ఫ్రూట్ బీర్లు such అటువంటి విపరీతమైన ప్రతిచర్యలను వెలువరించే ఇతర బీర్ శైలి నాకు తెలియదు. స్ప్రింగ్స్టీన్, యాన్కీస్, వుడీ అలెన్ చలనచిత్రాలు లేదా దుంపల మాదిరిగా, ప్రజలు ‘ఎమ్’ను ప్రేమిస్తున్నట్లు లేదా ద్వేషించేటట్లు కనిపిస్తారు.

ఎండిన, పై తొక్క, ప్యూరీ లేదా మొత్తం రూపంలో అయినా ఉత్తమ ఉదాహరణలు ఎల్లప్పుడూ నిజమైన పండ్ల వైపు తిరుగుతాయి.

నా అనుభవంలో, సాధారణంగా ఫ్రూట్ బీర్లను మితిమీరిన, తీపి లేదా “కృత్రిమ” గా భావించే వారిని గతంలో రుచి చూడవచ్చు లేదా ప్రయత్నించడానికి తప్పు ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు. కొన్నిసార్లు మీరు అసహ్యకరమైన బీరును కలిగి ఉంటే ప్రతికూల అవగాహనకు మించి వెళ్లడం చాలా కష్టం, ఇది మొత్తం వర్గానికి ఉదాహరణ అని మీరు నమ్ముతారు.

క్రాఫ్ట్ పేలుడుకు ముందు, లేదా ఇప్పటికీ, కొన్ని పెద్ద-ఉత్పత్తి ఎంపికలతో, కృత్రిమ పదార్దాలు మరియు సువాసనలు ఫ్రూట్ బీర్లకు వాటి రుచిని ఇస్తాయి. కానీ ఉత్తమ ఉదాహరణలు ఎల్లప్పుడూ నిజమైన ఒప్పందాన్ని ఎండిన, పై తొక్క, ప్యూరీ లేదా మొత్తం (బెర్రీల మాదిరిగా) రూపంలో ఉపయోగిస్తాయి.

ఫ్రూట్ బీర్ల యొక్క మీ స్వంత గోల్డిలాక్స్ను ఎంచుకోవడంలో మరొక ముఖ్యమైన అంశం బీర్ యొక్క ఆధారం. మొత్తం శైలిగా, ఫ్రూట్ బీర్లు చాలా వదులుగా నిర్వచించబడతాయి, బేస్ బీర్ ఒక లాగర్ నుండి లేత ఆలే మరియు ఒక స్టౌట్ వరకు ఏదైనా గురించి ఉంటుంది. బేస్ బీర్‌ను ఫలించని రూపంలో మీరు ఇష్టపడకపోతే, మీరు దాని ఫలవంతమైన సంస్కరణను త్రవ్వలేరు.

కానీ, నిజం ఏమిటంటే, ఈ రోజు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల నాణ్యమైన ఫ్రూట్ బీర్లతో, దాదాపు ప్రతి అంగిలిని మెప్పించడానికి అక్కడ ఏదో ఉంది. పదార్థాలు మరియు బేస్ స్టైల్‌పై శ్రద్ధ చూపడం ద్వారా, మీకు సరైనదాన్ని మీరు కనుగొనవచ్చు.

వెచ్చని వాతావరణం కోసం గోధుమ బీర్

సిఫార్సు చేసిన ఫ్రూట్ బీర్లు

బ్రూరీ టెర్రెక్స్ 2017 ఫ్రూట్: బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ (బెర్లినర్ వైస్‌బియర్ బ్రూరీ టెర్రెక్స్, సిఎ) 94 పాయింట్లు, $ 12/750 మి.లీ . బ్రూరీ టెర్రెక్స్ యొక్క ఫ్రూచ్ట్ లైనప్‌లో తాజా విడుదల ఈ టార్ట్ బెర్లిన్ తరహా గోధుమ బీర్, ఇది బాయ్‌సెన్‌బెర్రీస్‌తో ఓక్ ఫోడర్‌లలో వయస్సు. సమతుల్య, సంక్లిష్టమైన మరియు ఎంతో ఆనందించే, ఇది ఒక అందమైన ple దా-రూబీ రంగును పోస్తుంది, మెత్తటి లేత-గులాబీ తలతో ఉంటుంది. గుత్తి భారీగా ఫలవంతమైనది, కానీ శుభ్రంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది, ఓక్ మసాలా, తోలు, బార్నియార్డ్ ఫంక్ మరియు ఎండిన గడ్డి యొక్క అదనపు గమనికలతో మిశ్రమ బెర్రీలు, ప్లం మరియు వినస్ గ్రేప్ టోన్ల యొక్క తీవ్రమైన పండ్ల సుగంధాలను ప్రగల్భాలు చేస్తుంది. తేలికపాటి శరీర అంగిలి ఎక్కువ కార్బోనేషన్ మరియు ప్రకాశవంతమైన, టార్ట్ ఆమ్ల సీమ్ ద్వారా ఎత్తివేయబడిన శక్తివంతమైన పండ్ల రుచులతో సమానంగా ఉంటుంది. abv: 4.5%

సొసైటీ ది హైబైండర్ ఫెరల్ (అమెరికన్ వైల్డ్ ఆలే సొసైటీ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, సిఎ) $ 18, 500 మి.లీ, 92 పాయింట్లు . ఈ మిళితమైన బారెల్-అంబర్ ఆలే కాలిఫోర్నియా వైన్ బారెల్స్లో ఉంది, ఆ సమయంలో రాస్ప్బెర్రీస్ తో కొంత భాగం. రంగులో మేఘావృతమైన మహోగని, ఉత్సాహపూరితమైన గుత్తి సోర్ ఫంక్ మరియు టార్ట్ బెర్రీ యొక్క దూకుడు గమనికలను అందిస్తుంది, ఇవి రెడ్-వైన్ వెనిగర్ మరియు తేలికగా కాల్చిన ఓక్ యొక్క అదనపు వినస్ సువాసనలతో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. పుల్లని నోట్స్ ఉన్నప్పటికీ, ఆమ్ల రుచులు మరియు శక్తివంతమైన కార్బొనేషన్ ద్వారా పూర్తిగా ఎత్తివేయబడినప్పటికీ, మౌత్ ఫీల్ ఆశ్చర్యకరంగా పూర్తి మరియు క్రీముగా ఉంటుంది. లాంగ్ ఫినిష్ టార్ట్ ఫ్రూట్, కోకో పౌడర్ మరియు వుడ్‌స్పైస్ రుచులతో ఉంటుంది. abv: 5.7%

యాంకర్స్ బ్లడ్ ఆరెంజ్ బ్లోండ్ (అమెరికన్ బ్లోండ్ ఆలే యాంకర్ బ్రూయింగ్ కో., CA) $ 10/12 oz 6 ప్యాక్, 89 పాయింట్లు . డబ్బాల్లో లభించే ఒక సెషన్ ఎంపిక, కాలిఫోర్నియా ఆరెంజ్ పీల్స్ బ్రూకెట్‌ల్‌కు జోడించబడతాయి, అయితే సెకండరీ కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో బ్లడ్ ఆరెంజ్ ఫ్రూట్ జోడించబడుతుంది, దీని ఫలితంగా ముక్కు మరియు నోటి రెండింటిలోనూ తాజా, లేయర్డ్ పండ్ల పాత్ర ఉంటుంది. ఇది రక్తం-నారింజ సుగంధం మరియు రుచిని కలిగి ఉండని, అధికంగా లేని, తేలికపాటి, సిట్రస్ హాప్ చేదు మరియు మృదువైన మాల్ట్ కోర్తో సామరస్యంగా ఉంటుంది. ముగింపు చాలా శుభ్రంగా, ప్రకాశవంతంగా మరియు కొద్దిగా పొడిగా ఉంటుంది. abv: 4.5%

కొరోనాడో బ్రూయింగ్ కో. గువా ఐలాండర్ ట్రాపికల్ ఐపిఎ (అమెరికన్ ఐపిఎ కరోనాడో బ్రూయింగ్ కో., సిఎ) $ 11/12 oz 6 ప్యాక్, 89 పాయింట్లు . ఈ ఎంపిక కొరోనాడో యొక్క ఐలాండర్ ఐపిఎను వివాహం చేసుకుంటుంది, ఇది సెంటెనియల్, చినూక్ మరియు కొలంబస్ హాప్‌లతో తయారు చేయబడింది, తాజా గువా ప్యూరీతో. ఫిల్టర్ చేయని, ఇది ధైర్యమైన మరియు ఫల ఎంపిక, ముక్కు మరియు నోటిపై ఉష్ణమండల ఫ్రూట్ సలాడ్ యొక్క నోట్స్‌తో కారామెల్ మాల్ట్ కోర్ మరియు మట్టి, హెర్బల్ హాప్ చేదుతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. మీడియం-వెయిట్ మౌత్ ఫీల్ మృదువైనది మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, అంగిలిని ఎత్తివేసి, తాజాగా ఉంచడానికి తగినంత కార్బొనేషన్ ఉంటుంది. ముగింపు పొడి, మట్టి మసాలా, తీపి పండు మరియు చేదు సిట్రస్ పిత్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన మిశ్రమం. abv: 7%