ఇటలీ వైన్స్ జరుపుకుంటున్నారు
ఇటలీ చాలాకాలంగా అమెరికన్ వైన్ తాగేవారిని బరోలో, అమరోన్, బోల్గేరి, బ్రూనెల్లో మరియు ప్రోసెక్కో వంటి అంగిలి-ఆహ్లాదకరమైన ఇష్టమైన సేకరణలతో మంత్రముగ్దులను చేసింది.
కానీ ఇటాలియన్ వైన్ యొక్క ఆధునిక ముఖం దేశాన్ని ప్రసిద్ధి చేసిన అంతస్తుల పోయడానికి మించినది. సిసిలీలోని ఎట్నా, లోంబార్డిలోని ఫ్రాన్సియాకోర్టా మరియు ఉత్తరాన ఆల్టో అడిగే వంటి అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలను దేశంలోని కొన్ని పరిశీలనాత్మక, టెర్రోయిర్ నడిచే రుచుల కోసం చూడండి.
ఉత్సాహభరితమైన నీరో డి అవోలా నుండి స్ఫుటమైన మరియు శుభ్రమైన ముల్లెర్-తుర్గావ్ వరకు శుద్ధి చేసిన బుడగలు క్లాసిక్ పద్ధతి వైన్స్, ఇటలీ యొక్క ప్రస్తుత నక్షత్రాల పాంథియోన్ వైన్లకు మించి వారి స్వంత పట్టికల కోసం నిల్వచేసే వైన్లకు మించి, ప్రధాన స్రవంతి మార్కెట్లోకి ప్రవేశించింది. ఆహార-స్నేహపూర్వక మరియు సరసమైన, ఇవి మీరు ఇప్పుడు వెతకవలసిన వైన్లు సెల్లరింగ్ లేదా ప్రతి రోజు తాగడం.
సిసిలీలోని నాలుగు విలక్షణమైన ప్రాంతాలు ఇటాలియన్ ఎడిటర్ కెరిన్ ఓ కీఫ్ యొక్క వ్యాసం యొక్క దృష్టి. ఇటలీ యొక్క అతిపెద్ద ద్వీపం వేగంగా దేశంగా మారుతోంది వైన్ ప్రాంతం గురించి చాలా సందడిగా ఉంది , ఎట్నా, ఫారో, విట్టోరియా మరియు నోటో నుండి సొగసైన ఎంపికలతో తీవ్రమైన తరంగాలను తయారు చేస్తుంది. ఉత్తరం వైపు వెళుతున్నప్పుడు, ఓ కీఫ్ సాటిలేని సిన్కే టెర్రే ప్రాంతం యొక్క కంటికి కనిపించే పర్యటనలో వైన్ మరియు ఆహార ప్రియులను తీసుకువెళతాడు.
ఇటలీ దాటి కదులుతున్నప్పటికీ, ఆవిష్కరణ యొక్క ఇతివృత్తాన్ని ఉంచుతూ, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ అన్నా లీ సి.
సంచికలో కూడా: ఆసియా-ప్రేరేపిత కాక్టెయిల్స్ మీ హోమ్ బార్‌కు అన్యదేశ ఫ్లెయిర్‌ను జోడించండి, చిన్న ప్లేట్ - లేదా meze లైఫ్ స్టైల్ మరియు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఎడిటర్స్ మైక్ డిసిమోన్ మరియు జెఫ్ జెన్సెన్ చేత సమావేశమైన ఈస్ట్, క్లాసిక్ మధ్యధరా వైన్-అండ్-ఫుడ్ జతలను అందిస్తుంది.
