Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఆత్మలు

ఈ సీసాలతో ప్రపంచవ్యాప్తంగా రమ్ను అన్వేషించండి

జమైకా మరియు బార్బడోస్‌లో చేసిన రమ్స్ రెండు చాలా భిన్నమైనవి, కానీ సమానంగా రుచికరమైనవి, శైలులు. బార్బడోస్ రమ్స్ గొప్ప మరియు తియ్యనివిగా ఉంటాయి, కారామెల్ మరియు మసాలా లక్షణాలు పూర్వ బౌర్బన్ పేటికలలో గడిపిన సమయాన్ని మరింత పెంచుతాయి, జమైకా రమ్స్ కొంచెం తేలికగా మరియు ఫలవంతమైనదిగా ఉంటాయి, చాలా మంది విలక్షణమైన ఆహ్లాదాన్ని చూపుతారు.



ఈ రమ్స్ ఎలా ఉపయోగించాలి? వారు తప్పనిసరిగా డైక్విరిస్ మరియు ఇతర ఉష్ణమండల విముక్తిలో ఒంటరిగా పనిచేస్తుండగా, సంక్లిష్టతను జోడించడానికి చాలా టికి పలు రమ్స్‌లో పొరను తాగుతుంది.

ఆసక్తికరంగా, కొన్ని రమ్స్ ఆ భావన కంటే ఒక అడుగు ముందుగానే ఉన్నాయి, ఒకే ద్వీపంలో బహుళ ద్వీపాల నుండి ద్రవాన్ని వివాహం చేసుకుంటాయి. ఉదాహరణకి, ప్లాంటేషన్ ఒరిజినల్ డార్క్ బార్బడోస్ రమ్‌ను తక్కువ మొత్తంలో జమైకా రమ్‌తో మిళితం చేస్తుంది. అంతిమ ఫలితం పచ్చని కాకుండా సాపేక్షంగా పొడిగా ఉంటుంది, పైనాపిల్ మరియు బేకింగ్ మసాలా యొక్క నశ్వరమైన సూచనలతో ఆటపట్టిస్తుంది.

వారు తప్పనిసరిగా డైక్విరిస్ మరియు ఇతర ఉష్ణమండల విముక్తిలో సోలోగా పనిచేస్తుండగా, సంక్లిష్టతను జోడించడానికి చాలా టికి పలు రమ్స్‌లో పొరను తాగుతుంది.

అదేవిధంగా, నుండి రెండు బాట్లింగ్స్ డెనిజెన్ జమైకా రమ్‌ను కూడా ఒక ఆసక్తికరమైన ప్రభావంతో మిళితం చేయండి: మూడేళ్ల వయసున్న వైట్ రమ్ జమైకా నుండి తేలికపాటి కాలమ్-స్టిల్డ్ ట్రినిడాడ్ రమ్‌ను చిన్న మొత్తంలో హృదయపూర్వక కుండ-స్టిల్డ్ రమ్‌తో కలుపుతుంది. పోల్చి చూస్తే, మర్చంట్ రిజర్వ్ జమైకన్ రమ్‌తో మిళితం చేస్తుంది గొప్ప రుచి రమ్ , ముఖ్యంగా తీవ్రమైన ఉపవర్గం వ్యవసాయ రమ్ .



వాస్తవానికి, కొన్ని రమ్స్ వర్గీకరణను ధిక్కరిస్తాయి. అన్ని జమైకా రమ్స్ 'ఫల మరియు ప్రకాశవంతమైన' క్రింద దాఖలు చేయబడవు. నిజానికి, చాలా ఆపిల్టన్ పురాతన రమ్ మిశ్రమాలు సరళమైనవి మరియు గొప్పవి 21 సంవత్సరాల వయస్సు లేదా నిర్మాతతో మాస్టర్ బ్లెండర్ జాయ్ స్పెన్స్ 20 వ వార్షికోత్సవాన్ని గుర్తుచేసే జాయ్ యొక్క అరుదైన, పరిమిత-ఎడిషన్ బాట్లింగ్.

అయినప్పటికీ, ప్రతి రమ్ టైప్ చేయడానికి ఆడకపోవటం వలన మనం ఆకారం నుండి బయటపడలేము. అన్నింటికంటే, రమ్ వర్గాన్ని చాలా ఆసక్తికరంగా మార్చే ఆవిష్కరణకు ఇది అవకాశం.

రమ్ యొక్క అనేక రకాలను ఎలా ఆస్వాదించాలి

జమైకా

యాపిల్టన్ ఎస్టేట్ 21 ఇయర్స్ ఓల్డ్ రమ్ (జమైకా కాంపారి అమెరికా, న్యూయార్క్, NY) $ 140, 97 పాయింట్లు . గాజులో డీప్ అంబర్, ఈ సిప్పింగ్ రమ్ టోన్ల ఫడ్జ్ మరియు ముక్కుపై హాజెల్ నట్ అందిస్తుంది. సూపర్‌సాఫ్ట్ అంగిలి ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు లవంగాలతో కూడిన బ్రౌన్ షుగర్ మరియు టోఫీ రుచులను తెస్తుంది, ఎస్ప్రెస్సో, మురికి కోకో మరియు మసాలా దినుసులతో కూడిన అసాధారణమైన పొడవైన ఉచ్ఛ్వాసంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. కనీసం 21 సంవత్సరాలు. అరుదైన పరిమిత ఎడిషన్. abv: 43%

ప్లాంటేషన్ క్సేమాకా స్పెషల్ డ్రై రమ్ (జమైకా W.J. డ్యూచ్ & సన్స్, స్టాంఫోర్డ్, CT) $ 25, 97 పాయింట్లు . సజీవంగా మరియు సంక్లిష్టంగా, ఇది తేనె, దేవదారు, మాండరిన్ నారింజ, వండిన పైనాపిల్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ యొక్క సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది. ఖరీదైన, కొద్దిగా జిగట అంగిలి ఆ రుచులను ప్రతిధ్వనిస్తుంది, సెడార్ మరియు నిమ్మ పై తొక్క యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఫ్లికర్లపై పొరలు వేయడం మరియు అగ్రికోల్ రుమ్‌ను గుర్తుచేసే ఫంక్ యొక్క సూచన. ఇది నాలుక కొనపై వేడెక్కే లవంగం చిచ్చుతో ముగుస్తుంది. 100% పాట్ ఇప్పటికీ జమైకా రమ్‌తో తయారు చేయబడింది, మొదట జమైకాలో మరియు తరువాత ఫెర్రాండ్ ఎస్టేట్‌లో మాజీ కాగ్నాక్ పేటికలలో. ఉత్తమ కొనుగోలు . abv: 43%

డెనిజెన్ మర్చంట్ రిజర్వ్ 8 సంవత్సరాల ఓల్డ్ రమ్ (జమైకా / మార్టినిక్ హోటలింగ్ & కో., శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, సిఎ) $ 35, 93 పాయింట్లు . నిర్మాత ఈ రెండు సుగంధ, తీవ్రమైన రమ్‌ల మిశ్రమాన్ని “అనాలోచితంగా అల్లరిగా” వర్ణించాడు. ఈ అంబర్-హ్యూడ్ రమ్ కోసం ఇది ఖచ్చితమైన వివరణ, ఇది ప్రకాశవంతమైన ఉష్ణమండల పండ్ల సుగంధాలతో మరియు ఎండబెట్టడం దేవదారు మరియు మాపుల్ అంగిలితో తెరుస్తుంది. మొత్తంమీద, పండిన అరటి మాపుల్‌తో చినుకులు మరియు జాజికాయ మరియు కారపు పొడితో చల్లబడుతుంది. abv: 43%

బార్బడోస్

ప్లాంటేషన్ 20 వ వార్షికోత్సవం XO రమ్ (బార్బడోస్ W.J. డ్యూచ్ & సన్స్, స్టాంఫోర్డ్, CT) $ 50, 97 పాయింట్లు . ఇది ముక్కు మీద గొప్ప కారామెల్, హాజెల్ నట్ మరియు కోకో సుగంధాలను అందిస్తుంది. అంగిలి ఆ తియ్యని రుచులను ప్రతిధ్వనిస్తుంది, కానీ పొరలు వాల్నట్, కోకో పౌడర్ మరియు నారింజ మరియు ద్రాక్షపండు తొక్క యొక్క సూచనలు, మసాలా ముగింపును వేడెక్కుతుంది. మొదట బార్బడోస్‌లో, తరువాత ఫ్రాన్స్‌లోని ఫెర్రాండ్ ఎస్టేట్‌లో మాజీ కాగ్నాక్ పేటికలలో. abv: 40%

ది రియల్ మెక్కాయ్ వయసు 14 సంవత్సరాల రమ్ (బార్బడోస్ ది రియల్ మెక్కాయ్ స్పిరిట్స్, కెనండైగువా, NY) $ 70, 96 పాయింట్లు . ఈ పరిమిత ఎడిషన్ తుపాకీలతో మండుతోంది: ఇది కారంగా మరియు చురుకైనది, దాల్చిన చెక్క మరియు లవంగాలతో లోడ్ అవుతుంది. ఎండబెట్టడం మిడ్‌పలేట్ ఓక్ మరియు వాల్‌నట్‌కు మారుతుంది, తరువాత బ్రౌన్ షుగర్, కారామెల్, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు ఎండిన నేరేడు పండు యొక్క సూచన యొక్క సున్నితమైన, కలలు కనే పొరలపై మసకబారుతుంది. abv: 46%

కాక్స్పూర్ ఓల్డ్ గోల్డ్ రమ్ (బార్బడోస్ కాక్స్పూర్ USA, మాన్హాసెట్, NY) $ 22, 94 పాయింట్లు . గోధుమ చక్కెర వాసన తెరుచుకునేందుకు కొంత గడ్డకడుతుంది. అంగిలి వనిల్లా, మసాలా మరియు కోలా యొక్క సూచనను చూపిస్తుంది, మాపుల్, బాదం మరియు కాల్చిన కొబ్బరికాయలను టోన్ చేస్తుంది. ఇది స్వరాలు కాఫీ మరియు లవంగాలపై ముగుస్తుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు . abv: 40%

ఇతర రమ్స్

విస్లింగ్ ఆండీ వైట్ రమ్ (USA విస్లింగ్ ఆండీ, బిగ్‌ఫోర్క్, MT) $ 27, 91 పాయింట్లు . వాసన యొక్క సూచనతో వాసన కొద్దిగా అల్లరిగా ఉంటుంది. వెల్వెట్, బలమైన అంగిలి ఆ అరటి నోటు ప్రతిధ్వనిస్తుంది, బాదం మరియు దాల్చిన చెక్క వేడి సూచనలతో చురుకైన మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది. డైకిరికి గౌరవనీయమైన ఎంపిక. ఉత్తమ కొనుగోలు . abv: 40%

బాకార్డి గ్రాన్ రిసర్వా డైజ్ (ప్యూర్టో రికో బాకార్డి, కోరల్ గేబుల్స్, ఎఫ్ఎల్) $ 40, 90 పాయింట్లు . వయస్సు 10 సంవత్సరాలు. అంబర్ రంగు మరియు బోల్డ్ మసాలా మరియు కారామెల్ సుగంధాల కోసం చూడండి. సిల్కీ అంగిలి బోల్డ్, రిచ్ బ్రౌన్ షుగర్ మరియు కారామెల్‌లను అందిస్తుంది, సున్నితమైన బేకింగ్ మసాలాతో ఎక్కువసేపు పూర్తి చేస్తుంది. సిప్ లేదా మిక్స్. abv: 40%

రౌలైసన్ రమ్ (USA రౌలైసన్ డిస్టిల్లింగ్, న్యూ ఓర్లీన్స్, LA) $ 33, 88 పాయింట్లు . స్పష్టంగా ఫంకీ వాసనతో గాజులో క్లియర్ చేయండి. సాపేక్షంగా రమ్ కోసం పూర్తి రుచిగా ఉంటుంది, మృదువైన అంగిలి అరటి, జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క సూచనలను అందిస్తుంది. abv: 44%

స్టార్క్ స్పిరిట్స్ కాలిఫోర్నియా గోల్డ్ రమ్ (యుఎస్ఎ స్టార్క్ స్పిరిట్స్, పసాదేనా, సిఎ) $ 35, 88 పాయింట్లు . నల్ల చెర్రీ, వనిల్లా, కారామెల్ మరియు ఓక్ రుచులతో తెరుచుకునే వెచ్చని, నట్టి వాసన మరియు మృదువైన అంగిలి కోసం చూడండి. ఎండబెట్టడం ముగింపు దాల్చినచెక్క మరియు లవంగం యొక్క తొందరను తెస్తుంది. రమ్ ఆధారిత ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ కోసం ఇది గొప్ప ఎంపిక. abv: 46%