'ఆవులు మరియు ద్రాక్ష, వైన్ మరియు స్టీక్ - అది లోడి' అని స్థానిక సైక్లింగ్ i త్సాహికురాలు కాథరిన్ సిడిల్ చెప్పారు, ఆమె తన own రు గుండా వెళుతున్న మోకెలుమ్నే నది ఒడ్డున ఉన్న పాడి క్షేత్రాలు మరియు ద్రాక్షతోటలను దాటి వెళుతుంది. ఈ అనధికారిక నినాదం సూచించినట్లుగా లోడి అనుకవగలది, ఇక్కడ ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు జాతీయ మరియు అంతర్జాతీయ పోటీలను గెలవడం ప్రారంభించాయి.

ఆ వ్యత్యాసం ప్రదర్శన దిగువ పట్టణంలో ఉంది. రోజు, మీరు ఫెన్సింగ్, ఎరువులు మరియు ఉక్కు-బొటనవేలు కౌబాయ్ బూట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ సాయంత్రం రండి, లోడి ఫాన్సీగా ఉంటుంది. నగరం యొక్క ప్రధాన డ్రాగ్, స్కూల్ స్ట్రీట్‌లోని పొడవైన సైకామోర్‌ల చుట్టూ చుట్టిన తెల్లని లైట్లు, దాని అధునాతన రెస్టారెంట్లు, రుచి గదులు మరియు బార్‌లకు వెళ్ళే దుస్తులు ధరించిన వారికి మంచి మెరుపును ఇస్తాయి.

గొప్ప అవుట్డోర్లో

త్రిష క్రాస్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

రిటైర్డ్ సామాజిక కార్యకర్త అయిన సిడిల్ నడుపుటకు సహాయం చేస్తాడు బైక్ లోడి , అప్పుడప్పుడు పర్యటనలకు దారితీసే స్థానిక సమూహం. ఇది ఇప్పుడు ప్రధాన వైన్‌గ్రోయింగ్ ప్రాంతాల గుండా మార్గాలను హైలైట్ చేసే మ్యాప్‌ల సమితిని అందిస్తుంది, రుచి గదులు మరియు ఇతర సైట్‌లు గుర్తించబడతాయి. సాపేక్షంగా చదునైన నదీతీర భూమిని దాటినందున బైక్ ప్రయాణాలు సాధారణంగా కఠినమైనవి కావు. మీ రైడ్ కోసం గేర్‌ను సేకరించండి డౌన్ టౌన్ సైకిళ్ళు , ఇది మంచి అద్దెలను అందిస్తుంది. కొన్ని తలుపులు క్రిందికి, వద్ద డీలక్స్ పిక్నిక్ యొక్క మేకింగ్స్ తీయండి చీజ్ సెంట్రల్ .

ఈ వరద మైదానంలో, మోకెలుమ్నే సున్నితంగా తిరుగుతుంది, ఇది కయాక్ ద్వారా అన్వేషించడం సులభం చేస్తుంది. స్థానిక అవుట్డోర్మాన్ డాన్ అర్బకిల్ యొక్క అభిరుచి ప్రాజెక్ట్, హెడ్ ​​వాటర్స్ కయాక్ షాప్ సింగిల్ మరియు టెన్డం బోట్లను అద్దెకు తీసుకుంటుంది. ఇది వేసవిలో ప్రసిద్ధ పౌర్ణమి తెడ్డులను కలిగి ఉన్న నది మరియు లోడి సరస్సు పర్యటనలను కూడా నిర్వహిస్తుంది.

మోకెలుమ్నే నది అడవి కాదు, కానీ కయాకర్లు తరచూ నల్లటి కార్మోరెంట్స్, వైట్ ఎగ్రెట్స్, ఓటర్స్, బీవర్స్, తాబేళ్లు మరియు శాండ్‌హిల్ క్రేన్‌లతో సన్నిహితంగా కలుసుకుంటారు. ఈ పెద్ద, మనోహరమైన పక్షులు లోడి విసిరిన స్థానిక ఇష్టమైనవి a శాండ్‌హిల్ క్రేన్ ఫెస్టివల్ ప్రతి శరదృతువు వారు వారి ఆర్కిటిక్ పెంపకం నుండి తిరిగి వచ్చిన తర్వాత. ఇక్కడ క్రేన్ల ఆరునెలల రెసిడెన్సీ సమయంలో, అభిమానులు ప్రారంభ సాయంత్రాలలో వీక్షణ వేదికపై సమావేశమవుతారు, వాటిని ఎగరడం, సాంఘికం చేయడం మరియు వారి మధ్య-గాలి నృత్యాలు చేయడం.

శాస్త్రీయ పద్ధతులు

లోడి యొక్క దిగువ పట్టణం రిటైల్ యొక్క సాధారణ క్షీణతతో బాధపడుతోంది, ఎందుకంటే దాని పాత డిపార్టుమెంటు స్టోర్లు ఇప్పుడు జ్ఞాపకాలు మాత్రమే. ఒక పొడవైన ఖాళీ స్థలం కొత్త జీవితాన్ని చిన్నది కాని ఆకర్షణీయమైన సైన్స్ మ్యూజియంగా కనుగొంది, అద్భుతాల ప్రపంచం . ఇక్కడ, మీరు సుడిగాలి జనరేటర్లను, రెయిన్బో-కాస్టింగ్ ప్రిజమ్స్ యొక్క గోడను మరియు పాత-పాఠశాల పిన్బాల్ యంత్రాలపై తిప్పవచ్చు.

ద్రవ బంగారం

త్రిష క్రాస్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

లోడి స్థానికుడు మైక్ కోల్డాని ఇటీవల తన నాలుగవ తరం ఇటాలియన్-అమెరికన్ వ్యవసాయ కుటుంబాన్ని వారి ఎకరంలో కొంత భాగాన్ని కూరగాయల మొక్కల పెంపకం నుండి ఆలివ్ చెట్లకు మార్చమని ప్రోత్సహించారు. మంచి కాల్: ప్రతిష్టాత్మక న్యూయార్క్ ఇంటర్నేషనల్ ఆలివ్ ఆయిల్ పోటీలో వారి కాలివిర్గిన్ అర్బెక్వినా ఆయిల్ విజేత మరియు ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమమైనదిగా భావించబడింది. ఈ విజేతను వివిధ ఇన్ఫ్యూస్డ్ ఆయిల్స్, వెనిగర్ మరియు బ్రెడ్-డిప్పింగ్ సాస్‌లతో పాటు, వారి తోటలలో సొగసైన కొత్త తవ్వకాల వద్ద రుచి చూడండి.

కాలిఫోర్నియాకు మా 2017 గైడ్ అన్నీ చూడండి>

ఎక్కడ నివశించాలి

త్రిష క్రాస్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

వద్ద చరిత్ర వేచి ఉంది లాక్ హౌస్ వద్ద ఇన్ , గోల్డ్ రష్‌లో త్వరగా ధనవంతులు కావడానికి కాలిఫోర్నియాకు వచ్చిన హార్వర్డ్-విద్యావంతుడైన డాక్టర్ డీన్ లోకే యొక్క పునర్నిర్మించిన ఇల్లు. అది జరగలేదు, అయినా అతను అలాగే ఉన్నాడు. పార్లర్‌లోని అతని చిత్రం అతనిని తరువాత జీవితంలో తెల్లటి మీసాలు మరియు ఆసక్తికరంగా నల్లటి జుట్టుతో చూపిస్తుంది. ప్రస్తుత ఇంక్ కీపర్ లాని ఎక్లండ్ ఇలా అంటాడు, “అతను విగ్ మరియు భార్యను పొందడానికి తూర్పుకు తిరిగి వెళ్ళాడు. అతను రెండింటితో తిరిగి వచ్చాడు. ' టవర్ సూట్ ఎంచుకోండి.

స్థానిక బోటిక్ హోటల్ వైన్ & గులాబీలు ఎర్నెస్ట్ డోవ్సన్ రాసిన ప్రఖ్యాత విక్టోరియన్ పద్యం నుండి దాని పేరు వచ్చింది, కానీ ఇది అత్యాధునిక స్పా మరియు స్టైలిష్, మినిమలిస్ట్ డెకర్‌తో పూర్తిగా ఆధునిక ఆస్తి. ఈ శుభ్రమైన నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా రంగు మరియు చమత్కారం యొక్క స్వాగత డాష్‌లు వస్తాయి. రెండు ఘోరమైన మకావ్ చిలుకలు ప్రాంగణంలో నివసిస్తాయి, అయితే మరొకటి తెలివిగా ఉండే సూట్‌లో ఆకుపచ్చ కప్పలను అలంకరించే హెడ్‌బోర్డ్ ఉంటుంది.

ఎక్కడ తినాలి

రోజ్వుడ్ బార్ & గ్రిల్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

యొక్క ఎరుపు భోజనాల గది రోజ్‌వుడ్ బార్ & గ్రిల్ దిగువ పట్టణంలో లోడి సజీవంగా ఉంటుంది, కానీ పీటర్ డికోర్టి యొక్క ఆహారం నాలుకలను అరికట్టడాన్ని ఆపగలదు-క్లుప్తంగా. రుచికరమైన పంది మాంసం ఓసో బుకో తరువాత తేమతో కూడిన మేయర్-నిమ్మకాయ పుడ్డింగ్ కేక్ ఉండవచ్చు. క్లింకర్ బ్రిక్ యొక్క పాత ఓల్డ్-వైన్ సమర్పణ వంటి స్థానిక జిన్‌ఫాండెల్స్‌పై చిన్న వైన్ జాబితా చాలా కాలం ఉంటుంది.

టౌన్ హౌస్ రెస్టారెంట్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

వద్ద టౌన్ హౌస్ రెస్టారెంట్ స్పా హోటల్‌లో ఉంచబడిన జాన్ హిచ్‌కాక్ శుభ్రమైన, కళాత్మక వంటకాలను కొన్ని పాపపు స్పర్శలతో వంట చేస్తాడు. ఒక లీన్ చికెన్ బ్రెస్ట్, దాని రసాలలో వండిన సాస్ వైడ్, బ్రౌన్ సాస్ సుప్రీం యొక్క బొమ్మను పొందుతుంది, అయితే కాల్చిన దుంపలు క్రీము మేక-జున్ను పన్నా కోటాతో ఉంటాయి. ఎన్సైక్లోపెడిక్ వైన్ జాబితాలో స్థానిక వింట్నర్ బోకిష్ మరియు దాని బట్టీ అల్బారినో మరియు పెప్పరి టెంప్రానిల్లో ఉన్నాయి.

ఫార్మ్ కేఫ్ , మైఖేల్ డేవిడ్ వైనరీ వద్ద ఒక సాధారణ భోజన ప్రదేశం, తప్పించుకున్న ఆవు కథలను మరియు వారి గ్లాసుల సింఫొనీపై రుచి నోట్లను మార్పిడి చేసే హిప్స్టర్‌లను వర్తకం చేసే వ్యవసాయ భార్యల కలయికను కలిపిస్తుంది. సూప్‌లు (టోర్టిల్లా) మరియు శాండ్‌విచ్‌లు (ట్రై-టిప్) ఇక్కడ రోజు క్రమం, తరువాత ది ఫార్మ్ కేఫ్ యొక్క కాలింగ్ కార్డ్, దాని ఫ్రూట్ పైస్. Le అలెక్ స్కాట్

మార్కస్ నిగ్లి / ఫోటో స్టియాన్ రాస్ముసేన్

స్థానిక నిపుణుల నుండి చిట్కాలు

మార్కస్ నిగ్లీ, వైన్ తయారీదారు, బొర్రా వైన్యార్డ్స్

స్విస్-జన్మించిన మార్కస్ నిగ్లీ లోడికి వచ్చారు మరియు ద్రాక్షతోటలను తొలగించండి సంవత్సరానికి ఎనిమిది నెలలు లభించే తాజా ఉత్పత్తులు మరియు సహేతుకమైన జీవన వ్యయం వంటి ఈ ప్రాంతం అందించే “తక్కువ ప్రయోజనాలు” కారణంగా అతను ఉంటాడు. 'మీరు వైన్ రుచి కోసం ఇక్కడకు వస్తే, మీరు మా సంఘంలో ఓపెన్ మైండ్స్ చూస్తారు మరియు మీరు వైన్ తయారీదారులను కలుసుకునే మంచి అవకాశం ఉంది.'

బొర్రా యొక్క హృదయపూర్వక ఎరుపు వైన్లను రూపొందించడంతో పాటు, అతను కెర్నర్, వెర్మెంటినో మరియు గెవార్జ్‌ట్రామినర్ వంటి అసాధారణ రకాల నుండి నాడీ మార్కస్-బ్రాండ్ శ్వేతజాతీయుల యొక్క కొత్త శ్రేణిని ప్రారంభించాడు.

అతను అతిథులకు మార్గనిర్దేశం చేస్తాడు టౌన్ హౌస్ , ఫీనిక్స్ మరియు థాయ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు రెస్టారెంట్లు, సిఫార్సు చేస్తున్నాయి సర్పెంటారియం కుటుంబాల కోసం సరీసృపాల మ్యూజియం, మరియు “సైక్లింగ్ కోసం ఇక్కడ సరికొత్త ఆత్మ ఉంది అమ్జెన్ టూర్ కాలిఫోర్నియా పట్టణం గుండా వస్తోంది. ” వాటర్ స్పోర్ట్స్ మరొక గొప్ప ఎంపిక. 'నేను స్నేహితులను కయాకింగ్ లేదా పాడిల్‌బోర్డింగ్ తీసుకుంటాను మోకెలుమ్నే నది , ఇది గంటలు కొనసాగవచ్చు. ”

సుసాన్ టిప్టన్, యజమాని / వైన్ తయారీదారు, వైనరీని స్వాధీనం చేసుకోండి

2000 లో లోడికి వెళ్లిన సుసాన్ టిప్టన్, రోన్ తరహా వైట్ వైన్స్‌లో ప్రత్యేకత వైనరీని స్వాధీనం చేసుకోండి . 'మేము క్రొత్తవాళ్ళం, కానీ ఇక్కడి ప్రజలు గొప్పవారు, మరియు డౌన్ టౌన్ ప్రాంతం ఆండీ గ్రిఫిత్ షోలో ఉన్నట్లుగా చాలా అందంగా ఉంది' అని ఆమె చెప్పింది. లోడి విమానాశ్రయం , స్కైడైవర్లకు ప్రసిద్ది చెందింది, తినడానికి ఆమెకు ఇష్టమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి విమానాశ్రయం కేఫ్ .

కేంద్రా ఆల్ట్నో, మార్కెటింగ్ మేనేజర్, లాంగెట్విన్స్ ఫ్యామిలీ వైనరీ

లాంగే కుటుంబ సభ్యుడు, కేంద్రా ఆల్ట్నో లాంగెట్విన్స్ ఫ్యామిలీ వైనరీ , ఆమె నాపాకు చెందిన బెరింగర్ బ్లాస్ కోసం పనిచేసిన తరువాత లోడికి తిరిగి వచ్చింది. 'గత 10 సంవత్సరాలుగా లోడిలో పరివర్తన చూడటం చాలా అద్భుతంగా ఉంది' అని ఆల్ట్నో చెప్పారు. ఆమె గురువారం రాత్రి రైతుల మార్కెట్‌ను ప్రేమిస్తుంది డస్ట్ బౌల్ బ్రూయింగ్ కో. టేప్‌రూమ్ . వసతుల కోసం, ఆమె అభివృద్ధి చెందుతున్న Airbnb మరియు VRBO ఎంపికలను సిఫారసు చేస్తుంది. -జిమ్ గోర్డాన్