మీకు ఇష్టమైన కేక్ లేదా కుకీ రెసిపీని ఒకసారి పరిశీలించండి మరియు వెనిలా సారం యొక్క కొద్దిగా చాలా దూరం వెళ్తుందని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. తరచుగా ఒక బ్యాచ్‌కు ½ టీస్పూన్ నుండి 1 టేబుల్ స్పూన్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ అని పిలుస్తారు, వనిల్లా సారం అనేది వనిల్లా బీన్ పాడ్‌ల రుచితో నింపబడిన ఆల్కహాల్ యొక్క శక్తివంతమైన, పూల, సుగంధ అమృతం.

ఆండీ లియోన్స్

మీరు దీన్ని చిన్న మోతాదులో ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, మీరు ప్రతిరోజూ లేదా నెలకు ఒకసారి మాత్రమే కాల్చినట్లయితే, మీరు వనిల్లా సారాన్ని చాలా తరచుగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. కాబట్టి తదుపరిసారి మీరు ఊహించని విధంగా అయిపోయినప్పుడు లేదా మీరు మరొక వనిల్లా-ఫ్లేవర్ ఎంపికను ఇష్టపడితే, ఈ వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకదాన్ని పరిగణించండి. అనుకరణ వనిల్లా వలె కాకుండా, వనిల్లా సారానికి సంబంధించిన ఈ సబ్‌లలో చాలా వరకు అసలు విషయంతో కాలి నుండి కాలికి నిలబడగలవు మరియు ఇతర డెజర్ట్ రెసిపీ భాగాలను పూర్తి చేయగల సుపరిచితమైన రిచ్, గుండ్రని రుచిని అందిస్తాయి.

అనేక టెస్ట్ కిచెన్-ఆమోదించబడిన వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొనడం కోసం చదవండి, ఇవి మీ డెజర్ట్‌ను మంచి నుండి రుచికరమైన బేకరీకి తీసుకెళ్లవచ్చు.

BHG / Xiaojie లియు

ఉత్తమ వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ప్రత్యామ్నాయాలలో 6

'వనిల్లా సారానికి ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?' అనేదానికి మా ఉత్తమ సమాధానం అనుసరించడం ద్వారా పరిష్కరించవచ్చు ఇనా గార్డెన్ యొక్క ప్రధాన మరియు మీ చిన్నగదిలో నిరంతరం రిఫ్రెష్ సరఫరా ఉంచడం. ఈ మంత్రవిద్య ఎలా సాధ్యం? కేవలం ఒక మేసన్ జార్ పట్టుకుని, ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ మరియు 7 వేరియేషన్స్ కోసం మా రెసిపీని అనుసరించండి, ఇది మీ స్పిరిట్ (బోర్బన్, బ్రాందీ, రమ్ లేదా వోడ్కా) ప్లస్ స్ప్లిట్ వనిల్లా బీన్స్‌ని కోరుతుంది. ఎప్పుడైనా ఒక రెసిపీ వనిల్లా బీన్ గింజల కోసం పిలుస్తుంది, మూత విప్పు, బీన్ పాడ్‌ను కూజాకు బదిలీ చేయండి, మూతను తిరిగి స్క్రూ చేయండి మరియు కలపడానికి షేక్ చేయండి. కనీసం 1 నెల పాటు నిటారుగా ఉంచడానికి అనుమతించండి-కాలంతో పాటు రుచి మరింతగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి ఈ రెసిపీ అది సెట్ చేయబడినప్పుడు మాత్రమే మెరుగవుతుంది - ఆపై మీ రెసిపీలో వివరించిన విధంగా ఉపయోగించండి. మీరు ఎంచుకున్న స్పిరిట్‌ని స్ప్లాష్ చేసి, ఈ వనిల్లా సారం దశాబ్దాల పాటు జీవించగలదు. (గార్టెన్ 35 సంవత్సరాలకు పైగా కొనసాగుతోంది!)

మీరు ఆల్కహాల్ లేని పదార్థాలను ఉపయోగించాలని ఇష్టపడుతున్నందున మీరు వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని కోరుతున్నట్లయితే, వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ కోసం మా వద్ద చాలా స్పిరిట్-ఫ్రీ సబ్‌లు ఉన్నాయి. (మార్గం ద్వారా, వనిల్లా సారం సాధారణంగా చుట్టూ ఉంటుంది 35 శాతం ఆల్కహాల్ , కానీ ఇది ఒక బ్యాచ్‌కి చాలా తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది కాబట్టి, ఒక కాటుకు మొత్తం ఆల్కహాల్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.)

కాబట్టి మీ స్టోర్-కొన్న వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ బాటిల్ పొడిగా ఉన్నప్పుడు లేదా మీకు మరొక ఎంపిక అవసరం అయినప్పుడు, వనిల్లా కోసం ఈ సబ్‌లలో ఒకదాన్ని పరిగణించండి.

ఈ బేకింగ్ ప్రత్యామ్నాయాలు మీకు దుకాణానికి ట్రిప్‌ని ఆదా చేయగలవు

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: ఏకాగ్రత స్థాయిలు మారవచ్చు, ముఖ్యంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయాలలో. దిగువ వివరించిన నిష్పత్తులలో వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ కోసం మా సబ్‌లను ప్రయత్నించండి, ఆపై మీకు నచ్చిన మరియు ఇష్టపడని వాటి గురించి మీ రెసిపీపై నోట్స్ చేయండి, తద్వారా మీరు తదుపరిసారి తదనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ కోసం ఆల్కహాల్ లేని సబ్‌లు

తాజా వనిల్లా బీన్స్

సుగంధ వనిల్లా సారం ప్రత్యామ్నాయం కోసం, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వనిల్లా సారం కోసం 1 మొత్తం వనిల్లా బీన్ నుండి విత్తనాలను మార్చుకోండి. వనిల్లా బీన్ గింజలు మీ వంటకాలకు మరింత తీవ్రమైన వనిల్లా రుచిని మరియు బ్రౌన్ కన్ఫెట్టి-వంటి వనిల్లా ఫ్లెక్‌లను అందిస్తాయి; మేము ఆరాధించే రెండు లక్షణాలు, కానీ మీరు వెనిలా ప్రత్యామ్నాయం కోసం వెతుకుతున్నది ఇది కాకపోతే, చదవండి.

వనిల్లా పౌడర్

వనిల్లా పౌడర్ గ్రౌండ్ వనిల్లా బీన్స్‌తో తయారు చేయబడిన చక్కటి, లేత పొడి. ఇది లేత-రంగు బ్యాటర్‌లు, డౌలు మరియు ఫ్రాస్టింగ్‌లలో స్టెల్లార్ వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయం, ఎందుకంటే ఇది రెసిపీని ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ లేదా పేస్ట్ లాగా గోధుమ రంగులోకి మార్చదు. ఇది బ్రాండ్ వారీగా వివిధ సాంద్రతలలో తయారు చేయబడుతుంది మరియు బేకింగ్ సమయంలో ఆవిరైపోదు (అధిక వేడి వద్ద వంట చేసేటప్పుడు ద్రవ సారం వంటిది), పొడిని ఒకదానికొకటి వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించడం ప్రారంభించండి, రుచి మరియు భవిష్యత్ ట్రయల్స్ సమయంలో కావలసిన విధంగా సర్దుబాటు చేయండి. .

మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె

ప్రధానంగా కార్న్ సిరప్‌తో కూడిన ఇమిటేషన్ మాపుల్ సిరప్ నుండి దూరంగా ఉండండి. కానీ స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్? ఇప్పుడు అది అద్భుతమైన వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయం, ముఖ్యంగా బ్లాండీస్, ఓట్‌మీల్ కుకీలు, పాన్‌కేక్‌లు, వాఫ్ఫల్స్, క్రీప్స్ లేదా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌లలో. దాని గొప్ప మరియు తీపి రుచి ఒక మంచి వనిల్లా బీన్ ప్రత్యామ్నాయం మరియు గొప్ప వనిల్లా సారం ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది. తేనె యొక్క పువ్వులు మరియు ప్రకాశవంతమైన తీపిని బ్లోండీలు, మఫిన్లు, క్విక్ బ్రెడ్‌లు, కేకులు మరియు కుకీలు వంటి వంటకాల్లో చూడముచ్చటగా ఉంటుంది. ఈ రెండు తీపి వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయాలు ఆకృతిలో మందంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు మీ కావలసిన తుది ఉత్పత్తిని ముందుగానే ఆలోచించేటప్పుడు దీన్ని గుర్తుంచుకోండి. మీ రెసిపీలో పేర్కొన్న ప్రతి 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం కోసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ ఉపయోగించండి.

వెనిలా-ఫ్లేవర్డ్ ప్లాంట్-బేస్డ్ మిల్క్ ఆల్టర్నేటివ్

మీరు విష్పర్-నిశ్శబ్ద వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయ రుచితో ఓకే అయితే, వనిల్లా-రుచి గల బాదం, వోట్, జీడిపప్పు లేదా సోయా మిల్క్‌లో వ్యాపారం చేయండి. వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ కోసం ఒకరికి ఒకరికి సబ్‌గా ఉపయోగించండి.

12 అత్యాధునిక నాన్డైరీ మిల్క్స్ వివరించబడ్డాయి

వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ కోసం ఆల్కహాల్-కలిగిన సబ్‌లు

వనిల్లా బీన్ పేస్ట్

అద్భుతమైన వనిల్లా సారం ప్రత్యామ్నాయం కాకుండా, మీ రెసిపీ కేవలం విత్తనాల కోసం పిలుస్తే ఇది అంతిమ వనిల్లా బీన్ ప్రత్యామ్నాయం. వనిల్లా బీన్ పేస్ట్ (అకా వనిల్లా పేస్ట్) అనేది వనిల్లా సారం, వనిల్లా బీన్ గింజలు మరియు చక్కెర కలయిక. ఘాటైన రుచి మరియు మృదువైన మరియు సిరప్ ఆకృతిలో, ఒకదానికొకటి నిష్పత్తిలో వనిల్లా సారం ప్రత్యామ్నాయంగా పేస్ట్‌ని ఉపయోగించండి. అనువాదం: మీ రెసిపీలో పేర్కొన్న మొత్తంలో పేస్ట్ యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని ఉపయోగించండి.

ప్రత్యామ్నాయ సువాసన పదార్ధాలు

మీరు వనిల్లా సారం కోసం బాదం సారాన్ని భర్తీ చేయగలరా? మీరు పందెం! ప్రబలంగా ఉన్న రుచిని బట్టి, బాదం సారం సాధారణంగా కుకీలకు (చక్కెర మరియు షార్ట్‌బ్రెడ్ కుక్కీలతో సహా) మరియు కొన్ని కేక్‌లకు (సూక్ష్మంగా-నట్టి పౌండ్ కేక్, ఎవరైనా?) వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయం. మాపుల్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ అనేది పైన పేర్కొన్న 'మాపుల్ సిరప్ మరియు తేనె'లో వివరించిన అదే వంటకాలలో అద్భుతమైన వనిల్లా సారం ప్రత్యామ్నాయం. వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌కు సబ్‌గా పని చేయడానికి ఈ బలమైన-రుచి గల పదార్ధాలలో సగం ఎక్కువ ఉపయోగించండి.

వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ మరియు చెత్త సమయాలు

వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించుకోవడానికి ఉత్తమ సమయాలు:

• మీకు వనిల్లా పేస్ట్ లేదా తాజా వనిల్లా బీన్స్ అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు; అవి వనిల్లా సారానికి చాలా సారూప్యమైన ఉప-రుచిని కలిగి ఉంటాయి లేదా
• ప్రధానంగా వనిల్లా-రుచి లేని రెసిపీలో (త్వరిత రొట్టెలు, మఫిన్‌లు, పాన్‌కేక్‌లు, ఓట్‌మీల్ కుకీలు, చాక్లెట్ కేకులు మరియు లడ్డూలు అన్నీ మంచి ఉదాహరణలు)

ఈ వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకదానిని ఉపయోగించడానికి చెత్త సమయాలు? మీరు దీన్ని ఊహించారు: వనిల్లా బటర్‌క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్, కేక్, పుడ్డింగ్ లేదా ఐస్ క్రీం వంటి వనిల్లా రుచిని కేంద్రీకరించే ఏదైనా రెసిపీలో. ఈ సందర్భాలలో, వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ (లేదా పైన ఉన్న ఘనమైన వనిల్లా ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకటి) కోసం సూపర్ మార్కెట్ రన్ లేదా ఆన్‌లైన్ గ్రోసరీ ఆర్డర్ చేయడానికి మీకు సమయం దొరికిన తర్వాత మీ డెజర్ట్ అడ్వెంచర్‌ను మరొక రోజు సేవ్ చేయడం ఉత్తమం.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ