గొప్ప స్వర్ణయుగ గృహాలతో కప్పబడిన సుందరమైన కాలువలకు ఆమ్స్టర్డామ్ ప్రసిద్ది చెందింది, అయితే నెదర్లాండ్స్ రాజధాని గతంలో అంతగా చిక్కుకోలేదు. ఈ శక్తివంతమైన కాస్మోపాలిటన్ నగరం చరిత్రతో నిండిన కొబ్లెస్టోన్ వీధుల్లో అందమైన ఆధునిక తినుబండారాలు మరియు స్వాన్కీ నీరు త్రాగుటకు లేక రంధ్రాలను అందిస్తుంది. రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైన వాటిని ఎక్కడ నమూనా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

అంగడి

ప్రకాశవంతంగా చుట్టి టోనీ యొక్క చాకోలోన్లీ చాక్లెట్ బార్లు ఆమ్స్టర్డామ్ సూపర్ మార్కెట్ అల్మారాల్లో ప్రధానమైనవి, కానీ చివరి పతనం ఫెయిర్ ట్రేడ్ చాకొలేటియర్ వెస్టర్ పార్క్ పరిసరాల్లోని ప్రధాన కార్యాలయంలో రిటైల్ దుకాణాన్ని ప్రారంభించింది. గోడ-పరిమాణ విక్రయ యంత్రం నుండి ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోండి మరియు పరిమిత-ఎడిషన్ రకాలను కూడా ఎంచుకోండి.

వైనాడ్ ఫాకింక్ / ఫోటో లుక్ క్రామెర్

వైనాండ్ ఫోకింక్ దాదాపు 350 సంవత్సరాల క్రితం డ్యామ్ స్క్వేర్ నుండి ఒక ఇరుకైన సందులో, మరియు 60 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రకాల లిక్కర్లు మరియు జెనీవర్ (జిన్‌కు డచ్ పూర్వీకుడు) ఇప్పటికీ ఇక్కడ ఉత్పత్తి చేయబడుతున్నాయి. చారిత్రాత్మక రుచి గదిలో వాటిని నమూనా చేసి, ఆపై డచ్ ధైర్యం ఉన్న ఒక బాటిల్ లేదా రెండు ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి ప్రక్కనే ఉన్న దుకాణానికి వెళ్ళండి.

ఆమ్స్టర్డామ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వీధి మార్కెట్ ఆల్బర్ట్ క్యూప్ , కానీ శనివారం, స్థానికులు వెళ్తారు నూర్‌మార్క్ వింతైన జోర్డాన్ ప్రాంతంలో. మీరు సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు, తేనె, చేపలు (పవిత్రమైన హెర్రింగ్‌తో సహా) మరియు హాలండ్ యొక్క ప్రసిద్ధ కారామెల్ నిండినవి కనుగొంటారు స్ట్రోప్వాఫెల్స్ .

చూడండి

నగరం యొక్క ఉత్తమ వీక్షణల కోసం, 22 కథలను పరిశీలనా స్థలం వరకు ఉంచండి A’dam Toren . ఉత్తరం వైపున ఉన్న ఈ పూర్వ కార్యాలయ భవనం బహుళ రెస్టారెంట్లు మరియు భూగర్భ నైట్‌క్లబ్‌తో కూడిన బోటిక్ హోటల్‌గా మార్చబడింది.

దాని 1888 నియోక్లాసికల్ భవనం యొక్క గొప్పతనాన్ని మించి, ది రాయల్ కాన్సర్ట్జ్‌బౌ 1,974-సీట్ల ప్రధాన హాల్ యొక్క అద్భుతమైన ధ్వనికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇక్కడ ఒక కచేరీని చూడటం ఒక ట్రీట్, ఇది ఉచిత గ్లాస్ వైన్ ద్వారా మరింత తియ్యగా తయారవుతుంది.

గార్డెన్స్ ఆఫ్ మ్యూజియం వాన్ లూన్ / ఫోటో పీటర్ కూజిమాన్

ఆమ్స్టర్డామ్ యొక్క స్వర్ణయుగం నుండి ఉన్నతవర్గం ఎలా నివసించిందో చూడండి మ్యూజియం వాన్ లూన్ , 1672 లో నిర్మించిన ఒక గొప్ప కాలువ ఇల్లు మరియు నగరం యొక్క సంపన్న బ్యాంకింగ్ కుటుంబాలలో ఒకదాని నుండి ఫర్నిచర్ మరియు కళాఖండాలతో నిండి ఉంది.

త్రాగాలి

అభివృద్ధి చెందుతున్న క్రాఫ్ట్-కాక్టెయిల్ సన్నివేశానికి ప్రారంభ ప్రవేశం, సాదా దృష్టిలో దాచడం సెంట్రల్ స్టేషన్ నుండి సందడిగా ఉన్న కొద్ది నిమిషాల దూరంలో హాయిగా మాట్లాడే నేపధ్యంలో నిషేధ యుగం నుండి ప్రేరణ పొందిన స్లింగ్స్ డ్రింక్స్. గురువారం రాత్రి టేబుల్‌ను రిజర్వ్ చేయండి, మీరు శక్తివంతమైన జోంబీ కాక్టెయిల్‌ను సిప్ చేసి లైవ్ జాజ్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు.

పులిట్జర్ బార్ / ఫోటో సాండర్స్ బాక్స్

చిక్ తొమ్మిది స్ట్రీట్స్ ప్రాంతంలో కొత్తగా పునర్నిర్మించిన పులిట్జర్ ఆమ్స్టర్డామ్ లోపల ఉంచి, పులిట్జర్ బార్ క్లబ్బి మనోజ్ఞతను వెదజల్లుతుంది. ఇది జెనీవర్ మరియు పులియబెట్టిన పైనాపిల్ సిరప్‌తో తయారు చేసిన ఓల్డ్ ఫ్యాషన్ వంటి క్లాసిక్ కాక్‌టెయిల్స్ యొక్క సంతకం నవీకరించబడిన సంస్కరణలను మారుస్తుంది.

నగరంలో వైన్ బార్‌లు ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా ఉన్నాయి, అయితే ఇక్కడ రెండు ఉన్నాయి. డి పిజ్ప్‌లో, మీరు కనుగొంటారు గ్లౌగ్లో , ఇది సహజ వైన్‌లో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. మూలకు దగ్గరలో, వైన్ బార్ పౌలస్ వెచ్చని కలపతో మంచం మరియు రెట్రో-శైలి సీటింగ్ అందిస్తుంది. సాంటోరిని, హంగరీ, జర్మనీ మరియు వెలుపల ఉన్న వైన్లను ఇక్కడ పోయాలి.

సిటీ ట్యాప్‌లలో హీనెకెన్ ఆధిపత్యం చెలాయించగా, స్థానిక క్రాఫ్ట్ బీర్లు పుంజుకుంటున్నాయి. పట్టణానికి తూర్పు వైపున, ఉన్నాయి బ్రూవరీ IJ కాదు , ఆమ్స్టర్డామ్ యొక్క ఏకైక విండ్మిల్ నీడలో సారాయి మరియు పబ్. వెస్టర్‌పార్క్‌లో, యొక్క సరికొత్త అవుట్‌పోస్ట్ ట్రూస్ట్ బ్రూవరీ మాజీ గ్యాస్‌వర్క్స్ కర్మాగారంలో డజను బీర్లను తయారు చేస్తారు.

తినండి

రిజ్క్స్ముసియం నుండి ఒక రాయి విసిరి, రిజ్క్స్ దాని ఆవిష్కరణ, కళాత్మకంగా కూర్చిన వంటకాలకు స్థానిక మరియు కాలానుగుణ పదార్థాలు. ఈ సంవత్సరం దాని మొట్టమొదటి మిచెలిన్ నక్షత్రాన్ని ప్రదానం చేసింది, రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రత్యేకమైన ఎంపికలలో మస్సెల్స్, రెడ్ కేవియర్ మరియు ముల్లంగిలతో నిండిన డచ్ ట్రౌట్ మరియు కరివేపాకులతో నిండిన నార్త్ సీ పీత ఉన్నాయి.

ఫోటో కర్టసీ వైట్ రూమ్

వైట్ రూమ్ ఆమ్స్టర్డామ్ యొక్క పురాతన భోజనాల గదిని కలిగి ఉంది, ఇది 1885 నాటి విలాసవంతమైన తెలుపు-బంగారు వ్యవహారం మరియు డ్యామ్ స్క్వేర్ను పట్టించుకోలేదు. ముగ్గురు మిచెలిన్ నక్షత్రాల గ్రహీత చెఫ్ జాకబ్ జాన్ బోర్మా, శీతల సాల్మన్ మరియు ట్రౌట్ కేవియర్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న సున్నితమైన పొగబెట్టిన మాకరోన్ మరియు వాసాబి మరియు దోసకాయ గ్రానైట్‌తో నిండిన డోర్డే యొక్క టార్టేర్ వంటి వినూత్నమైన, ఆభరణాల వంటి సృష్టిని సృష్టిస్తాడు.

అధునాతన డి పిజ్ప్ పాక సన్నివేశానికి ఇటీవలి అదనంగా, అబెర్జ్ జీన్ & మేరీ కాలానుగుణ ఇంట్లో తయారుచేసిన పేటేతో పాటు గార్లిక్ బటర్ సాస్‌లో కప్ప కాళ్ళు వంటి అధునాతన గల్లిక్ క్లాసిక్‌లను అందిస్తుంది. ఇది గాజు ద్వారా 70 యూరోపియన్ వైన్లను అందిస్తుంది.

జీలాండ్ / ట్రావెల్పిక్స్ / అలమీచే ఫోటో

4 గంటల తప్పించుకొనుట: జీలాండ్‌లో సీఫుడ్‌ను ఇష్టపడండి

నెదర్లాండ్స్ కారులో సులభంగా ప్రయాణించే ఒక చిన్న దేశం. మిచెలిన్-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్ల కోసం తీరప్రాంత సౌందర్యానికి ప్రసిద్ది చెందిన ప్రావిన్స్ జీలాండ్‌కు నైరుతి దిశగా వెళ్ళండి.

సముద్రతీర పట్టణం బ్రెస్కెన్స్ సమీపంలో, డి క్రోమ్ వాటర్‌గాంగ్ , రెండు మిచెలిన్ నక్షత్రాలను ప్రదానం చేసింది, రెస్టారెంట్ యొక్క తోటలో పెరిగిన బ్రైనీ సీఫుడ్ మరియు మట్టి కూరగాయల యొక్క అద్భుతమైన ఇంటర్‌ప్లే కోసం నిలుస్తుంది.

మరో రెండు నక్షత్రాల స్పాట్ అయిన క్రూయినింగెన్‌లో, ఇంటర్ స్కాల్డెస్ , మస్సెల్స్, గుల్లలు మరియు వింకిల్స్ వంటి తాజా ఉత్తర సముద్ర ప్రత్యేకతలను గొప్ప దేశం-మేనర్ నేపధ్యంలో అందిస్తుంది.

స్వచ్ఛమైన సి ఒకే నక్షత్రం మాత్రమే ఉండవచ్చు, అయితే ఇది చాలా డిమాండ్ ఉన్న రిజర్వేషన్, సిర్కో బక్కర్ యొక్క హైపర్‌లోకల్, ఎనిమిది-కోర్సుల “పూర్తి అనుభవం” మెనుకి కృతజ్ఞతలు, ఇది కాడ్‌జాండ్ దిబ్బల యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణలతో వస్తుంది.