Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

మిరప,

చిలీ యొక్క వైన్ పరిశ్రమ ముందుకు సాగేటప్పుడు నష్టాన్ని అంచనా వేస్తుంది

సెంట్రల్ చిలీలో బలమైన భూకంపాలలో ఒకటి సంభవించిన ఐదు రోజుల తరువాత, అపారమైన ఆస్తి మరియు మౌలిక సదుపాయాలు దెబ్బతిన్నాయి మరియు గ్రామీణ మౌల్ మరియు బయో బయో ప్రాంతాలలో 800 మందికి పైగా మరణాలు సంభవించాయి, దేశం యొక్క కీలకమైన వైన్ పరిశ్రమ సాపేక్షంగా మంచి స్థితిలో ఉన్నట్లు తెలుస్తుంది 'సాపేక్షంగా' అనే పదం మీద.



వాస్తవానికి WE ని సంప్రదించిన అన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పరికరాలు, బారెల్స్, ట్యాంకులు మరియు భవనాలకు కనీసం కొంత నష్టం వాటిల్లినట్లు నివేదించాయి, ఇంకా ట్యాంకులలో విశ్రాంతి తీసుకుంటున్న లేదా బారెల్స్ లో వృద్ధాప్యంలో ఉన్న వైన్ యొక్క అనర్హమైన కానీ విస్తృతంగా నష్టపోతోంది. మొత్తంమీద, చిలీ వైన్ తయారీ కేంద్రాల మధ్య ఏకాభిప్రాయం ఏమిటంటే, million 500 మిలియన్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నష్టాలు ఉన్నప్పటికీ, విషయాలు చాలా ఘోరంగా ఉండేవి, మరియు 2010 పంట, ఇప్పుడే మొదలైంది, ఇది పూర్తిగా దగ్గరలో జరుగుతుంది.

'మేము చాలా అదృష్టవంతులం' అని కోల్చగువాలోని కాసా లాపోస్టోల్లె వ్యవస్థాపకుడు అలెగ్జాండ్రా మార్నియర్-లాపోస్టోల్లె భర్త సిరిల్ డి బోర్నెట్ అన్నారు. 'మాకు ఎవరూ గాయపడలేదు లేదా చంపబడలేదు. అపాల్టాలోని వైన్ సెల్లార్ తాకబడలేదు, మరియు పంట కొనసాగుతుంది. ”

ఒక ప్రకటనలో, కొల్చాగువాలోని కాసా లాపోస్టోల్లెకు దగ్గరగా ఉన్న వియు మానెంట్ అధ్యక్షుడు జోస్ మిగ్యుల్ వియు తన ద్రాక్షతోటలు, “మా ఉత్పత్తికి పునాది… చాలా చెక్కుచెదరకుండా మరియు మా నిబద్ధత కలిగిన వ్యవసాయ బృందం యొక్క శ్రద్ధగల చేతుల్లో ఉంది. వైన్‌కు సంబంధించి, ప్రాధమిక పరిమాణీకరణ నష్టాలు 15% మించవని చూపిస్తుంది, ఎక్కువగా మన అతిపెద్ద ట్యాంకులు, కొన్ని బారెల్స్ మరియు కొన్ని బాటిల్ వైన్ కూలిపోవటం వలన. మౌలిక సదుపాయాల విషయానికొస్తే, మా పర్యాటక ప్రాంతం చాలా నష్టాన్ని చవిచూసింది, లావెరియా, పాత అడోబ్ భవనం యొక్క ఒక భాగం కూలిపోవడంతో సందర్శకుల కేంద్రంగా మరియు దుకాణంగా ఉపయోగించబడింది. 'ఫలితంగా, మేము కొన్ని నెలలు సందర్శకులను స్వీకరించలేము.'



కోల్చగువాకు దక్షిణాన 70 మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న మౌల్‌లోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో నష్టం చాలా ఘోరంగా ఉంది, కాని ప్రారంభ నివేదికలు సూచించినంత చెడ్డది కాదు. ఉదాహరణకు, జె. బౌచన్ వద్ద (ఎగువ ఫోటోలు), ఎగుమతి డైరెక్టర్ కార్లోస్ లామోలియెట్ మాట్లాడుతూ, వైనరీ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్యాంకుల నుండి 150,000 లీటర్ల వైన్ మరియు కోల్పోయిన బారెల్స్ నుండి కోల్పోయింది, కాని బాటిల్ వైన్ భూకంపం నుండి బయటపడింది. 'భూకంపం వల్ల మేము దెబ్బతిన్నాము, కానీ అది చాలా ఘోరంగా జరిగిందని మేము నమ్ముతున్నాము.'

మరియు ఫ్రాన్సిస్కో గిల్మోర్ వైనరీలో (మౌల్‌లో కూడా), వైన్ తయారీదారు ఆండ్రేస్ సాంచెజ్ మాట్లాడుతూ విషయాలు చెడ్డవి కాని సమాధి కాదు. 'మా గెస్ట్ హౌస్ దెబ్బతినడం వలన పనికిరానిది, కాని అనేక బారెల్స్ పడిపోయి విరిగిపోయినప్పటికీ వైనరీ చాలా చక్కగా ప్రతిఘటించింది. అదృష్టవశాత్తూ మేము 2008 పాతకాలపు వారానికి ఒక వారం ముందు బాటిల్ చేసాము, మరియు అది మంచిది. ఇప్పుడు మా ప్రయత్నాలు పంటకు ముందు వైనరీ ఆపరేటివ్ పొందడం గురించి, దీనికి కొన్ని వారాలు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ”

ఇతర వైనరీ యజమానులు భూకంపం సంభవించినప్పుడు వ్యాపారానికి దూరంగా ఉన్న తరువాత చిలీకి తిరిగి వస్తున్నారు. Ure రేలియో మోంటెస్ సోమవారం భారతదేశం నుండి వ్యాఖ్యానించాడు, అతను అక్కడ ఇరుక్కుపోయాడని మరియు నష్టాలను అంచనా వేయడానికి చిలీకి తిరిగి రాలేనని. ఈ రోజు, మిగ్యుల్ టోర్రెస్ జూనియర్, జనవరిలో తన కుటుంబం యొక్క క్యూరిక్ వైనరీ యొక్క పగ్గాలు చేపట్టాడు, యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి చిలీకి తిరిగి రావడానికి 40 గంటలు పట్టిందని చెప్పాడు. “నేను మెన్డోజా (అర్జెంటీనా) కి వచ్చాను, కాని అండీస్ మీదుగా బస్సు ఎక్కాల్సి వచ్చింది, ఇది చాలా మంది చేస్తున్నది. క్యూరికోకు తిరిగి వెళ్లడం, మీరు ఇక్కడకు వచ్చే వరకు కనిపించే నష్టం నిజంగా వేడుకోదు. శాంటియాగోలో, కొన్ని విరిగిన కిటికీలు మరియు పేవ్‌మెంట్‌లో కొన్ని పగుళ్లు కాకుండా మీకు ఎక్కువ నష్టం కనిపించదు. ”