విజయవంతమైన కార్మిక దినోత్సవ వేడుకల రహస్యం ఏమిటి? రుచికరమైన విముక్తి. ఈ సంవత్సరం, స్ట్రాబెర్రీలు, వైట్ వైన్, మెరిసే వైన్, నిమ్మకాయ మరియు చక్కెరతో చేసిన జర్మన్ వైన్ పంచ్ ఎర్డ్‌బీర్బోల్‌తో మీ సంతకం సాంగ్రియాను మార్చుకోవడం ద్వారా మీ చివరి వేసవి సాయిరీలో మసాలా విషయాలు.

1950 మరియు 1960 లలో జర్మనీలో చాలా నాగరీకమైన ఈ పానీయం ఇంటి వినోదం కోసం పునరుజ్జీవనం పొందుతోంది. దీని సృష్టి మే వైన్ (మైవిన్ లేదా వాల్డ్‌మీస్టర్‌బోల్ అని కూడా పిలుస్తారు), వైట్ వైన్, సెక్ట్ మరియు స్వీట్ వుడ్రఫ్‌తో తయారు చేసిన శతాబ్దాల నాటి జర్మన్ పానీయం ద్వారా ప్రేరణ పొందింది. 18 వ శతాబ్దపు ఆంగ్ల ప్రభువులలో పంచ్ ప్రాచుర్యం పొందినందున, బౌల్ అనే పదం ఆంగ్ల “గిన్నె” నుండి తీసుకోబడింది.

పానీయం సాధారణంగా స్ట్రాబెర్రీలతో (జర్మన్ భాషలో ఎర్డ్‌బీర్) తయారు చేయబడినప్పటికీ, మీరు కోరిందకాయలు, ఆప్రికాట్లు, పైనాపిల్స్, పీచెస్ లేదా పుచ్చకాయ వంటి ఇతర పండ్లను ఎంచుకోవచ్చు. జర్మనీలో, పంచ్‌లో ఉపయోగించే తెల్లని వైన్లు ప్రాంతాల వారీగా మారుతూ ఉంటాయి. ఫ్రాంకోనియాలో, బవేరియాలోని వైన్ ప్రాంతం, సిల్వానెర్ మరియు ముల్లెర్-తుర్గావ్‌లు గో-టు వైన్లు. జర్మనీ యొక్క దక్షిణం వైపున ఉన్న వైన్ ప్రాంతంలో, హైడెల్బర్గ్ మరియు ఫ్రీబర్గ్ సమీపంలో ఉన్న బాడెన్, పినోట్ బ్లాంక్ (వీస్‌బర్గండర్) మరియు పినోట్ గ్రిస్ (గ్రాబుర్‌గుందర్) ఇష్టపడే ఎర్డ్‌బీర్బోల్ వైవిధ్యాలు.

జర్మన్ వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క ఎర్నెస్ట్ బుషెర్ మాట్లాడుతూ “వైన్ ఎంపిక మీరు ఉపయోగించే పండ్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది. “మీరు తీపిగా కావాలనుకుంటే, తీపి రోజ్ లేదా వైట్ వైన్ వాడండి, అందువల్ల మీకు తక్కువ చక్కెర అవసరం. ఫల ఆమ్లతను కలిగి ఉన్న రైస్‌లింగ్ నుండి తయారైన ఒక సెక్ట్‌ను ఉపయోగించండి, మరియు బౌల్ ఆనందంగా తాజాగా ఉంటుంది. ”

½ కప్పు చక్కెర
8 కప్పుల స్ట్రాబెర్రీలు, హల్ మరియు సగం
1 నిమ్మ, సగం
1 (750-ml) వైట్ వైన్ బాటిల్
1 (750-ml) మెరిసే వైన్ బాటిల్
నిమ్మకాయ వెర్బెనా లేదా నిమ్మ alm షధతైలం, అలంకరించు కోసం

ఒక గిన్నెలో స్ట్రాబెర్రీలపై చక్కెర చల్లుకోండి. స్ట్రాబెర్రీలపై నిమ్మకాయను జ్యూస్ చేయండి, తరువాత నిమ్మకాయను అభిరుచి చేయండి, గిన్నెలో సగం అభిరుచిని జోడించండి. తేలికగా కలపండి, కవర్ చేసి 2-3 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.

స్ట్రాబెర్రీలను తీసివేసి పెద్ద పంచ్ గిన్నెలో ఉంచండి. స్ట్రాబెర్రీ రసాన్ని పక్కన పెట్టండి. స్ట్రాబెర్రీలను కవర్ చేయడానికి గిన్నెలో తగినంత వైట్ వైన్ పోయాలి, తరువాత మరో 2 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి. వడ్డించే ముందు, గిన్నెలో స్ట్రాబెర్రీ జ్యూస్, మెరిసే వైన్ మరియు మిగిలిన వైట్ వైన్ జోడించండి. నిమ్మకాయ వెర్బెనా లేదా నిమ్మ alm షధతైలం తో అలంకరించండి. 20 5-oun న్స్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.