Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

సోనోమా

సోనోమా యొక్క రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ యొక్క ఫ్యాన్సీ న్యూ డిగ్స్

సోనోమా కౌంటీ రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ అప్పీలేషన్ అనేది అందంగా, రహస్యంగా ఉండే ప్రదేశం కాలిఫోర్నియా ప్రసిద్ధ తీర పొగమంచు, వైన్-నాటిన కొండ ప్రాంతాలు మరియు దాని ఉత్తర అంచు యొక్క గుండె గుండా ప్రయాణించే మూసివేసే నది.



రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ యొక్క సాపేక్షంగా చల్లని వాతావరణం ఒక స్వర్గధామం పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే పాత-వైన్ యొక్క చిన్న మొక్కల పెంపకంతో జిన్‌ఫాండెల్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ . 20 వ శతాబ్దపు మార్గదర్శకులు ఉన్నారు జో స్వాన్ మరియు జో రోచియోలి జూనియర్. , దీనిని 'టూ జోస్' అని పిలుస్తారు డేవిస్ బైనం , ది బాసిగలూపి కుటుంబం మరియు వారెన్ డటన్ .

ఈ ప్రాంతం యొక్క గొప్పతనాన్ని దాని రెండవ వాతావరణం మరియు నేలలను గమనించవచ్చు, ఇవి ఒండ్రు నుండి ఫ్రాన్సిస్కాన్ అసెంబ్లేజ్ మరియు లోయ యొక్క భౌగోళిక కాలింగ్ కార్డ్, గోల్డ్రిడ్జ్, చక్కటి ఇసుక లోవామ్. వారు నడిపిన కార్యకలాపాలు ఈ ప్రాంతంలోని ద్రాక్షలో ఎక్కువ భాగం వ్యవసాయం చేస్తాయి.

ఈ అప్‌స్టార్ట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు చాలా ప్రపంచ ప్రసిద్ధి చెందాయి డెహ్లింగర్ , మెర్రీ ఎడ్వర్డ్స్ , మార్టినెల్లి , గ్యారీ ఫారెల్ , కిస్ట్లర్ , విలియమ్స్ స్లీమ్ , పాల్ హోబ్స్ , హార్ట్‌ఫోర్డ్ మరియు లిన్మార్ . చాలామంది పాత హాప్ బట్టీలు మరియు ఆపిల్ బార్న్‌లను యుటిలిటేరియన్ ప్రొడక్షన్ హౌస్‌లుగా మరియు నిరాడంబరమైన రుచి గదులుగా మార్చారు.



మరికొందరు తమ సొంత వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు రుచి గదులు కలిగి ఉండటానికి సంవత్సరాలు పట్టింది, మరికొందరు ఇటీవల సందర్శకులను లోపలికి అనుమతించారు. అన్నీ అభివృద్ధి చెందుతూ అభిమానులను కనుగొంటాయి.

కోస్టా బ్రౌన్ రెండు దశాబ్దాల క్రితం ఇక్కడ వైన్ తయారు చేయడం ప్రారంభించింది, ఇది రష్యన్ నదిపై ప్రశంసలు మరియు దృష్టిని తీసుకువచ్చింది. ఇతర ముఖ్యమైన సమకాలీనులు ఉన్నారు డుమోల్ , లిట్టోరై , ఇన్మాన్ ఫ్యామిలీ , బ్యాలెట్ , ఎడ్జ్ , బెనోవియా మరియు క్రాస్ , ఇది ఇటీవల సందర్శకులకు తలుపులు తెరిచింది.

రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలో సందర్శించడానికి సరికొత్త (లేదా పునరుద్ధరించిన) వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

బెనోవియా వైనరీ

బెనోవియా వైనరీ

బెనోవియా వైనరీ

చుట్టుపక్కల ద్రాక్షతోటల మధ్య రుచి గదిని ఏర్పాటు చేశారు, బెనోవియా దాని ఆస్తిపై చారిత్రాత్మక ఫామ్‌హౌస్‌ను పునరుద్ధరించింది మరియు ఇప్పుడు దాని రాంచ్ హౌస్‌కు నియామకం ద్వారా అతిథులను స్వాగతించింది. చిన్న-ఉత్పత్తి బాట్లింగ్‌లను సృష్టించే కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని వైనరీ, బెనోవియా యొక్క వైన్ తయారీదారు మరియు సహ యజమాని మైక్ సుల్లివన్ గొప్ప పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే, జిన్‌ఫాండెల్ మరియు గ్రెనాచే సోనోమా అంతటా కొన్ని ఎస్టేట్ సైట్ల నుండి. అదృష్ట సందర్శకుల కోసం, సుల్లివన్ అప్పుడప్పుడు తన వైన్ల లైబ్రరీ రుచిని అందిస్తాడు.

క్రాస్

క్రోయిక్స్ / ఫోటో హెన్‌తోర్న్ ఫోటోగ్రఫి

క్రోయిక్స్ ఎస్టేట్

దీర్ఘకాలం నాపా లోయ వైన్ తయారీదారు మరియు రూథర్‌ఫోర్డ్ స్థానికుడు కిర్క్ వెంగే మాజీ రాబర్ట్ ర్యూ ఆస్తిని కొన్నప్పుడు రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ వైన్స్‌పై తన ప్రేమను ప్రకటించాడు. ఇప్పుడు ది క్రోయిక్స్ ఎస్టేట్ , ద్రాక్షతోట యొక్క ప్రసిద్ధ పాత-వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ మరియు అలికాంటే బౌష్ పునర్నిర్మించిన రుచి గదిని చుట్టుముట్టారు. బుధవారం నుండి ఆదివారం వరకు రుచి చూడటానికి రిజర్వేషన్లు చేయవచ్చు.

గ్యారీ ఫారెల్

గ్యారీ ఫారెల్

గ్యారీ ఫారెల్ వైనరీ

ఈ దీర్ఘకాలిక నిర్మాత లగ్జరీని జోడించడానికి మరియు విపరీతమైన లోయ వీక్షణల ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి బహిరంగ సీటింగ్‌ను కలిగి ఉన్న దాని రుచి స్థలాన్ని ఇటీవల పునరుద్ధరించింది. ఎస్టేట్ యొక్క సమ్మెలియర్లలో ఒకరు హోస్ట్ చేసిన ఇన్స్పిరేషన్ రుచిని అనుభవించండి మరియు చెఫ్ డిడియర్ అగోర్జెస్ నుండి కాటుతో నిర్మాత యొక్క ద్రాక్షతోట-నియమించబడిన పినోట్ నోయిర్లలో ఆరు ఆనందించండి. పర్యటనలు మరియు రుచి, అలాగే బ్లైండ్ రుచి అనుభవం కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. రిజర్వేషన్లు అవసరం.

నాపా లోయలో తక్కువ ఖర్చు చేయడం మరియు ఎక్కువ చేయడం ఎలా

గ్రేప్‌సీడ్ వైన్

ఎత్తైన పైకప్పుల క్రింద మరియు డౌన్టౌన్ హీల్డ్స్బర్గ్ లోని పాల్ మహదర్ గ్యాలరీ యొక్క సన్ బాత్ ఆర్ట్ ఇన్స్టాలేషన్ల మధ్య, గ్రేప్‌సీడ్ వైన్ రుచి అనుభవాల శ్రేణిని అందిస్తుంది. ప్రముఖ వైన్ తయారీదారులతో గ్రేప్‌సీడ్ భాగస్వాములు జేమ్స్ మాక్‌ఫైల్ , జీన్ హోఫ్ఫ్లిగర్ , డగ్ స్టీవర్ట్ మరియు జెస్సికా బూన్ ప్రయోగం మరియు విచిత్రాలను ప్రోత్సహించే చిన్న-స్థాయి వైన్లను సృష్టించడం. కూర్చున్న రుచి కోసం ముందుకు రిజర్వ్ చేయండి.

కిస్ట్లర్

కిస్ట్లర్

కిస్ట్లర్ వైన్యార్డ్స్

ఇది ఒకసారి అంతుచిక్కనిది వైనరీ నియామకం ద్వారా సెబాస్టోపోల్‌లోని ట్రెంటన్ రోడ్‌హౌస్ వద్ద సందర్శకులను దాని తలుపుల వెనుకకు చూసేందుకు ఇప్పుడు అనుమతిస్తుంది. ఇది దాని సున్నితమైన వైన్ల యొక్క నాలుగు లోతైన రుచిని కలిగి ఉంది, ఎక్కువ భాగం సైట్ల యొక్క జాగ్రత్తగా ఎంపిక నుండి వారసత్వ-క్లోన్ చార్డోన్నే.

మాక్రోస్టి వైనరీ మరియు వైన్యార్డ్స్

వెస్ట్ సైడ్ రోడ్ పైన ఉన్న కొండ నుండి రష్యన్ నది యొక్క విస్తారమైన దృశ్యాలతో, మాక్రోస్టి అందమైన కొత్త ఎస్టేట్ హౌస్ దాని వైన్లను ఆస్వాదించడానికి మూడు డాబాలను కలిగి ఉంది. ఎలివేటెడ్ రుచి ఇల్లు మరియు ఆస్తి యొక్క పర్యటనతో జత-కాటుతో సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్ల యొక్క సిట్-డౌన్ నమూనాతో ప్రారంభమవుతుంది. సోమవారం నుండి గురువారం వరకు ఉదయం 11 నుండి సాయంత్రం 5 వరకు మరియు శుక్రవారం నుండి ఆదివారం వరకు ఉదయం 10 నుండి సాయంత్రం 5 గంటల వరకు అందుబాటులో ఉంటుంది, రిజర్వేషన్లు అవసరం. macrostiewinery.com