్బతిన్న, తెలుపు వైన్ల కోసం పది నుండి పన్నెండు- glass న్స్ గ్లాస్ మరియు ఎరుపు వైన్ల కోసం పెద్ద, రౌండర్ గ్లాస్.

కాండం లేతరంగులో ఉన్నప్పటికీ, రంగు గాజును నివారించండి. మీరు వైన్ యొక్క స్వంత రంగును చూడగలుగుతారు. మీరు డిష్వాషర్ ఉపయోగిస్తుంటే, అద్దాలను వేడి నీటి ద్వారా నడపండి డిటర్జెంట్ మాత్రమే ఉపయోగించవద్దు. చుట్టిన రిమ్స్ తో ఆ చిన్న, మందపాటి పెదవి గల గ్లాసులను విసిరేయండి బదులుగా టంబ్లర్లను ఉపయోగిస్తుంది. గుర్తుంచుకోండి, పరిమాణం ముఖ్యమైనది. మీ గాజు మూడు లేదా నాలుగు oun న్సుల వైన్ మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ నింపకుండా పెద్దదిగా ఉండాలి. వైన్ యొక్క సుగంధాన్ని సరిగ్గా ప్రదర్శించడానికి మీకు గగనతలం అవసరం. గుర్తుంచుకోండి, వాసన = రుచి!

మంచిది గాజుసామాను మంచి రుచి అనుభవం కోసం మిమ్మల్ని మీరు ఏర్పాటు చేసుకోవటానికి అతి ముఖ్యమైన అంశం. వెనుకకు దగ్గరగా మీ వైన్లను సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద అందిస్తోంది. తెలుపు లేదా ఎరుపు రంగులో ఉన్నా, చాలా చల్లగా ఉండే వైన్లు అన్ని సుగంధాలను మరియు వాటి రుచిని కోల్పోతాయి. చాలా వెచ్చగా ఉండే వైన్లు వాటి స్ఫుటతను కోల్పోతాయి మరియు మసకగా మారవచ్చు మరియు అస్థిర వేడి కూడా మద్యం యొక్క ముద్రను తీవ్రతరం చేస్తుంది. మెరిసే వైన్లు మరియు తీపి డెజర్ట్ వైన్లను చల్లటి ఉష్ణోగ్రతలలో అందిస్తారు, ఖచ్చితంగా. కానీ అవి కూడా అతిగా చల్లగా ఉంటాయి, దీని వలన వాటి సుగంధాలు మ్యూట్ చేయబడతాయి మరియు వాటి రుచులు తక్కువ వివరంగా ఉంటాయి.

రుచి సమయంలో, వైన్లు నెమ్మదిగా వేడెక్కుతాయి, కాబట్టి వాటిని చల్లని వైపు ప్రారంభించడం చెడ్డ ఆలోచన కాదు. పొడి తెలుపు వైన్లు, రోజెస్ లేదా బ్యూజోలాయిస్ వంటి చాలా తేలికపాటి ఎరుపు రంగులకు, దీని అర్థం 45 ° F - ఫ్రిజ్‌లో ఇరవై నిమిషాలు సరిగ్గా ఉంటుంది. ఎరుపు వైన్ల కోసం, సెల్లార్ ఉష్ణోగ్రత కంటే కొంచెం పైన, సుమారు 58-60 ° F, ఉత్తమ ప్రారంభ స్థానం. మెరిసే వైన్లు మరియు తీపి డెజర్ట్ వైన్లను వడ్డించే ముందు ఒక గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు ఫ్రిజ్‌లో చల్లబరచవచ్చు.

మీ శ్వేతజాతీయులు లేదా ఎరుపు రంగులను ఐస్ బకెట్‌లో ఉంచడం మంచిది కాదు, అవి చాలా వెచ్చగా ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని త్వరగా చల్లబరచాలి. సున్నితమైన చికిత్సకు వైన్ ఉత్తమంగా స్పందిస్తుంది. సాధ్యమైనప్పుడల్లా, ముందుగానే ప్లాన్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి, క్రమంగా వైన్‌ను సరైన సేవా ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురావడానికి తగిన సమయాన్ని అనుమతిస్తుంది. జ నియంత్రిత వైన్ సెల్లార్ , లేదా ఇంకా మంచిది, a వైన్ కూలర్ వేరియబుల్ ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలతో, పనిని బాగా చేస్తుంది. కార్క్ లాగిన క్షణం నుండి చివరి గాజు పారుదల వరకు మీకు ఆకర్షణీయమైన సువాసనలు మరియు రుచులు లభిస్తాయి.