ఆస్ట్రియా 2,000 సంవత్సరాల వైన్ తయారీ సంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉంది. ఇప్పుడు, 21 వ శతాబ్దపు సాంకేతిక పరిజ్ఞానం మరియు వాస్తుశిల్పం దాని వైన్ల యొక్క అవగాహనను ఆధునిక కళాఖండాలుగా మార్చింది. ఇక్కడ ఒక నమూనా ఉంది.

F.X. యొక్క ఫంక్షనల్ బ్యూటీ, ఒబెర్లోయిబెన్, వాచౌ

క్లయింట్:పిచ్లర్ కుటుంబం, F.X. పిచ్లర్ వైనరీ
ఆర్కిటెక్ట్:థామస్ టౌబర్

యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వ ప్రాంతంలో ఉన్న F.X. లోబెన్ యొక్క కొండ ద్రాక్షతోటల మధ్య ఉన్న పిచ్లర్ వైనరీ, డార్న్‌స్టెయిన్ కోట మరియు డానుబే నది శిధిలాలు వాచౌ గుండా వెళుతున్నప్పుడు తగిన విధంగా అందంగా ఉండాలి.

ఈ భవనం వక్ర, వేవ్ లాంటి అల్యూమినియం ముఖభాగంలో నదిని ప్రతిబింబిస్తుంది. రుచి గది యొక్క గాజు తీగలు ప్రతిబింబిస్తుంది. తూర్పున కొన్ని మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న వీన్వియెర్టెల్ నుండి వచ్చిన బూడిద గ్రానైట్ గోడలు వెనుక పర్వతాల రాళ్ళను ప్రతిధ్వనిస్తాయి, ప్రధాన అంతర్గత సహాయక గోడ ద్రాక్షతోటల నుండి సేకరించిన రాళ్ళతో రూపొందించబడింది.

డానుబే వైనరీ యొక్క కళాత్మక మరియు సాంకేతిక అంశాలను రెండింటినీ నడిపించింది. నది వలె అందమైన మరియు ఉత్తేజకరమైనది, ఇది కూడా ప్రమాదకరమైనది. 2002 వరద వైనరీని మరియు కుటుంబ ఇంటిని నాశనం చేసింది.

'మా వైనరీని మళ్లీ వరదలకు గురిచేయనివ్వలేము' అని యజమాని మరియు వైన్ తయారీదారు లుకాస్ పిచ్లర్ చెప్పారు, కాబట్టి ఈ రోజు, వైనరీ అంతటా ఒక కథ.

'మేము లోపలికి ప్లాన్ చేసాము, తద్వారా ఇది మాకు వైనరీగా పనిచేస్తుంది' అని పిచ్లర్ చెప్పారు. 'మరియు మేము దానిని [టౌబర్] ను మనోహరమైన పెట్టెలో ఉంచమని అడిగాము.'

ప్రపంచ వారసత్వ ప్రాంతంలో అవసరమైన సంక్లిష్ట అనుమతులను అతను నిర్వహించగలడు కాబట్టి పిచ్లర్ టౌబర్‌ను ఉపయోగించాడు.

భవనం యొక్క మొట్టమొదటి పాతకాలపు, 2009 లో, కుటుంబం యొక్క 50 ఎకరాల నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ పిచ్లర్ తండ్రి F.X. ఇప్పటికీ ప్రతిరోజూ పనిచేస్తుంది. కానీ ఎక్కువ ద్రాక్షను నిర్వహించే సామర్థ్యం ఉంది.

'నేను చాలా పెద్దదిగా చేయాలనుకున్నాను, కానీ చాలా ఖరీదైనది కాదు' అని పిచ్లర్ చెప్పారు.

వైనరీ పైన, డానుబేలో పడవ యొక్క ప్రక్క లాగా, రుచి గది వాచౌ ద్రాక్షతోటల యొక్క మరపురాని దృశ్యాలను అందిస్తుంది. ఇది ఆచరణాత్మక మరియు సౌందర్య స్థాయిలలో పనిచేసే భవనం.

ది వైన్స్

95 F.X. పిచ్లర్ 2012 లోయిబ్నర్ ఓబర్‌హౌజర్ రైస్‌లింగ్ స్మారగ్డ్ (వాచౌ) $ NA
93 F.X. పిచ్లర్ 2012 ఉర్గెస్టీన్ టెర్రాసెన్ గ్రునర్ వెల్ట్‌లైనర్ స్మరాగ్డ్ (వాచౌ) $ NA
91 F.X. పిచ్లర్ 2012 లోయిబ్నర్ బర్గ్‌స్టాల్ రైస్‌లింగ్ ఫెడర్‌స్పీల్ (వాచౌ) $ NA
90 F.X. పిచ్లర్ 2012 లోయిబ్నర్ క్లోస్టర్సాట్జ్ గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ ఫెడర్‌స్పీల్ (వాచౌ) $ NA
90 F.X. పిచ్లర్ 2012 లోయిబ్నర్ మహిళల వైన్ గార్డెన్ గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ ఫెడర్‌స్పీల్ (వాచౌ) $ NA
వెగాండ్ట్-మెట్జ్లర్ చేత దిగుమతి చేయబడింది

---

న్యూమిస్టర్ క్యాస్కేడ్స్ ఇన్ వైన్, స్ట్రాడెన్, స్టైరియా

క్లయింట్:న్యూమిస్టర్ కుటుంబం, వీన్‌గట్ న్యూమిస్టర్
వాస్తుశిల్పులు:వెర్నర్ షాట్మేర్, ఆండ్రియాస్ బుర్గార్డ్

ఆగ్నేయ ఆస్ట్రియాలోని స్టైరియన్ (స్టీర్‌మార్క్) వైన్ దేశం నిటారుగా ఉన్న కొండలు మరియు నిటారుగా ఉన్న ద్రాక్షతోటలతో నిండి ఉంది. గురుత్వాకర్షణ-తినిపించిన వైనరీని సృష్టించడానికి న్యూమిస్టర్ కుటుంబం, వాలును ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?

కాబట్టి, ఒక జలపాతం వలె, న్యూమెస్టర్ వైనరీ కొండపైకి స్ట్రాడెన్ అనే కొండ గ్రామానికి వెలుపల ఉంది.

ఎగువన ఉన్న రహదారిపై నిలబడండి మరియు భవనాల సంకేతాలు ఏవీ లేవు. క్రింద నుండి, పచ్చదనం లో స్నానం చేసిన సాధారణ గాజు మరియు కాంక్రీట్ నిర్మాణం చుట్టుపక్కల లోయను ప్రతిబింబిస్తుంది.

చాలావరకు, భవనం గాజుతో చేసినట్లు అనిపిస్తుంది. గ్లాస్ తలుపులు విస్తృత డాబాలపై కనిపిస్తాయి. భవనాన్ని కట్టివేసినట్లు కనిపించే మెట్ల మీద పెద్ద గాజు కిటికీలు ఉన్నాయి.

'మేము సెల్లార్ లాగా కనిపించని గదిని నిర్మించాలనుకుంటున్నాము' అని వైన్ తయారీదారు క్రిస్టోఫ్ న్యూమిస్టర్ చెప్పారు. 'మేము దీనిని నిర్మించినప్పుడు, సగం మంది సందర్శకులు నిర్మాణాన్ని చూడటానికి వచ్చారు.'

ఈ భవనాన్ని రెండు దశల్లో నిర్మించారు. మొదటిది, 1997-98లో నిర్మించబడింది, ఇప్పుడు వైనరీ మరియు కొన్ని కార్యాలయాలు. రెండవది, 2005 లో సృష్టించబడింది, ఇది బాటిల్-చెట్లతో కూడిన వంగిన రుచి గది మరియు వినోద ప్రదేశం, క్రింద బారెల్ నిల్వ ఉంది.

వైనరీ క్రియాత్మకంగా ఉంటుంది, భవనం యొక్క పరిమాణం మరియు ఆకృతికి అనుగుణంగా కస్టమ్-చేసిన సెల్లార్ పరికరాలతో నిండి ఉంటుంది, న్యూమిస్టర్ తన ఐకానిక్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్స్‌ను రూపొందించడానికి అనుమతిస్తుంది.

'మేము వైన్ ను వీలైనంత తక్కువగా నిర్వహించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము, మరియు ఈ వైనరీతో, మేము దానిని చేయగలం' అని న్యూమిస్టర్ చెప్పారు.

ఈ అందమైన భవనం సరళమైనది, అయినప్పటికీ దాని పరిసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. రుచి గదిలో చిరస్మరణీయమైన దృశ్యాలు ఉన్నాయి, ఆకుపచ్చ స్టైరియన్ కొండలు మరియు లోయల మీదుగా స్లోవేనియా వరకు.

ది వైన్స్

94 న్యూమిస్టర్ 2010 సాజియాని ఎస్సెంజ్ ట్రోకెన్‌బీరెనాస్లీస్ (ఆగ్నేయ స్టైరియా) $ NA
92 న్యూమిస్టర్ 2011 క్లాసేన్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (ఆగ్నేయ స్టైరియా) $ NA
91 న్యూమిస్టర్ 2011 స్టెయింటల్ రోటర్ ట్రామినర్ (ఆగ్నేయ స్టైరియా) $ NA
89 న్యూమిస్టర్ 2011 స్టైరియన్ క్లాసిక్ ఎస్ auvignon Blanc (Südoststeiermark) $ NA
ఫ్రెడరిక్ వైల్డ్‌మన్ & సన్స్, లిమిటెడ్ చేత దిగుమతి చేయబడింది.

---

ఫ్రెడ్ లోయిమర్ యొక్క బ్లాక్ బాక్స్, లాంగెన్లోయిస్, కాంప్టల్

క్లయింట్:ఫ్రెడ్ లోయిమర్, లోయిమర్ వైనరీ
ఆర్కిటెక్ట్:ఆండ్రియాస్ బుర్గార్డ్

లోయిమర్ ఎక్కువగా కోరుకున్నది బ్లాక్ బాక్స్.

'ఇది చాలా సులభం,' అని ఆయన చెప్పారు. 'మీరు ద్రాక్షతోటలలో అంత తేలికగా చూడలేరు మరియు ఇది ప్రత్యేకంగా కనిపించదు.'

ఇది రంగురంగుల పాత సెల్లార్ భవనాల వరుస అయిన లోయిమర్ యొక్క పొరుగువారికి కూడా పూర్తి విరుద్ధం.

2000 లో ప్రారంభమైన, బ్లాక్ బాక్స్ భావన ఆస్తి అంతటా, వైనరీ రూపంలో, రుచి గది మరియు కార్యాలయం మరియు పాత ట్రాక్టర్ బార్న్ రూపంలో కనిపిస్తుంది. మరొక నల్ల నిర్మాణం - లోయిమర్ యొక్క ఇల్లు the సమీప కొండపై కూర్చుని, 2011 లో పూర్తయింది.

లోయిమర్ బుర్గార్డ్ట్ (పోర్చుగల్ యొక్క డౌరో వ్యాలీలో నీపోర్ట్ వైనరీని కూడా రూపొందించాడు) ను 'టెర్రస్ చేసిన భవనాన్ని సిమెంట్, గాజు మరియు కలపతో తయారు చేయమని కోరాడు. ఇది తేలికగా ఉండాలి. ”

ఆఫీసు మరియు రుచి బ్లాక్ యొక్క బాహ్య గోడలను కుట్టిన భారీ కిటికీల నుండి మరియు ఆనందంగా దాచిన అంతర్గత ప్రాంగణం చుట్టూ ఉండే గాజు గోడ నుండి కాంతి వస్తుంది.

రహదారి వెంబడి, వైనరీకి తెరవడం, సగం భూగర్భంలో ఉంచి, ఒక జత భారీ తలుపులు. రెండు భవనాలను అనుసంధానించడం మరొక ఆశ్చర్యం-200 సంవత్సరాల పురాతన గది, ఇది రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో ఆయుధాల తయారీకి విస్తరించింది. ఇది ఇప్పుడు చక్కని, స్వీయ-నియంత్రణ బాటిల్-నిల్వ సౌకర్యం.

కాంప్లెక్స్ ఎలా మారిందో లోయిమర్ సంతోషిస్తున్నాడు.

'ఇది 90 శాతం పనిచేస్తుంది, కానీ మెరుగుపరచగల విషయాలను మీరు ఎల్లప్పుడూ చూడవచ్చు' అని ఆయన చెప్పారు. 'కానీ మాకు స్థలం ఉంది మరియు ఇది పని చేయడానికి గొప్ప ప్రదేశం.'

ది వైన్స్

92 గుంపొల్డ్స్కిర్చేన్లో లోయిమర్ 2011 షెల్ మాన్ (థర్మెన్‌రిజియన్) $ 24
91 లోయిమర్ 2011 లెంజ్ (కాంప్టల్) $ 20
90 లోయిమర్ 2011 గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ (కాంప్టల్) $ 22
89 లోయిమర్ 2011 రైస్‌లింగ్ (కాంప్టల్) $ 25
89 లోయిమర్ 2010 షెడ్ మన్ ఆన్ ది సాద్బాన్ (థర్మెన్‌రిజియన్) $ 24
87 లోయిమర్ 2011 లోయిస్ (దిగువ ఆస్ట్రియా) $ 16
సిర్కో వినో మరియు వైన్‌బో చేత దిగుమతి చేయబడింది

---

ఆండీ కొల్వెంట్జ్ యొక్క లంబ రుచి, గ్రోషాఫ్ఫ్లిన్, బర్గెన్లాండ్

క్లయింట్:కొల్వెంట్జ్ కుటుంబం, వీన్‌గట్ కొల్వెంట్జ్
ఆర్కిటెక్ట్:అంటోన్ మేయర్హోఫర్

2006 లో తన తండ్రి అంటోన్ నుండి బాధ్యతలు స్వీకరించినప్పటి నుండి, ఆండీ కొల్వెంట్జ్ ఆస్ట్రియన్-హంగేరియన్ సరిహద్దులోని న్యూసియెడ్ సరస్సుకి సమీపంలో ఉన్న కుటుంబ వైనరీని విస్తరించాడు.

'నాకు రెండు విషయాలు అవసరమయ్యాయి: నా బారెల్స్ కోసం గది మరియు ఒక సాధారణ బుర్గెన్లాండ్ ఇంటి రూపం' అని కొల్వెంట్జ్ చెప్పారు.

కానీ విలక్షణమైనది కాదు. లోపలికి ఒకసారి, రుచి గదిలో నిలబడి, బారెల్ సెల్లార్ వద్ద ఉన్న గాజు అంతస్తులోంచి క్రిందికి చూడటం, లేదా కార్యాలయాలు మరియు వంటగది వైపు చూడటం వంటివి ఒకేసారి నిర్మాణం యొక్క నాలుగు అంతస్తులను మీరు చూడవచ్చు. భోజనం.

పైభాగంలో ఒక బిలియర్డ్ గది, ఆండీ పిల్లలు ఆడుకునే లైబ్రరీ మరియు ఒక బెడ్ రూమ్ ఉన్నాయి, “స్నేహితులు విందు తర్వాత వియన్నాకు తిరిగి వెళ్లలేకపోతే” అని కొల్వెంట్జ్ చెప్పారు.

భవనం యొక్క వినూత్న రూపకల్పన ఉన్నప్పటికీ, దాని ముఖభాగం మోసపూరితమైనది. బర్గెన్‌లాండ్‌కు విలక్షణమైన పాయింటెడ్ పైకప్పులు నాలుగు విభాగాలను గుర్తించాయి. అదనపు గాజు ఈ భవనం భిన్నంగా ఉందని చూపిస్తుంది.

'ఒక ఆర్కిటెక్చరల్ మ్యాగజైన్ ముఖభాగం చాలా సాంప్రదాయంగా ఉందని నిర్ణయించుకుంది' అని కోల్వెంట్జ్ చెప్పారు. 'అది నాకు సంతోషం కలిగించింది.'

లోపల, కాంతి ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. మీరు ఎంత ఎక్కువ వెళ్తే అంత ప్రకాశవంతంగా వస్తుంది. మరియు భవనం సన్నని రాడ్లు మరియు మెట్ల ద్వారా కలిసి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. బారెల్ సెల్లార్ మాత్రమే ఘన గోడలు మరియు కాంక్రీట్ స్తంభాలను చూపిస్తుంది.

కొల్వెంట్జ్ యొక్క ఆస్తి వద్ద, ఇది సెల్లార్ల మధ్య వైన్ తరలించడానికి పైపుగా పనిచేసే బానిస్టర్ మరియు ఎండ రోజులలో కుటుంబం తింటున్న చిన్న చప్పరము వంటి ఆనందకరమైన చిన్న వివరాలు.

కొల్వెంట్జ్ ఆస్ట్రియా యొక్క అగ్రశ్రేణి చార్డోన్నే మరియు బ్లూఫ్రాన్కిస్చ్ నిర్మాతలలో ఒకరు కావచ్చు, కాని అతను తన కుటుంబ వైనరీని ఆసక్తికరంగా మానవ స్థాయిలో ఉంచాడు.

ది వైన్స్

94 కొల్వెంట్జ్ 2011 లీతాగేబిర్జ్ చార్డోన్నే (బర్గెన్లాండ్) $ 38
93 కొల్వెంట్జ్ 2010 గ్లోరియా చార్డోన్నే (బుర్గెన్లాండ్) $ 80
92 కొల్వెంట్జ్ 2009 లీతాగేబిర్జ్ బ్లాఫ్రాంకిష్ (బర్గెన్లాండ్) $ 38
90 కొల్వెంట్జ్ 2010 ఫల్లిక్‌బర్గ్ జ్వీగెల్ట్ (బర్గెన్‌లాండ్) $ 35
VOS ఎంపికల ద్వారా దిగుమతి చేయబడింది