Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

అవుట్‌పోరింగ్స్: ఇండస్ట్రీ వాయిసెస్

పానీయం బ్లాక్ ఉద్యమం మూలాన్ని నొక్కాలి

క్రియాశీలత ద్రవ వంటి అనేక రూపాలను తీసుకుంటుంది, అది పోసిన పాత్ర యొక్క ఆకారాన్ని స్వీకరిస్తుంది. మరియు మేము ఓడ అయినప్పుడు, అది మన హృదయాలను పూస్తుంది, మా నాలుకలను విప్పుతుంది మరియు కొన్నిసార్లు, ఆర్థికంగా పెట్టుబడి పెట్టమని బలవంతం చేస్తుంది.



గత రెండు సంవత్సరాలుగా, మార్పు కోసం ఒక క్రూసేడ్ వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ పరిశ్రమలో తయారవుతోంది. ఇంకా, మే 25, 2020 న జార్జ్ ఫ్లాయిడ్ హత్యపై ప్రతిచర్యల ద్వారా నేను రక్షణ పొందాను. పాపం, ఈ హత్య నాకు షాక్ కాదు, చాలా మంది జార్జ్ ఫ్లాయిడ్స్ ఉన్నారు. వారి పేర్లు చెప్పండి. నన్ను ఆశ్చర్యపరిచిన విషయం ఏమిటంటే ఇది సరికొత్త శ్వేతజాతీయుల కార్యకర్తలను ఎలా పుట్టింది.

నాకు స్పష్టంగా చెప్పనివ్వండి: తెల్ల మిత్రులు మరియు కార్యకర్తలు ఎప్పుడూ ఉన్నారు. ఏదేమైనా, గత వేసవిలో, నిద్రాణమైన నిద్రలేచింది మరియు నేను మొగ్గ విరామం చూస్తూ విశాలంగా కూర్చున్నాను.

ఈ మేల్కొలుపు ఫలితాలలో ఒకటి తెలుపు క్రియాశీలత యొక్క రూపంగా బ్లాక్ కొనాలని ప్రచారం. బ్లాక్ ఫొల్క్స్ 15 సంవత్సరాలకు పైగా బై బ్లాక్ ను అభ్యసిస్తున్నారు. తెల్ల వినియోగదారుల యొక్క పెద్ద సమూహం నా డాలర్ల వంటి బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారాలలో తమ డాలర్లను ఖర్చు చేయడానికి బహిరంగంగా ప్రయత్నిస్తున్న రోజును చూస్తానని నేను ఎప్పుడూ అనుకోలేదు.



వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ పరిశ్రమలో, బై బ్లాక్ త్వరలో డ్రింక్ బ్లాక్ గా మారింది. మరియు, నల్ల సంస్కృతిలో జన్మించిన అనేక విషయాల మాదిరిగానే, శ్వేతజాతీయులు దానిని పట్టుకున్నప్పుడు, చారిత్రక సందర్భం, ఒక నిమిషం పట్టుకోండి మరియు సూచనలు అవసరం.

చారిత్రక సందర్భం

కొనుగోలు బ్లాక్ అనే పదం వారి డాలర్లతో రాజకీయ ప్రకటన చేయమని వినియోగదారులను కోరడం ద్వారా బ్లాక్ వ్యాపారాలకు మద్దతు ఇచ్చే ఉద్యమం. ఇప్పుడు, ఇది జాత్యహంకారమని మీరు అనుకుంటే, అది కాదు. బై బ్లాక్ ఉద్యమం అసమానతలను సమతుల్యం చేయడానికి ఒక మార్గం. చిన్న వ్యాపారం శనివారం మాదిరిగానే, ఇది వ్యాపార యజమానులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి పిలుపు, ఇది మూలధనానికి అసమానంగా ప్రాప్యతను నిరాకరించింది, దీని అర్థం పరిమిత మార్కెటింగ్ మరియు తక్కువ కస్టమర్లు.

ఈ భావన విస్తృతమైన పురాణానికి తిరిగి పిలుస్తుంది: 'డాలర్ యొక్క ఆయుష్షు ఆసియా సమాజాలలో 28 రోజులు, యూదు సమాజాలలో 19 రోజులు మరియు బ్లాక్ కమ్యూనిటీలలో ఆరు గంటలు.' దీనిని బ్లాక్ రచయితలు, నిపుణులు మరియు ఖండించారు హోవార్డ్ విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థి , కానీ ఇప్పటికీ, ఈ ఆలోచన 'నిరాశపరిచిన వేలును కొట్టడానికి కాళ్ళు మరియు చేతులు పెరిగింది' అని ఆంథోనియా అకితుండే 2019 లో రాశారు న్యూయార్క్ టైమ్స్ వ్యాసం, “బ్లాక్ కొనడం, రీబూట్ చేయబడింది.” ఈ భావన ప్రతిచోటా చిన్న మంటల వలె వ్యాపించింది మరియు ఒక కదలికను మండించింది, కానీ మరొక, పునాది సమస్య క్రింద పగిలింది.

లో మా బ్లాక్ ఇయర్: అమెరికా యొక్క జాతిపరంగా విభజించబడిన ఆర్థిక వ్యవస్థలో బ్లాక్ కొనడానికి ఒక కుటుంబం క్వెస్ట్ , మాగీ ఆండర్సన్ తన కుటుంబం వారి వనరులను బ్లాక్ వ్యాపారాలతో గడపడానికి చేసిన ప్రయత్నాన్ని డాక్యుమెంట్ చేస్తుంది. ఆమె ఖాతా ద్వారా, ఎంత తక్కువ బ్లాక్ వ్యాపారాలు ఉన్నాయో మరియు వారి జీవితకాలం గురించి పాఠకుడికి అవగాహన వస్తుంది. పాఠకుడికి ఆసక్తి ఉంటే, వారు ఎందుకు అని శోధించడం ప్రారంభించవచ్చు.

ఒక నిమిషం పట్టుకోండి!

సమాజ వ్యయం ఒక కల్పిత కథ అయితే, ఇది వాస్తవం మహమ్మారి ప్రారంభమయ్యే ముందు, 2019 చివరి భాగంలో దాదాపు సగం తెల్ల యాజమాన్యంలోని వ్యాపారాలు బ్యాంకు రుణాలు పొందాయి. బ్లాక్ యాజమాన్యంలో నాలుగింట ఒక వంతు కన్నా తక్కువ మరియు హిస్పానిక్ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారాలలో మూడవ వంతు బ్యాంకుల నుండి నిధులు పొందాయి.

'డేటా స్పష్టంగా ఉంది: బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని చిన్న వ్యాపారాలతో పోలిస్తే వైట్ యాజమాన్యంలోని చిన్న వ్యాపారాలు బ్యాంక్ ఫైనాన్సింగ్ పొందే రెట్టింపు అవకాశం ఉంది' అని అలైస్ ఫర్ కమ్యూనిటీ బిజినెస్ యొక్క CEO బ్రాడ్ మక్కన్నేల్ చెప్పారు.

YWCA మెట్రోపాలిటన్ చికాగో యొక్క చీఫ్ ఎకనామిక్ చేరిక అధికారి రాబర్ట్ జాన్సన్ మాట్లాడుతూ “అమెరికాలో 2.6 మిలియన్ల బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారాలు ఉన్నాయి, వాటిలో 96% ఉద్యోగులు లేని సోలో వ్యవస్థాపకులు. కోవిడ్ -19 మహమ్మారి ఫలితంగా, బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని 50% వ్యాపారాలు 2021 చివరి నాటికి మూసివేస్తాయని అంచనా. ”

వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ ప్రపంచంలో బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారం విషయానికి వస్తే, సంఖ్యలు సన్నగా ఉంటాయి. సిలికాన్ వ్యాలీ బిజినెస్ రిపోర్ట్ చేసిన 3,100 వైన్ నిపుణుల సర్వే ప్రకారం, పరిశ్రమ సభ్యులు 2% మాత్రమే నల్లగా గుర్తించారు.

'బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు బ్రాండ్లు / లేబుల్స్ వరకు, ఇది అన్ని యు.ఎస్. లో 1% గా అంచనా వేయబడింది' అని ఫ్రెస్నోలోని కాలిఫోర్నియా స్టేట్ యూనివర్శిటీలో మార్కెటింగ్ అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ మోనిక్ బెల్ చెప్పారు. ఆమె 100 మందికి పైగా బ్లాక్ వైన్ వ్యవస్థాపకులు మరియు నిపుణులను సర్వే చేసింది మరియు రాబోయే అధ్యయనం కోసం 40 కి పైగా బ్లాక్ వైన్ వ్యాపార యజమానులను ఇంటర్వ్యూ చేసింది, టెర్రోయిర్ నోయిర్: వైన్ ఎంటర్‌ప్రెన్యూర్‌షిప్ మరియు మార్కెటింగ్‌లో వైవిధ్యం .

'నా పరిశోధనలో కూడా, ఖచ్చితమైన సంఖ్యను గుర్తించడం సవాలుగా ఉంది' అని బెల్ చెప్పారు. 'అసోసియేషన్ ఆఫ్ ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ వింట్నర్స్ (AAAV) 100 మందికి పైగా సభ్యులను కలిగి ఉంది, ఇందులో బ్లాక్ ఎంటర్‌ప్రెన్యూర్స్ మరియు ప్రొఫెషనల్స్ మరియు బ్లాక్-కాని మద్దతుదారులు ఉన్నారు, వీన్ వెంచర్లు మరియు కెరీర్‌ల అంతటా.'

కాబట్టి, గత వేసవిలో చాలా మంది బ్లాక్ డ్రింక్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, నా ఇన్బాక్స్ నింపడం ప్రారంభించింది. నేను పనికి కృతజ్ఞతలు తెలిపాను. తెల్ల కాబోయే క్లయింట్, “మీరు యజమానినా? మా కంపెనీ బ్లాక్ ఫిమేల్ వైన్ నిపుణుడు మరియు బ్లాక్ వైనరీతో కలిసి పనిచేయాలనుకుంటుంది. ” అన్ని బ్లాక్ ప్రతిదీ!

ప్రతి వ్యవస్థాపకుడు ఆమెకు ఎందుకు. ఈ వ్యాపారాన్ని కొనసాగించడానికి ప్రేరణలలో ఒకటి నేను నియమించగలిగే వందలాది భాగాలు. పాండమిక్ సమయంలో నేను వారందరినీ పేరోల్‌లో ఉంచలేకపోయాను, పాపం, కానీ ఈ సమయంలో డజను మందిని నియమించుకోవడం చాలా సంతృప్తికరంగా అనిపిస్తుంది.

డెమోలు మరియు ఈవెంట్‌ల ద్వారా వైన్ మరియు స్పిరిట్స్‌పై వినియోగదారులకు అవగాహన కల్పించడానికి నా బృందం మరియు నేను సాధారణంగా పిలుస్తాము. అయితే, గత వేసవి నుండి, బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వైన్ బ్రాండ్లను కనుగొనడం ఇప్పటికీ ఎందుకు సవాలుగా ఉంటుందనే దాని గురించి మేము మా ఖాతాదారులకు నేర్పించాల్సి ఉందని నేను కనుగొన్నాను.

సూచనలు

నిధుల ప్రాప్యతతో పాటు, ఏదైనా ప్రైవేటు-ప్రసిద్ధ వైనరీ లేదా డిస్టిలరీకి ప్రధాన అవరోధాలలో ఒకటి పంపిణీ. నేను నివసించే ఇల్లినాయిస్ వంటి మూడు-స్థాయి రాష్ట్రంలో, వ్యవస్థకు వైన్ తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులను దుకాణాలలో మరియు రెస్టారెంట్లలోకి తీసుకురావడానికి పంపిణీదారులతో కలిసి పనిచేయడం అవసరం. అందువల్ల బ్లాక్ డ్రింక్ కావాలని కోరుకునేవారికి బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వైన్లను పొందడానికి పంపిణీదారులు కీలకం.

కొత్త నిర్మాతను తీసుకురావడం ఖరీదైనదని నేను అర్థం చేసుకున్నప్పటికీ, పంపిణీదారుల మద్దతు లేకుండా ఉద్యమం మరింత um పందుకుంటుంది.

పంపిణీదారులు బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వైన్ మరియు ఆత్మలను ఎలా గుర్తించగలరు? డ్రింక్ బ్లాక్ ఉద్యమం సులభతరం చేసింది.

మే 25 కి ముందు, నాకు తెలిసిన బ్లాక్-యాజమాన్యంలోని వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ బ్రాండ్ల యొక్క ఏకైక “అధికారిక” రికార్డు అర్బన్ అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి మార్సియా జోన్స్ నాకు ఇచ్చింది. పేర్ల సేకరణ నల్లజాతీయుల మధ్య ఒక ఉన్నత పాఠశాల పుకారు వంటిది. ఇది సోషల్ పోస్టుల ద్వారా ప్రయాణించి ఇన్‌బాక్స్‌లలోకి జారిపోయింది. బ్లాక్ అమెరికన్ల వైన్లను అన్వేషించడానికి ఇది గ్రీన్ బుక్.

ఇప్పుడు, ఈ జాబితా ప్రతిచోటా ఉంది. ఇది కవర్ చేయబడింది వైన్ ప్రచురణలు , వైన్ ఇన్‌ఫ్లుయెన్సర్‌ల ఫీడ్‌లను అలంకరించింది మరియు శీఘ్ర Google శోధనతో కనుగొనవచ్చు. కాబట్టి, పంపిణీదారులు, మీకు ఎటువంటి అవసరం లేదు.

వినియోగదారులు బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని చిల్లర వద్ద షాపింగ్ చేయడం ద్వారా బ్లాక్ తాగవచ్చు. కింబార్క్ పానీయం డిపో, ది పర్పుల్ కార్క్స్క్రూ, కార్క్స్ మరియు క్యూవీ, 3 పార్క్స్ వైన్ షాప్, ఇతరులలో బ్లాక్ యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు జీవనాధారంగా ఉన్నాయి. ఎక్కువ మంది పంపిణీదారులు పట్టుకోడానికి మేము ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు, మేము ఈ సంస్థలకు మద్దతు ఇవ్వడం మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి నేరుగా కొనుగోలు చేయడం అత్యవసరం.

ఇవి వ్యక్తులుగా మరియు పరిశ్రమగా మనం చేయగలిగే స్పష్టమైన కదలికలు. దైహిక సమస్యలు సులభమైన పరిష్కారాలను తప్పించుకుంటాయి.

వైన్ పరిశ్రమను వైవిధ్యపరిచే వ్యూహాల గురించి నేను వైవిధ్యం, ఈక్విటీ మరియు చేరిక నిపుణుడు జె. ఇజ్రాయెల్ గ్రీన్‌ను అడిగాను. “అంతా అవగాహనతో మొదలవుతుంది. బ్లాక్ కొనడానికి చేసిన ప్రయత్నం భిన్నంగా లేదు, ”అని అన్నారు. 'మా సాంస్కృతిక సామర్థ్యాన్ని పెంచడం అంటే మన శక్తిని నిర్దేశించాలి.'

ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, మీరే ఒక గాజు పోయాలి మరియు మార్పు కోసం ఒక పాత్రగా మారండి.

పానీయాల నిపుణుల మరిన్ని వ్యాసాల కోసం, సందర్శించండి అవుట్‌పోరింగ్స్: ఇండస్ట్రీ వాయిసెస్ .