శాన్ జోస్ మరియు ఓక్లాండ్ నివాసితులు దీనిని రహస్యంగా ఉంచాలని అనుకోవచ్చు, కాని వారి పెరటిలో అద్భుతమైన వైన్-కంట్రీ గమ్యం ఉంది. లివర్మోర్ వ్యాలీ రాడార్ కింద ఎగురుతున్నప్పటికీ, ఇది ఆధునిక కాలిఫోర్నియా వైన్ యొక్క జన్మస్థలం, మరియు ఇది ఎస్టేట్-పెరిగిన పాతకాలపు వస్తువులను ప్రదర్శించే బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలను పెంచుతూనే ఉంది.

చిన్న, రోలింగ్ లోయ ప్రధాన బే ఏరియా హబ్‌కు తూర్పున మరియు శాన్ జోస్‌కు ఉత్తరాన ఉంది. కఠినమైన కొండల ద్వారా శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బే నుండి వేరుచేయబడింది, ఇది అనేక ఇతర పసిఫిక్ కోస్ట్ వైన్ ప్రాంతాల మాదిరిగానే అదే చల్లని సముద్రపు గాలి నుండి ప్రయోజనం పొందుతుంది. శాన్ఫ్రాన్సిస్కో మరియు ఓక్లాండ్ విమానాశ్రయాలకు దగ్గరగా, ఇది రెండు అంతరాష్ట్రాలచే సేవ చేయబడుతోంది మరియు నాపా లోయ మరియు సోనోమా కౌంటీలోని హాట్‌స్పాట్‌ల కంటే తక్కువ రద్దీ మరియు సరసమైనది.

దాని అతిపెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో రెండు, వెంటే వైన్యార్డ్స్ మరియు కాంకన్నన్ వైన్యార్డ్ , లోతైన పర్యటనలు మరియు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. సందర్శకులు కాలిఫోర్నియాలోని పురాతన తీగలలో కొన్నింటిని మెచ్చుకోవచ్చు. వెంటేలోని చార్డోన్నే తీగలు రకరకాల ప్రస్తుత మొక్కల పెంపకానికి బుడ్‌వుడ్‌ను అందించాయి, కాంకాన్నన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కోసం కూడా అదే చేసింది.

లివర్మోర్ అనే చిన్న నగరం చెడిపోని-అమెరికానా వైబ్ మరియు పెరుగుతున్న ఆహారం మరియు క్రాఫ్ట్-బీర్ దృశ్యాలను కలిగి ఉంది. సందర్శకులు కొన్నిసార్లు రౌడీ లివర్మోర్ వైన్ ట్రాలీని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించి భోజనం చేయవచ్చు. లివర్మోర్ సొగసైన బోర్డియక్స్-శైలి మిశ్రమాల నుండి అత్యుత్తమ వైన్లను తయారు చేస్తుంది స్టీవెన్ కెంట్ వైనరీ వద్ద శక్తివంతమైన పెటిట్ సిరా వద్ద రూబీ హిల్ వైనరీ .

లగ్జరీ బస కనుగొనడం సవాలుగా ఉంటుంది, కానీ బే ఏరియాకు లివర్మోర్ సామీప్యత అది అనువైన రోజు యాత్రగా చేస్తుంది.

కాలిఫోర్నియాకు మా 2017 గైడ్ అన్నీ చూడండి>

లివర్మోర్ యొక్క టాప్ గ్రేప్స్

చార్డోన్నే

చాలా చార్డోన్నే కాలిఫోర్నియా అంతటా నాటిన తీగలు లివర్మోర్‌లో ఉద్భవించిన వెంటే క్లోన్‌కు వారి వంశాన్ని గుర్తించాయి. ఈ ప్రాంతం నుండి అనేక చార్డోన్నేలు వయస్సు మరియు సంవత్సరాలు మెరుగుపడతాయి.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్

ప్రాంతం యొక్క వారసత్వ ద్రాక్షలలో మరొకటి, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఇక్కడ పెరిగినది గొప్ప ఆమ్లత్వం మరియు చిక్కైన సిట్రస్ రుచులతో వైన్‌లను చేస్తుంది, తరచుగా ఖనిజ పరంపరతో.

పెటిట్ సిరా

పూర్తి శరీర మరియు ఆకృతిలో టానిక్, ఈ క్రూరమైన ముదురు రంగు వైన్ లవంగం స్వరాలతో మాంసం మరియు బ్లాక్బెర్రీ లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పెటిట్ సిరా రకరకాల వైన్ ఇక్కడ సుదీర్ఘ సంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉంది.

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్

క్లాసిక్ బోర్డియక్స్ ద్రాక్ష రకం శక్తి మరియు మిడ్‌పలేట్ యుక్తిని కలిగి ఉంటుంది. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ బ్లాక్ చెర్రీ, కాస్సిస్ మరియు పొగాకు యొక్క సుగంధాలు సాధారణంగా గొప్ప టానిన్లు మరియు కాల్చిన ఓక్ స్వరాలుకు దారితీస్తాయి.

లిటిల్ వెర్డోట్

కాబెర్నెట్‌తో కలపడానికి ఈ లోతైన మరియు చీకటి ఇష్టమైనది దాని స్వంతంగా పుష్పించేది. లిటిల్ వెర్డోట్ డార్క్ ప్లం మరియు సెమిస్వీట్-చాక్లెట్ రుచులను మరియు మంచి, గ్రిప్పింగ్ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.