బ్రిటిష్ పాడి రైతు జాసన్ బార్బర్ బ్లాక్ కౌ అని పిలువబడే ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి పాల వోడ్కాను ఉత్పత్తి చేసినట్లు టైమ్ నివేదించింది. వోడ్కాను తయారు చేయడానికి, బార్బర్ మొదట పాలను పెరుగు మరియు పాలవిరుగుడుగా వేరు చేస్తాడు, తరువాత అతను పాల బీరును సృష్టించడానికి పాలవిరుగుడును పులియబెట్టాడు. మిల్క్ బీర్ స్వేదనం చేయబడింది, చివరకు అతను స్వేదనాన్ని మిళితం చేసి ట్రిపుల్ ఫిల్టర్ చేస్తాడు. వోడ్కా కోసం బార్బర్ ఉపయోగించే పాలు తన 1833 చెడ్డార్ జున్ను సృష్టించడానికి ఉపయోగించే అదే పాలు, ఇది 2012 ప్రపంచ చీజ్ అవార్డులలో అవార్డును గెలుచుకుంది. వోడ్కా సుమారు $ 37/750 ml లేదా $ 30/500 ml కు విక్రయిస్తుంది నల్ల ఆవు వెబ్‌సైట్ .

22 వ వార్షిక మోంటిసెల్లో కప్ అవార్డును 2010 మెరిటేజ్ కొరకు వర్జీనియాకు చెందిన పొల్లాక్ వైన్యార్డ్స్ గ్రీన్ వుడ్ కు ప్రదానం చేశారు, ఇది 41% కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, 41% మెర్లోట్ మరియు 18% పెటిట్ వెర్డోట్ కలయిక. రాష్ట్రంలోని మోంటిసెల్లో అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఈ పోటీలో పాల్గొనడానికి అర్హులు. పొల్లాక్ గతంలో 2011 లో మోంటిసెల్లో కప్ గెలిచాడు.

శాండీ హరికేన్ బాధితుల కోసం నిరంతర సహాయక చర్యలకు ప్రయోజనం చేకూర్చడానికి యూనియన్ స్క్వేర్ హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్ యొక్క డివిన్ ఇంటర్వెన్షన్ ఆన్‌లైన్ వైన్ వేలం, 000 200,000 ని సమీకరించింది. ఈవెంట్ యొక్క ఆదాయంలో వంద శాతం ది మేయర్ ఫండ్ టు అడ్వాన్స్ న్యూయార్క్ సిటీకి కేటాయించబడుతుంది, ఇది లాభాపేక్షలేని సమూహం, ఇది ఆదాయాలను ప్రయత్నాలు మరియు సంస్థలకు ప్రయోజనం కలిగించే సంస్థలకు పంపిణీ చేస్తుంది. వేలం గురించి మరింత చదవండి.

యు.ఎస్. బ్రూవింగ్ పరిశ్రమ కోసం ఉత్పత్తి గణాంకాలను జాబితా చేసే లాభాపేక్షలేని వాణిజ్య సమూహం బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్, 2012 అమ్మకాల ఆధారంగా టాప్ 50 క్రాఫ్ట్-బ్రూయింగ్ కంపెనీలను ప్రకటించింది. బోస్టన్ బీర్ కో. (బోస్టన్) మొదటి స్థానంలో, సియెర్రా నెవాడా బ్రూయింగ్ కో. (చికో, కాలిఫోర్నియా) మరియు న్యూ బెల్జియం బ్రూయింగ్ కో. (ఫోర్ట్ కాలిన్స్, కొలరాడో) ఉన్నాయి.

శాంటా బార్బరా కౌంటీ వింట్నర్స్ అసోసియేషన్ ఏప్రిల్ 19 నుండి అమల్లోకి వచ్చిన మోర్గెన్ మెక్‌లాఫ్లిన్ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్‌గా నియమించింది. ఇటీవల, మెక్‌లాఫ్లిన్ ఫింగర్ లేక్స్ వైన్ కంట్రీ టూరిజం మార్కెటింగ్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడిగా మరియు CEO గా పనిచేశారు.

టెక్సాస్ విశ్వవిద్యాలయంలో పరిశోధకులు నిర్వహించిన తాజా అధ్యయనం ప్రకారం, 2050 నాటికి, ప్రస్తుతం విటికల్చర్కు అనుకూలమైన ప్రాంతాలు 25% -73% తగ్గుతాయి. నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ సైన్సెస్ యొక్క ప్రొసీడింగ్స్‌లో ప్రచురించబడిన ఈ అధ్యయనం, గ్లోబల్ వార్మింగ్ కారణంగా, మధ్యధరా ఐరోపాలో తగిన ద్రాక్ష పండించే ప్రాంతాలు 68% మరియు ఆస్ట్రేలియాలో 73% తగ్గుతాయని సూచిస్తున్నాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, న్యూజిలాండ్‌లో తగిన ద్రాక్ష పండించే ప్రాంతాలు 2050 నాటికి రెట్టింపు అవుతాయని అధ్యయనం అంచనా వేసింది.

మెక్సికో నగరంలోని గ్రూపో మోడెలో బ్రూవరీలో ఏడుగురు ఉద్యోగులు ఏప్రిల్ 7 న బీర్ ట్యాంక్ శుభ్రం చేస్తూ మృతి చెందారని ది డ్రింక్స్ రిపోర్ట్ తెలిపింది. మరణాలకు గల కారణాలపై అధికారులు దర్యాప్తు చేస్తున్నారు, కాని విషపూరిత పొగ కారణంగా కార్మికులు చనిపోయి ఉండవచ్చని ముందస్తు నివేదికలు సూచిస్తున్నాయి.