దక్షిణాఫ్రికా యొక్క కాన్స్టాంటియా లోయ చల్లని శీతోష్ణస్థితి వైట్ వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందింది, ముఖ్యంగా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ - అయితే బోర్డియక్స్ తరహా మిశ్రమాలు మరియు షిరాజ్ బాట్లింగ్‌లు వారి అంతర్జాతీయ ప్రత్యర్థుల మాదిరిగానే దృష్టిని ఆకర్షించగలవా?

'ఈ కాన్స్టాంటియా రెడ్స్ మరియు అంతర్జాతీయ క్లాసిక్‌ల ధరల మధ్య వ్యత్యాసం చాలా బాగుంది, కాని నాణ్యత కాదు' అని జోర్గ్ ఫట్జ్నర్, సొమెలియర్ మరియు ఫైన్ వైన్ ఈవెంట్స్ యజమాని. గత వారాంతంలో (ఫిబ్రవరి 24- ఫిబ్రవరి 25) బ్యూటెన్‌వర్‌వాచింగ్‌లో జరిగిన మూడవ వార్షిక కాన్స్టాంటియా ఫ్రెష్ ఫెస్టివల్‌లో ఫట్జ్‌నర్ అభిప్రాయాన్ని పరీక్షించారు, అక్కడ అతను ప్రాంతం యొక్క ఎరుపు రంగులపై దృష్టి సారించి చక్కటి వైన్ రుచిని అందించాడు, వాటిని కొన్ని కోరిన అంతర్జాతీయతో పోల్చాడు సీసాలు.

బ్లైండ్ రుచి ఆరు విమానాలతో రూపొందించబడింది, వీటిలో “ఓల్డ్,” “2007,” “క్లాసిక్,” “వాల్యూ,” “ఎలిగాన్స్” మరియు “పవర్” వంటి సాధారణ ఇతివృత్తాల ఆధారంగా నాలుగు స్థానిక మరియు అంతర్జాతీయ వైన్లు ఉన్నాయి. రుచిని రిచర్డ్ కెర్షా వైన్స్‌కు చెందిన స్థానిక వైన్ తయారీదారు రిచర్డ్ కెర్షా, MW సమర్పించారు. మొదటి నాలుగు విమానాలలో బోర్డియక్స్ తరహా మిశ్రమాలు మరియు తరువాతి రెండు విమానాలు షిరాజ్ / సిరా ఉన్నాయి. ప్రతి విమానంలో ఇష్టమైనవి కాన్స్టాంటియా వైన్ తయారీదారులు, స్థానిక మీడియా మరియు ఈ కార్యక్రమానికి హాజరైన ప్రజల చేతుల ద్వారా ఓటు వేయబడ్డాయి.

నాలుగు బోర్డియక్స్ తరహా విమానాలలో, కాన్స్టాంటియా ఎక్కువగా దాని స్వంతదానిని కలిగి ఉంది. ఓల్డ్ ఫ్లైట్ యొక్క పురాతన వైన్ అయిన బ్యూటెన్వర్వాచింగ్ యొక్క 1995 క్రిస్టీన్ చాలా ఇష్టమైనది, మరియు కెర్షా దాని “తీపి అండర్బెల్లీ [బహుమతి]” అని చెప్పినప్పటికీ, చాలా మంది దీనిని బోర్డియక్స్ నుండి వేరు చేయలేరని కనుగొన్నారు.

క్లాసిక్ మరియు వాల్యూ ఫ్లైట్ రెండింటిలోనూ కాన్స్టాంటియాకు మంచి ఆదరణ లభించింది: గ్రూట్ కాన్స్టాంటియా యొక్క 2006 గౌవర్నర్స్ రిజర్వ్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది, తరువాత సాసికియా 2005 మరియు క్లాసిక్ విమానంలో బ్యూటెన్వర్వాచింగ్ యొక్క 2005 క్రిస్టీన్, మరియు మెర్లోట్-ఆధిపత్య కాన్స్టాంటియా గ్లెన్ 2008 త్రీ విలువ విమాన. మరోవైపు, క్లాసిక్ విమానంలో 2005 చాటే లాస్కోంబ్స్ కనీసం నచ్చింది.

ఇతర అంతర్జాతీయ కాన్స్టాంటియా రెడ్లలో వారి అంతర్జాతీయ ప్రత్యర్ధుల కంటే తక్కువ పనితీరు కనబరిచింది, వైరస్ సోకిన తీగలతో కొన్ని బలహీనమైన పాతకాలపు పండ్లు ఉన్నాయి, అవి పండించటానికి కష్టపడ్డాయి లేదా చాలా చిన్నవిగా ఉండే తీగలు. వీటిలో క్లైన్ కాన్స్టాంటియా యొక్క 1988 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, కాన్స్టాంటియా గ్లెన్ యొక్క 2007 ఫైవ్ మరియు క్లీన్ కాన్స్టాంటియా యొక్క 2006 మార్ల్‌బ్రూక్ ఉన్నాయి. ఎవ్వరూ ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, అలైన్ గ్రెయిలోట్, డొమైన్ జీన్-లూయిస్ చావ్ మరియు డొమైన్ రెనే రోస్టెయింగ్ వంటి హెవీవెయిట్‌లకు వ్యతిరేకంగా ఉన్నప్పుడు కాన్స్టాంటియా షిరాజెస్ ఇష్టమైనవి కాదు.

ఈగల్స్ నెస్ట్ వైనరీ మరియు స్టీన్బెర్గ్ వైన్యార్డ్స్ నుండి 2009 షిరాజ్ రుచికి వచ్చినప్పుడు ఎలిగాన్స్ ఫ్లైట్ నుండి ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా మంది న్యాయమూర్తులకు కష్టమైంది, ఎందుకంటే ఇద్దరూ వ్యక్తిత్వం మరియు చక్కదనం చూపించారు.

కాని కాన్స్టాంటియా అన్ని విమానాలలో నిలబడటానికి కారణమేమిటి? బాటిల్ ధరలు. సుమారు $ 30 కు విక్రయిస్తే, ప్రాంతం యొక్క సమర్పణలు వారి పోటీదారుల కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతాయి. అదనంగా, స్థానిక వైన్ తయారీదారులు వైరస్ రహిత తీగలు పరిపక్వం చెందిన తర్వాత, ఈ చల్లని-వాతావరణ ప్రాంతం నుండి ఇంకా మంచి ఎరుపు రంగు ఉత్పత్తి అవుతుందని ధృవీకరిస్తున్నారు.