ఇడాహోలోని బోయిస్ యొక్క వినాస్ విస్టాస్ ప్రయాణ గమ్యం కోసం చాలా మంది వైన్ ప్రేమికుల మొదటి ఆలోచన కాకపోవచ్చు, కానీ అప్-అండ్-రాబోయే స్నేక్ రివర్ వ్యాలీ AVA మధ్యలో దాని స్థానం ఆ ప్రాంతాన్ని తనిఖీ చేయడానికి అనువైన స్థావరం వైన్ దేశం. బోయిస్ యొక్క పట్టణ అవగాహన, ప్రకృతికి సామీప్యత మరియు వ్యవస్థాపక పరంపర అంటే నగరం - యు.ఎస్ లో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న 20 దేశాలలో ఒకటి - ఎక్కువ కాలం ఉండనిది.

ఎక్కడ త్రాగాలి

అర్బన్ వైన్ జిల్లాలో సిండర్ వైనరీ / ఫోటో కర్టసీ సిండర్ వైనరీ

నైరుతి అర్బన్ వైన్ జిల్లా

ఇడాహో వైన్ దేశం యొక్క గుండె బోయిస్ దిగువ నుండి ఒక గంట కన్నా తక్కువ ఉన్నప్పటికీ, చాలా ఉన్నాయి మెట్రోపాలిటన్ ప్రాంతంలో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు రుచి గదులు , ముఖ్యంగా గార్డెన్ సిటీ శివారులో.

క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించండి కాయిల్డ్ వైన్ బార్ డౌన్టౌన్ బోయిస్లో, అలాగే హై-ఎలివేషన్ వైన్స్ వద్ద జన్మ భూమి క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ రకాలు తయారు చేసిన ద్రాక్షతోటలు. సందర్శనను కూడా ప్లాన్ చేయండి సిండర్ వైన్స్ , దీని 2012 టెంప్రానిల్లో నుండి 92 పాయింట్లు వచ్చాయి వైన్ ఉత్సాహవంతుడు 2016 లో any ఇడాహో వైన్ యొక్క ఇప్పటి వరకు అత్యధికం. వద్ద అందమైన రివర్ ఫ్రంట్ డాబాను ఆస్వాదించండి తెలయ , స్థానికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన, ఓల్డ్ వరల్డ్-ప్రేరేపిత వైన్లలో ఒకదానిని సిప్ చేస్తున్నప్పుడు మీరు ఫైర్ పిట్ ముందు పిక్నిక్ చేయవచ్చు.

చిట్కా: బైక్‌లను అద్దెకు తీసుకోండి మరియు మొత్తం 25-మైళ్ళను అన్వేషించండి బోయిస్ నది గ్రీన్బెల్ట్ , పట్టణ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ముగుస్తుంది.

ప్రెస్ మరియు పోనీ వద్ద కాక్టెయిల్స్ / ఫోటో కర్టసీ ప్రెస్ మరియు పోనీ

ప్రెస్ & పోనీ

ఇది క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్ స్వర్గం పింట్-సైజ్ మరియు నిరంతరం ప్యాక్ చేయబడింది, ఇది మీరు బోయిస్ కంటే తక్కువ స్నేహపూర్వక నగరంలో ఉంటే తీవ్రతరం కావచ్చు. క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ మరియు అత్యాధునిక మిక్సాలజీ రెండింటికీ సమాన శ్రద్ధ ఇచ్చే కాక్టెయిల్ జాబితాను నావిగేట్ చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఇక్కడ బార్టెండర్లు సంతోషంగా ఉన్నారు. మీకు నచ్చిన ఆత్మతో జత చేయడానికి ఇంట్లో తయారుచేసిన టానిక్స్ మరియు సోడాల రివాల్వింగ్ ఎంపిక కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.

టాప్‌హౌస్ / ఫోటో కర్టసీ టాప్‌హౌస్ వద్ద లైనప్

టాప్‌హౌస్

2012 నుండి, టాప్‌హౌస్ నగరం యొక్క విస్తృత డ్రాఫ్ట్ బీర్‌ను అందించింది. ఇది బోయిస్-ఆధారిత బ్రూవర్ల ఎంపికతో సహా 44 ఎంపికలను ట్యాప్‌లో అందిస్తుంది పేయెట్ , సాకీ మరియు ఎడ్జ్ బ్రూయింగ్ కో . అన్ని బీర్లు 4-oun న్స్ పోయడం వలె లభిస్తాయి, వినియోగదారులు వారి స్వంత రుచి విమానాలను సృష్టించడానికి ఉపయోగించవచ్చు, బాదగల మరియు గ్రోలర్లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి (బోయిస్‌లో పెంపకందారులు సర్వవ్యాప్తి చెందుతారు). వేయించిన చికెన్ మరియు వాఫ్ఫల్స్ మరియు $ 2 మిమోసాలను కలిగి ఉన్న వారి సంతకం బర్గర్లు మరియు వారాంతపు బ్రంచ్‌లను కోల్పోకండి.

బిట్టర్‌క్రీక్ అలెహౌస్

దాదాపు అన్ని బిట్టర్‌క్రీక్ 40-ప్లస్ డ్రాఫ్ట్ బీర్లు మరియు సైడర్లు పశ్చిమ యు.ఎస్. నుండి ప్రక్కనే ఉన్న రెడ్ ఫెదర్ లాంజ్ కాలానుగుణ అమెరికన్ వంటకాలు మరియు క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్కు సేవలు అందిస్తుంది.

పాయింట్లు

144 గ్లాస్ పోయడం మరియు అదనంగా 600 సీసాలు, పాయింట్లు చీజ్‌లు మరియు తపస్‌లతో జత చేసిన నగరం యొక్క అతిపెద్ద వైన్ ఎంపికను కలిగి ఉంది.

ప్రీఫంక్ బీర్ బార్

క్రాఫ్ట్ బీర్ బార్ మరియు గ్రోలర్ ఫిల్లింగ్ స్టేషన్, ప్రీఫంక్ ట్యాప్‌లో డజన్ల కొద్దీ ఎంపికలు ఉన్నాయి మరియు బోయిస్ మెట్రో ప్రాంతంలో రెండు ప్రదేశాలు ఉన్నాయి.

ఎక్కడ తినాలి

గై హ్యాండ్ చేత స్టేట్ మరియు లెంప్ / ఫోటో

స్టేట్ & లెంప్

స్టేట్ & లెంప్ వినూత్న రుచి కలయికలు, ప్రేరేపిత వైన్ జత మరియు బోయిస్ ఆతిథ్యాన్ని ప్రదర్శించే బుధవారం నుండి శనివారం వరకు (రిజర్వేషన్లు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి) విందు-మాత్రమే ప్రిక్స్-ఫిక్సే మెనుని అందిస్తుంది. జేమ్స్ బార్డ్ నామినేటెడ్ చెఫ్ క్రిస్ కొమోరి ఏరియా రైతులతో కలిసి పనిచేస్తుండగా, ఖచ్చితమైన ఫినిషింగ్ టచ్ కోసం మరెక్కడా దొరకని పదార్థాలను సోర్సింగ్ చేయడానికి అతను ఇష్టపడడు. ఇటీవలి మెనూ, ఉదాహరణకు, అప్‌స్టేట్ ఇడాహోలోని బ్రష్ క్రీక్ క్రీమెరీ నుండి నాస్టూర్టియంలు, మోరల్స్, గుమ్మడికాయ మరియు మోంటాసియో జున్నుతో బాతును కలిగి ఉంది, ఇది క్లాస్ ప్రిసింజర్ నుండి ఆస్ట్రియన్ జ్వీగెల్ట్‌తో జత చేయబడింది.

వైల్డ్ రూట్ కేఫ్ యొక్క మైఖేల్ మరియు అన్నే-మేరీ ట్రెబ్బీ / ఫోటో కర్టసీ వైల్డ్ రూట్ కేఫ్

వైల్డ్ రూట్ కేఫ్

అన్నే-మేరీ మరియు మైఖేల్ ట్రెబ్బి పగటిపూట మాత్రమే తినుబండారం 2015 చివరలో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి డౌన్ టౌన్ ప్రధానమైనదిగా మారింది. ఇది ఫలాఫెల్, రామెన్, బాన్ మి మరియు ఇండియన్ భుర్జీ వంటి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రేరేపిత వంటకాలను తయారు చేయడానికి స్థానిక పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది. మీ భోజనాన్ని వైన్, బీర్, ఈ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేసే పళ్లరసం మరియు ఇడాహో కొంబుచాతో ఆనందించండి.

ఫోటో కర్టసీ జునిపెర్

జునిపెర్

జునిపెర్ స్థానిక పదార్ధాలపై నిబద్ధత దాని వైన్ జాబితాకు విస్తరించింది, ఇది దాదాపు పూర్తిగా ఇడాహో ఎంపికలతో కూడి ఉంటుంది. బ్లూ-కార్న్ గ్రిట్ కేక్ మరియు హరిస్సా ఐయోలితో నల్లబడిన ఇడాహో ట్రౌట్ వంటి సృజనాత్మక కానీ అనుకవగల వంటకాలను ప్రయత్నించండి, లేదా స్నేక్ రివర్ ఫామ్స్ ఫార్రో రిసోట్టోతో గొడ్డు మాంసం పతకాలు. చెఫ్ టేబుల్ విలువైనదే అనుభవం: మీరు చూసేటప్పుడు తయారుచేసిన ఐదు కోర్సులు, స్థానిక వైన్‌లతో జతచేయబడతాయి.

బాస్క్ మార్కెట్

బోయిస్ దేశంలో అత్యధిక బాస్క్ జనాభాను కలిగి ఉంది. ఈ మార్కెట్ బాస్క్ మరియు స్పానిష్ ఆహారం, పానీయం, వైన్ రుచి, తరగతులు మరియు మరెన్నో అందిస్తుంది.

వెస్ట్ సైడ్ డ్రైవ్-ఇన్ / ఫోటో కర్టసీ వెస్ట్ సైడ్ డ్రైవ్-ఇన్ వద్ద ప్రసిద్ధ ఐస్ క్రీం “బంగాళాదుంప”

వెస్ట్ సైడ్ డ్రైవ్ ఇన్

నిజమైన ఒప్పందం 1950 ల డ్రైవ్-ఇన్ డైనర్ వేలు స్టీక్స్, మోంటే క్రిస్టో శాండ్‌విచ్ మరియు “ఐస్ క్రీమ్ బంగాళాదుంప” లకు ప్రసిద్ధి.

వెస్ట్ సైడ్ డ్రైవ్-ఇన్ ఫింగర్ స్టీక్స్

బేకన్

జాన్ బెర్రీహిల్ ప్రియమైన బేకన్-సెంట్రిక్ బిస్ట్రో తప్పక సందర్శించాలి. ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి దాని మిరప-చక్కెర క్యూర్డ్ బేకన్ యొక్క ప్యాకేజీని పట్టుకోండి.

ఆధునిక హోటల్ & బార్

హిప్ లినెన్ జిల్లాలో నవీకరించబడిన ట్రావెల్డ్జ్, ది ఆధునిక హోటల్ & బార్ అద్భుతమైన రెస్టారెంట్ మరియు నగరం యొక్క ఉత్తమ కాక్టెయిల్స్ కూడా ఉన్నాయి.

సోఫ్రా బోస్నియన్ గ్రిల్

ఎడినా డెలిక్ పనిచేస్తుంది ప్రామాణికమైన వంటకాలు బోయిస్ యొక్క పెద్ద బోస్నియన్ సంఘం మరియు ఇతర ఆకలితో ఉన్న స్థానికులకు.