Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ న్యూస్ + ట్రెండ్స్

నిపుణులు 2016 యొక్క అతిపెద్ద వైన్ మరియు పానీయాల పోకడలను అంచనా వేస్తున్నారు

క్లాక్‌వర్క్ మాదిరిగానే, పరిశ్రమ నిపుణులు సంవత్సరపు పెద్ద పోకడలను జాబితా చేస్తున్నారు, వైన్, బీర్ మరియు స్పిరిట్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా సంభావ్య మార్పులను అంచనా వేస్తున్నారు. ఇక్కడ గమనించవలసిన కొన్ని పోకడలు ఉన్నాయి.



బ్లూమ్‌బెర్గ్ విమర్శకుడు ఎలిన్ మెక్కాయ్ క్రాఫ్ట్ బీర్ మరియు క్రాఫ్ట్ సైడర్ వంటి పోటీ విభాగాలలో బలం ఉన్నప్పటికీ, వైన్ కోసం ఒక ప్రకాశవంతమైన సంవత్సరాన్ని చూస్తుంది. ఈ రాబోయే పోకడలను కూడా ఆమె చూస్తుంది:

1) వాతావరణ మార్పు యొక్క నిరంతర ప్రభావం
2) స్మార్ట్‌ఫోన్ ధర-తనిఖీ అనువర్తనాలు వంటి కొత్త సాంకేతికతలు
3) ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ల పట్ల ప్రపంచ ప్రశంసలు
4) సహజ వైన్లు ప్రధాన స్రవంతిలోకి వెళ్తాయి
5) ఈ సంవత్సరం హాట్ ట్రెండింగ్ రకంగా కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
6) బరోలో మరియు బార్బరేస్కో వేలం వేడెక్కుతాయి
7) సూపర్ ఖరీదైన లగ్జరీ వైన్ పర్యటనలు వస్తున్నాయి
8) గ్లాస్ ప్రోగ్రామ్‌ల ద్వారా మరింత మెరుగైన వైన్, కొరావిన్‌కు ధన్యవాదాలు
9) ఫుడ్ ట్రక్కులతో పాటు వైన్ ట్రక్కులు
10) ఇంకా ఎక్కువ మంది ప్రముఖ వైన్ లేబుల్స్

సోమ్-ల్యాండ్‌లో ఇబ్బంది ఉందా?

లెవి డాల్టన్, పోడ్కాస్ట్ హోస్ట్ నేను దానికి తాగుతాను మరియు తినేవాడు వైన్ ఎడిటర్, న్యూయార్క్ నగర సోమ్స్ యొక్క ప్రాముఖ్యత మరియు ప్రభావం త్వరలో తగ్గడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. వాటిలో, ప్రోసెక్కో మరియు డ్రై రోజెస్ వంటి టిప్పింగ్ విధానాలు ఏవీ లేవు, ప్రత్యేక నైపుణ్యం అవసరం లేదు, సోమ్స్ వారి స్వంతంగా ప్రోత్సహిస్తున్నప్పుడు పారదర్శకత లేకపోవడం మరియు వారి స్నేహితుల వైన్ ప్రత్యక్ష వినియోగదారుల అమ్మకాల వృద్ధి ఆన్‌లైన్ వైన్ ఫోరమ్‌ల పెరుగుదల మరియు స్థిరమైన వేతనాలతో పరిమిత సంఖ్యలో ఉద్యోగాల కోసం అనువర్తనాలు మరియు ఎక్కువ పోటీ. డాల్టన్ ముగింపు?



“క్రొత్తవారికి సంబంధించిన వార్తలను కనుగొని, వ్యాప్తి చేయడానికి జర్నలిస్టులు సహజంగానే సరిపోతారు. ప్రతి షిఫ్టులో కొంతమంది వ్యక్తులతో సోమెలియర్స్ మాట్లాడుతారు. జర్నలిస్ట్ ప్రేక్షకులు ఆ పరిమాణంలో గుణకాలు. మరియు ప్రతి రాత్రి అంతస్తులో పని చేయాల్సిన సొమెలియర్స్ కంటే జర్నలిస్టులకు ప్రయాణించడానికి మరియు కొత్త ఆవిష్కరణలు చేయడానికి ఎక్కువ అవకాశాలు ఉన్నాయి. రచయితల యొక్క పాత సోపానక్రమం వారు ఆసక్తిని కలిగి ఉండాలని సూచించేవారికి తిరిగి వచ్చారు, ఈసారి కొత్తదానిపై దృష్టి పెట్టారు. ఫలితంగా స్వయంప్రతిపత్తి తగ్గిపోయింది. ”

బీర్ పరిశ్రమను ప్రభావితం చేసే నాలుగు భూకంప మార్పులు

పై బిజినెస్ ఇన్సైడర్ , కేట్ టేలర్ ఇలా వ్రాశాడు “బీర్ పరిశ్రమ మారుతోంది -మరియు కొత్త సంవత్సరంలో మీరు ఏమి చేస్తున్నారో అది ప్రభావితం చేస్తుంది. ” ఆమె చూసే నాలుగు అగ్ర పోకడలు:

1) బర్నింగ్ బ్రదర్స్ మరియు ఘోస్ట్ ఫిష్ బ్రూయింగ్ వంటి నిపుణుల నుండి గ్లూటెన్ లేని బీర్ల పెరుగుదల.
2) క్రాఫ్ట్ బీర్లు ప్రధాన స్రవంతిలోకి వెళ్తున్నాయి. సంవత్సరం చివరిలో U.S. లో 4144 బ్రూవరీస్ ఉన్నాయి, 1873 లో రికార్డు సృష్టించింది.
3) హార్డ్ సోడాస్, ముఖ్యంగా రూట్ బీర్లు మరియు స్వీట్ బీర్లపై కొత్త దృష్టి.
4) డు-ఇట్-మీరే ఇంటి కాచుట. U.S. లో 1.2 మిలియన్ల గృహ తయారీదారులు ఉన్నారు మరియు ఎక్కువ మంది ఉన్నారు. '2016 లో,' చాలా మంది బీర్ తాగేవారు బీర్ యొక్క భవిష్యత్తును వారే నిర్మిస్తారు 'అని టేలర్ ముగించారు.


ఇతర ముఖ్యాంశాలు: DRC దొంగిలించబడిన వందలాది సీసాలు

ఉత్తర ఫ్రాన్స్‌లోని లే హవ్రే నౌకాశ్రయంలో డొమైన్ డి లా రోమనీ-కాంటి వైన్ల 31 కేసులు కనుమరుగయ్యాయని డికాంటర్ నివేదించింది. వాటిని కెనడాకు రవాణా చేయాల్సి ఉంది. తప్పిపోయిన సీసాలు ఎక్కువగా 2012 పాతకాలపు నుండి DRC Echezeaux మరియు Romanée-Conti. తరువాతి వైన్ ఒక బాటిల్‌ను అనేక వేల డాలర్లకు విక్రయిస్తుంది-మీరు కనుగొనగలిగితే.

గత నెలలో, రోమనీ-కాంటి 2012 యొక్క రెండు మాగ్నమ్‌లను ఆన్‌లైన్‌లో, 000 48,000 విక్రయానికి చూసిన తరువాత చక్కటి వైన్ కలెక్టర్ అనుమానాస్పదంగా మారింది. కొనుగోలుదారులుగా నటిస్తూ, ఫ్రెంచ్ పోలీసులు పారిస్ ప్రాంతంలో ఇద్దరు వ్యక్తులను అరెస్టు చేశారు, వారు బోర్డియక్స్కు చెందిన ఒక వ్యక్తి యొక్క బాటలో పరిశోధకులను ఉంచారు, అతను గతంలో రెండు మాగ్నమ్లను ప్రశ్నించాడు. ప్రాధమిక పోలీసు విచారణ ప్రకారం, ఈ వ్యక్తి లే హవ్రేకు చెందిన డాక్ వర్కర్ యొక్క పరిచయస్తుడు.

డొమైన్ డి లా రోమనీ-కాంటి 2012 వైన్ల యొక్క ఏదైనా అసాధారణ పార్శిల్ ధృవీకరణ కోసం బ్యాచ్ సంఖ్యలతో డొమైన్‌కు నివేదించబడుతుంది.

ఆటో బ్రూవరీ సిండ్రోమ్ ఉన్న మహిళ తాగిన డ్రైవింగ్ ఛార్జీని కొట్టింది

అప్‌స్టేట్ న్యూయార్క్ మహిళపై తాగిన డ్రైవింగ్ ఆరోపణలు అసాధారణమైన రక్షణ ఆధారంగా కొట్టివేయబడ్డాయి: ఆమె శరీరం సహజంగా పిండి పదార్థాలను ఆల్కహాల్‌గా మారుస్తుంది. రక్తం-ఆల్కహాల్ స్థాయికి చట్టబద్దమైన పరిమితి కంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ డ్రైవింగ్ చేస్తున్నప్పుడు ఆమెను అరెస్టు చేశారు. ఆమె తరువాత 'ఆటో-బ్రూవరీ సిండ్రోమ్' అని పిలువబడే అరుదైన పరిస్థితి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, దీనిలో ఆమె జీర్ణవ్యవస్థ సాధారణ ఆహారాన్ని ఆల్కహాల్‌గా మారుస్తుందని ఆమె న్యాయవాది తెలిపారు.

హాంబర్గ్ యొక్క బఫెలో శివారులోని ఒక పట్టణ న్యాయమూర్తి గత నెలలో తాగిన డ్రైవింగ్ ఆరోపణలను తోసిపుచ్చారు, వైద్యుడు చేసిన పరిశోధనలో మహిళకు గతంలో నిర్ధారణ చేయని పరిస్థితి ఉందని చూపించింది, దీనిలో ఆమె ప్రేగులలో అధిక స్థాయి ఈస్ట్ అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను ఆల్కహాల్ లోకి పులియబెట్టింది.

గట్ కిణ్వ ప్రక్రియ సిండ్రోమ్ అని కూడా పిలువబడే అరుదైన పరిస్థితి 1970 లలో జపాన్‌లో డాక్యుమెంట్ చేయబడింది, మరియు యు.ఎస్. లోని వైద్య మరియు న్యాయ నిపుణులు ఇద్దరూ తాగుబోతు-డ్రైవింగ్ కేసులలో ఎక్కువగా పెరుగుతున్నారని, ఎందుకంటే ఇది మరింత తెలిసింది.

జార్జ్ వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయంలో న్యాయ ప్రొఫెసర్ జోనాథన్ టర్లీ మాట్లాడుతూ “మొదటి చూపులో, ఇది జైలు నుండి బయటపడటానికి దూరంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. “కానీ అది అంత సులభం కాదు. ఇటువంటి వాదనలపై కోర్టులు అనుమానం కలిగిస్తాయి. గుర్తించబడిన పరీక్ష ద్వారా మీరు సిండ్రోమ్‌ను డాక్యుమెంట్ చేయగలగాలి. ”

ఆ పరీక్ష సమయంలో, న్యాయవాది ఇద్దరు నర్సులు మరియు ఒక వైద్యుడి సహాయకుడు తన క్లయింట్‌ను ఒక రోజు మానిటర్ తాగలేదని డాక్యుమెంట్ చేయడానికి మరియు పరీక్ష కోసం అనేక రక్త నమూనాలను తీసుకోవడానికి ఏర్పాట్లు చేశాడు.

రోజు చివరిలో, ఆమె మద్య పానీయాలు తాగకుండా .36 రక్తంలో ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంది. ఆమె ఒక బ్రీథలైజర్‌ను కూడా కొనుగోలు చేసి, ప్రతి రాత్రి 18 రోజుల పాటు దానిలో పేల్చివేసింది, ప్రతిసారీ .20 చుట్టూ నమోదు చేసింది. న్యూయార్క్‌లో మద్యపానానికి చట్టబద్దమైన పరిమితి 0.08.

ఆటో-బ్రూవరీ సిండ్రోమ్‌ను రక్షణగా ఉపయోగిస్తున్న రెండు DWI కేసులు ప్రస్తుతం టెక్సాస్ మరియు ఒరెగాన్‌లో విచారించబడుతున్నాయి.


వాణిజ్యంలో

స్టీ. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్ ఆల్ట్రియా గ్రూప్ యొక్క 2015 విజయానికి అగ్రస్థానంలో ఉంది

పొగాకు దిగ్గజం ఆల్ట్రియా గ్రూప్ యొక్క అత్యంత విజయవంతమైన విభాగం 2015 లో దాని ప్రధాన పొగాకు ఉత్పత్తులు కాదని, సమూహం యొక్క స్టీ అని ఫైనాన్స్ కంపెనీ మోట్లీ ఫూల్ తన బ్లాగులో నివేదించింది. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్, ఇది ఆల్ట్రియా యొక్క మిగిలిన వ్యాపార విభాగాలను వదిలివేసింది.

ఇది యు.ఎస్. మార్కెట్లో ప్రీమియం వైన్ ఉత్పత్తి చేసే టాప్ 10 ఉత్పత్తిదారులలో ఒకటి. సంవత్సరం మొదటి మూడు త్రైమాసికాల ద్వారా, స్టీ కోసం ఆదాయం. మిచెల్ దాదాపు 8% పెరిగింది, పొగబెట్టిన ఉత్పత్తుల విభాగంలో అమ్మకాల వృద్ధి 5% కంటే ఎక్కువగా ఉంది. ప్రీ-టాక్స్ ఆపరేటింగ్ లాభాల వృద్ధి మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంది, స్టీ. మిచెల్ సంవత్సరానికి దాదాపు 20% లాభాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ఆల్ట్రియా స్టీ. మిచెల్ యొక్క పెరుగుదల అనేక అంశాలకు. అక్టోబర్ కాన్ఫరెన్స్ కాల్‌లో, ఆల్ట్రియా సిఇఒ మార్టిన్ బారింగ్టన్ దాని అగ్ర ప్రీమియం బ్రాండ్ల మెరుగైన అమ్మకాల మిశ్రమం మరియు పెరిగిన వాల్యూమ్‌ల విభాగం సెగ్మెంట్ ఫలితాలను పెంచడానికి ఎలా సహాయపడిందో గుర్తించారు. యూనిట్ కోసం మార్జిన్లు సంవత్సరానికి 2 శాతానికి పైగా పెరిగాయి.

CFO విలియం గిఫోర్డ్ ఇటీవల వైన్ సెగ్మెంట్ యొక్క మొత్తం వ్యూహాత్మక దృష్టిని ఏర్పాటు చేశాడు, ఈ వ్యాపారం ఆల్ట్రియా యొక్క పొగాకు హోల్డింగ్‌లను ఎలా పూర్తి చేస్తుందో పేర్కొంది. స్టీ. మిచెల్ యొక్క లక్ష్యం దాని పోర్ట్‌ఫోలియోలో తన వాటాను మరియు ప్రీమియం వైన్‌ల పంపిణీని విస్తరించడం ద్వారా ఆదాయాన్ని పెంచుకోవడమే, మరియు బీర్ తయారీదారు SAB మిల్లర్‌లో ఆల్ట్రియా చేసిన ఈక్విటీ పెట్టుబడితో కూడా ఇది బాగా సరిపోతుంది. అన్హ్యూజర్-బుష్ ఇన్బెవ్ చేత SAB మిల్లర్ యొక్క ప్రణాళికాబద్ధమైన సముపార్జన జరిగితే, అప్పుడు స్టీ. ఆల్ట్రియా అన్హ్యూజర్-బుష్‌తో లోతైన భాగస్వామ్యాన్ని సృష్టించగలిగితే మిచెల్ మరింత విస్తృత పంపిణీని చూడవచ్చు, ఇది వైన్ విభాగం మార్కెటింగ్ కోసం ఉమ్మడి ఛానెళ్ల ప్రయోజనాన్ని పొందగలదు.

కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ షేర్లు ఎండ్ ఇయర్ 52 వారాల హై

దాని దృ brand మైన బ్రాండ్ పోర్ట్‌ఫోలియో, వ్యూహాత్మక వృద్ధి కార్యక్రమాలు, ఆకట్టుకునే ఆదాయాల ధోరణి మరియు బలమైన ఆర్ధికవ్యవస్థలకు ధన్యవాదాలు, కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ యుఎస్‌లో ప్రీమియం వైన్ మరియు బీర్ విభాగంలో ప్రధాన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. రెండవ త్రైమాసిక ఆర్థిక 2016 లో, ఇది మొత్తం వాల్యూమ్‌లో దాదాపు 45% ఉత్పత్తి చేసింది మొత్తం US బీర్ పరిశ్రమలో వృద్ధి. అంతేకాకుండా, సంస్థ అర్ధవంతమైన సముపార్జనలు మరియు జాయింట్ వెంచర్లను చేపడుతోంది. ఇటీవలి అభివృద్ధిలో, కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ శాన్ డియాగోకు చెందిన బ్యాలస్ట్ పాయింట్ బ్రూయింగ్ & స్పిరిట్స్ ను కొనుగోలు చేయడానికి అంగీకరించింది. ఈ కొనుగోలు కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్ల క్రాఫ్ట్ బీర్ సమర్పణను విస్తృతం చేయడమే కాకుండా, ప్రధాన యు.ఎస్. బీర్ మార్కెట్లో దాని అడుగుజాడలను మెరుగుపరుస్తుంది.

బాటమ్ లైన్ ఇప్పుడు వరుసగా నాలుగు త్రైమాసికాలకు జాక్స్ ఏకాభిప్రాయాన్ని అధిగమించింది, సగటున దాదాపు 10% ఆశ్చర్యం కలిగింది. ఇటీవల, సంస్థ యొక్క అగ్ర మరియు దిగువ శ్రేణులు అంచనాలను మించి సంవత్సరానికి సంవత్సరానికి మెరుగుపడ్డాయి, తద్వారా ఆర్థిక సంవత్సరానికి దాని దృక్పథాన్ని పెంచడానికి నిర్వహణను ప్రోత్సహిస్తుంది. ప్రోత్సాహకరమైన ఫలితాలు మరియు దృక్పథం సంస్థ యొక్క బీర్ వ్యాపారంలో నిరంతర బలం, దాని వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ వ్యాపారంలో పోకడలను మెరుగుపరచడం మరియు మొత్తం క్షీణత పోకడలకు మద్దతు ఇచ్చింది.


సామాజిక దృశ్యం: షాంపైన్ విత్ వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్

మేము న్యూ ఇయర్ పోస్ట్ చేసిన మొదటి పూర్తి వారంలో ఉండవచ్చు, కాని మేము ఇంకా షాంపైన్‌తో జరుపుకోలేమని ఎవరు చెప్పారు? మీరు మీ తదుపరి బుడగ బాటిల్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మై ఫాక్స్ న్యూయార్క్ కంటే ఎక్కువ చూడండి, అక్కడ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్ సుసాన్ కోస్టెర్జెవా తన అభిమాన బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక సీసాలను హైలైట్ చేయడానికి ఆగిపోయారు. విభాగాన్ని ఇక్కడ పట్టుకోండి >>>