ఆస్ట్రేలియన్ రెడ్ వైన్ల యొక్క ప్రతికూల మూసలు మరియు వ్యంగ్య చిత్రాలను భారీ, ఓవర్ ది టాప్ ఫ్రూట్ బాంబులుగా ఎదుర్కోవాలనుకుంటున్నారా? ఈ టాప్ పినోట్ నోయిర్‌లలో ఒకదాన్ని రుచి చూడండి.

పినోట్ నోయిర్ పెరగడానికి దేశంలోని పెద్ద ప్రాంతాలు చాలా వేడిగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ వైన్లు ఖండంలోని కొన్ని చక్కని మూలల నుండి వస్తాయి. అంటార్కిటికా యొక్క మంచు అల్మారాలకు వ్యతిరేకంగా మరియు మరొకటి ఆస్ట్రేలియా తీరాలకు వ్యతిరేకంగా లాపింగ్, శీతల గ్రేట్ సదరన్ మహాసముద్రం ప్రపంచంలోని అతి పొడిగా ఉండే ఖండంలోని దక్షిణ అంచులలో ఉష్ణోగ్రతలను మోడరేట్ చేస్తుంది.

ఈ తీరం వెంబడి, ఎత్తుతో ప్రభావితమైన సమశీతోష్ణ వాతావరణం మరియు గ్రేట్ సదరన్ మహాసముద్రం పినోట్ నోయిర్స్‌ను ఆశ్చర్యపరిచే సూక్ష్మభేదం మరియు యుక్తిని కలిగి ఉంటాయి. నేను వెస్ట్రన్ ఆస్ట్రేలియా యొక్క గ్రేట్ సదరన్ రీజియన్ నుండి ఒకటి లేదా రెండు అద్భుతమైన ఉదాహరణలను రుచి చూశాను, డెన్మార్క్ పట్టణం చుట్టూ, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో విస్తృతంగా లభించే వైన్లు నాలుగు ప్రాంతాల నుండి తూర్పుకు వస్తాయి.

యర్రా వ్యాలీ

ప్రారంభ యూరోపియన్ స్థిరనివాసులు 19 వ శతాబ్దం మధ్య నాటికి యర్రా లోయను ఒక ప్రధాన ద్రాక్షతోటగా గుర్తించారు. మితమైన వాతావరణం మరియు మెల్బోర్న్ సామీప్యత వైన్ తయారీ కేంద్రాల విస్తరణకు దారితీసింది, వీటిలో చాలా వరకు సెయింట్ హుబెర్ట్స్, యరింగ్ స్టేషన్ మరియు యరింగ్బర్గ్ వంటి పునరుత్థానం చేయబడ్డాయి. 20 వ శతాబ్దం నాటికి, 1,000 ఎకరాల తీగలు స్థాపించబడ్డాయి.

కానీ నియో-ప్రొహిబిషనిస్ట్ సెంటిమెంట్ మరియు ఆర్ధిక మాంద్యం వారి నష్టాన్ని సంతరించుకున్నాయి. 1937 నాటికి, చివరి యర్రా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తలుపులు మూసుకున్నాయి. కొత్త తరం వైనరీ యజమానులు వచ్చే వరకు 40 సంవత్సరాలుగా, లోయ నిద్రాణమై ఉంది.

చాలా వరకు, వీరు మెల్బోర్న్ వైద్యులు మరియు న్యాయవాదులు, తరచూ ఐరోపాలో విద్యాభ్యాసం చేసేవారు మరియు ప్రయాణంతో మరియు సంపద ద్వారా జీవితంలో ఉత్తమమైన విషయాలకు-వైన్తో సహా బహిర్గతమయ్యారు. 1960 ల చివరలో మరియు 70 లలో యర్రా లోయలో వైన్ పరిశ్రమ యొక్క పునరుజ్జీవనం కనిపించింది, ఇప్పుడు ప్రసిద్ధమైన యర్రా యరింగ్, మౌంట్ మేరీ మరియు వార్రామేట్ వంటి లక్షణాలు ఈ సన్నివేశంలో కనిపించాయి.

మితమైన వాతావరణం కారణంగా, పినోట్ నోయిర్ వంటి చల్లని-శీతోష్ణస్థితి రకాలు మొదట్నుంచీ ఉన్నాయి. ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ రచయిత జేమ్స్ హాలిడే 1985 లో కోల్డ్ స్ట్రీమ్ హిల్స్ (ఇప్పుడు ట్రెజరీ వైన్ ఎస్టేట్స్‌లో భాగం) ను స్థాపించడం ద్వారా ఈ ఉద్యమంలో చేరారు. షాంపైన్ హౌస్ మోయిట్ ఎట్ చాండన్ 1986 లో ఒక p ట్‌పోస్ట్ (డొమైన్ చందన్) ను స్థాపించారు.

ద్రాక్షతోటల యొక్క చిన్న వయస్సు ఉన్నప్పటికీ, బుర్గుండి యొక్క డిజాన్ క్లోన్ల యొక్క ఆస్ట్రేలియన్ రాకకు ముందే చాలా మంది వయస్సులో ఉన్నారు, అంటే అవి MV6 అని పిలువబడే క్లోన్‌కు నాటబడ్డాయి. ఇది క్లోస్ వోజియోట్ నుండి తీసుకోబడింది మరియు 19 వ శతాబ్దంలో ఆస్ట్రేలియాకు తీసుకురాబడింది.

రుజువు ఉన్నప్పటికీ, MV6 యారాలో మట్టి, ప్లమ్మీ వైన్లను ఇస్తుంది, దుంపలు (ఆకుకూరలు మరియు అన్నీ) మరియు కొన్నిసార్లు ఇతర రూట్ కూరగాయలు లేదా టమోటాలు. చిన్న మొక్కల పెంపకంలో డిజోన్ క్లోన్లు ఉన్నాయి, ఇవి అనేక మూలికా సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను నివారిస్తాయి. ఉత్తమ యర్రా పినోట్స్ వారి మట్టి మూలాలను ఆలింగనం చేసుకుని, చెర్రీస్ మరియు మసాలా దినుసులను జోడించి, ఆ నోట్లను మృదువైన టానిన్లలో చుట్టండి.

ఫీచర్ చేసిన వైన్స్

జెయింట్ స్టెప్స్ 2014 సెక్స్టన్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (యర్రా వ్యాలీ) $ 42, 92 పాయింట్లు. జెయింట్ స్టెప్స్ లేబుల్ క్రింద ఫిల్ సెక్స్టన్ యొక్క వైన్లు మరింత స్థిరంగా మారుతున్నాయి మరియు 2014 లు ఇంకా అతని ఉత్తమమైనవి కావచ్చు. ఇది మీడియం నుండి పూర్తి శరీర వైన్, ఒక అద్భుతమైన, క్రీముతో కూడిన ఆకృతి మరియు వసంత పువ్వులు మరియు నల్ల చెర్రీస్ యొక్క దీర్ఘకాలిక గమనికలు. సూక్ష్మమైన ఓకింగ్ స్ఫుటమైన ముగింపుకు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మోచా షేడింగ్స్‌ను జోడిస్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి –2022. పాత వంతెన నేలమాళిగలు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

వార్రామేట్ 2012 పినోట్ నోయిర్ (యర్రా వ్యాలీ) $ 43, 91 పాయింట్లు. యర్రా యొక్క ఆధునిక తరహా వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి, వార్రామేట్ 1970 లో స్థాపించబడింది, అంటే ఇది పినోట్ నోయిర్ తీగలు నుండి వచ్చింది, దీనిని చట్టబద్ధంగా పాతదిగా పిలుస్తారు. స్ఫుటమైన ఆమ్లాలు మరియు వైరీ వెన్నెముక స్టాండ్అవుట్ లక్షణాలతో ఈ శైలి దృ traditional ంగా సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది. సెడరీ ఓక్ టార్ట్ చెర్రీ పండ్లను మరింత ఫ్రేమ్ చేస్తుంది, ఇది పొడవైన మరియు స్ఫుటమైనదిగా ఉంటుంది. పానీయం 2018–2025. MHW, లిమిటెడ్.

రాబర్ట్ ఓట్లీ 2013 పినోట్ నోయిర్ (యర్రా వ్యాలీ) $ 20, 90 పాయింట్లు. వైన్ తయారీదారు లారీ చెరుబినో అద్భుతమైన ఇంకా సరసమైన పినోట్ నోయిర్‌ను రూపొందించారు. దేవదారు మరియు వనిల్లా యొక్క సూచనలు చెర్రీ పండ్లను ఉచ్ఛరిస్తాయి, అయితే ఆకృతి అతిగా రాకుండా తగిన విధంగా ఉంటుంది. ఓక్ ప్రముఖమైనది, కానీ బరువు మరియు ఆకృతి గుర్తును తాకింది. ఇప్పుడే తాగండి. పసిఫిక్ హైవే వైన్స్ & స్పిరిట్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం

మెల్బోర్న్ ఆధారిత నిపుణులు సర్ఫింగ్ లేదా నౌకాయానానికి ప్రాధాన్యతనిచ్చారు, లోతట్టు యర్రాకు బదులుగా మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం వైపు దృష్టి సారించారు. ఇక్కడ, నగరం నుండి రెండు గంటల కన్నా తక్కువ దూరం ప్రయాణించినప్పటికీ, ఇసుక మరియు నీరు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ద్రాక్ష దృక్పథంలో ఉన్న ఇబ్బంది ఏమిటంటే, సముద్రం నుండి వచ్చే చల్లని సరిహద్దుల నుండి తక్కువ రక్షణ ఉంది, ఇక్కడ పాతకాలపు వస్తువులు చాలా వేరియబుల్ అవుతాయి.

నేను మొట్టమొదటిసారిగా కేట్ మెక్‌ఇంటైర్, MW ను ఆమె కుటుంబం యొక్క వైనరీ మూరూడక్ ఎస్టేట్‌లో కలిసినప్పుడు, మేము 2010 మరియు 2011 పాతకాలపు రుచి చూశాము, ఇది స్పష్టమైన తేడాలను చూపించింది. 2011 లు ధనిక, రుచికరమైన 2010 ల పక్కన తేలికైనవి మరియు సున్నితమైనవిగా అనిపించాయి. ఇప్పుడు మార్కెట్లో ఉన్న 2012 లు (మరియు త్వరలో ’13 లు) వెచ్చని, పండిన, సాంద్రీకృత సంవత్సరాల ఉత్పత్తులు.

ద్వీపకల్పంలోని చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు చిన్న సెల్లార్-డోర్ ఆపరేషన్లతో చిన్నవి, కానీ పోర్ట్ ఫిలిప్ ఎస్టేట్ (కూయాంగ్ యొక్క నివాసం) భోజనం మరియు అప్పుడప్పుడు విందుల కోసం ఒక పెద్ద భోజనాల గదిని కలిగి ఉంది, బేను చూస్తూ అద్భుతమైన దృశ్యం ఉంది. దాని పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, దీర్ఘకాల వైన్ తయారీదారు సాండ్రో మోసెల్ ఆధ్వర్యంలోని కూయాంగ్ వైన్ల నాణ్యత అద్భుతమైనది. జూలైలో మోసెల్ మిగిలి ఉంది, కాబట్టి కూయాంగ్ వైన్లు మెరుస్తూనే ఉంటాయో లేదో చూడాలి. ఎల్డ్రిడ్జ్ ఎస్టేట్ సైజు స్పెక్ట్రం యొక్క వ్యతిరేక చివరలో ఉంది, కేవలం ఎనిమిది ఎకరాల తీగలు, కానీ ఎనిమిది వేర్వేరు పినోట్ నోయిర్ క్లోన్లను కలిగి ఉంది. తనను తాను 'క్లోన్ రేంజర్' అని సరదాగా పిలిచే శిక్షణ మరియు టెన్నిస్ మతోన్మాదం ద్వారా ఫార్మకాలజిస్ట్ యజమాని డేవిడ్ లాయిడ్ దాదాపు అన్ని పనులను స్వయంగా చేస్తాడు.

వైన్లు సువాసన మరియు సిల్కీ, శైలీకృతంగా గెవ్రే కంటే చాంబోల్లే. 'నేను బుర్గుండిచే ప్రేరణ పొందాను' అని లాయిడ్ చెప్పారు. 'కానీ నేను చేయాలనుకునేది కాదు.'

ఈ ప్రాంతం యొక్క మొట్టమొదటి వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి (1978 లో స్థాపించబడింది) స్టోనియర్ వైన్స్‌లో పనిచేసే టాడ్ డెక్స్టర్, అధిక-నాణ్యత పినోట్ నోయిర్‌కు మరొక వనరు అయిన ద్వీపకల్పంలో తన సొంత ద్రాక్షతోటను కలిగి ఉన్నాడు.

మొత్తంమీద, మార్నింగ్టన్ వైన్స్ వారి సంపూర్ణత కోసం నా ఇటీవలి రుచిలో నిలుస్తుంది. ఇవి సమతుల్యమైన, సువాసనగల వైన్లు, ఇవి సిల్కీ అల్లికలు మరియు తిరస్కరించలేని మనోజ్ఞతను కలిగి ఉంటాయి.

ఫీచర్ చేసిన వైన్స్

ఎల్డ్రిడ్జ్ ఎస్టేట్ 2013 పినోట్ నోయిర్ (మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం) $ 50, 93 పాయింట్లు. ఈ తపాలా-స్టాంప్ ఆస్తి (8 ఎకరాలు) లో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే పినోట్ నోయిర్‌కు పండిస్తారు, కాబట్టి ఈ రత్నం యొక్క పరిమాణాలు చాలా చిన్నవి. ఇది మార్నింగ్టన్ యొక్క మనోజ్ఞతను సూచిస్తుంది, పూల సువాసనలు, ఉదారమైన పండు మరియు ఒక మృదువైన, సిల్కీ ఆకృతిని అందిస్తుంది. ఎండిన పువ్వులు, నల్ల చెర్రీస్ మరియు వనిల్లా యొక్క సూచనలు సులభంగా కలిసిపోతాయి, పొడవైన, పండ్లతో నడిచే ముగింపులో ఉంటాయి. ఇప్పుడే తాగండి –2023. హెచ్. మెర్సర్ వైన్ & స్పిరిట్ దిగుమతులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

కూయాంగ్ 2012 ఎస్టేట్ పినోట్ నోయిర్ (మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం) $ 55, 93 పాయింట్లు. అనేక మార్నింగ్టన్ నిర్మాతల మాదిరిగానే, కూయాంగ్‌కు సాపేక్షంగా చిన్న ట్రాక్ రికార్డ్ ఉంది (స్థాపించబడింది 1996). ఆ సమయంలో చాలా వరకు, వైన్ తయారీ సాండ్రో మోసెల్ యొక్క మార్గదర్శకత్వంలో ఉంది, ఈ అద్భుతమైన 2012 తో సహా. ఇది పొగ, తోలు, రూట్ కూరగాయలు మరియు నల్ల చెర్రీ నోట్ల శ్రేణిలో బుర్గుండియన్ స్థాయి సంక్లిష్టతను చూపిస్తుంది, ఆపై అన్నింటినీ ఒక సంస్థతో బ్యాక్ చేస్తుంది. ఇంకా అద్భుతమైన నిర్మాణం మరియు అద్భుతమైన పొడవు. ఇప్పుడే తాగండి –2022. నెగోసియంట్స్ USA, Inc. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

మూరూడక్ 2012 రాబిన్సన్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం) $ 55, 93 పాయింట్లు. కనుగొనే ప్రయత్నానికి విలువైనది, ఈ వైన్ ప్రతి విషయంలోనూ అద్భుతమైన సమతుల్యతను చూపుతుంది. ముక్కు మీద సూక్ష్మ ఓక్ మరియు మసాలా ఫ్రేమ్ పండిన చెర్రీ పండు. రిఫ్రెష్ హెర్బ్ మరియు మసాలా అంశాలు అంగిలిపై చెర్రీ మరియు కోలా రుచులకు అభిరుచిని జోడిస్తాయి, ఇక్కడ వైన్ కండరాలతో ఉంటుంది. ముగింపులో పండిన టానిన్లు ఇప్పుడు దీన్ని చేరుకోవటానికి సరిపోతాయి, అయితే ఇది కనీసం 5–8 సంవత్సరాలు కూడా మనోహరంగా అభివృద్ధి చెందాలి. చిన్న నెమలి దిగుమతిదారులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

టాస్మానియా

మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం కంటే దక్షిణాన టాస్మానియా ద్వీపం ఉంది. న్యూజిలాండ్ యొక్క ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతాలైన మార్ల్‌బరో మరియు మార్టిన్‌బరోల మాదిరిగానే, ఇది ఆస్ట్రేలియాలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న మరియు లాభదాయకమైన వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటి.

కారణం దాని చల్లని వాతావరణం, మెరిసే వైన్‌కు అనువైనది, కానీ చార్డోన్నే, రైస్‌లింగ్ మరియు ముఖ్యంగా పినోట్ నోయిర్‌కు కూడా అనువైనది. డ్యూట్జ్ మరియు రోడెరర్ యొక్క షాంపైన్ ఇళ్ళు ఈ ప్రాంతంలో సంక్షిప్త పెట్టుబడిదారులు, కానీ 1990 ల చివరినాటికి ఉపసంహరించబడ్డాయి.

పినోట్ నోయిర్ సాధారణంగా సాపేక్షంగా వెచ్చని ప్రదేశాలలో నాటినప్పటికీ, ఇది నిజమైన చల్లని-వాతావరణ విటికల్చర్, అంటే ఆమ్ల స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు పాతకాలపు గదులు గణనీయంగా మారుతాయి. చల్లని సంవత్సరంలో, పంట దిగుబడిని జాగ్రత్తగా నియంత్రించకపోతే పండు లేకపోవడం మరియు టానిన్లు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి.

కృతజ్ఞతగా, 2012 మరియు 2013 రెండూ అద్భుతమైన పాతకాలపువి, పుష్కలంగా రంగు, పక్వత మరియు ఏకాగ్రతతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వైన్లు జమ్మీ లేదా రిచ్ అని సూచించవు - అవి సాధారణంగా ఖరీదైనవి కాకుండా, భారీగా కాకుండా స్ఫుటమైనవి. వారికి ఏదైనా ఇబ్బంది ఉంటే, అవి ఖరీదైనవి, సుమారు $ 30 నుండి ప్రారంభమవుతాయి.

ఇక్కడ ప్రదర్శించిన వైన్లతో పాటు, అడిలైడ్ హిల్స్‌లోని షా + స్మిత్ వలె అదే యాజమాన్యం మరియు నిర్వహణలో ఉన్న లగ్జరీ ప్రాజెక్ట్ టోల్‌పడ్ల్‌ను కూడా మీరు చూడవచ్చు.

ఫీచర్ చేసిన వైన్స్

డాల్రింపిల్ 2013 పైపర్స్ రివర్ పినోట్ నోయిర్ (టాస్మానియా) $ 35, 91 పాయింట్లు. ఇది 2012 కంటే సొగసైన టచ్ కావచ్చు, లేకపోతే, ఇది చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది. బీట్రూట్ మరియు గ్రౌండ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు-లవంగం, జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్కల సూచనల ద్వారా చెర్రీ పండ్లని తయారుచేసే సప్లిప్ టానిన్స్ తో ఇది మీడియం బాడీ. ఇప్పుడే తాగండి –2024. నెగోసియంట్స్ USA, Inc. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

జోసెఫ్ క్రోమి 2013 పినోట్ నోయిర్ (టాస్మానియా) $ 39, 91 పాయింట్లు. కొన్ని మొత్తం-బంచ్ కిణ్వ ప్రక్రియ ముక్కుపై ఉన్న వృక్షసంబంధమైన సూచనలో ప్రతిబింబిస్తుంది, లేకపోతే ఇది పండుతో నడిచే యువకుడు, సజీవ ఎర్రటి బెర్రీలతో పగిలిపోతుంది. ఫ్రెంచ్ ఓక్ నుండి కాల్చిన కొబ్బరి, వనిల్లా మరియు మోచా యొక్క సూచనలు ఈ మధ్యస్థ-శరీర, సప్లిప్ వైన్కు సంక్లిష్టతను ఇస్తాయి. టానిన్లు ముగింపులో దృ firm ంగా ఉన్నాయి, మిడ్-టర్మ్ సెల్లరింగ్ డ్రింక్ 2017–2023 ను సూచిస్తున్నాయి. అమెరికన్ ఎస్టేట్స్ వైన్స్.

గ్లేట్జర్-డిక్సన్ 2013 అడ్వాన్స్డ్ పినోట్ నోయిర్ (టాస్మానియా) $ 38, 90 పాయింట్లు. గులాబీ రేకుల యొక్క నశ్వరమైన సూచనలు ఈ వైన్ యొక్క నల్ల చెర్రీస్, కోలా మరియు మసాలా సుగంధాలకు ఆకర్షణను ఇస్తాయి. కొన్ని టాస్మానియన్ పినోట్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, ఇది ఉదారంగా మరియు నోటిలో గుండ్రంగా ఉంటుంది, వెచ్చని మసాలా నోట్లతో ప్లం మరియు కోలాతో కలిపి ముగింపులో ఉంటుంది. ఇప్పుడే తాగండి. ఎపిక్యురియన్ వైన్స్.

అడిలైడ్ హిల్స్

షా + స్మిత్ అడిలైడ్ హిల్స్‌లో వైన్ తయారీని కొనసాగిస్తున్నప్పటికీ, సంస్థ యొక్క పినోట్ నోయిర్ దృష్టి చాలావరకు టాస్మానియాకు మారింది. దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలోని అడిలైడ్ నగరం నుండి కారు లోపలికి కేవలం 20 నిమిషాల దూరంలో అడిలైడ్ హిల్స్‌లో పినోట్ నోయిర్ ఇంకా చాలా ఉన్నాయి.

ఇక్కడ, క్రమంగా పెరుగుతున్న ఎత్తు పినోట్ నోయిర్ పెరిగేంత చల్లగా ఉండటానికి కారణం. ఒకప్పుడు పండ్ల తోటలకు ప్రసిద్ది చెందింది, 1970 ల నుండి, ద్రాక్ష పండ్లు ఆపిల్ చెట్లను అనేక సందర్భాల్లో భర్తీ చేశాయి. ఇతరులలో, హెన్ష్కే ఇక్కడ పినోట్ నోయిర్ను పెంచుతుంది, ఇక్కడ చల్లటి వేసవి రాత్రులు ద్రాక్ష ఆమ్లతను నిలుపుకుంటాయి.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు చార్డోన్నే కొండల విస్తారంలో విస్తృతంగా నాటిన రకాలు అయినప్పటికీ, పినోట్ నోయిర్ మూడవ స్థానంలో ఉంది, అంటే ధరలు మరియు లభ్యతను సహేతుకంగా ఉంచడానికి తగినంతగా పెరిగింది. ఈ వైన్లలో టాస్మానియన్ సంస్కరణల యొక్క రేసీ డ్రామా లేదా మార్నింగ్టన్ ఉదాహరణల యొక్క సిల్కీ ఆకృతి లేకపోతే, అవి సరసమైనవి అనే ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

2013 జాకబ్ యొక్క క్రీక్ రిజర్వ్ (చిత్రించబడలేదు) ఒక ఘనమైన వైన్, ఇది కేవలం $ 13 కు మాత్రమే లభిస్తుంది. సైడ్‌వుడ్ 2013, వేక్‌ఫీల్డ్ 2013 లేదా రిపోస్ట్ 2014 వంటి మంచి ఉదాహరణలు $ 20 వరకు రిటైల్ కావచ్చు, కానీ పినోట్ నోయిర్ యొక్క విలువైన ప్రపంచంలో ఇది ఇప్పటికీ మంచి విలువ.

ఫీచర్ చేసిన వైన్స్

రిపోస్ట్ 2014 డాగర్ పినోట్ నోయిర్ (అడిలైడ్ హిల్స్) $ 20, 90 పాయింట్లు. అడిలైడ్ కొండలపై దృష్టి పెట్టడానికి టిమ్ నాప్‌స్టెయిన్ తీసుకున్న నిర్ణయం ఈ అద్భుతమైన-విలువ పినోట్ నోయిర్‌లో ఫలించింది. సుగంధాలు మరియు రుచులు దుంపలు, నల్ల చెర్రీస్ మరియు ple దా వారసత్వ టమోటాల రంగురంగుల మెలాంజ్, గొప్ప ఆకృతి మరియు పొడవైన, వెల్వెట్ ముగింపుతో మద్దతు ఇస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి –2020. చిన్న నెమలి దిగుమతిదారులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

వేక్ఫీల్డ్ ఎస్టేట్ 2014 పినోట్ నోయిర్ (అడిలైడ్ హిల్స్) $ 17, 89 పాయింట్లు. ఇది పినోట్ నోయిర్ యొక్క రుచికరమైన, ఓకి వెర్షన్, ఇది దేవదారు, వనిల్లా మరియు కలప-ఉత్పన్న టానిన్లతో లోడ్ చేయబడింది. ఇంకా తగినంత మద్దతు ఇవ్వడానికి తగినంత చెర్రీ పండ్లు ఉన్నాయి, మరియు సున్నితమైన మూలికా నీడలు ప్రకాశవంతమైన, సాంద్రీకృత ముగింపులో కనిపిస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి –2020. AWDirect (వైన్ ట్రీస్ పోర్ట్‌ఫోలియో).

సైడ్‌వుడ్ 2013 పినోట్ నోయిర్ (అడిలైడ్ హిల్స్) $ 20, 87 పాయింట్లు. సెడార్ మరియు వనిల్లా నోట్స్ ఈ వైన్ యొక్క ముక్కును సూచిస్తాయి, ఇది తగినంత బరువు, నిరాడంబరమైన పండు మరియు మృదువైన, ఓపెన్-అల్లిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది దాని ఆకర్షణీయమైన ఆకర్షణకు ఆకర్షణీయంగా ఉంది. USA వైన్ వెస్ట్.

ఓవర్ బబ్లింగ్

పినోట్ నోయిర్ టాస్మానియాలో స్ఫుటమైన, రేసీ వైన్లను తయారుచేస్తాడు, వాటిలో కొన్ని న్యూ వరల్డ్ యొక్క ఉత్తమ స్పార్క్లర్లు. స్టేట్స్‌లో విస్తృతంగా లభ్యమయ్యేవి క్లోవర్ హిల్ మరియు జాన్స్‌జ్ నుండి వచ్చినవి, అయితే పయనీర్ ఆండ్రూ పిరీ నుండి ప్రెస్ టైమ్‌లో యు.ఎస్ లో అడుగుపెట్టాలని అపోజీ అనే కొత్త లగ్జరీ స్పార్క్లర్‌ను ఆశిస్తారు.

బిగ్ 4 దాటి

ప్రతిసారీ, ఆస్ట్రేలియన్ పినోట్ నోయిర్స్ దేశంలోని ఇతర ప్రాంతాల నుండి వస్తాయి. పశ్చిమ ఆస్ట్రేలియాలోని గ్రేట్ సదరన్ మరియు మార్గరెట్ నది మరియు విక్టోరియాలోని జిలాంగ్ మరియు బీచ్‌వర్త్ నుండి నాకు అద్భుతమైన ఉదాహరణలు ఉన్నాయి. సెంట్రల్ విక్టోరియాలోని స్ట్రాత్‌బోగీ శ్రేణులలోని ఫౌల్స్ వైన్ నుండి వెతకడానికి ప్రస్తుత విడుదల ఉంది. దాని 2013 బాట్లింగ్ 490 మీటర్లు పినోట్ నోయిర్ (ద్రాక్షతోట యొక్క ఎత్తుకు పేరు పెట్టబడింది) ఒక స్ఫుటమైన, పదునైన సంఖ్య, ప్రకాశవంతమైన పండ్లతో మరియు పొడవైన ముగింపుతో.