బ్రౌన్ అలెస్ బీర్ ప్రపంచానికి కొత్తేమీ కాదు. సాంప్రదాయకంగా ఒక ఆంగ్ల శైలి, బ్రౌన్ అలెస్ ను తేలికపాటి అలెస్ నుండి తీపి, పూర్తి శరీరం మరియు మీడియం ఆల్కహాల్ యొక్క మాల్టీ ఎంపికలుగా రూపొందించారు. ఈ ఎంపికల యొక్క హాప్ ప్రొఫైల్ సాధారణంగా సువాసన, రుచి మరియు మొత్తం చేదుపై తేలికగా ఉంటుంది-మాల్ట్ చార్ యాక్టిరిస్టిక్స్ సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకొని నిజంగా ప్రకాశిస్తుంది. కొంతమంది నిర్మాతలు రోస్టీ లక్షణాలను ఎత్తివేయడానికి కార్బొనేషన్‌ను శుభ్రపరిచే సన్నని ప్రొఫైల్‌ను ఇష్టపడతారు, మరికొందరు కొంతమందికి తగినంతగా లభించని ధనిక, మాల్టి, నట్టి మంచితనంలోకి దిగవచ్చు.

అమెరికన్ సంస్కరణలు తరచుగా వారి యూరోపియన్ ప్రతిరూపాలతో సమానంగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ అవి తరచుగా హాప్స్‌తో సహా అమెరికన్ పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తాయి. చాలా అమెరికన్ బీర్ శైలుల మాదిరిగానే, సాంప్రదాయకంగా శైలిలో ఉన్న ఉదాహరణల నుండి హాప్ ప్రొఫైల్ తరచుగా ఒక డిగ్రీ లేదా రెండు (లేదా మూడు లేదా నాలుగు) ను పెంచుతుంది, మరియు దానితో పాటు ఆల్కహాల్ కూడా పెరుగుతుంది, ముఖ్యంగా ఇంపీరియల్-శైలి ఎంపికలు చేయాలని చూస్తున్న నిర్మాతలకు .

ఏదైనా అమెరికన్ బ్రౌన్ ఆలే నుండి ఏమి ఆశించాలో తెలుసుకోవటానికి ఈ హాప్ చేర్పులు కొన్ని అస్పష్టమైన పంక్తులకు దారి తీస్తాయి. కొన్ని సాంప్రదాయిక శైలిలో తయారవుతాయి, మరికొన్ని బ్రౌన్ ఆలే మరియు ఐపిఎ శైలుల హైబ్రిడ్ కావచ్చు, అమెరికన్ తరహా బ్రౌన్ అలెస్ యొక్క అధికారిక శైలి మార్గదర్శకాలు మితమైన హాప్ లక్షణాల నుండి తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ. కొన్నిసార్లు బ్రౌన్ ఐపిఎ అని లేబుల్ చేయబడినప్పటికీ, స్టైల్ లేదా ఐబియుల సూచనల కోసం బీర్ యొక్క లేబుల్ చదవడం లేదా మరింత రెసిపీ ప్రత్యేకతల కోసం నిర్మాత యొక్క వెబ్‌సైట్‌ను చూడటం.

ఈ గోధుమ అందాలతో పాటు, మేము కొన్ని కాలానుగుణ ఎంపికలను కూడా సమీక్షిస్తాము. కొన్ని శీతాకాలపు విడుదలలు, మరికొన్ని వసంతకాలం కోసం షెడ్యూల్ చేయబడ్డాయి, కానీ ఎలాగైనా, అవి సీజన్ మార్పు ద్వారా సులభంగా మరియు మంచి అభిరుచిని పొందుతాయి.

92 స్ముట్టినోస్ డర్టీ మడ్ సీజన్ హాప్పీ బ్రౌన్ ఆలే (అమెరికన్ బ్రౌన్ ఆలే స్ముట్టినోస్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, ఎన్హెచ్). ఈ కొత్త బ్రూ మొదట స్మట్టి యొక్క షార్ట్ బ్యాచ్ విడుదలలలో ఒకటి నుండి వచ్చింది, కానీ ఈ వసంతకాలంలో దాని కాలానుగుణ అరంగేట్రం చేస్తుంది. ఇది రిచ్, టోస్టీ బ్రౌన్-ఆలే లక్షణాలు మరియు ప్రకాశవంతమైన, సిట్రస్ హాప్ నోట్స్ యొక్క అద్భుతమైన సంతులనం. హాప్ ప్రొఫైల్ ముక్కు మీద దారితీస్తుంది, ద్రాక్షపండు పై తొక్క మరియు పైన్ రెసిన్ యొక్క సువాసనలతో, కారామెల్, మిఠాయి మరియు బ్రౌన్-బ్రెడ్ రుచుల యొక్క మాల్టీ కోర్ క్రీము అంగిలి నుండి బయటకు వస్తుంది. ముగింపు పొడి మరియు రక్తస్రావ నివారిణి, మంచి పొడవు మరియు బిట్టర్ స్వీట్ కోకో రుచి యొక్క ముద్దు.
abv: 8.4% ధర: $ 9/12 oz 6 ప్యాక్

90 కార్ల్ స్ట్రాస్ ఫుల్‌సూట్ బెల్జియన్ తరహా బ్రౌన్ ఆలే (బెల్జియన్ తరహా బ్రౌన్ ఆలే కార్ల్ స్ట్రాస్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, సిఎ). ఫ్రెంచ్ ఓక్ చిప్స్ మీద, ఇది కాల్చిన గింజలు, కాల్చిన కలప మరియు వనిల్లా-కారామెల్ సాస్ యొక్క రుచికరమైన సుగంధాలతో, గోధుమ-రొట్టె పిండి, కాల్చిన మాల్ట్, మిఠాయి మరియు ఎండిన హాప్స్ యొక్క సహాయక గమనికలతో దారితీస్తుంది. లవంగం మరియు మిరియాలు యొక్క మసాలా ఈస్ట్ నోట్స్, అలాగే అరటి తాకడం, క్రీము నోటిపై విప్పుతుంది మరియు దగ్గరగా ఆలస్యమవుతుంది. గొప్ప, తీపి సుగంధాలు మరియు రుచులు ఉన్నప్పటికీ, ఇది సమతుల్యత, శుభ్రంగా మరియు త్రాగడానికి సులభం.
abv: 6.3% ధర: $ 10/12 oz 6 ప్యాక్

90 యుంటా బ్రిస్ట్లెకోన్ బ్రౌన్ ఆలే (ఇంగ్లీష్ బ్రౌన్ ఆలే యుంటా బ్రూయింగ్, యుటి). రిఫ్రెష్ మరియు సమతుల్య ఎంపిక, ఇది మృదువైన మరియు శుభ్రమైన బ్రౌన్ ఆలే, ఇది దాని తేలికైన ప్రొఫైల్ మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్‌కు చాలా సెషన్ కృతజ్ఞతలు. పుష్పగుచ్ఛంలో కారామెల్ మాల్ట్, వేరుశెనగ గుండ్లు, బలహీనమైన కాఫీ మరియు బ్రౌన్ బ్రెడ్ డ్యాన్స్ యొక్క సరసమైన సువాసనలు మరియు తేలికపాటి శరీర అంగిలి వరకు కొనసాగుతాయి. చురుకైన కార్బోనేషన్ మౌత్ ఫీల్‌ను ప్రకాశవంతంగా మరియు ఉల్లాసంగా ఉంచుతుంది, కేవలం చేదు, మట్టి హాప్ అనే భావనతో, ముగింపులో విప్పుతుంది.
abv: 4.3% ధర: $ 9/12 oz 6 ప్యాక్

సీజనల్ బీర్స్

88 అలస్కాన్ వింటర్ ఆలే బ్రూస్ చిట్కాలతో తయారు చేయబడింది (ఓల్డ్ అలె అలస్కాన్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, ఎకె). సాంప్రదాయ ఇంగ్లీష్ ఓల్డ్ అలెస్ చాలా పూర్తి మరియు మాల్టి, మరియు ఇది ఒక రౌండ్, లష్ మౌత్ ఫీల్, క్రీము ఆకృతి మరియు మితమైన ఆల్కహాల్ కృతజ్ఞతలు. సిట్కా స్ప్రూస్ చిట్కాలతో పాటు పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్ మరియు యూరోపియన్ హాప్స్, సువాసన మరియు రుచి యొక్క ఆసక్తికరమైన పొరలను జోడిస్తాయి, అవి ముక్కు మరియు అంగిలి బరువుపై తీపి-మాల్ట్ సువాసనలను ఎత్తివేస్తాయి, పైన్ రెసిన్, సిట్రస్ ఆయిల్ మరియు కోర్సు, స్ప్రూస్. మేము శీతాకాలానికి వీడ్కోలు చెప్పినట్లు, మిగిలిన చల్లని రాత్రులకు ఇది మంచి సహచరుడు.
abv: 6.4% ధర: $ 8/22 oz

88 హంగర్ 24 క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ హల్లాబలూ వింటర్ బీర్ (స్కాటిష్ ఆలే హంగర్ 24 క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ, సిఎ). ఇది స్నేహపూర్వక, వెచ్చని మరియు గుండ్రని శీతాకాలపు బీర్, కొంచెం ఎక్కువ బరువు మరియు వారి కాలానుగుణ ఎంపికలకు కొంచెం తక్కువ మసాలా కోసం చూస్తున్న వారికి ఇది సరైనది. కారామెల్, కాల్చిన మాల్ట్, కాల్చిన హాజెల్ నట్ మరియు బూజీ వెచ్చదనం యొక్క రిచ్ నోట్స్ ముక్కు మరియు నోటిని నింపుతాయి, అమెరికన్ మరియు ఇంగ్లీష్ హాప్స్ చేరికకు సూక్ష్మమైన, సిట్రస్ హాప్ కిక్ కృతజ్ఞతలు. మౌత్ ఫీల్ తేలికైనది, చక్కటి కార్బోనేషన్ కానీ శుభ్రంగా, తేలికగా చేదుగా ఉంటుంది.
abv: 6.5% ధర: $ 9/12 oz 4 ప్యాక్

87 శామ్యూల్ ఆడమ్స్ కోల్డ్ స్నాప్ (విట్బియర్ ది బోస్టన్ బీర్ కంపెనీ, MA). సామ్ ఆడమ్స్ ఖచ్చితంగా బాక్స్ వెలుపల దీనితో ఆలోచిస్తున్నాడు, ఎందుకంటే ఇది నిజంగా మీ విలక్షణమైన స్ప్రింగ్ బీర్ కాదు, కానీ సాంప్రదాయకంగా వేసవి శైలి. 10 పండ్లు, పువ్వులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో తయారుచేసిన తెల్లని ఆలే, ఇది తేలికపాటి మరియు స్నేహపూర్వక ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది, శుభ్రమైన గోధుమ మరియు సిట్రస్ నోట్స్‌తో కూడిన కొత్తిమీర, తెలుపు మిరియాలు, నారింజ పై తొక్క మరియు మసాలా దినుసుల సూచనలు ఉంటాయి. మూలికా మరియు మసాలా సంక్లిష్టతలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది అంగిలిపై శ్రావ్యంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉంటుంది, శుభ్రంగా మరియు తాజాగా ముగుస్తుంది.
abv: 5.3% ధర: $ 10/12 oz 6 ప్యాక్

85 షైనర్ హాలిడే చీర్ (డంకెల్వీజెన్ స్పోయెట్జల్ బ్రూవరీ, టిఎక్స్). పీచ్‌లు మరియు పెకాన్‌లతో తయారుచేసిన ఈ హాలిడే బీర్ నోరు విప్పినట్లు అనిపిస్తుంది, అయితే వాస్తవానికి, ఇది చాలా తేలికైనది మరియు తేలికైనది. ముక్కు మీద జ్యుసి పీచ్, కాల్చిన కాయలు, కారామెల్ మరియు మొలాసిస్ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, అయితే సుగంధాలు మరింత అణచివేయబడతాయి మరియు ఫోకస్ చేయబడతాయి, కాల్చిన మాల్ట్, గోధుమ మరియు ఈస్టీ మసాలా టోన్లతో. అధిక కార్బోనేషన్ అంగిలిని ప్రకాశవంతంగా ఉంచుతుంది, త్వరగా మరియు శుభ్రంగా ముగుస్తుంది.
abv: 5.4% ధర: $ 8/12 oz 6 ప్యాక్